冀北山區(qū)果樹樹下管理新模式

楊春鵬

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變是時代發(fā)展的要求，也是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。從平面栽培向立體栽培轉(zhuǎn)變就是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體現(xiàn)形式之一。立體農(nóng)業(yè)是充分利用空間和資源而發(fā)展起來的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，為使該模式在冀北地區(qū)全面推開，筆者對該區(qū)域經(jīng)濟林樹下經(jīng)濟發(fā)展模式進行調(diào)研探討，旨在最大限度提高土地利用率和單位面積效益。多方調(diào)查、反復(fù)研判后得出結(jié)論，只要因地制宜地選擇樹下經(jīng)濟發(fā)展模式，一定會實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益的明顯提高。

1 樹下自然生草

目的是提高果品品質(zhì)，也是杜絕使用除草劑后衍生出來的應(yīng)對模式。雖說不能讓果農(nóng)看到運用該模式所創(chuàng)造的直接效益，但從長遠意義上講，其效益是無價的！此前廣大果農(nóng)片面地追求經(jīng)濟效益，忽略了生態(tài)效益，肆意大量使用除草劑，殊不知他們的所為正在慢慢地損害著人民的身心健康。樹下生草模式（圖1）具有諸多優(yōu)點，也是未來林果業(yè)的明智選擇。

2 幼樹下種植矮稈作物

對于新建果園，從栽植至初果期，果樹行間和株間均會有一定的空地，為既不浪費空地，又不影響樹體健康生長，一般可栽培矮稈作物，如花生、紅薯、大豆、蔬菜、西瓜、甜瓜、倭瓜等，但絕不能種植高稈和攀爬植物，還要注意種植的植物與果樹應(yīng)保持距離，不然會與果樹爭水、爭肥，影響幼樹生長。

3 樹下種植中藥材

目的是充分利用林地資源增加農(nóng)民收入，因此必須講究經(jīng)濟效益。這就要求樹下種植中藥材時，在藥材種類選擇、種植布局、栽培技術(shù)、收獲加工、包裝儲運等方面，盡量按市場要求運作，既要發(fā)揮地方優(yōu)勢，又要注重市場變化;既要防止不問市場的盲目發(fā)展，又要防止脫離實際“跟風(fēng)攆價”。只有把握好這兩點，樹下種植中藥材才能獲得長久的發(fā)展與良好的效益。選定的中藥材必須適應(yīng)當(dāng)?shù)氐耐寥馈夂驐l件，適宜在林地生長。由于林地大都土層薄、肥力差、易干旱、易長荒草，因此在中藥材種類選擇上，總體應(yīng)選擇耐瘠薄、耐干旱、耐荒草的粗生易長品種。此外還必須因地制宜考慮海拔、山向、土壤、濕度、樹齡、樹木種類等因素。同時還應(yīng)考慮藥材品種、有效成分含量、技術(shù)支撐、經(jīng)濟效益等多方因素。適合冀北山區(qū)種植的中藥材品種有柴胡、芍藥（圖2）、蒼術(shù)、桔梗、萬壽菊、連翹等。

4 樹下栽培食用菌

板栗樹下栽培栗蘑（灰樹花）（圖3、圖4）就是利用高濕度、低風(fēng)速、仿野生等環(huán)境條件，可獲得良好的經(jīng)濟效益。板栗樹為栗蘑提供了遮陰環(huán)境，又可有效地利用板栗修剪下來的樹枝，用50%的栗樹鋸末做基質(zhì)栽培栗蘑，生產(chǎn)出來的栗蘑，其口味可與野生栗蘑媲美，若與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合實現(xiàn)果園樹下采摘，效益倍增。栽培栗蘑出菇后剩下的基質(zhì)又可通過施肥方式被果樹根系吸收利用，既優(yōu)化了土壤理化性狀又培肥了地力。這種生產(chǎn)模式實現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)功能。

5 樹下栽培山野菜

隨著廣大消費者對健康認(rèn)識的提高和鄉(xiāng)村旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，對安全食品的要求也越加迫切，山野菜是備受大家青睞的首選菜品。但自然環(huán)境下生長的野菜產(chǎn)量供不應(yīng)求，因此，人工栽培應(yīng)運而生，由于冀北地區(qū)多是山區(qū)林地，發(fā)展林下經(jīng)濟，實現(xiàn)立體栽培也是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的方式之一。結(jié)合冀北地區(qū)各方條件，篩選了適合該區(qū)域栽培的山野菜品種有生麻、山蔥、野薊、萎凌菜、山菠菜等。

6 樹下養(yǎng)殖家禽

雞、鴨、鵝對果園內(nèi)的雜草和各種害蟲有一定的防除和抑制作用（圖5），可以減少農(nóng)藥的使用量和人工除草成本。同時，家禽糞便中含有果樹生長所必需的氮、磷、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)，可以減少化肥的使用量。同時，家禽的蛋、肉又是旅游消費者的優(yōu)質(zhì)食材。

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