旅游類專業貫徹陶行知民主教育思想具體路徑分析

鐘玉琴

陶行知的民主教育思想在五年制高職校課堂貫徹實施，既符合時代需求，又是專業和課程發展的需要，特別是對于旅游類專業的學生而言。具體可以通過利用好課前演講的陣地，開展小組活動、在課堂上集中展示，創設討論和發表感想的機會、讓學生的思想自由碰撞等途徑落實踐行。

一、陶行知民主教育思想簡介

教育是什么，德國哲學家雅斯貝爾斯有這么一種富有詩意的說法，“教育是一棵樹撼動另一棵樹，一朵云推動另一朵云，一個靈魂喚醒另一個靈魂”，我們一般認為，這句話前面的樹、云、靈魂是“教育者”，相對應的，后面的樹、云、靈魂是“受教育者”。但我國著名的近代教育家陶行知先生提倡民主教育，他認為民主教育意味著人人都是教育者，同時也是受教育者，大眾自己教育自己。在師生關系中，傳統模式是教師或者古代官吏擁有至高無上的權威，教育則是灌輸和教化。陶行知先生主張打破這種權力關系，將“教授法”改為“教學法”，進而提出“教學做合一”。他稱老百姓是“最偉大的老師”，要求教師放下權威的架子向老百姓學習、向學生學習。他認為教育是共同成長的活動，教育者在幫助受教育者成長的同時也獲得成長，教師和學生在分享中共同成長，這種“教學相長”的理念體現了民主教育思想。陶行知民主教育思想很有必要在課堂里貫徹實施，本文主要指在旅游類專業的五年制高職校課堂中貫徹實施。

二、五年制高職校貫徹陶行知民主教育思想的現實需求

（一）時代需求

現在的學生幾乎人手一部智能手機，在手機上輕輕一點，社會熱點問題就呈現在眼前，很多知識學生通過網絡可以輕而易舉地查到，有些住宿學生還帶了電腦到學校，走讀的學生更方便接觸網絡。在“互聯網+”時代，教師已經不再是知識的獨自擁有者，教師再想封鎖任何消息，都是不現實的事情。時代要求教師在課堂上貫徹民主教育思想。

（二）專業和課程需要

筆者所在的學校是一所培養旅游、財經等現代服務業專門人才的五年制高職校，學生畢業后的主要任務不是升學，而是就業，并且從事的大多是需要直接與人打交道的行業，這樣就要求學校培養的學生須有足夠的靈活性，具有良好的與人溝通、交流、合作的能力，與普通學校的學生首先要會考試有較大區別，五年制高職校的課程設置比較重視學生的語言能力訓練。筆者長期擔任旅游類專業文化基礎課程《語文》《旅游文學》《演講與口才》等專業基礎課程的教學，旅游類專業的學生思維活躍，口頭語言和書面語言的表達能力都比較強，上述課程基本以培養學生的聽說讀寫能力特別是說的能力為主，實踐性比較強，筆者覺得有必要在教育教學方法方面進行改革，貫徹陶行知先生的民主教育思想，讓學生進行角色轉換，自己到臺前演講，介紹閱讀感受，學生既是受教育者，同時也是教育者，去教育同學，甚至教育教師，做到真正的“教學相長”。

三、貫徹陶行知民主教育思想的具體路徑

筆者認為在旅游類專業五年制高職校的課堂教學中，貫徹陶行知先生的民主教育思想可以有以下具體路徑。

（一）利用好課前演講的陣地

我們平時即使把“民主教育”“把課堂還給學生”等口號喊得震天響，如果不能通過一些具體途徑，想辦法讓學生實踐，那也只能是只說不練——假把式。課前演講對于旅游類專業的學生而言，是一個很好的磨練口頭語言表達能力及提高其他多種能力的途徑。

筆者一般要求每堂語文課在正式上課之前讓學生做限時2～5分鐘的口頭演講，并請其他同學做評價，目的是日積月累，養成習慣，逐步培養學生的信息篩選能力、口頭語言表達能力和遣詞造句的能力。

筆者規定課前演講必須脫稿，但具體內容不限，可以是時事新聞，也可以是對某一經典名著的新解讀;可以講故事，也可以介紹名人。教師充分發揚民主，信任學生，讓學生成為課堂的主人，課前并不硬性規定演講內容，只是定一個大概方向：不適合在課堂上演講的敏感內容不能說。課前演講引進了社會生活這一源頭活水，使語文教學與社會零距離接觸，培養了學生各種能力，并對學生人文素養提高具有促進作用。

