發現美的眼睛

林慧

摘 要：紹興財經旅游學校利用名師工作室平臺，開展“園林+語文”跨學科融合的實踐與探索，以《點睛之筆——亭的取名》課例研究為例。專業課教師和語文教師共同探索園林與語文兩個學科共同的核心素養，并通過“項目式”嵌入教學，一起開展課前共同備課、課中共同引導、課后共同延伸，讓學生在“雙師”課堂中體會到園林專業課中的“人文味”，增強學生的人文素養，從而培養具有人文底蘊和科學精神的園林專業“藝匠”。

關鍵詞：中職 ?語文教學 ?雙師課堂

不久前發布的中國學生發展核心素養，以培養“全面發展的人”為核心，其中明確人文底蘊是六大素養之基。浙江省中職學生核心素養的基本內涵中也明確要求人文素養扎實。可見，人文素養是學生終生發展的基礎。

對園林專業的學生來說，營造園林的人文情趣，表達園林的意境，創造出雖由人作、宛如天成的中國園林需要有扎實的人文底蘊。而現實中，中職園林專業學生是普通教育的失敗者，文化素養相對較弱;進入職校后也往往更多地專注于專業技能的訓練，忽視人文素養的培養，甚至于中職文化課被邊緣化。在專業教學過程中，我們的學生對園林中的詩詞楹聯讀不出意境，對園林景觀設計說明寫不出深度，對園林景觀設計意圖和意境的表達不夠生動。因此，在核心素養背景下，中職園林專業人才培養過程中需要加強人文素養來推動生態文明、美麗中國建設。

下面筆者所在學校利用名師工作室平臺，開展了“園林+語文”跨學科融合的實踐與探索，以《點睛之筆——亭的取名》課例研究為例，增加專業課中的“人文味”，打破“學科”之間的壁壘，培養具有人文底蘊的中高級園林專業技能型人才。

一、以美為核心，融合提素養

“同學們，學習亭子的設計還有重要的一點——給亭取名。如拙政園中的繡倚亭、荷風四面亭、待霜亭、雪香云蔚亭從名字中就能感受到四季景色，點出了景物的內涵，給游人更高的精神享受。我們可以借鑒優秀的園林作品中亭的名字給自己設計的亭命名，并寫出設計說明，要求寫得優美、生動，表達出園林意境。”園林設計課上，專業課教師給學生布置了任務。學生們的作業五花八門。園林造景好比“畫龍”，景觀題名好比“點睛”，優美的景觀加上高雅的題名，更能錦上添花。專業課教師知道“點睛”的重要性，但也很困惑：“怎么去領會一個名字的內蘊，如何給亭取一個恰當的名字？ 要是有個語文教師來幫忙教下就好了。”

的確，現在的中職學生文化課基礎相對較差，人文素養更是相對匱乏。通過對語文和園林兩個學科核心素養的對比，發現對美的理解、對美的表達是共性。園林設計作品的創作需要美的思維，園林設計作品除了通過圖紙來呈現，更需要通過文字或語言來表達景外之意、畫外之音。因此，園林和語文兩個學科需要跨學科融合，共同提升學生對美的理解和表達。

紹興財經旅游學校園林專業課教師蔣春盈和語文教師王煒共同走進課堂，給園林專業的學生帶來了一堂《點睛之筆——亭的取名》的“園林+語文”跨學科教學，開啟了以美為核心的融合教學之旅。具體課堂教學的過程見圖1。

二、以美為主題，雙師育素養

明代計成《園冶》中說：亭者，停也。亭子是園林中最常見的景觀，具有休息、點景、賞景的作用。學習亭的設計還有重要的一點——給亭取名。“園林+語文”的跨學科融合教學設計就是由專業課教師和語文教師一起通過課前共同備課、課中共同引導、課后共同延伸，讓學生在“雙師”課堂教學中發現美、感悟美、表達美、創造美。

1.雙師共備課，學科互補理解美

教學實踐證明：備好課是上好課的前提條件。《亭的取名》的備課由語文教師和園林專業課教師共同來完成。兩位教師對學生完成“亭的取名并進行文字說明”這一任務有著各自的理解。語文教師認為：教學目的就是教會學生用說明文的方法，讓學生能夠寫出一段描述準確、簡潔明了的說明文字來解釋為什么要取這個亭名。園林專業課教師則說：要根據亭子設計的類型、布置的環境來進行命名和描寫，要寫出園林的意境。可是，對于園林中的美、園林景觀中的意境，園林專業課教師說不清，語文教師表示不理解。文專融合一起上一堂課，并不是語文教師上語文課，園林專業課教師上專業課，而應該是兩者的融合，是一種跨學科融合的化學催化過程。于是，兩位教師一起探討交流、一起賞園品景。

園林專業課教師向語文教師介紹了園林設計的理念，中國園林的詩畫情趣。結合課堂教學過程中讓學生實戰的需要，帶領語文教師走進紹興名園——沈園，一起領略其中亭子的韻味，取名、對聯與實景，一起慢慢品味景的意境。語文教師感嘆：原來園林應該這樣欣賞！同時，語文教師不時冒出的詩句、典故，讓園林專業課教師贊嘆;當語文教師把亭子取名的作用和取名規律概括出來后，頓悟原來可以這樣來講取名的規律呀！“以前看公園時只看到亭子，只覺得很美，想不到還有這么多講究”“哦，我明白了，意境是取名后產生的，是園林和文學碰撞后的美。”

