高職高專院校《美容中藥方劑學》教材建設研究與實踐

黃麗平

（安徽中醫藥高等專科學校，安徽 蕪湖 241000）

教材是教育教學理念、教學內容、教學方法和手段的載體，是實施教學的基礎和依據。高水平、高質量的教材對培養高素質技術技能型人才至關重要。美容中藥方劑學課程是高職高專醫療美容技術專業的必修專業基礎課，與之配套的《美容中藥方劑學》教材于2010年由人民衛生出版社正式出版，2014年修訂再版，2018年本教材列入全國中醫藥高職高專院校第四輪第二批規劃教材（國家衛生健康委員會“十三五”規劃教材），再次修訂出版。筆者作為《美容中藥方劑學》教材的主編，在教材建設研究與實踐中頗有心得，現總結如下。

1 教材建設的重要性

1.1 美容中藥方劑學課程的地位

美容中藥方劑學是研究美容中藥與美容方劑理論及美容臨床應用的一門學科[1]，涵蓋美容中藥學與美容方劑學兩大板塊知識，是高職高專院校醫療美容技術專業的必修專業基礎課程。隨著“健康中國”戰略的持續推進，中醫藥在美容保健、健康養生領域的應用日趨頻繁，美容中藥方劑學課程的重要性也更加凸顯。課程內容需與時俱進做相應增刪，配套的《美容中藥方劑學》建材建設也應及時加強。

1.2 《美容中藥方劑學》教材建設的必要性

教材是知識的物質載體，是學生獲得知識的主要渠道，也是教師傳授知識的主要媒介。學生通過閱讀教材能夠理解和吸收更多知識，更好地掌握教師所講授的內容。

高職高專教材是根據教育部所頒發的專業目錄和職業教育教學改革要求而編寫的，以培養高素質技術技能型人才為目的，對高職高專院校教學有明確的導向作用。《美容中藥方劑學》教材是集醫療、美容、保健為一體的方藥書籍，本著職業教育屬性，突出教材的美容特色和研究進展，全面詮釋藥物及方劑的美容功效，體現教材的實用性和科學性。教材是由信息、符號、媒介3個基本要素構成，用于向學生傳授知識、技能和思想，必須具有時效性和先進性。因此，教材經過4年一輪的使用后，需要進一步修訂和完善。

2 《美容中藥方劑學》教材編寫團隊的組建與管理

2.1 組建結構合理的編寫團隊

高職高專教育主要培養技術技能型人才，教學質量的好壞直接關系到人才培養質量。而課程教材在教學和學生學習過程中發揮著至關重要的作用，是培養學生職業道德、職業技能和繼續學習能力的重要載體，是教學內容和教學要求的具體體現，也是保障教學質量的關鍵。因此，必須重視教材編寫團隊的組建。

科學組建編寫團隊，是編寫高質量、高水平教材的重要保障[2]。編寫高質量的教材，僅憑想象和經驗是不行的，編寫者既對相關學科知識爛熟于心，又了解高職高專學生心理，既要掌握本學科前沿動態，又要深入了解一線教學實際。編寫團隊的結構應多元化，最好由教授、行業專家和雙師型教師構成。教授熟悉本學科的發展史，了解本學科教材的來龍去脈，能從一定高度把握所編教材的知識體系，從而使教材更具可讀性和權威性。由教授擔任教材主編，提供編寫思路，設計編寫大綱和編寫體例，負責統稿、審稿等工作，能起著領頭羊的作用。行業專家來自企業一線，能實時掌握行業發展動態和最新工作流程，他們的參與能充分保證教材的實效性與實用性。行業專家加入編寫團隊，可以發揮學校教師與企業專家之間的互補作用，有效保證學校教育與社會需求的有機統一。參編教材的主力應為雙師型教師，雙師型教師既有教學一線的經驗，又有企業實踐經歷，對學生情況和特點比較了解，能通過總結多年教學經驗，編寫出更加適合學情的教材，適合本專業學生使用。

《美容中藥方劑學》教材由來自全國7所高職高專院校的9名人員參與編寫，其中教授2名、副主任中醫師1名、雙師型教師5名。本教材實行雙主編負責制，由2名教授擔任主編，負責設計編寫大綱、編寫體例，規劃增值服務項目，合理分配編寫任務，并負責全書統稿、清樣校對等工作。副主任中醫師和2名副教授擔任副主編，發揮臨床專家和骨干教師的專長，負責美容中藥方劑的臨床案例收集、編委書稿的初審、增值服務內容的核對等工作。結構合理的編寫隊伍有利于保障教材的質量和水平，有利于教材反映最新的學科研究成果、教育教學研究進展，有利于汲取一線優秀教師的實踐經驗，確保教材的適用性。