筆者最近任教旅游管理專業《旅游文學》這門專業基礎課，發現有的學生盡管已經進入三年級，但發言時還不敢在大眾面前自如地說話，就當機立斷讓學生進行課前脫稿演講，題目比較寬泛，可以講旅游類的小故事，也可以向同學介紹文學作品。最近有幾位同學的課前演講相當不錯，一位同學介紹了文學作品改編的電影《辛德勒名單》，主要傳輸“獨裁恐怖，生命可貴”的思想，很有內涵，同學們聽得意猶未盡，也受到了生命教育;另一位同學分享了余華的小說《許三觀賣血記》，把作品含著眼淚微笑的特色傳達了出來。

在貫徹陶行知先生民主教育思想的理念下，教師通過課前演講的路徑，做到了“教學做”合一，留給了旅游類專業學生發揮的創作空間。脫稿演講首先要確立主題，培養學生在海量信息中篩選有用信息的能力;演講在全體同學和教師面前進行，鍛煉了學生的膽量，培養了學生的口頭語言表達能力;學生需要把一本書的主要內容在2～5分鐘概括出來，鍛煉了概括敘述的能力;在脫稿演講過程中，有的同學可能聽得不耐煩了，發出微小的干擾聲，這個時候除了教師會幫著維持秩序外，演講同學也需隨機應變，及時把控現場，這又鍛煉了靈活應變的能力;課前兩位同學演講完畢后，其他同學進行即時評價，既能培養學生的民主意識，又能鍛煉學生專心聽講的能力。

（二）開展小組活動，在課堂上集中展示

筆者在上到語文口語教學——采訪活動時，一般讓全班學生自由分成6～8個小組，每個小組商量確定采訪對象，由課代表協調好各組的采訪對象，以避免產生重復。要求每個小組確定好組長，組長給每位小組成員分配好任務，務必做到人人參與，寫好采訪提綱，到現場采訪時分別有人負責采訪，有人負責錄音錄像，然后完成現場采訪，再由同學負責后期剪輯和課堂匯報，并做好匯報PPT。筆者記得13級酒店管理3班2年級時的采訪作業現場課堂匯報精彩紛呈，有的小組采訪中澳項目的外方教師，和專業教學結合緊密，讓同學們提前了解和澳大利亞合作的國際班的教學流程，流利的英語采訪讓其他同學贊嘆不已;有的小組采訪了蘇州知名社會飯店——香雪海飯店的餐廳經理，了解了飯店行業的酸甜苦辣。以上的兩個采訪與學生的專業有比較大的相關性。還有的同學采訪校足球隊隊長，采訪現場定在學校操場，采訪PPT做得非常醒目，大片的綠色中穿紅色球衣的足球隊長在接受采訪，并突出了“運動”主題;有的小組采訪學生廣場的鴨血粉絲湯店家的老板，和學生的生活緊密結合，采訪同學還向老板提出了改進建議。

這樣的采訪活動既是語文教學的一部分，又緊密結合學生的專業實際和生活實際，并貫徹執行了陶行知先生的民主教育思想，教師只是提出采訪要求，學生自主組合，自主選擇采訪對象，自主解決在采訪過程中產生的問題。采訪小組只是在碰到難以解決的問題時才向教師求助，比如有的小組找不到采訪對象或者采訪對象不配合，教師就要幫助這個小組克服困難，幫他們出點子或者直接做說服工作。采訪活動各小組分頭進行，在課堂上進行分組匯報，集中匯報的過程實際上是一個互相學習的過程，學生們取長補短，在下一次的采訪中會做得更為自如。如果教師沒有民主思想，包辦一切，課堂是一言堂，實際上剝奪了學生自主發揮各種能力的機會。

