茶旅融合與精準扶貧策略
——以海南省為例

李華麗

（海口經濟學院 旅游與民航管理學院，海南 海口 570203）

2015年，根據國務院印發《關于打贏脫貧攻堅戰的決定》的指導思想，各地政府都出臺了相應的脫貧攻堅規劃。據統計休閑農業平均土地產值是全國農業用地平均產值的6.22 倍，從業人員人均勞動產值是全國農業勞動力的人均產值的2.75 倍。因此茶鄉旅游是農民脫貧致富有著重要意義。貴州、云南、福建、湖南等多省都把茶旅產業作為重點扶貧產業。本文以海南為例，海南出臺的《海南省人民政府關于印發海南省農村脫貧攻堅十三五規劃的通知》，范圍包括全省鄉村旅游扶貧重點村，具體項目的范圍上主要為五指山、保亭、瓊中、白沙、臨高等五個國定貧困縣列入省十三五規劃的45 個鄉村旅游扶貧村。其中五指山、保亭、瓊中、白沙都是海南主要的產茶區。

一、貧困地區發展茶旅產業的優勢分析

（一）政府大力支持茶旅產業扶貧

將茶葉產業作為精準扶貧的主打產業，這使茶葉產業同相關產業成了各地區重點的扶貧對象。茶葉產業作為海南省農業的重要部分，在這樣的國家戰略指導下，無疑是迎來了一個巨大的發展機遇。海南貧困人口主要分布在中西部的五指山、保亭、瓊中、臨高、白沙等市縣，這些地方同時也是全省主要茶業種植區，五指山市和白沙縣茶都選定茶葉作為扶貧工作重點推進產業。以茶葉產業為基礎，帶動小鎮居民種植茶葉、發展農業旅游，發展茶旅產業也正好契合了海南發展“美麗海南，百鎮千村”的建設。

（二）茶旅產業開發潛力巨大

1.歷史悠久，知名度大

我國是茶葉的原產地，魏晉南北朝時期開始出現茶文化，唐代開始茶道盛行海南茶葉種植從明代開始至今已有上千年的歷史，《崖州志》記載“明土貢品主要有……牙茶、葉茶”由此可見，崖州在明代已有五指山芽茶、葉茶上貢朝廷。茶產業在漫長的發展過程中，沉淀了豐厚的茶文化底蘊，形成了獨具海南特色的茶坊、茶具、茶事、茶食……，海南茶旅產業開發潛力巨大。被譽為“華夏第一早春茶”的海南茶葉，已遠銷歐、美、東南亞等18 個國家和地區，在茶商中享有較高的知名度與美譽度，開發潛力巨大。海南澄邁苦丁茶、白沙綠茶、五指山紅茶都獲得了國家地理標志認證。白沙綠茶因產自白沙隕石坑境內，獨特的土壤條件及優良的生態環境，造就了白沙綠茶的稀有性和不可復制性，成為博鰲亞洲論壇年會服務產品，并在2017年獲絲綢之路國際博覽會參展產品銀獎。

2.種植面積廣、品種豐富

我國的茶葉種植面積和產量位居世界首位，茶葉種植面積達300 萬公頃，茶葉產量達260 萬噸。海南茶葉種植主要分布在瓊中、五指山、保亭、澄邁、白沙、儋州等十四個市縣，種植面積高達2 萬畝。海南茶葉產量高，據《2016年海南省國民經濟和社會發展統計公報》顯示，2016年海南茶葉產量為967.88 噸，同比增長12.1%。海南茶葉種植品種高達80 多種，其中引進50 多種，本土品種30 多種。

3.采茶周期長，茶品質量高

海南茶葉種植優勢體現在采茶早、周期長，由于海南緯度比較低，而且氣候炎熱，所以海南的茶葉采摘一般在一月下旬二月上旬，一年可采摘茶周期10 個月，比內地多了將近三個月的采茶期。海南茶葉采摘一年可達7-8 次，比內地茶區產量高一倍以上。海南生態環境良好，被譽為“健康島”、“生態島”，空氣質量好；海南島是我國最大的“熱帶寶地”，長夏無冬，年平均氣溫22～26℃，有“天然大溫室”的美稱，日照時間長；年平均降雨量為1639 毫米，雨量充沛，水體質量優越；這些為優質茶品的生產提供了良好的基礎保障。

