有效推進初中化學實驗教學探微

周毅

[摘? ?要]化學是一門以實驗為基礎的科學，但是在實際的教學過程中，學生對于實驗的興趣卻不太濃厚。為此，教師要關注學生的需求和興趣點，鼓勵學生上臺演示實驗，為學生提供動手操作的機會，并積極創新實驗，開展實踐活動，同時自身的教法和教學意識要與時俱進，有效推進初中化學實驗教學。

[關鍵詞]初中化學;實驗教學;有效性

[中圖分類號]? ?G633.8? ? ? ? [文獻標識碼]? ?A? ? ? ? [文章編號]? ?1674-6058（2019）32-0071-02

隨著社會的快速發展和社會對人才需求的變化，具有實際操作和動手能力的人才日益獲得市場的青睞。化學是一門以實驗為基礎的科學，初中化學作為化學啟蒙階段，更加需要鍛煉學生的動手能力，這也是初中化學教學的主要目標之一。但在實際的教學過程中，我們發現學生在實驗課上不是蒙混過關就是浪費時間，根本沒有充分利用實驗課發展自身的能力。下面筆者結合自身的教學經驗，對初中化學的實驗教學談幾點教學技巧。

一、鼓勵學生上臺演示實驗

學生對于化學實驗實際上是充滿期待的，但是由于自身的能力和水平有限，導致無法真正全身心地投入其中。為此，教師可為學生演示一些有趣的實驗，激發學生的動手欲望，并且穿插一些微型實驗，讓學生親自動手，從而使學生形成持久的興趣。比如，在課堂上演示氧氣2-2實驗時，筆者請一個平時不太愛動手的膽怯的女生，把帶有火星的木條伸入盛有氧氣的集氣瓶里。剛開始她扭扭捏捏、小心翼翼，但是當觀察到帶火星的木條復燃后，她瞬間喜上眉梢。接下來，演示2-3實驗，當要把盛有燃著的硫的燃燒匙伸進充滿氧氣的集氣瓶里時，筆者問：“哪個同學愿意幫老師的忙？”剛才那位女生舉起了手。筆者把機會給了她。當觀察到硫在氧氣里燃燒得更旺，發出藍紫色火焰時，她既興奮又激動。從此，她做實驗更積極主動了。可見，教師應關注學生的需求和興趣點，并以此為契機來輔助學生形成濃厚的學習興趣，同學之間也可以互相帶動。此外，教師要為不同層次的學生設置不同難度的實驗，讓學生按照自己的興趣和能力選擇自己喜歡的和有把握的實驗，這樣就可以使學生一步步建立信心，對實驗產生興趣。

二、為學生的動手操作提供多種途徑

1.課堂上讓學生多動手實驗，以增強學生的實驗能力。比如，在“氯化鈉和碳酸鈉的鑒別”實驗中，先讓學生思考如何鑒別兩瓶氯化鈉和碳酸鈉白色固體。待學生思考之后，讓他們走上講臺用自己的方法來驗證。學生會想到用酸堿指示劑、pH試紙、加酸檢測等方法。在這個過程中，學生積極主動地進行實驗探究，獲得化學知識和實驗技能，形成化學實驗操作能力。

2.組建化學實驗互助合作小組。部分學生對復雜的化學實驗流程感到困難，由此產生畏懼心理，尤其是一些偏科嚴重的學生，他們在實驗課上完全不去動手，而是待在一邊看別人做實驗。對此，教師可以組建化學實驗互助合作小組，讓學生互相溝通、相互協助減小實驗難度，從而順利完成實驗。

3.定期開放實驗室，方便學生利用課余時間進行實驗操作。作為一名化學教師，應該了解到學生對于化學實驗是很好奇的，尤其是一些沒有做過的實驗，他們會為有趣的現象而著迷。因此，可定期為學生開放實驗室（為確保安全，要請科代表、班干部組織好紀律），方便學生利用課余時間根據自己的興趣進行化學實驗的操作。