（三）創設討論和發表感想的機會，讓學生的思想自由碰撞

在上語文課的話劇《雷雨》時，關于“周樸園對魯侍萍到底有沒有真情”這個問題眾說紛紜，可以在課堂上給學生表現機會，讓學生自由討論，讓他們的思想在討論中產生碰撞。有的學生認為周樸園比較虛偽，他按照原樣布置侍萍的房間是為了做給別人看的，他對魯侍萍不可能有真情，屬于始亂終棄;也有學生認為周樸園年輕時作為一個剛從德國回來的留學生，有平等待人的民主思想，面對年輕漂亮又溫柔的魯侍萍確實動了真感情，只是迫于家庭壓力才拋棄了已經為他生了2個孩子的侍萍。在得知魯侍萍投河自盡以后，有悔恨之心，特別是后來的妻子繁漪不太聽話，他就更懷念年輕時候的侍萍，就按照原樣布置侍萍的房間，可以說他對侍萍是有真情的，只是當他得知侍萍沒有死，有可能會危害到他現在的地位和家庭時，才撕下了溫情脈脈的面紗，嚴厲地斥責魯侍萍。

以上學生的分析符合他們的年齡特征，也說明五年制高職校三年級的學生已經很有自己的思維和想法，由此可見，只有教師有民主意識和民主思想，給學生創設討論和表現的機會，學生才會給教師驚喜。

筆者在上旅游類專業基礎課《演講與口才》時，曾經在課堂上放過復旦大學講師陳果的演講，包括《論朋友》《論優雅》《論友誼》等，讓學生在課后的書面作業里發表感想，很多學生說非常喜歡陳果老師，喜歡她的灑脫，喜歡她的才華，還有的學生說要學好專業知識和技能，有自己的本事，像陳果老師那樣“活成一束光”，有能力去照亮別人。筆者對于學生作業的感想是：學生的潛力是巨大的，教師給了學生馳騁的天地，學生就會成為飛奔的駿馬。

四、貫徹陶行知民主教育思想時的注意要點

五年制高職校的學生畢竟年輕，經驗不足，在課堂上貫徹陶行知先生的民主教育思想并非全部讓學生做主，民主的同時離不開教師的集中管理，為了不至于發生教學偏差，有以下幾個問題須多加注意。

（一）課前演講須嚴格控制時間、定方向

在進行課前演講時，有的學生由于準備不充分，沒用多少時間就講完了;也有的學生心理素質比較差，準備的內容忘了一大半，導致無話可說，教師必須定規矩，要求每位演講同學必須脫稿講2分鐘以上，否則下次重講，1次不行講2次，2次不行講3次，這樣才能達到鍛煉每位學生的效果。還有的學生比較喜歡演講，滔滔不絕，比如介紹旅游文學作品時詳細介紹小說情節，導致演講時間過長，這時，教師必須及時阻止，讓學生剎車，把學生的演講時間嚴格控制在5分鐘以內，演講時間不能影響正常教學時間。

學生的演講內容教師必須把控大方向，規定不能講格調不高的內容，不能出格，小說中比較敏感的不適合在課堂上公開的內容不能講，如果講社會陰暗面也必須從如何避免和改進的角度講。

（二）開展小組活動和課堂討論時須遵循人人參與的原則

開展小組活動時，總有一些學生喜歡濫竽充數，在組內由于懶散或者限于能力不出力，盡管小組組成是出于自愿，但教師必須熟悉小組名單，有意識地讓組長給一些懶散或者喜歡縮在后面的學生分配看得見的具體任務，比如讓他們擔任采訪人，這樣，這些學生必須硬著頭皮上，小組活動只有人人參與，才能達到鍛煉人人的目的。

課堂討論也是如此，有的學生非常喜歡表現，一直在說，而教師為了課堂效果也比較喜歡讓這些學生表達，但如果一直是少數積極的學生發言，就必然會照顧不到全體，我們教育的目的應該是讓學生個個會學習，敢發言，教師就要有意識地讓小部分膽小、不敢講或者不喜歡出風頭的學生上臺發言，給這部分學生鍛煉機會，逼著他們發言，達到班級學生共同進步的目的。

五、結語

筆者通過多年的教育教學實踐，認為在五年制高職校旅游類專業的課堂中貫徹好陶行知先生的民主教育思想，可能“讓一個靈魂喚醒另一個靈魂”，讓教師和學生的靈魂互相喚醒，做到真正的教學相長。但貫徹民主教育思想時不是全盤放手，教師要適當引導，學生太拘謹時大膽放手，學生太放松時適當收緊，從而產生真正良性循環的民主課堂。

（作者單位：江蘇聯合職業技術學院蘇州旅游與財經分院）