新零售企業多級供應鏈的設計研究

蔣浩

摘要：隨著新零售的快速發展，傳統的零售企業和新興的電子商務企業都更加重視在經營過程中對于用戶體驗、運營效率和公司成本之間的平衡，尤其是近年來倉庫的層級越來越多，物流配送的網絡日趨復雜，如何合理設置倉庫層級、優化物流配送網絡、提升企業運營效率、提高用戶滿意度成為了新零售發展的核心難題。所以本文從新零售企業多級供應鏈設計的角度，對企業如何設置多級倉庫層級和發貨網絡進行了研究。

關鍵詞：新零售;多級供應鏈;物流配送網絡

中圖分類號：F274 文獻標識碼：A 文章編號：1007-9416（2019）09-0165-01

0 引言

新零售企業打通了線上和線下，實現了中心倉、前置倉和門店倉的融合，原有的單一固化的供應鏈模式已經擴展成了多元化、動態的供應鏈新模式。新的多層級的供應鏈模型可以靈活應對各種豐富的新零售場景，但是卻又面臨了管理效率、成本方面的挑戰。通過對于多級供應鏈配送網絡的優化，可以通過模型來提升整體的效率并降低成本。本文從多級供應鏈的方向切入，對新零售企業多級倉儲和配送的模式進行了研究。

1 新零售企業多級供應鏈現狀

1.1 多級供應鏈管理的含義

多級供應鏈是隨著零售業的快速發展而不斷升級的，傳統零售主要是單一的固定的供應鏈模式，連鎖零售主要是區域平行的供應鏈模式，新零售時代是多層級交叉覆蓋的供應鏈模式。

傅莉萍（2016）提出供應鏈的整條鏈路上的各個節點需要整體管理和協調，需要考慮多種非經濟目標，才能使整個鏈路的所有環節都能產生價值[1]。董明和彭親（2016）研究了可以量化的供應鏈網絡魯棒性方案[2]。李曉萍等（2015）對供應鏈網絡層級之間的關系質量進行了研究，在不確定環境中，搭建以運營成本最小化為目標的優化模型[3]。藺宇和張楚薇（2015）提出通過總成本最小作為目標，計算供應鏈各節點最優安全庫存的方案[4]。李應（2012）研究了三層分布式供應鏈，促進了上下游企業的協同，以及經營銷售決策對企業運營的影響[5]。

理論上來講，一個消費者的需求點，可以被多個層級的倉庫所覆蓋，只是配送的時效不同，各個層級的倉庫可以相互補充。如何解決倉庫交叉覆蓋中的采購、銷售、庫存等多個環節的聯動問題至關重要。

1.2 多級配送系統優勢分析

單層級的供應鏈問題是物流成本高，用戶體驗差。而多層級的供應鏈管理，通過設置多層的區域倉、前置倉、門店倉，可以滿足不同場景顧客的訴求。為了能夠實現多層級供應鏈的高效運轉，需要重點考慮各倉之間對于銷售區域覆蓋和補充的影響，避免重復預測和放大需求，這樣才能達到效率和成本的平衡。

2 新零售企業多級供應鏈的設計

2.1 設計目標

本文在設計新零售企業的物流配送網路的時候，考慮到多級供應鏈在倉庫和物流的總成本的影響，最終的目標是總成本最低。

2.2 數據的規范與處理

在設計的過程中，首先考慮約束前提，每個產生銷售的興趣點可以被多級倉庫所覆蓋，但是多級倉庫中會存在重復的、交叉的、無效的和動銷比差的，所以在多層供應鏈設計時，需要去除冗余的以及低效的倉庫。在進行設計的過程中，處理的流程和方法如下：

（1）供應鏈倉庫的網絡輻射識別：將各個層級供應鏈下的倉庫以及興趣點進行標注;

（2）數據采集和計算：將各個倉庫和興趣點距離以及物流時間進行采集和計算，得到各個倉和興趣點之間的覆蓋時間距離關系;

（3）數據的轉義;

一級中心倉RDC：鄉鎮，1天送達;

二級中心倉RDC：郊區，0.5天送達;

前置倉FDC：主城區，1小時送達;

門店倉SDC：核心居民區和商業區，0.5小時送達。

2.3 模型搭建

模型要達到的效果是多倉庫的總數目最少，其中要求是興趣點需要被多級倉庫的任意一個或多個所覆蓋，表達如下：

ya為第a個倉庫;

xb為第b個興趣點;

sk表示第k個商品;

qkb表示第k個商品在第b個興趣點的日均訂單量;

wkab表示第k個商品在第b個興趣點日均訂單量≥1的商品是否被第a個倉庫覆蓋，若被覆蓋，就為1，否則為0。

3 多級供應鏈設計優化后的效果

通過模型優化后，不僅解決了無效重復覆蓋的問題，而且從布局結構、交通和覆蓋的合理性上都有了極大的提升，從配送時間用戶體驗到效率上都有較大改善。

3.1 倉庫效率的提升

庫存周轉率明顯提升，庫存周轉天數也得到了有效的下降，這說明整個的庫存運轉效率有了明顯改進。

3.2 用戶體驗的提升

優化后物流申訴的滿意度大幅提升，申訴率降低，這說明了供應鏈優化后，用戶的物流體驗得到了有效的提升，滿意度較高。

3.3 公司整體運營成本的降低

通過多級供應鏈的優化，倉庫布局、商品規劃、物流覆蓋度都有了較大的改善，大幅減少了各個倉庫以及不同區域之間的交叉覆蓋和重復運營導致的成本浪費。

4 結語

對于新零售企業來講，多級供應鏈已經是大勢所趨，為了提升多級供應鏈的效率和效益，通過全面分析多級供應鏈交叉覆蓋的問題，并對多級供應鏈的網絡配送進行改進和優化，搭建高效的多級供應鏈平臺和體系，不僅可以提升企業經營效率，也為新零售行業的供應鏈管理優化提供了參考。

參考文獻

[1] 傅莉萍編著.供應鏈管理[M].北京：清華大學出版社，2016.

[2] 董明，彭親.供應鏈網絡設計的健壯性指標[J].上海交通大學學報，2016，41（7）：1092-1096.

[3] 李曉萍，李海水，徐蘭.考慮關系質量的供應鏈網絡優化設計研究[J].工業工程與管理，2015（05）：8-13.

[4] 藺宇，張楚薇.多級串行供應鏈的同步模式及庫存優化研究[J].工業工程與管理，2015（3）：14-20.

[5] 李應.供應鏈多層規劃問題及其合作對策協商求解[J].運籌與管理，2012（04）：52-58.

Abstract：With the rapid development of new retail， traditional retail companies and emerging e-commerce companies are paying more attention to the balance between user experience， operational efficiency and company cost in the business process， especially in recent years. The network of logistics distribution is becoming more and more complex. How to rationally set up warehouse level， optimize logistics distribution network， improve enterprise operation efficiency and improve user satisfaction have become the core problems of new retail development. Therefore， from the perspective of multi-level supply chain design of new retail enterprises， this paper studies how to set up multi-level warehouse level and delivery network.

Key words：new retail; multi-level supply chain; logistics distribution network