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淺談高中新課程開設“化學與生活”模塊的教學策略

2019-12-07 10:53:48王婷
贏未來 2019年29期
關鍵詞:課程改革化學教學策略

王婷

摘要:從本模塊的開設目的及教學要求出發,從三方面闡述化學與生活”模塊的教學應注意的問題,找到引導學生自主學習的最佳切入點,培養學生終身學習的愿望和能力,促使學生知識技能、情感態度與價值觀的整體發展。

關鍵詞:化學;課程改革;新教材;生活;教學策略

1教學內容生活化

1.1深入探討真實的生活問題

“化學與生活“模塊往往是從真實生活開始的,并將生活問題作為教材編寫的主線和教學的核心思路。對于這些問題,可以從面上簡單分析,甚至可以泛泛解答,這樣處理的結果是感覺沒有實質內容,甚至感覺是小學生的問題。而高中生更需要深入的思考和分析。

例如:在講解食品與化學時,教師可向學生介紹在使用碘鹽、味精、含氟牙膏時應注意哪些問題。碘鹽為什么要密封保存?為什么要防止高溫爆炒?為什么補碘不能過量?人們經常說味精攝取不能過量,這是為什么?炒菜時為什么不能過量的放入味精?牙膏中為什么要加“氟”等?

在講解環境與化學時,可向學生展示人類生存的環境正遭受前所未有的破壞:利用多媒體課件展示“河水被污染”的嚴重情況,并嚴肅地教育學生:假如人類再不注意保護水資源,如果地球上的水是“一缸的話”,那么,淡水就是一瓢,人類可用的卻只有一勺,而現在這一勺也要被弄臟了。最后,歷史將會作證,人類會看到的最后一滴水,將是自己的眼淚[3]。

若將這些與生活密切相關的問題展示給學生,就會使學習貼近生活,貼近學生。既拓寬了知識面,又培養了學生的社會責任感和生活能力。

1.2挖掘生活中的化學原理

“化學與生活”模塊的教學,既要體現生活化,又要引導學生從化學科學的角度來認識分析問題。生活中的很多現象和事實中蘊含著豐富的化學原理。教師在教學中要充分挖掘其中的化學原理,避免泛泛地講解,尤其要發揮案例的作用,通過案例能夠充分挖掘化學原理的具體問題,培養學生的能力與情感。此外,生活問題大多比較復雜,其中的化學原理也比較復雜,教師在教學中要注意處理到適當的程度,避免挖得過深過細,超出學生的理解程度和認識水平。

例如:講化學與環境時,可給同學們介紹為什么2008年6月1日起,全國各大超市,農貿市場停止使用購物塑料袋(播放短片“白色污染”),還有我們華夏子孫的驕傲------萬里長城,許多地段的磚塊,石塊在不同程度上受到“侵蝕”,急待解決;1995年,幾場大雨過后,我國四川奉節縣9萬畝華山松全部枯死,重慶面山的2.7萬畝馬尾松死亡,這些究竟是什么原因?借這些生活資料講酸雨的形成,污水處理及改善大氣質量所用到的化學原理和方法,這樣可有效避免教科書內容的科普化,同時在學習知識,體會科學過程,認識化學與生活密切聯系,培養關注社會,關心環境的情感。

2聯系生活,尋求課堂內容趣味性

興趣是最好的老師,配合化學教學創設一些富有情趣的化學實驗,不僅能復習鞏固化學知識,而且還能提高學生學習化學的興趣。因本模塊與實際生活聯系密切,可以讓同學們自己動手做一些化學趣味實驗,因為趣味實驗以其簡單的操作,有趣的現象,鮮明的特點對學生有極大的吸引力,在化學教學中有著不可替代的作用。

例如,可以讓同學們動手檢驗含碘食鹽成分中的碘,白酒除餐桌或衣服上的油污,尿糖檢驗實驗,蛋殼刻畫實驗,自治褪子靈等趣味實驗。

當然我們教師還可以借助多媒體的寓教于樂,通過具體生動的畫面,歌曲,動畫等變抽象為直觀,從而使學生更易領會,并能激發學生興趣。

3作業布置要生活化

如果說課堂教學是學生獲取知識的主陣地,那么學生的作業應該是學生學習的“助推器”,是學生成長的生長點,學生學習化學就是要應用到將來的社會實踐中去,因此作業不應是為了做題而做題,為了知識點和考試而做題,而脫離學生的生活經驗。生活中處處有化學,也處處要用到化學。為此,我把作業建立在學生已有的知識和生活經驗的基礎上,設計一些與學生生活有關的作業,引導學生動手、動腦,自主探索化學問題,讓學生用已學的化學知識去分析和解決生活實際問題,從而使所學的知識得到拓展和延伸,同時體會到化學的應用價值,真切感受到化學就在身邊。

例如,可讓同學們探究大氣污染物的來源,油鍋起火時,可否用水澆,并請同學們總結滅火的方法,家里若有糖尿病患者,飲食應注意什么?在家里被蚊蟲叮咬了有那些方法可以止癢等生活中的化學問題。

總之,“化學與生活”模塊中的化學知識,相對于其他學術性選修模塊來說要淺顯得多,其目的主要是增加必要的化學知識,滿足解析和分析日常生活問題的需要,滿足養成公民必要的化學素養的需要,而學生對“化學與生活”模塊的內容特別感興趣,在這個環節上

學生的求知欲最容易獲得滿足,如果教師能以此為突破點,那么教師就能找到引道學生自主學習的最佳切入點,從而更好的學習化學。

參考文獻

[1]課程教材研究所.化學教師培訓手冊[M].北京:人民教育出版社,2007.5

[2]張清.與人類密切的幾種化學物質[J].中學化學教學參考,2006,(5):39-40

[3]袁艷.談新課程開設“化學與生活”模塊的教學體會[J].中學化學教與學2007,(4):10-11.

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