基于創新創業理念的《農產品營銷學》實踐教學改革研究

李源

摘要：以《農產品營銷學》為例，分析了《農產品營銷學》課程教學中存在的問題，提出了基于創新創業理念的《農產品營銷學》實踐教學改革措施。

關鍵詞：創新創業理念;農產品營銷學;實踐教學

中圖分類號：G712? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ? 文章編號：1007-273X（2019）10-0045-02

隨著社會的進步及經濟的不斷發展，不斷提高教育水平已經成為科技發展的首要任務。特別是農業院校，更應該結合市場需要培育社會需要的人才。以《農產品營銷學》為例，分析了《農產品營銷學》課程教學中存在的問題，提出應結合《農產品營銷學》的學科內容，響應當下推行的素質教育，對學校的課程進行深化改革，切實履行專業課學習與創新創業理念相結合。并且要對《農產品營銷學》課程內容的實踐環節、實踐學習的模式以及相關的考核階段進行深化改革，以提升學生農產品營銷的能力，建立健全創新創業理念的實踐教學模式。

1? 《農產品營銷學》的學科性質與課程內容

在當前農林院校中，《農產品營銷學》課程內容是具有一定交叉性質的，它是以市場營銷學及農業經濟學專業內容為基礎，融入農產品銷售特征和規律、農產品銷售模式與改革等知識點內容。與《市場營銷學》課程對比，更加具體、更加切合實際情況，不僅涵蓋了銷售學科的知識，而且也滲透了農產品專業相關的知識，更加符合當下農林院校的教學現狀。在學生深入農產品銷售的過程中，能夠了解農產品銷售的方式，把握整個農產品銷售市場的特征，同時借助恰當的銷售計劃實施銷售行為。所以，在《農產品營銷學》學科的授課中，不僅要充分展示專業的學科知識，而且還應該注重學科知識與實踐相結合，突出該學科的實踐性。

2? 當前《農產品營銷學》課程教學中存在的問題

就當前農林院校的教學現狀來說，為了能夠體現《農產品營銷學》的特征和定位，在講解理論知識的時候，會更加重視學生在農產品營銷方面的實踐能力。如何提高學生在農產品營銷方面的實踐能力，引導學生將專業理論知識夯實，同時又可以強化自身的實踐技能，是每一個《農產品營銷學》的學習和利用者都需要去深入探究的話題[1]。但就當前《農產品營銷學》教學現狀來看，仍然存在著許多問題。

（1）學生對理論知識了解得不夠透徹，浮于表面。一些教師自身的專業知識掌握得不夠扎實，講解不夠透徹，授課只是為了完成教學任務，沒有真正引導學生將知識理解透徹，只是把學生培養成學科考試的機器，不利于學生進行相關學科知識的實踐。

（2）學校的實踐教學條件薄弱。學校實驗室條件的好壞直接影響著學生實踐能力的發展，部分學校存在實踐硬件設備缺乏或設備老化等問題，難以適應新時代的教學需求，限制了學生實踐技能的提升。

（3）課堂實踐教學與校外實踐學習都難以令人滿意。部分教師在課堂一味地照本宣科，教學理念陳舊，學生也只是為了應付考試而學習，難以發揮《農產品營銷學》教學的實際意義。在校外的實踐教學中，很多企業只接受實踐能力強的學生，但是由于部分學校實驗條件所限，學生的實踐能力不足，也就沒有相應的企業愿意接收。

（4）實踐教學環節缺乏嚴格的管理制度。當前部分學校不僅實驗設備不完善，而且教師在學生實踐學習中的指導也不到位，沒有完善的實踐教學管理制度。實踐學習的考察形式也差強人意，教學質量與效率無法得到保障。

（5）雙師型人才隊伍不足[2]。《農產品營銷學》學科的部分教師缺乏相關的實踐經驗，只會“紙上談兵”，無法對學生進行專業的講解與指導。

3? 基于創新創業理念的《農產品營銷學》實踐教學改革措施

3.1? 滲入雙創思想，構建完善的實踐教學知識

在《農產品營銷學》的教學過程中，老師不僅要考慮自己講解的學科知識是否能夠深入展示該學科的內容，還要考慮哪個知識點能夠與創新創業思想相融合，能夠引導學生將該知識作為創業的基礎進行深入學習。因此，在實踐的過程中，應該更加注重農產品前期的調研、目標市場的配置以及農產品市場營銷部分。借助創新創業項目將三個部分融合起來，構建成一個完善的內容系統，并注重提升學生的創新思維與創業技能，以便為就業與創業奠定基礎[3]。在課程的課時配置上，因為每個學校、每個專業都有自己的培養計劃，體系也不盡相同，教師可以結合教學的實際情況，靈活地進行課時配置。

