試論職業英語教學中跨文化交際能力的培養與實踐

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[摘 ? ? ? ? ? 要] ?在職業英語教學中，英語教學不僅需要教會學生語言知識，還需要重視學生靈活運用英語的能力，使學生可以適應職場需求，隨時應對可能會出現的跨文化交際情況，這就需要對其綜合素質進行培養。因此，在教學過程中重視學生交往能力、創新能力和自主學習能力的培養，成為跨文化交際教學內容之重，更具實踐意義。

[關 ? ?鍵 ? 詞] ?職業英語;英語教學;跨文化交際

[中圖分類號] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻標志碼] ?A ? ? ? ? ? ?[文章編號] ?2096-0603（2019）26-0198-02

在我國，當今教育要旨就是培養學生的實踐能力，在此基礎上更加注重學生的創新能力，圍繞這兩個教育重點，中職學校更將英語教學的重點轉移，不僅教育學生英語的讀和寫，還引導學生進行跨文化交際能力的訓練，將英語作為一種交流的工具，通過訓練培養學生對英語使用的能力，使學生更好地掌握英語內容。

一、跨文化交際能力的內涵

跨文化交際能力是指在不同文化背景下，對不同文化的認知可以通過自身的語言與對方進行溝通，達到雙方能用語言或者動作進行交流的狀態[1]。跨文化交際能力不僅可以評判一個人所具備的交際能力，還能了解一個人對語言掌握的能力，通過其表述內容中所用的語言、詞匯等內容，了解其對所使用語言的文化內涵的了解程度，更能通過交流判斷一個人的綜合素質。

二、文化差異對跨文化交流的影響

在中職英語教學過程中，常常會出現這類問題，學生對詞匯、語法掌握不少，但是不能組成完整的句子，說出來的句子都屬于漢語音譯成英語的形式，對稍有難度的英文內容，即使每個詞匯都懂，就是無法將整篇文章的中心思想翻譯出來，這些困惑就是語言文化差異所帶來的學習上的困擾[2]。

一類語言形成的背后，都有其深厚的文化背景作為支撐。這反映出我國職業英語教學中沒有將文化背景作為深入探索與學習的重點向學生傳遞相關知識。文化的滲透，不應只是強調單詞的語音、語法，更應重視不同文化中人文風景、“三觀”態度的體現，只有讓學生了解不同國家間的文化差異，才能讓學生真正了解職業英語教學中跨文化交際的重點所在。

（一）對詞匯理解不同，造成溝通困難

很多時候，我們將英語翻譯成中文內容時，找不好合適的詞匯去表達英文所涵蓋的意義，這種狀態的產生，就是中國漢字的內容與西方國家單詞內容間的文化差異，就以一個簡單的短語“Thank you”為例，在西方人的交流中，是回應別人對自身贊美時所說的，而在中國的語句當中，使用這個短語，是別人對自身有過幫助的回應。同樣是回復他人一個短語，但在語境中卻具有很大差別。

（二）用詞的廣泛性，造成溝通的障礙

同樣的詞，在不同的文化及語境中，的確賦予了不同的意義、如“龍”這個詞匯，在中國，龍是吉祥、權力的象征，而在西方文化中，龍是具有威脅罪惡的一種動物，它是扼殺很多童話主人公的罪人。

三、培養中職學生跨文化交流能力的意義

（一）實現英語教學的終極目標

我國開設英語學習的課程，就是讓所有受教育的人熟練掌握英語這類國際通用的語言，尤其是當代社會在不斷進步，需要使用英語的地方很多，推廣英語教育，就是為了實現跨文化交際的能力，這也是設立英語教學的終極目標[3]。

中職英語教育內容更加注重對英語的使用，通過學習內容及對跨文化交際的內容學習，學生可以快速地掌握使用英語詞匯及組句的技能，當然要具備跨文化交流能力還是需要付出很多努力的。首先要掌握學習英語時所要具備的策略與方法，通過這類內容的學習，以及通過教師或者學校中的外教進行傳播，增強學生對西方文化的理解能力，拓展學生的課外活動，開闊視野，逐步鍛煉學生在學習英語時的理解能力。

然而事實的教學過程與設想總是有些出入，應試教育下的學生，將學習英語的時間多用在背誦詞匯與語法之上，通過這種學習方式，很多學生雖然可以在考試中取得高分，但在使用英語過程中，沒有將發音的語調掌握清楚，“啞巴英語”就是這么來的。若要突破當前學習英語的困境，就要全面重視對學生跨文化交流能力的訓練，使學生在學習英語方面得到全面的提升，最終實現英語教學的終極目標。

（二）引導學生建立正確對待異國文化的態度

在中職教學過程中，要注重對學生英語能力的培養，使學生能夠理解不同文化差異下，不同知識體系構成的特殊性。通過教師的講解更加了解西方國家文化內容，在深刻貫徹新課改內容之時，將語言文化與教材內容進行有效結合，并將我國現代化發展的狀況與學習內容作出對比，多方面培養學生接受跨文化的態度。

面對異國文化差異時，要注重自身的基礎知識與文化修養，通過自身的涵養傳遞出對待異國文化理解的態度，不斷沖破跨文化交流中的交流障礙，同時也可以根據本校外教自身的經歷了解不同國家間的文化差異。當然還要不斷提升英語教師培養學生跨文化交流能力的意識，對待不同國家的文化知識體系都要秉承寬容的心態去面對，這樣才能在面對文化交流過程中，以平等健康的對話去置換自身的文化立場，感悟欣賞另一種文化的存在，擁有這種學習意識，才能提升學習英語的動力。