（三）茶區周邊自然及人文旅游資源豐富

海南現有的茶葉生產基地靠近五指山、三亞、保亭七仙嶺溫泉度假區，周邊地區有著豐富的海濱、山林自然旅游資源豐富的黎苗風情旅游資源，知名景點眾多，茶旅項目建成一方面可分流成熟旅游度假地客源，另一方面也是周邊景點旅游資源的有效補充和旅游吸引力的提升。如正在建設的海南農墾保亭金江五指山茶旅小鎮（產業園）資源條件上與周邊景區實現了合理對接，周邊景區多為海濱旅游勝地和文化類型景區，獨具特色的雨林高山云霧茶資源有效地豐富三亞市周邊旅游資源類型，滿足游客多元化的度假需求及親近生態的鄉村休閑游的需要。

（四）茶旅產業發展提高社會效益

發展茶旅產業項目向社會直接提供就業機會，有利于吸收剩余勞動力，解決就業問題。如2016年組建海墾茶業集團后，墾區茶園畝產值最高達到1.1 萬元／年，滿崗茶農每畝年收入可實現3000-4000 元。可見，高組織化發展茶產業對轉移農村富余勞動力、增加農民收入等具有重要的現實作用和意義。而產業園的建設，能提供除了采茶、制茶以外的更多崗位，如旅游服務、休閑服務、養生服務及管理崗位等。據估計保亭金江五指山茶旅小鎮項目能為當地提供直接就業崗位300 個，白馬駿紅茶主題文化休旅產業園的建成能創造近500 個就業崗位。

二、制約“茶旅融合”發展的因素分析

（一）茶文化與茶旅產業的融合不足

文化能提升旅游產品的品位，茶旅融合能夠有效避開產品的重復性和庸俗性，突出地方特色，這是茶旅融合的價值所在。海南有著悠久的茶文化歷史，在茶旅融合發展中，茶葉是賣點，文化是靈魂，缺乏文化的旅游是蒼白無力的。調研發現66%的被調查海南居民沒有參加過與茶文化有關的活動。海南悠久的茶文化歷史深入當地人們的生活中，從大街小巷遍布的茶館和不分時段的營業可以看出海南人民對喝茶的喜好，有強大的群眾基礎，當地茶文化應當豐富和深入。但恰恰相反，對于文化的挖掘和普及是相當欠缺的，調研也發現，90%幾的海南居民并不了解海南茶文化，海南茶出現最多的是老爸茶館，人們不是為品茶、欣賞茶而聚居一起，“喝茶”更多的是人們為休閑、娛樂所需的場所，無法體現海南茶文化的價值。大中部地區的“茶＋旅游”結合依舊是喝茶、買茶，觀光購物。茶旅的結合不能融入文化的元素難以推進海南茶文化產業的可持續發展。

（二）缺乏整體規劃，資源整合不夠

憑借優質的氣候環境，良好的自然資源，國家及海南政策的扶植和支持，海南旅游業蒸蒸日上，成為著名的國際旅游島。但全島的旅游資源配置存在著偏差和失調，地理位置上重東輕西，產品線路上重海濱輕農產品。盡管海南茶葉發展較早，但介于對茶產業認知不高，茶產品的利用停留在經濟作物層面。在以定安、瓊中、萬寧、通什、瓊山等為主要的14 個縣（市）的茶園中，絕大多數茶園隸屬國有農場。傳統陳舊的體制問題，茶園關注的只是茶葉的品種和產量所帶來的經濟效益，忽視了資源的綜合將帶來復合效益。在對游客調研中發現，游客參加茶文化旅游，不僅僅是體驗茶文化，74.75%的客人想要感受當地文化，64.65%的想要參觀當地的自然景觀和建筑景觀，50%的客人想要體驗當地飲食（見表1）。因此作為中部貧困地區的優勢產業，地方茶產業的發展不是靠種植的面積和產量的多少取勝，應將茶產業融入旅游中，借助旅游是綜合性產業，通過旅游帶動茶園產業的發展，避免該地區大量茶產業資源的閑置與浪費。

