劉玉鳳
(駐馬店技師學院,河南 駐馬店 463000)
我國整體經濟的快速發展,人們生活水平的不斷提高,各行業對于專業人才的需求與日俱增。旅游管理專業課程歷經多年的發展和變革,在其教學模式上經過不斷地豐富和完善,如今業已形成了相對固定的模式,然而,在時代不斷變遷的當下,對課堂教學質量的要求在不斷增加,因此為了切實地提高學生對旅游管理專業學科的興趣,確保打下良好基礎,在教師組織開展中職旅游管理專業課堂教學活動的過程中,需要對教學模式進行調整,不斷創新,提升任課教師教學實踐水平,建立和不斷完善旅游管理專業課堂教學體系,提高學生學習積極性,從而不斷提升旅游管理專業課堂教育教學水平。
根據相關研究調查顯示,在旅游管理專業成績較好的以及大學中選擇旅游管理學專業的學生中,很大一部分是在旅游管理專業知識學習打下了基礎,產生了興趣,這對于旅游管理專業課程來說是一個巨大的改進促動契機,對于學生而言,其在生長發育和心智健全的過程中,職業教學是一個最為關鍵的階段,了解必要的旅游管理專業生理基礎知識是對于學生自身成長的一種補充教育,而就知識體系和學習方法的構建中,旅游管理專業課程在體驗性和實踐性方便又有著巨大的優勢。對于種種現實狀況的反思和探究,旅游管理專業課堂教學思路也是一步步獲得完善的,就當今而言,隨著互聯網技術的興起,知識的載體種類發生了巨大變化,曾經單靠著看書本,背教案,搞實驗的教學思路已然不再適應學生們的要求,因此,通過研究和走訪發現,當下各學校的旅游管理專業教學思路僅僅是在形式上進行了些許改變,而在觀念上還是沒有徹底轉變,這使得旅游管理專業課堂教學的質量始終難以再進一步。
院校教育在我國早期設立的目的是安置女性勞動力而不是為了進行教育。大多是由企業或者集體設立的。現如今隨著我國的發展與進步,院校課程建設形成了單獨的學科。院校課程建設研究的對象主要是針對學生教育的管理現象和規律。為了能夠完成高效和高質的中職院校教育,應該協調院校內存在的種種關系,以便能夠保障院校內的所有工作順利高效的開展。院校課程建設從理論上分析也就是:我們從宏觀和微觀分別來認識院校課程建設。從宏觀上講,院校課程建設是屬于整個國家教育體系中的一部分,所以各種國家的因素,比如說:國家制定的各種有關于教育方面的法律和政策,還有社會的因素,比如說:院校當地的經濟實力,所處的地理位置,附近的風俗等都影響著中職院校課程建設。從另一方面也就是微觀上講,無非是制定中職院校校內的各種制度和管理方法,以便能夠通過對所具有的經濟實力和師資力量的利用來達到提供學生一個良好的學習環境的目的,盡量使得中職院校的課程建設能夠達到家長們的要求。只有通過增強中職院校內部管理能力,運用有效的管理對策,結合內外部制約因素,才能夠更好地開展院校課程建設。
體驗式的教學究竟能否為旅游專業的管理學生帶來更好的教學效果,應該在實踐中才能得到真正的檢測。體驗式的教學應該確定在每一堂旅游管理體驗課中,為學生獲得最切身的體驗,同時應該突出基礎,針對全體采用非常適量的難度,力爭使旅游專業的學生能夠在階梯式的進步過程中掌握旅游實踐的精髓。也就是說,反思了歸納每一堂課的知識,通過課堂經驗,讓學生對于重點和難點掌握有一定的了解,通過知識的小結加速,對于網絡知識歸納圖等方法的研究,幫助學生能夠通過實踐和知識的結合去分析問題、解決問題,最終達到良好的旅游管理專業教學實踐效果。教師應該從多元化的角度來分析和評判體驗式教學的實測效果,不僅要求學生能夠掌握良好的理論知識、自我學習和成長的能力,還應該包括對于旅游管理實踐的真實領悟能力。
我們應該以一種愛院校課程建設的心態去進行中職院校的課程建設。因為不管是什么教育,包括院校教育,教育的本體都是人,因此我們要以人為本,不斷提高管理者的整體素質,提高對學生的教育質量。院校管理者的能力和素質對中職院校的課程建設工作的開展起著決定性的作用,因此院校管理者應該多多學習理論知識,積極參與各種培訓活動等,拓展自己的思維提高自己的管理水平。還應該經常對自己的管理方式方法進行反思,通過反思發現自身的管理存在的問題,并找到解決方案,并不斷進行實踐,以致能形成具有特色的中職院校管理體系和思想。
眾所周知,對于學生要一視同仁只是在交往和相處過程中才能實現的,而在具體教學上如果采用這種一刀切一把抓的方式,顯然不是明智之舉,因此若想真正地對教學模式進行創新,那么面對不同的學生則要選擇不同的教學方式,由于每個學生都擁有著不用的知識背景和生活背景,加之各個學生之間的情智雙商也絕對是存在著不可忽略的差距,有的學生或許通過自學便可以將知識要點充分掌握,而有的學生則需要反復記憶和鞏固。因此,同樣的教學目標對于不同的學生來說,想要達到的途徑和方法不能一概而論,采用分層式教學是對學生知識體系、能力水平以及潛力傾向的充分把握之后對其進行分類對待。
院校教育是學生接受教育最關鍵的階段,因此其重要性不言而喻。但是我國的院校課程建設體制有一定的問題,要想院校的課程建設更好地開展,必須要依靠國家政府進行統一管理,院校校內進行科學管理,智慧管理,并利用現代化信息技術進行創新管理。