2019年冬極端陰雨天氣對衢州農業(yè)生產影響

葉海龍，汪晨，章心惠

(1.衢州市氣象局，浙江 衢州 324000； 2.衢州市農業(yè)科學研究院，浙江 衢州 324000)

衢州市位于浙江省西部，錢塘江上游，全市土地總面積8 841 km2，總人口246.68萬。衢州是傳統(tǒng)農業(yè)大市，是浙江省重要的生態(tài)屏障[1]。農業(yè)綠色發(fā)展走在全省乃至全國前列，被農業(yè)農村部列入部市共建農業(yè)綠色發(fā)展先行市計劃，2018年全市實現農林牧漁業(yè)增幅位列全省第三。年蔬菜種植面積45 820 hm2，總產量127.77萬t，高山蔬菜、水生蔬菜、設施蔬菜等具有較高的市場知名度，產品深受上海、杭州等大中城市消費者青睞。特別是設施農業(yè)，每年的種植面積呈遞增趨勢。然而，2018年12月2日至2019年1月17日、2019年2月3日至2019年3月10日衢州市遭遇歷史罕見的兩輪持續(xù)陰雨天氣，全市平均降水日數、日照時數和平均相對濕度均破歷史同期最多、最少和最大紀錄，給農民造成較嚴重的經濟損失。針對歷史罕見的持續(xù)陰雨寡照天氣，衢州市氣象局業(yè)務人員聯(lián)合衢州市蔬菜辦公室專家、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府農技員開展了災情調查。現將實地調查情況報道如下。

1 材料與方法

利用衢州本市、江山市、常山縣、龍游縣、開化縣5個氣象觀測站1981—2019年12月1日至次年3月10日平均氣溫、降水量、降水日數(≥0.1 mm)、日照時數資料，利用統(tǒng)計方法進行分析。

2 結果與分析

2.1 天氣情況

2.1.1 平均氣溫接近常年

2018年12月2日至2019年1月17日，全市平均氣溫6.8 ℃，較常年同期偏高0.2 ℃；2019年2月3日至2019年3月10日，全市平均氣溫7.8 ℃，較常年同期偏低0.2 ℃。

2.1.2 降水量、雨日異常偏多

由圖1可知，2018年12月2日至2019年1月17日，全市平均降水量為264.0 mm，較常年同期異常偏多177%，位列歷史第二位(1997年309.6 mm)。雨日為38 d，較常年同期異常偏多22 d，破歷史同期最多紀錄；2019年2月3日至3月10日，衢州市遭遇入冬后第二輪歷史罕見持續(xù)陰雨天氣，全市平均降水量為353.7 mm，較常年同期異常偏多126%，位列歷史第二位(2010年450.4 mm)。此間，衢州市出現兩場日降水超過50 mm的暴雨天氣，雨日為31 d，較常年同期異常偏多12 d，破歷史同期最多紀錄。

2.1.3 日照時數異常偏少

由圖2可知，2018年12月2日至2019年1月17日，全市平均日照時數為36 h，較常年同期異常偏少81%，破歷史同期最少紀錄；2019年2月3日至2019年3月10日，全市平均日照時數為32 h，較常年同期異常偏少72%，列歷史同期后2位。

2.1.4 相對濕度異常偏大

由圖3可知，2018年12月2日至2019年1月17日，全市平均相對濕度為91%，較常年偏大12%，破歷史同期最大紀錄；2019年2月3日至2019年3月10日，全市平均相對濕度91%，較常年偏大14%，破歷史同期最大紀錄。

A、B分別為1981—2018年12月2日至1月17日和1981—2019年2月3日至3月10日的雨日數。圖1 衢州市1981—2019年同期的雨日變化

A、B分別為1981—2018年12月2日至1月17日和1981—2019年2月3日至3月10日的日照時數。圖2 衢州市1981—2019年同期日照時數變化

A、B分別為1981—2018年12月2日至1月17日和1981—2019年2月3日至3月10日的平均相對濕度。圖3 衢州市1981—2019年同期的平均相對濕度變化