3.2? 以創新創業教育為基礎設計的實踐教學模式

實踐環節的講解以什么形式出現是教師在授課時應該考慮的問題，同時也是一個難題。因為對于大多數學科來說，實踐是在學校里面進行的，所以如何保證實踐教學的質量、展示實踐教學的核心是教師要著重思考的。教師要統籌考慮《農產品營銷學》的學科體系，把創新創業理念滲透在學科教學中，并根據此來進行學科知識的設計。

①學生的定位應該明確。教師可以舉辦創新創業大賽，讓學生們4人左右為一個小組，并設定自己的小組名稱與口號，在后面的實踐環節中始終以比賽的形式進行。②實踐教學設計應完整。教學環節由小組分組、深入調查、策劃設計及實踐等幾個環節組成。具體來說，老師在課程中可以引入問題，然后針對重點、難點進行深入剖析，引導班級學生分小組討論，然后讓小組學生派出代表回答，教師根據學生的表現進行點評，給出中肯的意見，最后進行成功的展示。在這個過程中應該注重提升學生的職業能力，讓學生以“創業者”的身份滲透整個實踐學習中。讓學生在學習中感受到職場的魅力，進而激發學習的興趣，為提升學生的創新創業能力奠定基礎。

3.3? 建立健全層次化的實踐考核體系

實踐教學考核體系是否完善是學生實踐項目的指路燈，只有確保考核體系的合理有效才能幫助教學目標得以實現。要防止開頭熱情高漲，結尾草草收場[4]。只有建立健全實踐考核體系，注重實踐過程的效率與質量，注重對學生創新創業能力、團隊協作技能以及實踐能力的綜合考察，才能幫助學生更好地成長。

在實踐考核環節中，首先應該將過程與結果考察結合。實踐結果不能作為考察學生綜合能力的惟一標準，調查報告、項目計劃固然重要，但是更要注重實踐過程的考察。其次，應該將自評與教師點評相融合，這種自評與他評相結合，融入競爭體系的方式，能夠吸引學生的注意力，激發學生的學習熱情，引導小組學生之間互相評論，并將此結果記錄到實踐教學成績中。第三，應該將專業考核與企業考核相結合。如果教師的實踐項目跟某個企業合作，可以請相關的企業專家作為學生的校外導師，將企業對小組的綜合點評也記錄到學生的實踐成績中。

另外，在進行考核點評時，應注重小組的團隊分工。根據學生的不同層次設置階梯性的問題，幫助每一層次的學生都參與到實踐學習中，通過團隊合作的形式，完成項目，提升自己的實踐技能。小組合作也能夠將實踐進行得更加完整，最終獲得較為滿意的結果。此外，要考察實踐結果是否具有創新思維與創新能力，教師應該注重指導，激發學生的創新思維，樹立自身的創新理念，提高學生的創業技能。

4? 小結

綜上所述，要解決當前《農產品營銷學》實踐教學現狀，應該堅持創新思維，提升創業能力，以企業對人才的需求標準作為導向，建立健全農產品營銷實踐教學模式。與此同時，應該遵循項目導向以及創新創業的教育理念，深入挖掘《農產品營銷學》學科的創新思路，引導學生在掌握理論知識的基礎上，邊操作邊實踐，提高自身的創新技能，為今后的就業乃至創業提供動力。

參考文獻：

[1] 吳同祥，顧永安.基于創新創業教育的應用型大學建設路徑研究[J].三明學院學報，2018（3）：83-89.

[2] 李志義.創新創業教育之我見[J].中國大學教學，2014（4）：5-7.

[3] 高金城.融合創新創業教育理念的應用型本科“市場營銷學”課程教學改革研究[J].中國市場，2016（22）：193-195.

[4] 張? 艷.面向創新創業能力培養的市場營銷學課程實踐教學改革探析[J].綿陽師范學院學報，2016（4）：66-71.