李金容,劉新
(重慶市渝北區(qū)畜牧水產(chǎn)站 重慶 401120)
鵝的沙門氏菌病又稱鵝副傷寒,主要危害雛鵝,4 月齡以上的鵝很少發(fā)病。病原為沙門氏菌,為革蘭氏陰性桿菌,沒有芽孢和莢膜,對(duì)熱敏感,60℃,5min 即可死亡,對(duì)火堿及碘類消毒劑敏感。一年四季均可發(fā)生,雛鵝感染后,表現(xiàn)嗜水,嗜睡,精神萎靡,不思飲食,張口呼吸,翅膀下垂,拉黃綠色水樣或稀粥樣混有氣泡排泄物,嚴(yán)重者糞便干后可引起肛門堵塞,進(jìn)而引起排便困難,結(jié)膜發(fā)炎,水腫,潮紅,感染出現(xiàn)癥狀后不及時(shí)采取治療措施,2~5d 就會(huì)出現(xiàn)死亡。
沙門氏菌是條件致病菌,健康鵝的消化道內(nèi)本身就存在該細(xì)菌,主要是通過消化道感染,當(dāng)氣候、飼養(yǎng)環(huán)境、長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)韧饨缫蛩赜绊懀瑢?dǎo)致機(jī)體抵抗力降低,腸道菌群失調(diào)引發(fā)內(nèi)源性感染此病;病鵝和帶菌鵝,被污染的飼料,飲水,用具均可引發(fā)此病外源性傳染。
2016 年4 月22 日,重慶市渝北區(qū)一養(yǎng)殖戶購買剛出殼的雛鵝300 只進(jìn)行飼養(yǎng),在其精心飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下,長(zhǎng)勢(shì)喜人,但在28 日齡時(shí)有幾只雛鵝出現(xiàn)發(fā)呆,對(duì)飼料不感興趣,但喝水頻率增加,當(dāng)時(shí)恰逢剛轉(zhuǎn)群,以為是轉(zhuǎn)群的應(yīng)激反應(yīng),往飲水中添加電解多維和VC,以緩解應(yīng)激反應(yīng)。第二天發(fā)現(xiàn)情況更糟糕,有些雛鵝出現(xiàn)拉稀和張嘴大口呼吸,立即使用氨芐青霉素進(jìn)行注射治療。第三天病情非但沒有得到控制,反而出現(xiàn)死亡。迅速提取排泄物備檢和解剖病死的雛鵝,共解剖病死雛鵝10 只,解剖記錄顯示:肝臟充血,浮腫,有壞死點(diǎn),表面有黃白斑點(diǎn),脾臟腫大且有壞死點(diǎn),腸黏膜充血伴出血點(diǎn),腸黏膜表面有突起物,盲腸腫大,內(nèi)有干酪樣堵塞物。
將提取的排泄物和解剖所得到的肝臟做涂片鏡檢,經(jīng)革蘭氏染色后,可視野范圍內(nèi)散布著兩端稍圓的稍長(zhǎng)桿菌,染色為陰性,未發(fā)現(xiàn)蟲卵和其他,據(jù)此判斷為革蘭氏陰性桿菌。為了進(jìn)一步確診到底是哪種菌,又做了血清學(xué)實(shí)驗(yàn),在無菌條件下采取病死鵝的肝臟接種在麥康凱瓊脂平板上,發(fā)現(xiàn)了細(xì)小半透明、圓形、無色小菌落,載玻片上滴少許生理鹽水,挑取小菌落放在玻片上的生理鹽水中均勻涂片,并加入沙門氏菌多價(jià)血清,輕輕混合均勻,發(fā)現(xiàn)發(fā)生了凝集反應(yīng),據(jù)此判斷為沙門氏菌。通過病鵝表現(xiàn)癥狀,鏡檢以及血清學(xué)實(shí)驗(yàn)可以準(zhǔn)確判斷此次感染是沙門氏菌感染。
對(duì)飼養(yǎng)環(huán)境進(jìn)行及時(shí)清掃,保持清潔干燥,每天用石灰乳、百毒殺、火堿等對(duì)地面、墻面以及料槽等用具進(jìn)行交叉消毒一周,徹底殺滅細(xì)菌。
按照癥狀的輕重和有無進(jìn)行分群隔離飼養(yǎng),對(duì)沒有治療價(jià)值的和已經(jīng)死亡的雛鵝進(jìn)行無害化處理,對(duì)有治療價(jià)值的進(jìn)行對(duì)癥治療。因?yàn)樯抽T氏菌菌株的多樣性,不同菌株對(duì)藥物敏感程度不一樣,為了不因盲目用藥造成耽誤治療和確保治療效果,筆者選用多種抗菌藥物對(duì)本場(chǎng)感染的細(xì)菌進(jìn)行藥敏試驗(yàn),結(jié)果發(fā)現(xiàn)此菌對(duì)鏈霉素敏感,對(duì)氨芐青霉素以及環(huán)丙沙星不敏感。對(duì)病鵝用鏈霉素按0.5mL/只進(jìn)行注射,2 次/d。2d 后,癥狀得到很大緩解,疫情得到控制,繼續(xù)用藥,同時(shí)在飲水中分別加入氟苯尼考和電解多維及VC,供全群鵝引用,加入氟苯尼考是預(yù)防作用并對(duì)感染還未表現(xiàn)癥狀的進(jìn)行藥物治療,加入電解多維和VC 是增強(qiáng)鵝的抗應(yīng)激能力,減少應(yīng)激反應(yīng)。5d 后,全場(chǎng)恢復(fù)正常。
對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)而言,防重于治是萬變不離其宗的總則。控制傳染源和切割傳播途徑是預(yù)防疾病的最有效手段。
從引種上控制,目前筆者所在區(qū)尚未有規(guī)模種鵝場(chǎng),基本來源于外購仔鵝進(jìn)行飼養(yǎng)(極少數(shù)農(nóng)戶源于自家孵育),在購買時(shí)務(wù)必認(rèn)真考察,拒絕購進(jìn)感染此菌的帶菌鵝。
沙門氏菌病是條件性致病菌,且不說誤食感染了飼料和被污染了的水,就是飼養(yǎng)環(huán)境等外界因素發(fā)生突變時(shí),腸道內(nèi)原本存在的沙門氏菌就有可能發(fā)生內(nèi)源感染,因此在飼養(yǎng)管理過程中,要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,創(chuàng)造最佳的飼養(yǎng)條件,增強(qiáng)鵝的抵抗力(抗病力和抗應(yīng)激能力),選用多種消毒劑定期對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行交叉消毒,及時(shí)消滅病原體。█