表1 游客對茶旅產品開發重視的因素

（三）基礎配套設施建設滯后

海南的茶產區主要集中在中部地區，中部地區是我省生態系統最豐富，生物資源都集中的區域，但也是我省經濟發展最落后的地區，幾個國定貧困縣都位于該地區。地處偏僻多山地，基礎設施如公路、鐵路等的建設難度大，投入多，由于當地經濟落后，無力承擔巨大的基礎設施的建設。而基礎設施是發展茶產業旅游的硬件條件，交通的便利與否決定了地區資源吸引力可到達性的前提。由表2可見，59.6%的旅游者參加茶文化旅游會選擇自駕車，交通的不便，基礎設施的滯后，以致茶文化旅游難于受到大眾的選擇。此外，該區域還缺乏各種像樣的旅游配套設施，如酒店、娛樂、衛生醫療、旅游廁所等，表2也顯示30.81%的游客到了茶文化旅游景點愿意選擇乘坐景點觀光車進行旅游，因此公共設施、接待設施的落后，無法滿足多樣化的旅游需求，以致縮短了游客旅游、度假或休閑體驗的停留時間，影響了該地區的接待水平和形象，不利于茶旅融合的宣傳與推廣。

表2 消費者茶文化旅游游覽過程交通方式選擇傾向

（四）茶產品形式單一，品牌競爭力不強

隨著生活水平的提高，人們已不再純粹滿足于物質的享受，更青睞于體驗式消費。茶旅融合是一個綜合體，以茶葉為基礎，旅游體驗為核心。除了常見的飲茶、買茶外，更多的是參與、體驗和感受，包括了茶藝、生態茶園、茶禮儀及與茶有關的文化因素中。在對游客茶文化旅游項目的選擇傾向調研中發現（見表3），62.63%的游客愿意親自采茶、制茶，60.61%的游客喜歡品茶，欣賞茶藝表演，57.07%的游客選擇學習茶俗、茶文化。由此可見茶旅企業應將茶葉生產的流程展現給旅游者，使游客了解當地的茶文化，從而達到預期的經濟效益。但在目前的“茶＋旅游”組合過程中，發現多數的茶產品銷售形式單一，或是在旅游過程中各種茶藝的展示，或是旅游購物環節中品嘗體驗及購物。簡單地把喝茶、買茶等同于茶旅結合方式，游客參與度不高。在調研中也發現僅有17.17 的游客選擇購買有關茶的紀念品（見表3）。就算開放部分茶園，供游客觀賞、采摘、體驗，但整個過程較為簡單，僅停留在觀光、毫無深度的參與層面上，沒融入茶文化的氣息，產品形式上缺乏創新，不利于茶區的經濟發展和茶旅融合的推廣。整體上看，海南茶產品處于形式單一的階段，難以滿足旅游者的較高層面的需求。

表3 游客茶文化項目選擇傾向

三.茶旅產業精準扶貧存在的主要問題分析

（一）茶旅產業融合發展起步晚，發展慢

雖然海南茶葉發展較早，但多年來，各級政府和企業對于茶文化旅游的認識不足，只把茶葉作為一種經濟作物看待，導致海南的茶產業還基本上處于傳統經營狀態之下。另外，海南的茶葉資源超過三分之二都屬于農墾系統，多年來由于體制的原因，茶園關注的只是茶葉的產量。在對游客調研中發現，海南茶葉主要產區五指山、白沙、保亭、瓊中等地去過的客人并不多（見圖1），35.35%的客人去過五指山，22.22%的客人去過白沙，保亭、瓊中和澄邁只有10%幾的客人去過。這說明茶園的茶旅產業融合不夠具有吸引力，開發力度不夠，宣傳力度也不夠。

