顧紅艷
(浙江省杭州市夏衍幼兒園,浙江 杭州 310000)
幼兒園的后勤工作對于保障幼兒的健康成長,打造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境有重要的影響?,F(xiàn)代教育當(dāng)中,越來越重視對幼兒的綜合素質(zhì)教育,幼兒在園的活動(dòng)也不僅僅圍繞學(xué)習(xí)簡單的基礎(chǔ)知識,還包含眾多區(qū)域游戲、美工活動(dòng)、衛(wèi)生防疫、飲食午休等,這些內(nèi)容都需要有一個(gè)穩(wěn)定高效的后勤管理制度做支撐。必須加強(qiáng)制度管理,使幼兒園的后勤工作能滿足幼兒在園的生活和學(xué)習(xí)所需,全面發(fā)揮后勤工作的服務(wù)功能。
隨著人們生活水平逐步提高以及受到二孩政策的影響,現(xiàn)代人越來越重視對幼兒的教育,幼兒園接收的幼兒數(shù)量也逐漸增加。幼兒數(shù)量的增加是對幼兒園后勤保障工作的一項(xiàng)考驗(yàn),要求幼兒園必須做到保障幼兒健康成長,為幼兒打造一個(gè)舒適、安全、整潔的園區(qū)。但是,目前后勤管理工作中存在諸多問題,導(dǎo)致后勤工作還有很多有待提升的內(nèi)容。社會(huì)對幼兒園的食品安全、器械安全、衛(wèi)生消毒等問題十分關(guān)注,但是卻不斷有幼兒園暴露出以上問題,說明后勤管理工作存在管理不到位、缺乏監(jiān)督和工作態(tài)度等問題。只有從制度上進(jìn)行管理,才能在后勤工作的方方面面進(jìn)行整改,使人員的素質(zhì)、工作效率和工作質(zhì)量得到有效保障。下面將從五個(gè)方面分析提高后勤管理實(shí)效性的措施[1]。
后勤人員是負(fù)責(zé)后勤工作的具體對象,只有加強(qiáng)素質(zhì)要求,提高準(zhǔn)入門檻才能在幼兒園內(nèi)形成良性競爭的工作氛圍,有效促進(jìn)后勤工作的進(jìn)行。對后勤人員的要求應(yīng)涉及到年齡、專業(yè)、責(zé)任心、道德品質(zhì)的考慮,必須確保后勤人員具有善待幼兒的耐心,確保后勤人員能真心愛護(hù)幼兒,為幼兒提供可靠的后勤服務(wù)。要完善招聘制度,根據(jù)擇優(yōu)錄取的模式,使在職人員提高對自身的要求,在工作崗位上盡職盡責(zé);要對應(yīng)聘人員提出工作要求,使應(yīng)聘人員意識到工作內(nèi)容的重要性,使應(yīng)聘人員能在接觸工作之初就充分了解工作性質(zhì)和工作要求,促使新員工上崗后有較高的工作目標(biāo),有效提升后勤工作的質(zhì)量和效率。此外,要對后勤人員的素質(zhì)和技能進(jìn)行培訓(xùn),使他們掌握專業(yè)的技能,在飲食、衛(wèi)生、安全等方面做好保障工作,用專業(yè)技能為幼兒服務(wù)[2]。
要合理優(yōu)化后勤人員的工資結(jié)構(gòu),使工資與工作量掛鉤,通過出勤、績效、獎(jiǎng)勵(lì)、崗位工資等多方面對后勤人員的工作進(jìn)行評定,從而促進(jìn)后勤人員的工作熱情,減少散漫、人員流動(dòng)性大的問題??梢岳米層變航處煂笄诠ぷ鲀?nèi)容進(jìn)行評分的方式評定后勤工作的有效性和水平,使后勤人員意識到所得與付出成正比,只有認(rèn)真對待工作、全力付出才能獲得更高的工資。管理者應(yīng)該認(rèn)識到,要提高工作效率和工作質(zhì)量,不能光靠加強(qiáng)對員工的素質(zhì)要求,還必須合理利用績效獎(jiǎng)金的作用,提升人員的工作熱情。工資的整體情況可以依據(jù)國家相關(guān)政策與幼兒園的實(shí)際收益情況進(jìn)行調(diào)整,但是要堅(jiān)持以鼓勵(lì)人員積極性為原則,堅(jiān)持公正平等的理念,利用工資促進(jìn)人員的工作熱情。