四、培養中職學生跨文化交流能力的策略

（一）突出學生主體地位，增加學習英語的興趣

在中職英語教學過程中，教師要不斷培養學生學習的積極性，引導師生間進行有效的互動，這樣才能鼓勵學生，用大膽的方式去說英語、用英語，只有張開嘴，才能樹立自身的自信狀態[4]。當然，面對不同性格的學生，教師要做到因材施教很難。考慮不同學生對同樣內容的理解程度不同，可以創設多個學習小組，相同狀態的學生可以作為一組人，這樣教師就可以根據小組的掌握情況，對其進行教學，還有些學生的基礎知識較差，就需要抽出課外的時間，對此進行補償教學。通過小組式的講課及訓練，使學生自身的學習能力得到提升。針對那些基礎知識掌握較好的學生，教師要對其進行拔高能力的培訓，滿足這些學生更具個性化的發展潛能，通過不同學習的設定，使學生在學習期間都能在自身的基礎上有所收獲。在教育過程中，教師要一再明確自身教學的意義，為了實現學生對英語應用的綜合能力，以此為教育目標，不斷設計更符合終極目標的教學方法，豐富學生的課堂教學內容。由于中職學校的學生普遍英語基礎知識薄弱，所以在提高難度的同時，還要幫助學生打好基礎，在讀音與詞匯中做足功課，才能在西方文化內涵深厚的英文面前靈活應用那些詞匯，通過對這些詞匯的應用更加了解西方的歷史及傳統習慣，完成跨文化交際能力的提升。

（二）了解學生學習狀態，豐富教學方法

在中職英語教學中，師生間缺乏有效互動，課堂氣氛也比較緊張，這樣的狀況使學生無法抒發情緒，精神一直處于緊繃狀態。長此以往，學生會對英語教學內容產生厭學心理，對教師教授的內容不感興趣[5]。所以，教師要不斷豐富自身的教育方法，以有效的教育途徑和教學內容，豐富課堂，同時還應選取適用于當前學生心理特征的教材，這樣在課程開展過程中，才能提升學生學習的自主性，教師教學過程中，可以充分利用學校的多媒體課堂、圖書室、英文報刊等內容，幫助學生豐富英語交流知識，為學生搭建展示英文水平的平臺，營造更好的學習氛圍。

（三）課內課外補充教學

跨文化交際能力的培養主要依托兩個方面，一方面是課堂中，教師所講述的內容，通過教師的講解及內容灌輸，讓學生了解西方文化的內涵;另一方面，則是課外輔導所傳遞的文化內容，這部分內容，可以用“夠用”和“必須”兩個程度代替，以夠用的詞匯掌握必須要懂的文化內涵。這樣的學習可以用不同方法進行，如課堂做小游戲，小組活動、角色扮演等內容，都可以作為教師提升學生跨文化交際能力提升的一種辦法。在課后教師一定要鼓勵學生多多參與此類活動，才能提升學生的跨文化交際能力，教師還可以根據學生不同的特點，將英文歌曲、文章等內容展示出來，讓學生進行模擬，通過這類辦法提升學生對西方文化的理解度。

（四）介紹文化背景知識

中職學校學生，受語言環境的影響，接觸英語的時間都是通過課堂教學完成的，所以，當碰到與西方文化相關的內容時，學生理解起來很困難[6]。更有學生認為其他國家人的思維方式與中國慣用的思維方式一致，這些內容都會阻礙學習英語的積極性。當學生有這樣的情緒時，教師要充當好安慰者的角色，為學生講述不同地域的文化內容，可以將國外用詞的一些趣事與我國的文化作對比，這樣，不但能加深學生學習英語的印象，還能通過跨文化交際的內容拓展學生的求知欲望，潛移默化活躍課堂氛圍，輕松破解學生學習英語的困境。

（五）利用多媒體資源教學

除了上述的有效辦法外，可以利用多媒體資源對學生進行有意識地培養，如播放一些西方的電影、風景片、地圖等內容，通過這些方式讓學生更加深刻地了解西方文化，同時可以為學生播放一段影片，讓學生通過雙方交流的語言、動作、穿著，猜測雙方的身份、年齡等，分析他們對話中慣用的詞匯與我們所學的詞匯有哪些不同，尋找中西方語言交流的差異。通過多媒體資源內容的播放，增加學生學習英語的積極性，使學生有感知地學習西方文化和西方慣用語言，這樣才能增加學生跨文化交際的能力。

現代化信息技術的快速發展，使國與國之間的距離逐漸縮短，出國旅游變得更加方便，而英語作為世界通用的語種，在不同文化內涵的國家進行溝通與交流，也不是一件簡單的事情。所以，在中職學校的英語教育過程中，要根據文化內涵的差異做出適當調整，逐步培養學生跨文化交際能力，通過不同方法的教育與使用，有效提升學生在使用時的應對與翻譯能力。

參考文獻：

[1]李雅.淺析中等職業英語教學應對新政策學業水平考試的困境與對策[J].課程教育研究，2018（52）：82.

[2]熊淑麗.職業英語技能大賽對高職英語教學的促進作用[J].蕪湖職業技術學院學報，2018，20（4）：28.

[3]王薇.從職業能力培養看職業英語技能大賽對高職英語教學的推動[J].科教導刊（中旬刊），2018（11）：20.

[4]陳磊，朱慶卉，劉夏.基于職業英語能力培養為核心的高職英語教學模式實證研究[J].中國民航飛行學院學報，2018，29（6）：25.

[5]潘婷.職業英語能力培養在高職英語基礎教學中怎樣滲透[J].文教資料，2018（27）：213.

[6]曹亞軍.基于職業英語能力的高職英語教學模式研究[J].哈爾濱職業技術學院學報，2018（4）：153.

編輯 李 靜