圖1 海南茶旅基地游客到訪率

（二）政府支持力度欠缺，茶旅產業發展受阻

1.受政策影響，項目開發受阻

雖然政府出臺了扶持茶旅產業發展及鄉村旅游扶貧的相關政策，但是茶旅融合發展卻由于政府無作為及政策執行不到位，導致無法順利進行。茶旅融合首先必須要把茶葉種植園變成旅游景點，改善項目區的環境質量和景觀品質，建設相應的食住行游購娛配套設施，才能真正為游客提供高品質的鄉村田園養生休閑度假旅游享受。但是在對五指山部分茶企調研的過程中發現，項目的建設受到嚴重的阻礙。由于茶葉種植基地大部分在海南生態核心區域，項目的報建受到嚴重阻礙，無法建設永久性建筑，只能建設臨時性建筑，這對于開發者來說投入資金建設但使用期太短，成本太高，導致積極性受阻。

2.政府扶持不足，監管過嚴

在項目的開發過程中，從報建、審批到一步一步建設，來自各級部門的檢查、監督和管理，手續繁多、政策限制、審批難度大。政策支持配套不足，政策執行監管不嚴，導致項目開發周期長，耗費成本高。而某些已經投入運營的茶旅企業，在經營過程中受到政府太多部門和機構的監管顯得有些力不從心。企業非常需要在配套設施建設上得到政府支持，調研五指山椰仙茶廠時了解到，從竹筏運輸到現在暢通的水泥路，全靠企業一己之力，這樣利民的舉措，沒有得到政府的財政支持，企業經營壓力大。

3.受市場影響，海南茶區面積逐年萎縮

海南茶葉種植雖有千年歷史，但真正意義上有規模的發展茶產業是從20世紀50年代開始。1959年，海南成立了國家紅茶出口貨源基地，茶園種植規模快速增長。截止至1965年，新開發的茶園就有1.5 萬畝，一年可以產干茶350 噸。在國家政策及資金的支持下，到1988年，海南茶園種植面積高達12 萬畝，一年可以產干茶8000 多噸。以紅碎茶為主的茶葉，遠銷歐美。但是1994年以后，受市場經濟影響，出口外銷受到嚴重受阻。茶葉市場開始出現嚴重萎縮，種植規模也出現急劇下降的現象，到2000年，茶葉種植面積已不足 5 萬畝，產量也不到 2500 噸。2014年年產干茶 1025 噸，2015年 793 噸，2016年 967.88 噸，2017年1054.86 噸。從數據可以看出，2000年以來我省茶園面積一級縮水了一半以上，雖然近兩年以來有所提升，但速度非常緩慢。茶園面積少，導致海南茶葉的體量較小，無法體現資源優勢和產品特色。加之茶區集中在偏遠的山區，生產成本必然提升，五指山椰仙茶廠，為了保證生產的茶葉是有機茶，所施肥均為羊糞、牛糞、豆餅等有機肥，在沒有通路之前，都是靠竹筏運送，費時費力。種植地太偏遠，基礎配套設施又不夠完善的情況下，很難很好地發揮茶企對農戶及貧困戶的幫扶。

4.茶旅產業扶貧機制單一，利益聯結機制不完善

現有的茶產業扶貧機制還比較單一，主要有以下幾種：

有些企業與農戶之間還是簡單的產銷合作關系，即企業定期按級別收購茶葉種植散戶獲基地的茶葉。

（2）“企業＋合作社＋農戶”合作模式

這種合作模式是由企業統一提供種苗給農戶，并且為種植戶提供統一的技術服務，在茶葉收購上再由企業統一收購的管理模式，這樣的合作模式為種植戶種植提供了技術保證，在銷售上減輕了種植戶的后顧之憂，有效地推進茶葉種植。企業的茶葉種植園一般有自有茶園、租賃農戶茶園及農戶自己經營茶園等幾種，做到產銷有合同、種植有保證、收購有制約。