4.組織實驗競賽，激發學生動手操作的熱情。本校化學教學組每個學期至少組織一次學生化學實驗知識和技能競賽，鼓勵學生積極運用所學化學知識開展實驗競賽，并采取有效的獎勵制度，以此激發學生動手操作的熱情。筆者教授的兩個班每學年都要舉行一次化學實驗技能大賽，屆時還會請家長代表觀摩。選手們都很踴躍，家長們也很支持。

三、創新實驗教學

化學實驗教學要體現安全和環保的原則，同時要便于操作且現象明顯。為此，我們要創新實驗內容，引導學生積極探索。如“木炭還原氧化銅”的實驗，在實際操作過程中很難成功，且現象不明顯，還要待實驗裝置冷卻后才能倒出反應后的固體進行觀察，但因為有木炭粉的存在，很難看到光亮的紅色固體。于是，筆者對此實驗進行了改進。改進的創新點是：在試管中加幾滴水將其底部潤濕，再加入少許氧化銅粉末，使氧化銅粉末附著在試管底部，之后再加入稍過量的木炭粉末覆蓋在氧化銅粉末上面（氧化銅和木炭粉無須混合），然后用酒精燈（帶網罩）加熱。

此實驗改進后的優點是：加熱后很快會看到澄清石灰水變渾濁;稍等片刻，在試管底部就能看到紅色固體的出現，繼續加熱，試管會出現較多的紅色光亮固體;取出導管停止加熱，無須等到裝置冷卻便可以觀察現象，節約了時間，提高了實驗效率。創新后的實驗，操作簡單，現象明顯，一目了然。

四、教師的教法和教學意識要與時俱進

教師要隨時學習最新的實驗教學知識和技能，為學生介紹最新的化學材料研發和進展情況，適當、合理地應用多媒體演示，豐富學生的知識結構和層次。在實驗教學中，筆者有時候會將驗證性實驗改成探究性實驗，這樣不僅提升了學生動手動腦的能力，還培養了學生互助合作的團隊精神，提高了化學實驗的教學效果。如在教學金屬活動順序時，筆者將演示實驗“鋁和硫酸銅溶液的反應”設計為學生的探究實驗。學生通過親自動手、觀察、實驗，并對實驗現象進行描述，使自身的主觀能動性被充分調動起來。他們急于想看到實驗的現象——“鋁片表面析出紅色物質”以及“溶液顏色由藍色變為無色”，自然會進行問題探究、實驗設計和驗證，直到理解和掌握知識為止。整個活動過程既是學生積極獲取知識、發展能力的過程，也是理論與實踐相結合的“知行合一”的過程，學生既是活動的參與者，又是知識的發現者，從中能產生獲取知識的興奮感，使學生由被動學習轉化成主動學習。

五、開展化學實踐活動

化學實驗教學不要局限于課堂教學，還應定期帶領學生進行化學實踐活動。如筆者帶領學生參觀了米易的糖廠，學生親眼見到了甘蔗經過一道道工序后變成紅糖、白糖的過程，學習到了甘蔗汁提取、蒸發、煮糖與結晶、分蜜、干燥等工序，這些知識和實驗課上的粗鹽中難溶性雜質的去除有異曲同工之妙。還參觀了攀枝花鋼鐵集團煉鋼廠四號高爐，當解說員對學生解說“攀鋼依托得天獨厚的資源優勢，依靠自主創新，形成了一批國際國內領先和擁有自主知識產權的專利技術”“這臺普通高爐冶煉高鈦型釩鈦磁鐵礦技術達到世界領先，獲得國家技術發明一等獎和國家科技進步一等獎”時，學生歡呼雀躍。筆者趁勢幫助學生鞏固相關的化學反應知識——三氧化二鐵和一氧化碳在高溫下生成生鐵和二氧化碳。學生在實踐中感受到了化學的應用，體會到化學與我們生活的密切關系，激發了學生的學習需求。

通過以上幾點的簡要論述，我們發現初中化學實驗教學必須在充分尊重學生主體的基礎上，以恰當的教學設備和綜合的教學方法為輔，充分發揮教師的積極引導和監督作用，使學生喜歡化學，并且積極地參與到化學實驗進程中來，最終實現對化學實驗教學的有效推進。

（特約編輯 溫? ?簡）