林下野生靈芝種植基地建設及其效益分析

陽佳良

(桂林市興安縣林業局林政資源管理站，廣西 興安 541300)

1 引言

靈芝是一種藥用菌，它具有強化機體免疫力、護肝解毒、防治腫瘤、潤肺鎮咳平喘、改善心腦血管功能的作用。長期食用它還能降低人體血糖血脂、起到美容抗衰老、抗腫瘤等等作用。目前像我國廣東、廣西、云南、東北等地都是林下野生靈芝的主要種植區域，其產品則遠銷全球各地，頗受青睞，它的食用價值、藥用價值以及保健價值俱佳，價格也正在逐漸呈現上揚趨勢，具有著廣闊的市場發展前景。

2 種植栽培環境及技術要點

2.1 栽培種植環境

廣西興安縣林下野生靈芝在全國乃至全世界都頗為有名，其中華南第一高峰貓兒山就在本縣內，是林下野生靈芝種植栽培的最好場合。它的森林覆蓋率達到74.6%，毛竹林面積300萬畝，這里的種植栽培環境獨特且具有良好的栽培技術做支撐，基本保證了該野生產品在當地的高質穩產。像目前興安縣就擁有67%以上的空氣濕度且保溫狀況良好、通風性強、光線適量、排水順暢、地面平整且土壤肥沃，所以像靠近小溪、山谷等區域都是栽培種植林下野生靈芝的合適場所。一般來說，林下野生靈芝對栽培種植區域的林木郁閉度、溫濕度要求都相對較高，所以當地種植基地也為靈芝栽培提供了20～35 ℃、70%～80%以上的溫濕度環境，非常適合于靈芝菌絲培養。

2.2 栽培種植技術要點

興安縣當地針對林下野生靈芝的品種篩選相當講究，為了栽培出優質靈芝，并為種植基地建設做好準備，當地在篩選林下野生靈芝品種過程中主要遵循以下幾點基本原則：首先，要保證靈芝品種具有較高的豐產性與抗污性；其次，考慮到興安縣當地的林下野生靈芝品種多樣，生長特性也存在較大差異，因此要根據其栽培環境實際情況來選取適配的靈芝品種，特別是保證它與興安縣當地生態公益林林下環境相適應，所以當地主要選擇平蓋靈芝和紫靈芝，這兩個品種實用性、抗污性能俱佳，擁有整齊的菌蓋耳形，整體外觀品相良好，可賣出較高價格。

興安縣每年的林下野生靈芝栽培時間都在4～5月份之間，此時正處于春末夏初季節，因此林下溫度較高，林地內樹木生長狀態良好，而且由于興安縣當地此時雨水最多，所以也為生態公益林林下種植靈芝自動生成了合適的溫濕度環境。當地在栽培靈芝過程中主要根據空間大小采用地栽栽培方式。而在生態公益林下選用地栽方式最為合理，對原生林木的破壞程度較小，又可保護生態公益林地自然環境多樣性。

在地栽選地方式上，生態公益林地有闊葉地林、毛竹林地和灌木林地，最好選擇毛竹林地，其次是闊葉林地。當地在選好林地后，專門清理了林下野生靈芝種植區域的雜草以及蕨類植物等等，保證土堆種植帶平整，便于通風，但保留原有的雜灌林木。同時，清理出種植帶平整土地，保證種植帶寬度在0.6～0.9 m左右，種植帶面設計稍加外傾，便于排水。結合林下野生靈芝種植量確定帶寬，保證帶寬大約在2～3 m左右，且設置株距為25 cm，并在每畝放置大約1200根以上的毛竹蔸筒段作為林下野生靈芝栽培載體平臺(毛竹蔸筒要求竹筒直徑10 cm以上、竹筒長45 cm、竹筒隔節打通，竹筒中空間無法做竹筒部分破成竹條，放入竹筒里，保持竹筒面沒有空洞)。另外，要挖好種植地塊(種植地塊挖深規格為20 cm)，且保證種植地塊中有林下表層腐殖質松土覆蓋，覆蓋厚度為2～5 cm。最后要將所有發好菌的毛竹蔸筒段在脫去塑料包裝后平放入種植溝中，外部覆蓋5 cm厚度的濕潤肥沃松土，最后在松土土壤表面淋上少量水，保證塑料包裝有效覆蓋。

在林下野生靈芝的地栽林間管理方面主要在種植1周以內將其所覆蓋的塑料包裝拆除，隨后減少人為對種植區域的干擾，避免踩踏種植地塊造成野生菌種被破壞。同時，在地栽管理過程中不能隨意挖出任何毛竹蔸筒段觀察靈芝種植效果，這是為了避免毛竹蔸筒段菌絲被破壞。如果靈芝芝棒已經產生芝蓋，應該首先將芝蓋表面的枯枝去除，避免靈芝出現生長缺陷。另外必須禁止在種植區域內燃燒雜草，當出芝以后要根據氣溫進行林下噴霧，形成降溫保濕效果(一般在氣溫達到35℃以上進行)[1]。