（3）“政府＋企業＋合作社＋金融機構＋貧困戶”模式

通過政府扶貧資金、貧困戶流轉土地、金融機構貸款等入股企業，大幅度提高組織化產業幫扶程度。

（4）“項目公司＋基地＋合作社”模式

如“海南母瑞山茶業有限公司”運作機制為由海墾茶業集團控股51%，母瑞山農場公司參股49%。

（5）貧困戶思想落后，知識和技術有待提升

(2)修水八洞灣地區黑云母二長花崗巖生熱率處于3.23～12.34 μW/m2，平均值5.24 μW/m2，為高產熱花崗巖。

當前我省貧困戶的生產大部分停留在“一家一戶”為主，沒有普遍形成“一村一品”的鄉村旅游理想格局。這樣的生產模式難以實現規模經濟效益，抵御自然災害和市場風險的能力也比較弱。

農戶生產缺乏統分結合的有效組織形式，加之農戶本身受教育水平比較低，知識和技術能力薄弱，參與產業開發的難度很大。而且農戶在思想上還沒有完全轉變小農經濟意識，甚至有些農戶還停留在“坐等要”的落后思想狀態，幫扶難度大。

四、茶旅產業文化開發與精準扶貧策略分析

（一）加強政策引導和資金支持

要推動茶產業與旅游業的深度融合，必須要有政府的政策支持和引導，更需要政府的資金、技術等方面的投入支持。

1.加強基礎設施建設

要加強貧困地區的路網建設，實現茶旅基地的可進入性。加強水、電、路、通信、廣電的建設工程，為茶旅企業在進行旅游產品開發、生產及游客接待過程中的正常運作提供設施保障。實施旅游基礎設施“六小工程”（每個村建一個停車場、一個旅游廁所、一個垃圾集中收集站、一個醫療急救站、一個農副土特產品商店和一批旅游標識標牌），完善鄉村旅游配套設施。

2.加強政府技術支持

貧困地區的茶旅扶貧需要提高產業深度開發，需要政府的技術支持，加快海南茶產業從傳統的低水平產業化向現代農業轉型升級，提高茶旅產品的生產加工技術、形成嚴格統一的產品栽培、加工標準，使海南的茶產品由原來的中低端產品形象提升為高端產品形象。產品質量的提升、產品生產的綠色、環保將對旅游者追求純天然、原生態的需求得到更大滿足，對游客產生更大的吸引力，有利于發展高端休閑旅游、高端養生旅游。

3.加強政府資金扶持

政府在整合使用涉農資金時，要統籌考慮鄉村旅游發展，把資金分解落實到具體的旅游扶貧項目中，對于適合作為旅游開發的茶葉生產基地，通過政府組織，邀請專家、學者及旅游規劃單位進行策劃包裝，由政府牽頭企業共同對外招商，引導社會資本參與開發建設。加強金融支持，鼓勵各類金融機構到貧困地區設立服務網點，對創業農戶、貧困戶提供扶貧資金貼息的優惠小額貸款。

4.政府引導企業和農戶共同推進茶旅融合

海南現有的茶葉生產基地只有海南農墾保亭金江五指山茶旅小鎮做了詳細具體的茶旅融合規劃方案，并且逐步推進實施。其他的如白馬駿紅茶主題文化休旅產業園、母瑞山茶園、五指山椰仙茶園、五指山雨林茶鄉等雖然也提出走茶旅融合之路，但僅僅處于初步摸索階段，并未下大力氣發展。2018年10月16日出臺的《中國（海南）自由貿易試驗區總體方案》中提出深化現代農業、高新技術產業、現代服務業對外開放力度，加大旅游業的開放力度，茶旅融合正好是獨具海南特色的現代農業與現代服務業的開放與發展之路。對于適合開發旅游的茶葉基地，政府應該引導其開發相關旅游項目，加強茶產業的產品深度開發和整合營銷。

（二）加強茶產業、茶文化與茶旅游的融合發展

要促進海南茶產業發展，單單靠茶葉的銷售空間太小，必須要加強相關產業的發展。在海南自貿區建設的大背景下，在政府提倡大力發展健康生態旅游的政策支持下，海南茶旅融合有很大的優勢的。發展茶旅融合可以有以下幾種模式：