2.2 教材出版單位的優質管理與服務

教材編寫是一項艱苦的工作，需要編寫人員、參與學校和出版機構的通力合作。一本高質量的教材離不開出版機構的優質管理和精準服務，出版機構應該安排有經驗的責任編輯專門負責此項工作。除召開主編人員會議、編寫人員會議、審定稿會議外，還應實時召開同類院校專業課程體系改革經驗交流會，請教材主編介紹本課程教材的編寫思路和特色，提出課程教學要求。教材使用一個周期后，收集一線授課教師的反饋意見和建議，不斷追蹤研究、積累經驗、提高水平。

人民衛生出版社作為一家醫藥衛生專業出版社，在2010年啟動全國中醫藥高職高專院校醫療美容技術專業衛生部“十一五”規劃教材的出版發行工作，優選學科教育專家、一線優秀教師、行業企業技術人員參加教材編寫，以“三結合”為原則組建教材編寫團隊。我校作為《美容中藥方劑學》教材主編單位，在編寫經費和編寫時間上給予大力支持，順利完成了《美容中藥方劑學》教材的編寫任務。全國近20所高職高專院校醫療美容技術專業使用本教材，一致反映教材實用性強，有專業特色。隨著教育教學改革的不斷深入，醫療美容技術專業在課程體系、教學內容、教學方法和手段等方面都發生了很大變化，為了適應新的教育教學改革要求，2018年11月人民衛生出版社啟動全國中醫藥高職高專院校第四輪第二批規劃教材（國家衛生健康委員會“十三五”規劃教材）編寫工作。根據主編會議精神，《美容中藥方劑學》教材在第二版基礎上再次進行修訂，目前《美容中藥方劑學》（3版）已經完成清樣校對，并于2019年8月出版發行。

3 新版《美容中藥方劑學》教材的特色

新版《美容中藥方劑學》教材編寫思路：一是加強學生職業素養教育和創新思維能力培養；二是在教材內容上注重吸收新知識、新技術和新方法，彰顯美容專業特色；三是在教學方法上注重結合現代信息技術，實現立體化教學[3]。

3.1 知識鏈接，詮釋機理

章首均設有“知識要點”，提示學生本章應知應會內容；章內設有“知識鏈接”，鏈接現代醫學知識及藥理研究，詮釋方藥美容機理，體現了教材的科學性、前沿性。這有利于學生對知識點的鞏固學習和全面掌握，同時增加教材信息量、可讀性和趣味性。

3.2 崗位對接，滿足需求

根據中醫藥美容崗位需要，優化教材內容，適當增減美容中藥和美容方劑，在具體藥物和方劑內容中增設“美容應用”專項，突出了教材的實用性和專業性。教材除供高職高專院校醫療美容技術專業使用外，還兼顧了中醫學美容方向崗位需求，可供全國高職高專中醫學美容方向專業參考使用，也可供中醫藥院校師生、美容培訓機構人員及中醫美容愛好者參考閱覽。

3.3 問題案例，激發興趣

根據課程內容，合理安排案例分析模塊，挑選典型損美性疾病案例，注重案例的時效性、代表性，設置問題并提供同步詳解。將學生引入案例情景中，充分運用所學知識進行問題分析和決策，吸引學生的注意力，促使其進行獨立思考和分析。學生通過這種理論與實踐相結合的教學模式，培養終身學習、繼續深造的學習理念。

3.4 注重時效，緊跟時代

通過增加二維碼鏈接視頻、PPT、知識拓展、目標檢測等數字化資源，體現教材先進性，以2015版《中國藥典》為標準，規范藥物學名、來源和用量。

3.5 教考融合，適應職場

每章后根據教學目標，設置有針對性、涵蓋重要知識點的復習思考題、目標檢測，幫助學生溫課復習。書后附有期末考試試卷，包括知識題和技能題，方便學生鞏固訓練，明確考點、題型。

3.6 多媒體融合，增值服務

隨著網絡資源的普及，數字化成為新的趨勢，新版《美容中藥方劑學》教材修訂的最大特點是利用現代信息技術，通過增加二維碼無縫鏈接知識重點、教學課件、微課視頻、測一測、背方歌、復習思考題答案要點、藥食同源中藥材及飲片標本彩色圖片等富媒體資源，擴充紙質教材容量，幫助學生掌握重點知識，調動學習主動性，提高分析問題和解決問題能力。藥食同源中藥材及飲片標本彩色圖片，可以使學生對常用美容保健的中藥有直觀印象，避免枯燥乏味的理論講解。在基本教學資源基礎上配套更專業和實用的拓展資源，便于教師授課，節省備課時間，同時能拓寬學生視野。數字資源優化與共享等教學手段的應用，有效調節了教學氣氛，促進了教師教學效率的提高，從而更好地適應國家“十三五”期間對職業教育由傳統理論化、應試化向實用化、技能化方向轉型的新要求[4]。新教材實現教學內容由抽象化、復雜化向直觀化、簡潔化、系統化的轉變，各學科知識相互印證與融合，從而達到舉一反三的教學效果；擴展教材的內容、突破版面限制，實現立體化教學。