2.2 作物情況

2.2.1 露天作物

全市約1萬 hm2露地冬季蔬菜如青菜、蘿卜、芹菜、萵筍、甘藍、花椰菜、西藍花、大白菜等田間長勢普遍較弱，產量明顯下降，同時持續(xù)雨水天氣和偏暖的冬季氣候，造成花椰菜、西藍花、大白菜、芹菜、萵筍、甘藍等蔬菜成熟期提前并集中上市，部分蔬菜品種如花椰菜、西藍花、萵筍、甘藍等與北方主要產地同時上市，南北冬季蔬菜同時大量沖擊市場，造成供大于求的銷售局面，自去年11月初開始，衢州市冬季蔬菜市場銷售價格比上年同期跌幅嚴重，花椰菜、大白菜、甘藍、西蘭花等市場批發(fā)價比去年同期跌幅超過50%。

常山縣志龍家庭農場種植有4 hm2木耳，50萬個菌棒。陰雨寡照天氣導致木耳含水分太高，導致菌絲無活力，產量低，減產40%。往年每個菌棒約0.08 kg，2019年約為0.04 kg，往年66元·kg-1，2019年為28～42元·kg-1，每個菌棒損失3元。往年667 m2產量600 kg干品，2019年不到400 kg。

2.2.2 設施大棚作物

設施大棚種植的茄子，冬至以后連續(xù)陰雨無光照，雨水太多導致爛根，發(fā)生灰霉病、疫病，近乎絕收；2018年8月下旬開始種，1月開始結果，2月本是春節(jié)價格高峰期，但遭遇持續(xù)陰雨天氣，是25年從未遇到的罕見情況。設施大棚里的南瓜生育期推遲1個月，韭菜長勢不好，韭菜頭枯黃。

持續(xù)陰雨寡照天氣導致草莓大棚無陽光無蜜蜂，不能授粉，開花無數批，但結果少，長勢弱，灰霉病、菌核病、霜霉病等發(fā)病嚴重，對作物的品質影響很大。草莓上市高峰期推遲，產量降幅在30%～40%。

有陽光時蘆筍每天生長量4～5 cm，每年有10個多月可以采收，但2019年正值春節(jié)期間價格高峰期，陰雨寡照天氣導致長勢細小，經濟損失很大。

因為嚴重缺少光照，2018年10—11月播種的辣椒、茄子、番茄等秧苗長勢很弱，部分育苗基地發(fā)病嚴重，也給正在播種的小西瓜、西瓜、黃瓜、西葫蘆等瓜菜帶來影響，許多小西瓜、西葫蘆基地播種后秧苗長勢差、死苗嚴重，菜農不得不重復播種。持續(xù)的陰雨天氣給正在培育的大棚蔬菜秧苗造成經濟損失，直接關系到全市0.27萬～0.34萬hm2辣椒、茄子、番茄、小西瓜、西瓜、黃瓜、西葫蘆等早春大棚蔬菜的生產用苗。常山縣友仙家庭農場，羊肚菌2 hm2，因雨水多造成羊肚菌被淹、品質差(菌上有白點)，減產50%，損失50萬～60萬元。在江山市鄭麗琴家庭農場，主種農作物：葡萄種植面積超過2 hm2，預估667 m2損失12萬元，主要災害是葡萄秧爛根。

2.2.3 其他作物

陽光不足造成油菜長勢弱，生長期推遲；雨水太多，田里濕害嚴重；茶葉生長期提前，對早生茶葉品種烏牛早品質有影響；蟲害比往年少，二化螟越冬較2018年少，蟲卵溺死。

3 小結與討論

通過對2019年冬季罕見陰雨寡照天氣對農業(yè)影響的調查，發(fā)現該時段氣候條件對設施農業(yè)及露天蔬菜生產影響最大，如果能預測到冬季將出現長時間持續(xù)的陰雨寡照天氣，即可減少一些經濟作物的種植和投入，趨利避害，減少經濟損失。隨著衢州地區(qū)設施農業(yè)生產的擴大發(fā)展，如何提前做好農業(yè)氣象災害預測預警并提出防控建議[2-3]，對農業(yè)生產防災減災、農民增收增效具有重要意義。