1.茶園觀光＋品茶＋購茶

對于大多數的茶場，沒有辦法實現大型的產業園模式，可以在原有茶園基礎上，稍加改進基礎設施，讓游客進得來、出得去。游客在茶園觀光拍照，了解茶葉的種植、采摘、加工過程，坐下來品品茶，走的時候帶上一些茶葉。這是非常簡單的茶旅融合模式，成本低廉，但是效益不太高。

2.茶莊、農莊模式

這種模式需要配套基礎設施比較健全，游客到了茶園可以滿足旅游的“食住行游購娛”基本需求，這就需要茶園能提供住宿、餐飲、交通、娛樂等配套設施，并且需要開發相應的旅游產品。在配套設施的開發上可以從方方面面加入茶元素，比如設計各種茶制菜肴和點心，設計各種特色的茶莊民宿。

3.茶產業園、生態園

海南產茶區主要在五指山、保亭、瓊中一帶，茶園周邊有較多開發成熟的自然和人文旅游資源，宜種宜養，宜游宜居，建設茶文化旅游觀光園，既可以作為周邊旅游景點的有效補充，也可以提高海南茶葉的知名度，為茶廠帶來可觀的經濟效益。

（三）挖掘地方文化，開發多樣化的旅游項目

文化是品牌發展的內在靈魂和基石，沒有文化的品牌是缺乏生命力的，因此海南茶產業的發展必須充分挖掘茶文化的內涵，提升茶文化相關產品的文化性。把地方文化和茶旅品牌相互結合，才能有效推動海南茶業的進一步發展。中部山區是我省少數民族人口聚居地，這里有原生態的民族民俗和豐富多彩的民俗資源，像黎族打柴舞、黎苗族特色美食、崖城民歌、黎族織錦藝術、紋臉、船形屋等，這都是中華歷史文明的寶貴遺產，獨特的人文資源。茶文化旅游不同于傳統的茶葉營銷，單一的旅游形式不利于文化的挖掘與傳播，對茶葉的推廣是起不到應有的效果，如2011年園五指山茶場嘗試“海南首個茶文化旅游”的項目，因體制本身的陳舊和落后，加之缺乏實質性的文化體驗，結果差強人意。茶文化之旅不同于與其他旅游產品，不僅具有觀賞性，還有參與和體驗性。中部地區可以將各地茶園與當地文化尤其是黎苗文化有機結合起來，深挖地方的民俗特色。通過與黎苗族獨特的民族文化相結合，打造一個以茶為主題的參與體驗式的旅游項目，參與地方茶舞表演，分享茶區美食，感受不同的民俗風情。

其次，海南擁有全國唯一的“島嶼型”熱帶雨林生態系統，是生態島、健康島的代名詞，茶產業的發展可以與健康養生旅游相結合，茶園清新的空氣、無污染的環境培育了功效奇特、品質極佳的茶葉，不僅滿足游客綠色生態的需要，還符合健康養生的需求，了解茶文化的同時，還能享受天然氧吧，改善身心健康緩解了壓力。

再次，中部地區是我省熱帶雨林的主要集中地，這里保存著完整的熱帶原始森林，奇峰、瀑布、植被，適合探險旅游，茶產業的發展可以與探險旅游相結合，借助中部地區山地的地理優勢，讓游客參與茶園的采茶、制茶、品茶的過程，體驗了采摘的樂趣也更近距離地與大自然親密接觸，感受非凡。同時企業可以以茶文化為主題，以茶園為基地，開發別樣的茶文化主題線路，如茶藝師的修學之旅，茶民俗風情之旅，通過線路的設計安排，提升茶文化內涵。

（四）加大茶旅產業精準扶貧培訓力度

扶貧不僅僅是資金上幫扶，更需要從思想上、知識上、技術上、文化上進行行之有效的培訓。一是對茶旅產業開發的扶貧村定期舉辦培訓班，對鄉村旅游重點村、鄉村旅游帶頭人、從業人員和農村貧困戶進行專業技能和水平的培訓。二是大力宣傳目前已經比較成熟的鄉村旅游扶貧模式，通過宣傳引起農戶的參與熱情和積極性。三是開展學歷教育，支持貧困戶適齡學生和輟學青年入讀旅游學校，為鄉村旅游發展提供人才儲備。四是文化進村，通過政府和企業聯合舉辦茶藝活動、舉辦茶藝培訓班，讓村民了解茶文化，掌握種茶、制茶、品茶技術。豐富村民的精神文化生活，激活村民對美好事物的向往追求，激發村民積極脫貧致富的欲望。