要提高后勤工作效率和工作質(zhì)量,必須明確責(zé)任制,使具體工作的責(zé)任落實(shí)到個(gè)人頭上。要加強(qiáng)對人員的管理,就必須明確管理者的責(zé)任。幼兒園的后勤工作涉及到門衛(wèi)管理、衛(wèi)生管理、食品安全、傳染病預(yù)防、財(cái)務(wù)管理這些常規(guī)化的管理工作,同時(shí)還要考慮到應(yīng)對突發(fā)事件的管理措施。要對各崗位制度嚴(yán)格的管理制度,還要使園區(qū)內(nèi)的不同后勤崗位具有聯(lián)動(dòng)性,提升對突發(fā)事件的應(yīng)急能力和處理能力??倓?wù)處有監(jiān)督管理員工的責(zé)任,幼兒園有管理總務(wù)處的責(zé)任。只有從各層級上明確責(zé)任,落實(shí)監(jiān)管,才能有效推進(jìn)管理制度的執(zhí)行,保障后勤工作有序進(jìn)行,按照規(guī)范操作。對各崗位要制定相應(yīng)的管理制度、工作規(guī)范和獎(jiǎng)懲制度,使后勤人員各司其職,服從于制度的管理,確保工作質(zhì)量達(dá)標(biāo),符合幼兒園的育人要求。園區(qū)內(nèi)涉及的后勤工作內(nèi)容繁雜,要合理安排工作必須落實(shí)責(zé)任制,使具體責(zé)任人對自己的工作負(fù)責(zé),還要有相關(guān)管理者對員工的工作能力和工作態(tài)度進(jìn)行指導(dǎo),以此把握后勤工作的服務(wù)方向,有效促進(jìn)后勤工作各方面的進(jìn)行,保障幼兒園教學(xué)工作的開展[3]。
飲食問題一直是幼兒在園期間最受矚目的后勤內(nèi)容,既要保障幼兒飲食的安全衛(wèi)生,還必須保證營養(yǎng)均衡。對飲食工作的管理,必須制定單獨(dú)的管理?xiàng)l例,確保幼兒的膳食質(zhì)量。達(dá)到合格的膳食質(zhì)量就要涉及到多方面的管理工作。第一,要確保有綠色環(huán)保無公害的食材,保障幼兒每天的飲食都是新鮮配送的綠色蔬菜和安全肉類,保障食材的品質(zhì)符合國家相關(guān)政策要求;第二,要制定營養(yǎng)均衡的每日菜單,保障幼兒園為幼兒制定的飲食能滿足幼兒的成長需要;第三,后勤人員要和幼兒園教師保持聯(lián)系,掌握并收集幼兒的飲食特點(diǎn),對幼兒敏感的食材進(jìn)行收集,比如花生、檸檬、芒果等材質(zhì)。便于對幼兒的飲食進(jìn)行差異化服務(wù),確保幼兒的營養(yǎng)和健康得到雙重照顧,體現(xiàn)后勤工作的專業(yè)性;第四,要督促后廚人員具有正確的思想意識,必須在操作中遵循操作規(guī)范。要做到安全、衛(wèi)生,保證操作間的衛(wèi)生達(dá)標(biāo),將后廚的衛(wèi)生和餐飲質(zhì)量與廚房人員的工資績效掛鉤,使客觀的工作效果與廚房人員的工資緊密相連,促使相關(guān)人員認(rèn)真服務(wù),為幼兒園提供優(yōu)質(zhì)的保障服務(wù);第五,定期向家長公開幼兒園的菜單,使家長了解幼兒在園的生活情況,便于家長與教師和園區(qū)溝通幼兒問題,保障幼兒在園內(nèi)快樂成長[4]。
后勤工作缺乏實(shí)效性,與缺乏有效的監(jiān)督有重要關(guān)系。食材采購后缺乏有效管理就可能出現(xiàn)浪費(fèi)或誤用過期食材的問題;活動(dòng)和游戲器材缺乏管理,就可能出現(xiàn)丟失或混亂的問題;門衛(wèi)工作缺乏管理,就可能出現(xiàn)脫崗或不作為的問題。要使后勤工作有序進(jìn)行,發(fā)揮真正作用,就必須進(jìn)行有效監(jiān)督,幼兒園中的財(cái)務(wù)管理就是最好的監(jiān)督工具。一方面,財(cái)務(wù)管理要對園區(qū)內(nèi)的物資進(jìn)行管理登記,對各部門的資產(chǎn)都要進(jìn)行監(jiān)督,對資產(chǎn)的購置時(shí)間、數(shù)量、規(guī)格、采購人都要進(jìn)行登記。只有進(jìn)行有序詳實(shí)的登記才能避免鋪張浪費(fèi),有效節(jié)約成本,為幼兒園的日常后勤工作做好保障;另一方面財(cái)務(wù)管理還能有效管理幼兒園的財(cái)政情況,為管理者提供準(zhǔn)確的財(cái)務(wù)信息,有利于幼兒園的規(guī)劃發(fā)展,是幼兒園穩(wěn)定發(fā)展的必要條件。加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,能保證幼兒園的財(cái)產(chǎn)情況準(zhǔn)確,使物資的責(zé)任情況落實(shí)到個(gè)人,清晰掌握幼兒園的人員成本和資產(chǎn)情況,確保人員努力工作,物資不會(huì)無人過問,能減少不必要的支出,控制成本。
綜上所述,幼兒園的后勤工作涉及到幼兒在園生活和安全的方方面面,必須引起幼兒園的重視。要從加強(qiáng)素質(zhì)和制度管理的雙方面入手,提升后勤人員的思想覺悟,并用科學(xué)合理的制度去規(guī)范后勤人員的工作,從而實(shí)現(xiàn)高水平的管理。