沙地人的石鶴文化

呂傳彬

長江入海口北側沙地人俗稱的“石鶴”，學名叫夯，指的是夯實地基的專用工具，如今已被電夯代替。若說還能觸及的，也僅僅是老年人偶爾談及的那被歸為非物質文化遺產的石鶴文化了。

“鶴”是假借字，也有寫作“石鑊”的。鑊乃古時的無足銅鼎，本為炊具，鑒于夯屋基時，民間有“天上金雞啼，地上石鶴飛”的用語，“鶴”與彼“鑊”相比，傳神多了。

然而如果考證的話，字典、詞典都無“石鶴”“石鑊”的條目，唯一有的“硪”字，即石夯，呈圓錐形，高三尺（市尺）許，與沙地人說的石鶴并不一致。

沙地人用的石鶴呈條石狀，高亦三尺（也有二尺四寸的），底部平，有二三百斤，四邊都是一尺二的正方形，四角設四個孔，每孔系雙股麻繩，可供四或八人拉起來、拋上去之用。民間又稱“石哥哥”，左右腰部各有凹槽，用來固定木杠、供前后二人扛抬之用，頂部橢圓形。

入場時，有的人家用紅紙包裹糯米糕敬之，還用畚箕遮扣，叫作戴“加官（冠）帽”。停用時，繩索置之頂上，歸還時，又用紅紙包裹一定的費用付給石鶴的主人。

夯分木、石、鐵、蛤蟆夯等。沙地人管木夯叫木石鶴，鐵夯叫鐵石鶴。

鐵石鶴又分兩種，一種與石鶴異質同形，另一種，底部形狀與石鶴類同，底部的三寸以上改為圓形柱，又與石硪同形，柱內空心，裝黃沙以增加重量，圓形柱前后又設兩根豎鐵桿作為把手。那個蛤蟆狀的，因形似蛤蟆而得名，高度僅是石鶴的三分之一。

隨著社會的變遷，現在都由電夯代替，那些石鶴、木石鶴、鐵石鑊、蛤蟆夯也就少有人問津、難覓蹤影了。

沙地人有個習慣，在夯地基的時候，用的不管是鐵夯還是木夯，或者是蛤蟆夯，均稱為“鶴石鶴”。受此影響，有誰走路蹬地有聲，有人會著意渲染說：“哎喲！看你跑路就像鶴石鶴?！蹦募倚『㈤L得結實，也有人拿石鶴做比喻，會說：“哎喲！重來就像石鶴?！彪m然石鶴這種實物漸行漸遠地離開了人們的視線，但因它而產生的文化還在流傳著。

聽一些老人講，石鶴的尺寸很講究。俗話說：舉頭三尺有神明，于是石鶴的高度就定在三尺了。底平象征大地，頂隆則象征天穹，底部四周每個邊一尺二寸寬，分別代表十二個月、十二個生肖、十二個時辰。此說雖然大有穿鑿附會的成分，但表露出沙地人的敬畏之心，也無疑為石鶴文化平添上了一層文化色彩。

沙地人的石鶴是專門用于夯墻溝、屋基的。也就是說，石鶴是砌房子的專用工具，戶主選定什么時候作為吉日良辰開墻溝，只要墻溝開成，先于墻溝底部夯一遍，然后放入厚厚一層碎磚瓦屑，接著再在上邊夯一兩遍，灑上泥土再夯一遍便可結束。

按照習慣，墻溝與地面的次序是先溝后面，開挖墻溝的第一鍬方位選在整個屋基的東南方，開夯的第一鶴也是在那里。這也有講究，在沙地人的認知中，東南乃財神方，砌房造屋又是百年大計，財神所在的方位首先得夯實基礎。

由于那些木夯、鐵夯多受重量、著力面、腐蝕等影響，所以石鶴被沙地人視為夯屋基的首選。

夯屋基是力氣活，有的人頗為搶手。最受青睞的，首先是生肖為龍、虎者;如果沒有，其他生肖者只要當場舉手自報“我屬龍”“我屬虎”，也被視為龍、虎。

左右鄰居也有聽到燃放爆竹的聲音后主動上門的，然而不管哪一種，全屬于幫忙性質。舊時，誰家幫忙的人越多，越說明這家戶主的人緣好。

使用夯的人數全由夯的材質、類型決定，一般都是雙數。四個人拉拋、兩個人扛抬的，寓意為六六大順;六個人拉拋、兩個人扛抬的，寓意為八仙過海;八個人拉拋、兩個人扛抬的，寓意為十全十美。

