吃早餐未必有助減肥

澳大利亞莫納什大學研究人員在分析了美國、英國等高收入國家過去28 年間13 項臨床試驗結果后，得出“吃早餐未必有助減肥”的結論。這些試驗的受試者為超重和各種體型者。

研究顯示，如果鼓勵人們吃早餐，他們一天之中其余時間仍然會攝入超出人體必需熱量的食物。減肥的關鍵在于控制攝入的熱量，習慣吃早餐的人沒有必要因此放棄早餐，而超重人群吃早餐時應留意攝入了多少熱量，平衡其他幾餐的熱量攝入。

人造肉首次在國際空間站培育成功

美國《新聞周刊》網站報道，一家以色列初創公司與俄羅斯宇航員攜手，成功在太空中培育出人造肉。

在這個概念驗證實驗中，“亞力夫農場”公司設計了一種方法，模仿母牛體內的組織再生過程。先在地球上將母牛的細胞收集起來，然后將它們發射到國際空間站。在國際空間站執勤的俄羅斯宇航員隨后在微重力條件下使用3D生物打印機，?利用細胞制造出了小規模肌肉組織。

日本雕刻師化果蔬為藝術品?

來自日本神戶的岸本竹弘10 年來一直在學習泰國水果雕刻藝術，并且能夠將極其錯綜復雜的圖案雕刻到水果和蔬菜的柔軟果肉中。

無論是牛油果、西瓜還是葡萄，在他手中都能轉化為令人驚嘆的藝術品。

食鹽還可預防指甲斷裂

有些人天生指甲脆弱，?有些人因為常做美甲而導致指甲易斷裂，這些都是指甲營養不良的表現。

在一碗溫水中加入半勺細鹽，?攪拌溶化后，?將手放進去浸泡5 分鐘，堅持1 周，指甲易斷裂的情況就會有所改善。

“做飯課” 把求知的樂趣帶入課堂

最近，浙江工商大學的“做飯課”火了，中秋節做月餅，吃完還可以打包……這門課程迅速成為該校學子“今日份快樂”的源泉，把求知的樂趣帶入課堂。趣味十足的課程與人們傳統印象中大學教育的嚴肅、枯燥相去甚遠，甚至有學生搖號一年才選上這門課程。