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放牛

2019-11-26 09:04:04黎大杰
農(nóng)家參謀 2019年11期
關(guān)鍵詞:耕地

黎大杰

方言中,有時(shí)我們把放任孩子去玩耍叫放牛。打麻將時(shí),別人給自己點(diǎn)炮了,“不胡”也叫放牛。這些放牛都升華成了另一個(gè)層面的意思,我們聽(tīng)了就會(huì)心一笑。

在村子里,真正的放牛是很有趣的。不管是放牛娃,還是牛兒本身。一頭牛自有一頭牛的快樂(lè),牛的快樂(lè)就是啃草、耕地、游泳。而牛的快樂(lè)也是我們童年的快樂(lè)。牛臥圈中,望夕陽(yáng),反芻,它在想些什么,沒(méi)人知道。間或,牛長(zhǎng)哞一聲,回音滿溝激蕩。牽一頭牛上坡,牛的慢,跟不上我們的腳步快。牽一頭牛下坎,牛的慢,跟不上從山梁往下吹的風(fēng)。牛甩甩尾巴,扇扇耳朵,朝著草叢噴的那一聲響鼻,那樣子像極了我們后來(lái)在電視上看到的衛(wèi)星發(fā)射噴出的氣流。牛安靜地伏下頭啃草,牙齒切斷青草的嚓嚓聲,驚飛了草叢中打鳴的昆蟲(chóng),有若竹稈輕敲水面,水驚而魚(yú)跳。啃草的牛很悠閑,牛忘記了耕地的疲憊??胁莸呐:軡M足,似乎吃到了世上最甜美的食物。

放牛的畫(huà)面上必須出現(xiàn)夕陽(yáng),就如山坡上必須有草、有樹(shù)、有鳥(niǎo)兒一樣。夕陽(yáng)從西面的枯樹(shù)丫上漸次撤退,斷墻邊,一頭牛瞇眼伏地,安靜享受世間溫暖時(shí)光。其旁邊,一老人袖了手,縮了頭,耷拉著腦袋,原來(lái)這也是一頭暮年老牛。不遠(yuǎn)處樹(shù)枝上,一只蟬選擇一個(gè)最小的角落吟唱。

牛,除了耕地,其他什么都不會(huì)。牛,只要一架上肩擔(dān),就開(kāi)始發(fā)力了,人在后面揮鞭趕,它在前面跑,其實(shí)不用趕,揮鞭也是做樣子,牛喜歡耕地,牛不耕地了,生命也就到盡頭了。到晌午,牛餓了,想吃草了,耕地如賽跑,刮風(fēng)一般。牛吃的是草,擠出來(lái)的是牛奶和血。牛喜歡吃的不僅是草,牛還喜歡吃嫩草,但凡見(jiàn)了滴著露珠的剛冒著嫩芽的草,就是讓放牛娃拉爛鼻子也要啃一口。放牛時(shí),為防止牛誤把莊稼當(dāng)青草,就得給牛戴上牛嘴籠,籠是竹篾編的,有稀稀的孔洞,牛嘴籠看似簡(jiǎn)單,很多人卻編不了。在喂牛的草料中加一些豆子,或許是給牛辛苦一年的犒勞,但我卻不知牛是否喜歡,也不知道牛的胃消化得了不,反正,我瞧不出牛兒吃豆子的歡喜勁兒。這也許是人對(duì)牛的一廂情愿而已。

以水性來(lái)分,牛有水牛和黃牛兩種。水牛個(gè)頭大,喜水,毛稀,皮厚,腳壯,膚黑。黃牛個(gè)頭小一些,毛厚,濃,不習(xí)水性,身體有異味。水牛體質(zhì)普遍比黃牛好,形容一個(gè)人為水牯牛,意思是力氣大。有一個(gè)成語(yǔ)叫牛氣沖天,不貶也不褒,沒(méi)有實(shí)力,你憑什么牛?農(nóng)民百分百尊重牛,所以牛耕地絕無(wú)怨言。

在村子里,最喜歡的事就是放牛。父母一喊,我們比讀書(shū)、撿狗糞啥的都跑得快。牽牛出欄,往河灘跑,河灘上草多。牛吃飽了,就找一個(gè)水凼凼跳下去。而我們,或鉆入草叢躲貓貓,或躺在樹(shù)蔭下睡假覺(jué)。水凼凼又叫牛滾凼,水渾濁,牛一滾,一身泥。水凼凼淺,太陽(yáng)一曬,滾燙,牛泡一會(huì)兒就爬上岸來(lái)吃草。草越吃越遠(yuǎn),遠(yuǎn)至一條小溪了。我們也大抵抗拒不了溪水誘惑,脫掉衣衫,跟在牛屁股后,咚地從小石包上跳下去,有點(diǎn)如電視里的跳臺(tái)跳水,或許是方法方式不當(dāng),要么豎著入水,要么橫著入水,有時(shí)頭砸得生疼,有時(shí)肚皮摔得緋紅。這些不算啥。因?yàn)橄雉~(yú)多,我們跳,魚(yú)也跳,魚(yú)跳,我們就扎水猛子下去摸,一摸一個(gè)準(zhǔn),手中魚(yú)兒掙扎的成就感比什么都爽。

牛不管這些,它泡它的澡,拍它的牛虻,牛虻圍著牛兒飛,牛兒甩著尾巴拍。牛拍的水花,與我們?cè)胄∠獮R起的水花一起飛,滿河飛。河中也可騎牛,溪水緩,水淹了牛脖子,我們爬上牛背,騎牛去啃溪邊茅草,牛也有調(diào)皮時(shí),偶爾一下沉,我們就掉河里了,這猝不及防的惡作劇,讓我們也得喝上幾口渾水。使勁拍打牛屁股,牛一昂頭,就上岸了,抖掉身上水珠,就要往家走。我們呢,光了身子,衣服往肩上一搭,順手在路邊摘一枚葉子,翻身騎牛,在牛背上優(yōu)哉游哉地吹響葉笛。

至今我都有錯(cuò)覺(jué),那時(shí)天邊晚霞是讓我們幾個(gè)放牛娃吹散的。

彩霞一散,夜幕就四合了,牛也歸圈了。

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