如果出現木杠前邊兩個人、后邊兩個人的情況，握木杠的就不能站在墻溝里了，只能站在地面傴著身子抬拉。所以，抬木杠的，一般都由兩個年輕力壯的小伙子操作，旁邊多幾個后備的隨時準備替換。

至于蛤蟆夯，其背部裝有一個豎樁、一個橫柄，只能供兩人使用，這叫成雙成對。

用石鶴夯屋基很有情趣。在開始夯的時候，先由一個人領鶴。所謂領鶴，就是先喊號子，使夯屋基這一勞作現象得以在號子聲中進行。這個人可以是參與者，也可以是旁觀者，如領鶴的喊一句“一座石鶴末四方方咯嗬嗬”，拉繩杠抬的接著“嗬”字的尾音應一聲“吭——噢——”，石鶴便穩穩落地。領鶴的作用在于協調動作，步調一致，有利于勁往一處使。

領鶴者雖然沒有多少文化，卻很注重比興手法和襯字、語氣詞的運用，過去常見的有“天上金雞叫（末），地上石鶴啼（咯嗬嗬）”，“八仙過海（末）裁（全部）到齊咯，石哥哥開始（末）鶴屋基（噯嘿嘿）”，“金雞啼叫（末）石鶴飛（咯），張家宅上呀鶴屋基;八仙過海（末）用足勁（咯），房子砌到（末）三井兩場心（咯嗬嗬）”。還有如“風和日暖（末）好天氣（哎），李家宅上（?。Q屋基”“太陽出來紅彤彤（哎），謝謝各位（末）幫忙來當義務工”。開頭的比興手法用過之后，其他內容就寬泛多了。領鶴過程中所用的“末”“咯”“哎”“噯”“嗬嗬”的襯字及語氣詞，為下句的承接起到了很好的過渡和引領作用。

現年83歲的郁老曾以石鶴為生，他向我們講述了一則20世紀六七十年代的故事，那天他去離家二里許的董姓人家夯屋基，當第一鶴下去的時候，恰好溝里的魚都跳出水面，于是他就當場說出四句：“溝里（末）魚跳，地上（末）鵝叫，屋里（末）財到，才郎（末）女貌（咯嗬嗬）”。此事表明，領石鶴的號子沒有固定模式，只要是吉利話、好口彩，惹人發笑，完全可以觸景生情隨機應變。

在沙地人的概念中，開墻溝、鶴屋基讓領鶴者喊幾句吉利的話，以后的宅子會是“響宅”，風水更好;如果悶聲不響，好像啞巴一樣，被視為“啞宅”。

再則，打號子的聲音很渾厚，遠近聞名，對于訊息的傳播、人氣的張揚都有好處，出于這些原因，造房砌屋的時候，領鶴也就成了必然。

然而，領鶴這活兒不會也不可能貫穿于整個夯屋基的全過程，如果幾間屋基都按照領鶴的速度夯下去，三四天太不劃算了，于是許多時候就象征性地領鶴幾下，接著便悶鶴了。

悶鶴的節奏是“吭唷”“嗨唷”“噯咋”“噯咋”的，要比領鶴的快得多，耗費的力氣也多，幾個回合下來，個個都會氣喘吁吁、汗流浹背。好在主人早已準備好了茶水、點心，及時端出來犒勞大家。

綜觀過去，沙地農村夯屋基的，只適用于磚瓦房的住戶，就算磚瓦房的，小戶人家也有用蛤蟆型的，至于那些茅草屋“環洞舍”的，最多也只是用木榔頭砸幾下，根本用不著石夯。

現在就大不相同了。一般房屋，不但每家每屋必夯，還都用電夯。倘若砌個兩三層或者別墅，墻溝干脆用上鋼筋混凝土，地面干脆架上水泥樓板后加一層現澆板，根本用不著這夯那夯。

這樣看起來，石鶴這東西的運用與否，在反映著風俗習慣變化的同時，也反映出了人們居住條件的變化。