寶塔形桃樹整形修剪技術

申曉靜　晁順波　韓志乾　張獻利　馬冠峰

內黃縣地處豫北黃河故道，土層深厚，土壤肥沃，是桃樹的天然適生地。全縣共有桃樹面積5萬余畝，廣大果農積累了豐富的管理經驗，但是傳統的整形修剪方法大多是開心形，近年來，筆者通過試驗示范總結出一個新的樹形，即寶塔形（圖1）。這種樹形的整形方法既簡單易學，又可實現豐產豐收，提高了產量，增加了效益，受到當地及周邊地區果農的一致歡迎。

1 寶塔形樹形特點

桃樹“寶塔形”樹形是在紡錘形基礎上改造而成的一種樹形，以筆者的園區為例，種植的新品種為興農紅2號，按照1.5米×1米的行株距，樹高2米，中央領導干直立挺拔，留12～15個側生枝，上下錯落距離為15～25厘米即可，開張角度80°～90°，側生枝下大上小，樹冠下部最大直徑可達1.2米，呈松塔形。

2 寶塔形桃樹的優勢

通過多年來的生產實踐，寶塔形桃樹與傳統的整形修剪相比，優勢很突出：主要是表現在樹冠小，適于密植，樹體結構簡單，整形容易，一看就懂，一學就會。寶塔形樹體結構和主干形相似，不同之處是樹冠上尖下寬，呈寶塔狀。另外寶塔形桃樹可以達到枝枝見光、果果向陽、含糖量高、個頭均勻、優質果多（圖2）。

2.1 樹冠小，適于密植

由于沒有大量的骨干枝，只有中央領導干，樹冠上下大小差不多，冠徑只有1米×2米，可以采用密植栽培，畝栽330株。

2.2 早期產量高

栽樹當年，只要苗上帶有花芽，就能結幾個果，但形不成商品產量，一般不留果。第2年產量劇增，好的園地，畝產2 000～2 500千克，第3年畝產3 000～3 500千克。

2.3 經濟效益好

這類果園結果早且產量高，投資回收快。如建園費在5 200元/畝左右，栽后第2、3年畝收入在3萬～4萬元，對于桃農來說，這是一條快速致富之路。

2.4 栽培周期短

這種栽植模式，一般12～15年一茬，有利于品種更新換代。當根系衰老，中、下部枝條衰枯，果實產量、品質下降時，就要刨樹另植新園。

2.5 易學快懂

樹體結構簡單，整形容易，一看就懂，一學就會，一天可學會修剪技術。如果農祝留安等，原來一點不懂桃生產技術，在晁順波的指導下，切實落實各項技術措施，一年多就基本掌握了桃樹全套栽培管理技術。

3 寶塔形桃樹標準化栽培技術

3.1 品種選擇

要選擇成熟期早、花粉量大、自花結實能力強、連年豐產、樹形矮化緊湊、果實品質好、果大整齊、成熟期較一致、市場競爭力強的品種。

3.2 苗木質量標準

按GB 19175-2010中規定執行。

3.3 栽植

3.3.1 整地 園地確定后，按溫室所需規格進行建造，然后整平地面，按南北向放線，按行距1.5～2米挖寬80厘米、深60厘米定植溝，表土與底土分放，回填時先將表土和腐熟有機肥、適量磷鉀肥混勻填入，每畝施優質腐熟廄肥4米3或腐熟雞糞4～5米3，全部回填后澆水、沉實，底土撒開或做壟風化。

3.3.2 栽植密度 根據氣候條件、土壤肥力、整形方式和管理水平，采用株行距1米×1.5米或1米×2米，畝栽450株或333株，后期根據生長勢及樹冠大小適當間伐。

3.3.3 授粉樹配置 日光溫室桃栽培的雌花品種，在栽植時，必須配置授粉樹，授粉品種要求花期與主栽品種的花期相遇，花粉量大，生活力強，授粉親和力高，并且與主栽品種果實成熟期基本一致，授粉品種與主栽品種配置的比例為1∶6或1∶8，成行排列栽植。

3.3.4 苗木栽植前處理 先將苗木進行根系修剪，剪去病蟲危害和折斷的根，其余的根剪出新鮮茬口。然后用0.3%的硫酸銅溶液浸泡1小時或用3波美度石硫合劑噴布全株，消毒后栽植。

3.3.5 栽植時間 于11月中旬至土壤凍結前或翌年土壤解凍后至發芽前定植。

3.3.6 栽植方法 苗木栽植時，栽植深度與苗木在原圃地深度一致。將根系舒展向四周均勻分布，并將苗木扶直，左右對齊，使其縱橫成行。然后填土踩實，做畦灌水，覆地膜。定植后，選留4～5個飽滿芽定干;定干高度40～50厘米。

4 寶塔形桃樹整形修剪技術

寶塔形桃樹修剪原則是：“一疏”、“兩控”、“留中長”。

4.1 “一疏”

“一疏”即疏密更新。冬剪疏除過密枝，更新老枝，使樹冠通風透光，壯而不衰。這種樹形沒有主枝，只有中央領導干，中心干上每隔25厘米留1個結果枝，共留12～15個結果枝，每年更新已結過桃果的老枝。

4.2 “兩控”

即嚴控樹高，嚴控枝干比。

4.2.1 嚴控樹高 樹冠高度控制在1.6～2米。樹冠過高，不便于管理，費工費力;樹冠過低，果實產量低，病蟲害嚴重。第1年樹高可達1.5米，2年生樹高可達2米，3～4年生樹高應穩定在2米之內。可通過中心干摘心的方法控制其高度。同時在每年的整形修剪過程中，上邊枝條要小要少，下面枝條要大要多，也就是說尖端所有的大枝條全部剪掉，留中下部小枝條結果，采取以果壓冠的方式控制樹高。

4.2.2 控制枝干比 就是控制中心干與結果枝的比例。為了平衡樹勢，多產優質果，一定控好枝干比，干與枝條的比例要控制在3∶1，也就是說中心干的直徑有3厘米，結果枝的直徑要在1厘米。若結果枝大于中心干，容易形成偏冠，采取措施是從基部留5厘米處剪掉，重新培養。若小于3∶1時，容易上強下弱，針對這樣的情況，要更新老枝條增加枝條數量。控好中心干的上下比，利于達到枝枝見光，果果向陽，通風效果好，優質果產出率高。

4.3 “留中長”

即留足夠的中、長果枝。要根據畝產量，留有足夠的中、長果枝。因為長果枝平均可結3個果，中果枝平均可結2個果，短果枝一般結1個果。所以，在修剪時，要留一定量的中、長果枝，才能保證一定的產量。長果枝是指長度30厘米以上的枝，中果枝就是20～30厘米的枝，短果枝就是20厘米以下的枝條。在幼樹結果過程中，以中、長枝條結果為主，以疏枝條為主不短截，在以前生產中，大部分修剪以短截為主，出現的問題就是一剪子剪下去就會出3～4根條子，使結果的年齡往后推遲，生理落果嚴重，夏季修剪復雜，增加了用工量，因此采用長枝修剪得到的是桃，短截回縮得到的是廢條子。根據園區新品種興農紅2號桃的定植密度，每畝地150株桃樹，計劃產量在3 000千克左右的話，每畝地應該留枝8 000～10 000個，中、長枝條比例應在70%以上，也就是說每株樹應該留結果枝條60根左右。

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