（五）開辟茶旅融合促精準扶貧新途徑

1.整體推進茶旅融合，建立“精準扶貧”示范村

茶旅融合發展，不能僅僅局限于“茶”，而是以特色茶文化為主題，整合區域發展資源，結合新型城鎮化發展，將茶葉種植、加工與特色體驗相結合，打造旅游景區、度假社區和新業態體驗區相融合的全域性旅游境區和農旅融合的精準扶貧示范區，實現經濟、社會、文化、環境和生態統一協調發展。如五指山雨林茶鄉規劃把什會村打造成依托黎村、山嶺、林地、水系等資源，以茶文化產業為基礎，以“茶業”和“旅游”為雙核，建設集現代茶葉生產、山地休閑度假、鄉村文化體驗、鄉村養生度假等四大功能于一體的“精準扶貧”示范村。

在整體開發鄉村旅游時，可以鼓勵村民積極參與、自主創業，茶葉生產企業提供觀光、采茶、制茶、品茶、購茶等旅游項目，村民則可以開發民宿產品，提供農家餐飲、特色住宿、當地土特產銷售以及采摘等配套項目。

2.以鄉村旅游線路開發帶動茶旅扶貧重點村發展

可以組織專家對茶葉種植地區集中連片的鄉村旅游扶貧重點村及周邊的景區景點，設計出富有特色的相互串聯的自駕車旅游線路或山地自行車、徒步等旅游線路。通過新產品、新業態融合發展的特色旅游產品開發，吸引周邊休閑度假旅游者。通過線路開發，帶動扶貧重點村貧困戶從事鄉村旅游經營或服務，脫貧致富。

3.推進共享茶園建設，促進農戶增收

共享茶園是現在比較流行且可操作性較強的茶旅融合方法。共享茶園可以是茶企和農戶共同合作，把分屬不同農戶的茶園整合連成片，發揮規模效應，并在茶園基礎上策劃相應的旅游項目。通過網絡廣告、視頻展示等形式吸引目標客戶了解茶園，從而實現線上招募共享受眾，發起眾籌或者是認領，由他們出資認領一塊茶園，按預期收獲后將茶葉寄給客戶也可以按預先約定價格進行回購，也可以組織目標受眾來到當地旅游時，讓他們親身參與到他們所擁有的茶園勞作，參與旅游項目。這樣的共享模式，不但不影響茶園的生產，反而促進農民增收。

在共享茶園開發上四川沃農科技公司推出了互聯網可視共享生態茶園，客戶只需下載沃農茶園APP，就能擁有自己的一片私人茶園，還可以通過公司的互聯網平臺和農戶面對面，監督農事生產活動，還可以自己選擇制茶師，實現虛擬與現實融合的共享茶園模式。

目前五指山雨林茶鄉共享農莊、五指山水滿茶香共享農莊、白沙五里路茶韻共享農莊等三家茶園獲批為海南2017 共享農莊創建試點單位。

（六）充分發揮網絡旅游扶貧作用

鼓勵旅游電商網絡平臺積極參與旅游扶貧工作，通過網絡在線平臺提供資源、旅游產品相關信息，實現在線預訂功能，吸引游客到茶旅扶貧重點村旅游，也可以通過在線銷售貧困村土特產品。在茶旅扶貧村通過培訓鼓勵農戶電商創業，通過互聯網、QQ、微信等工具進行產品宣傳、銷售、預訂及服務。通過政府開發的如“海南易游”手機端APP 及陽光海南網微信公眾號中嵌入茶旅扶貧板塊，加強對茶旅扶貧地區旅游產品的宣傳推廣。