淺論我國南北方農產品電子商務運營模式的差異

周婕

摘 要：隨著我國電子商務產業的不斷發展，在電子商務平臺中出現的商品種類也逐漸增多。近幾年來，農產品的銷售活動逐漸與電子商務平臺相結合，并形成了為數眾多的農產品專售網絡店鋪。由于農產品生產的地域性較強，因此，根據農產品產地的不同，其電子商務化運營的發展狀態也不同。鑒于此，對比南方和北方農產品在電子商務運營過程中存在的差異，并總結分析出現差異的原因。

關鍵詞：農產品;電子商務;運營模式

中圖分類號：F323.7;F742.6 ? ? ? ?文獻標志碼：A ? ? ?文章編號：1673-291X（2019）32-0054-02

一、概述

電子商務是近年來產生的全新經濟業態。在十數年的時間中，我國已經有多個傳統商業模式實現了電子商務化運作，并在電子商務化運作的過程中取得了明顯的成績，促進了企業自身的發展。農產品的電子商務化運作是其中一個重要的組成部分。通過農產品與電子商務平臺結合，實現了農民增收，擴大了農產品的銷售渠道和途徑。但是，在農產品與電子商務相結合的過程中，我國南北方在發展農產品電子商務中出現了不同。筆者將對比南方和北方農產品在電子商務運營過程中存在的差異，并總結分析出現差異的原因。

二、南方農產品電子商務運在商家和產品數量更多

筆者以國內某電商平臺中農產品發貨地分布情況作為研究對象進行了分析。筆者發現，從店鋪開設位置來看，南方地區開設的農產品專售店鋪更多。在上述店鋪中有專門經營農產品的大型商戶，也有部分農民通過學習互聯網網絡銷售技術自行以農戶個體身份在互聯網上開設的店鋪。我國北方地區開設的農產品專售店鋪要遠遠少于南方地區。南方地區的農產品商戶數量是北方地區的6倍以上。造成這種情況的原因，筆者認為主要有以下幾點。

（一）農作物特性

在我國南方地區，由于氣候、土壤、環境的優勢，產出的農作物在種類和數量上都要遠遠高于北方。例如，南方地區的耕地面積以及耕地的肥沃程度普遍上都優于北方地區，在這種條件下，南方的農產品，特別是一些對環境溫度、濕度要求較高的農產品的產量要遠遠高于北方。北方地區由于土地比較貧瘠，氣候較為干旱，降水周期較短，因此從自然環境因素方面來看在農作物生產上的優勢遠不及南方。與此同時，由于糧食作物在運輸上的不便利性，在近幾年的農產品網絡渠道營銷過程中，主要糧食作物都沒有取得明顯的成功。北方地區主要的種植作物為玉米、小麥等糧食作物，上述糧食作物都具有單位重量下價值較為低廉的特性，因此，這部分農作物不適合進行網絡銷售。農產品生產特性和對環境要求上的不同，造就了南方地區可以用于電子商務經營的農產品的種類要高于北方。這也成為了電子商務平臺上南方地區銷售農產品的商家和農產品品類都遠高于北方的一種合理解釋。

與此同時，南方地區基于其獨特的氣候條件，生產茶葉、中藥材以及對溫度要求較高的水果等農產品，這些農作物的經濟價值都較高，而且在市場上的售價較貴。南方地區的農產品經銷商通過電子營銷的方式打破商品原產地和商品銷售目的地之間的空間隔離，就可以以更低的價格將原產于南方的農產品銷售至市場價格更高的北方地區，相較于北方線下實體店鋪的售價極具價格優勢。因此，南方生產的農產品在經過電子商務運營后，在市場上的競爭力較高，更適宜農產品銷售商家進行電子商務營銷，并形成良性循環。如上文所述，北方地區生產的農產品大多數是重量較重、不易運輸、單價較低的糧食農作物，即使通過電子商務的模式將上述產品銷售至南方地區，也會因為成本限制，不能產生較大的市場沖擊力。

（二）南方物流發展程度較高

當地經濟發展情況好，也就會推動物流企業的進一步發展。在我國南方地區，特別是長三角地區和珠三角地區，物流企業和快遞企業發展情況較好。這不僅是基于上述兩個地區較為便利的交通條件，也是基于當地較為發達的經濟水平。物流企業在發展的過程中，勢必會引起物流企業行業內部的競爭，物流企業紛紛提質增效，這種競爭在某種程度上會反映為物流價格上的變化。因此，南方地區農產品電子商務發展程度優于北方，其中一個重要原因就是南方地區商家所需要支付的農產品物流成本要低于北方地區的商家。這部分物流成本體現出的差異，最終將反映在農產品在電子商務銷售平臺上的價格之上。農產品銷售價格進一步降低會使南方地區農產品經銷商所售賣的農產品在市場上更具競爭力。除此之外，發達的物流體系將提高農產品運輸的效率，使農產品可以以更快的時間到達消費者餐桌，保證了農產品的新鮮。這就形成了一系列良性循環，不斷促進南方地區農產品經營商發展。

（三）南方地區經濟發展水平較好

長期以來，我國南方地區的經濟發展水平在整體上要優于北方，因此，南方地區城市居民的消費能力在整體維度上要高于北方地區的城市居民。消費能力的提升會促進人們對于生活品質提升的追求，因此，南方地區銷售的無公害、純綠色農產品受到了南方地區城市居民的廣泛歡迎。這部分農產品雖然價格相較于傳統農貿市場上銷售的農產品較高，但是基于其無公害、純綠色的特性，在南方城市居民普遍追求高品質健康生活的情況下，專門銷售無公害、純綠色農產品的方式獲得一定程度的成功，進一步打開了南方城市市場，增加了銷售量。

三、南方地區農產品電子商務化運營的專業程度更高

以我國電子商務發展的整體情況而言，我國南方地區在一般商品的電子商務化運營中都要領先于北方地區。南方地區電子商務的快速發展，將吸引更多的專業化人才、商家和資本投入到電子商務的運營過程中。更多的資本和人才進入電子商務領域，又會進一步促進電子商務行業的發展。這種雙向互動、良性循環的發展體系，催生出了南方地區成熟的電子商務模式。這種成熟的商務模式也被南方地區的農產品經銷商復制到農產品的經銷活動當中，形成了較為科學合理的農產品電子商務化運營體系。在北方地區，大部分農產品經銷商是農戶個體進行網絡渠道銷售，其所成立的網絡店鋪的顯著特征是所銷售的產品一般為自家生產的單類農產品，而且由此類商家發出的農產品由于其不具備專業的包裝和運輸條件，在運輸過程中可能會出現農產品損壞的情況。因此，在這種綜合環境下，北方地區的小型農產品經銷商在運營模式的競爭中處于劣勢地位。

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