3 種植基地建設的必要性

目前廣西興安縣林區正在大力發展林下野生靈芝產業，希望基于全新發展戰略提高其靈芝栽培種植品質與產量，擴大產業經濟效益與發展規模。在本文看來，興安縣當地的林業野生靈芝種植基地建設有以下4點必要性。

3.1 促進興安縣生態林業的快速發展

興安縣的靈芝產業種植方向主要集中于林下靈芝的人工培育和自然生長。但目前當地希望選擇在具備靈芝生長條件的野生環境中實施林下野生靈芝培育，如此可保證不破壞其它林木環境，同時又能培育出高品質的林下野生靈芝產品，做到了發展與生態資源保護并重。長此以往就能保證當地包括林下野生靈芝在內的所有野生資源有效保護、利用與可持續發展態勢。

3.2 加快興安縣林業產業結構的有效調整

基于項目建設與林業產業化經營發展理念，興安縣當地也積極帶動經濟合作社加農戶希望實現區域化布局實現對林下野生靈芝種植基地建設與大規模化、標準化生產管理，并將基地發展中的社會化服務內涵也體現出來，為當地林下野生靈芝種植基地建設打下良好基礎。為此，興安縣在近年來也大力推進了林業現代化發展水平，實現了對林業生產的社會化分工細化，同時全面促進了興安縣林業產業結構逐漸向高層次有效發展。

3.3 促成興安縣當地特色優勢林業產業項目

目前興安縣當地的林下靈芝產業基地建設已經初見規模，其產業優勢也已經基本形成，基本上建立起了當地的特色優勢林業產業項目發展格局。如今興安縣多家靈芝栽培種植經濟合作社已經成立并已經具有了較高的知名度與產業優勢，打造了當地的林業野生靈芝品種，全面提高了該產品在廣西乃至全國市場的產品競爭能力與市場占有份額。

3.4 增加興安縣地方企業農民經濟收入

在興安縣地方企業及農戶經濟合作社組織共同努力下，當地的林下野生靈芝種植基地建設規模也正在日益擴大。從項目建成到靈芝產品收獲，每年可為地方林業銷售帶來300萬元以上的收入，該產業的興起也整體帶動了地方其它周邊農產品產業發展，這對擴大興安縣林下野生靈芝產業規模具有極大利好。從興安縣未來的發展方向來看，項目實施對地方經濟的快速發展極具促進作用，它解決了廣西地區的“三農”問題，對農民增收、企業增效具有相當重要的促進作用。

4 種植基地建設的未來規劃目標

結合廣西興安縣當前所特有的林下野生靈芝資源優勢與種植產業規模，對未來當地該產業進行展望，本文認為當地還應該依據自身已有的毛竹林地資源與技術條件繼續擴大靈芝種植基地建設規模，預計在未來3年(截止到2021年)實現林下野生靈芝種植規模超過200萬毛竹蔸筒段。同時要全面延長產業鏈，促進林地與周邊地區靈芝種植產業的橫縱兩向發展，提高林下野生靈芝產品的種植附加值，實現對產業結構的有效優化，全面帶動地方農民增收致富[2]。

5 種植基地的建設效益優化方案設計

在未來，興安縣林下野生靈芝種植基地建設還要圍繞效益提升實施發展規劃，設計效益優化方案。首先，選擇在地理位置優越且基礎配套設施良好、擁有便利交通環境與土壤條件的生態公益林區進行種植，建設發展種植基地。其次，要保證林下野生靈芝種植基地規模最初在100萬毛竹蔸筒段左右，預計在2021年發展到200萬毛竹蔸筒段，其中除野生靈芝菌種外還應該包含其它菌種種植。另外要建設超過20000 m2的生產車間與500 m2的管護房，同時建設3000 m長度以上的供水管線。當地林下種植野生靈芝100萬毛竹蔸筒段可保證平均每年年產野生靈芝產品超過10萬kg。

在效益評價方面，要根據項目建成后的的種植基地規模進行效益評價，以100萬毛竹蔸筒段林下野生靈芝為例，它的年增收入將超過1000萬元，利潤大約在700萬元，經濟效益相當可觀。而在社會效益方面，它基本帶動了地方農民及企業產業發展，也解決了地方“三農”問題，為興安縣當地農民脫貧致富，譜寫了全新的致富經[3]。

6 結語

廣西興安縣近年來在林下野生靈芝種植方面頗有心得，在建設生產基地的同時也擴大了當地生態公益林林下經濟發展規模，實現了靈芝產品的產業效益提升，加速了地方社會經濟與林業經濟的快速發展。