試述連鎖超市全渠道零售模式現狀及其對策

王思萌

（河北建材職業技術學院，河北 秦皇島 066000）

一、全渠道零售

全渠道零售這個概念是在2011年首次提出來的，引起了零售業的關注。簡單來說：全渠道就是利用多種渠道或者跨渠道來增強客戶的購物體驗，向不同的渠道傳遞同種品牌。全渠道相對于單一渠道來說能夠讓顧客得到更好的體驗，也能夠滿足顧客不斷提高的購物要求。消費者現在的購物需求也在不斷發生變化，全渠道零售模式的不斷發展能夠滿足消費者時刻變化的購物需求。在商家的眼中，全渠道零售指的是將消費者作為整個環節的核心，利用技術來實現各種渠道的整合，消費者在不同的渠道中能夠體會到相同的購物體驗，對于消費者來說購物體驗得到了大大的提高，而且能夠實現資金、物流等各個方面的流通。在消費者的眼中，全渠道的購物方式能夠使消費者享受無縫化的消費體驗。在我國的傳統超市中，全渠道零售模式需要對商品的進貨、配送以及銷售等方面進行統一的管理。全渠道模式在我國的應用，促進了連鎖超市的改革，因為連鎖超市如果像以前一樣不改變模式，那么隨著我國社會的不斷進步，連鎖超市就會被淘汰，所以連鎖超市要在全渠道模式的影響下進行必需的改善，才能夠在社會的不斷發展的過程中更具有影響力。近些年來，在全渠道零售模式的影響下，我國的連鎖超市很多都開啟了線上業務，永輝超市就是一個典型的案例，永輝超市不僅在線下進行影響，顧客還可以在家中利用網上購物來購買產品。商家利用全渠道模式來增強連鎖超市的發展，形成了不僅有線下服務，還有線上服務，近幾年還形成了移動端APP。人們也越來越愿意在連鎖店購買產品，大大地增強了顧客的購物體驗。

二、連鎖超市全渠道零售模式現狀分析

連鎖超市全渠道零售模式隨著我國互聯網的發展以及顧客需求的提高而不斷完善，傳統的超市在現在的社會中已經沒有競爭力，傳統模式的超市只有與互聯網結合起來才能夠在如今的購物中具有有力的競爭力，如果傳統模式的超市不作出改變，在未來就會被淘汰。消費者從前只能在線下進行購物，現在網絡發達了，消費者能夠從網上買到幾乎所有想要的東西，連鎖超市已經做出了一定的改變，將線上與線下相結合，因為如果只發展線下，就會減少很多的顧客，如果只發展線上，那么傳統的超市就會受到沖擊，而且也會浪費很大一部分消費者，所以連鎖超市全渠道零售模式最適合超市的發展，也最適合連鎖超市提高競爭力的行為。

我國的連鎖超市在近些年來已經開展了幾百家電商業務，其中銷售額在1000萬以上的占大多數，所以事實證明，我國的連鎖超市開展全渠道零售模式大大地增加了營業額。任何事情在遇到困難的過程中如果選擇迎接挑戰，可能會帶來意想不到的效果，如果逃避困難，就會潰不成軍。我國的連鎖超市就是這樣的，如果在互聯網到來的時候選擇逃避，那么連鎖超市的銷量會越來越低，最后被淘汰，這是逃避互聯網的必然結果；如果連鎖超市選擇結合互聯網來開展線上和線下服務，那么連鎖超市的銷量會大大地增加，影響力也會越來越大，這樣連鎖超市在未來才能夠發展得越來越好，具有足夠的競爭力來面對未來的挑戰。實體店是我國連鎖超市的核心，在這個基礎上開展線下服務就是講連鎖超市改為實體店和社交平臺供應營銷的平臺，為不同的消費者提高不同的服務方式，最終滿足消費者的各種需求。這樣會有越來越多的消費者進行購物，在消費者購物體驗不斷增強的情況下，連鎖超市的多渠道零售也會發展得越來越好。

三、連鎖超市全渠道零售模式的發展策略

（一）加強物流配送

網絡超市指的是顧客能夠在網上進行挑選物品的超市，網絡超市為顧客提供了不用出門、躺在床上就可以進行購物的機會。在網絡超市的影響下，各種連鎖超市的發展收到了很大的沖擊，所以越來越多的傳統超市和連鎖超市開啟了線上超市。物流配送是線上超市中的一個重要環節，物流配送指的是顧客在網上挑選自己想要的產品，由配送員將這些產品運送到購物者手中的一個環節。首先，配送員應該在接收貨物的時候確定貨物是否是禁摔的物品，如果是玻璃制品或者水果，在配送之前應該先對產品進行保護層的設置，如果是玻璃制品，在配送的過程中應該輕拿輕放，避免玻璃的破損，如果是水果之類的容易壞掉的產品，應該加緊配送時間，盡可能早的將產品運送到顧客手上。

（二）針對線上渠道，提供個性化決策定制和交易定制

全渠道零售指的就是網絡化的零售，連鎖超市應該將獲取的消費者下單的心理以及以往的購物記錄，為消費者提供個性化的服務。每個人和每個人都是不一樣的，人們之間的購物偏好也存在著很大的差別，研究在網上購物的人們的購物喜好，為其推動適合的信息，能夠節省消費者的時間，還能夠增強消費者的購物體驗，從而加強連鎖超市零售模式的發展。

（三）完善移動支付技術

完善移動支付技術能夠提高消費者的購物體驗。網絡超市可以在消費者付款的時候對其付款方式進行記錄，從而完善線上超市的支付技術。在實體超市中，消費者的結算空間收到了一定的限制，如果同時結賬的人非常多，那么消費者可能要排半天對才能夠進行結算，所以消費者在網上進行購物，相關的工作人員應該避免這個缺陷，不僅要為顧客的結算節省時間，還要為顧客提供適合他們的結算方式。保護顧客的財產安全也是十分重要的，加強顧客的支付體驗有利于連鎖超市全渠道零售模式的發展。

四、總結

隨著我國互聯網的發展，人們應該將連鎖超市與互聯網結合起來，開展線上和線下的共同運營，加強管理，使得我國的連鎖超市全渠道零售模式發展得越來越好。