共同備課的過程中，語文教師明白教學過程要結合學生的專業，園林專業課教師也反思要不斷地提高自身的文學修養。一次文專融合的備課過程就像一次化學反應，在交叉中融合，在融合中理解專業之美。于是，兩位教師共同探討后確定了本次課堂教學要達到的教學目標：“推敲亭子的名字、了解取名說明寫作的基本要求并能寫出比較精彩的描述文字”。目標明確后，兩位教師商量通過“析、賞、悟”三個任務，層層推進，讓學生最終能為自己設計的亭子取名及說明。

2.雙師共教學，文專融通共探美

（1）夢回紅樓、雙師共析亭名之美。“園林+語文”的跨學科融合教學從一段《紅樓夢》中賈寶玉取名“沁芳亭”的視頻開始，引出“為什么沁芳亭比翼然亭這個名字好？”

園林教師解釋：亭子設計要考慮周邊環境，取自《醉翁亭記》中“有亭翼然”的“翼然亭”更適合山頂的亭子，而這座亭子是臨水而建。從亭子的布局位置可以看出沁芳亭更適合些。是不是還可以從其他角度來理解沁芳亭比翼然亭更適合呢？（此處引出語文教師。）

語文教師說：“沁芳”兩個字出自賈寶玉的楹聯——繞堤柳借三篙翠，隔岸花分一脈香。上聯的“繞堤柳”就是繞堤岸的柳樹，“翠”就是綠，“三篙”的篙就是撐船的竿子，三篙就說明這個水潭非常深。下聯說明水的兩岸都種滿了鮮花，岸上的花香隔著水隨風飄散過來。而“沁”就是一點一點地滲透、浸潤，“沁芳”就是將花香滲透在空氣中、浸潤在水流中。楹聯描述了景色，也表達了亭名“沁芳”的內涵，蘊含著深厚的意境。

兩位教師從不同的專業角度對《紅樓夢》大觀園中的“沁芳亭”的命名進行了分析。經過兩位教師的分析，學生們感受到了亭名之美。學生們在教師的引導下，歸納出任務——亭子命名的方法：根據亭子的自身特點，亭子所處的環境特點，引用詩詞、典故，根據其要營造的意境等四個方面來給亭子命名。

（2）名亭賞析、師生共述亭名之美。隨后，園林專業課教師讓同學們根據課前分組搜集的拙政園“荷風四面亭”相關資料，結合剛剛所學亭子命名的方法，用5分鐘時間準備將所搜集的資料進行篩選并組織好語言，每組派代表上臺對“荷風四面亭”命名進行講述。對每組代表的解說，園林專業課教師和語文教師分別進行了點評。

園林專業課教師：每組同學說的都很好，都點出了亭子的類型是攢尖六角亭，也說明了亭子的位置和作用。從平面圖上我們可以看到，荷風四面亭北側為見山樓，與其隔水相望;亭子的東北側為雪香云蔚亭，亭子四面貼水，位置低平，綽約立于池中央，與高處的雪香云蔚亭相映成趣，是整個水景畫面的中心。周圍建有亭臺樓閣等建筑，游人坐在荷風四面亭中，既可觀賞周圍景致，又可成為一道美麗的風景，凸顯了觀景和點景的作用。特別是第二小組用了“季相分明”這個專業詞匯表達出荷風四面亭四季的變化，在園林景觀設計中，要考慮到一年四季中有不同的視覺景觀，讓游覽者感受到自然的生機。荷風四面亭的春柳、夏荷、秋水、冬山就很好地詮釋了什么叫四季有景。

語文教師：每個小組總體寫得都不錯，相對來說，第三小組考慮得全面一些，在描寫中營造出了一種清麗柔美的意境。看，他們的景物描寫含情，如“美麗典雅的荷花”“向往飛翔的鳥雀”“撫摸著飄逸的長發”“出淤泥而不染，濯清漣而不妖的荷”這些句子都傳達出作者對景物的喜愛，愛它的清麗柔美，從而景和情結合，營造出意境。此外，第三小組的代表的講話聲音響亮、舉止大方，介紹得也特別生動。

學生們在兩位教師的引導下講述“荷風四面亭”的取名緣由，通過優美的文字來介紹亭子取名的內在意境，共同完成了任務二共述亭名之美，欣賞亭名所帶來的景外之意。

（3）走進沈園、實戰感悟亭名之美。接著，兩位教師帶領學生走進紹興名園——沈園，選擇其中的一座亭子（亭名在視頻中被抹去），讓學生命名并寫出取名說明。視頻中園林專業課教師介紹了亭子所處的環境、景觀。課堂上語文教師明確了學生的任務：以小組為單位，為視頻中沈園內的亭子命名并寫100字左右的說明。

語文教師對學生的作品進行了點評，同時揭秘了亭的原名：這座亭子本來是有名字的，只是在拍視頻的時候故意隱去了。亭子的名字叫“冷翠亭”，一個“冷”字，與臨近的“孤鶴軒”相呼應;“翠”指池水的顏色，也可以指周邊植物的顏色。回想一開始賈寶玉的楹聯“繞堤柳借三篙翠”，園林的景致真是離不開水，水襯得植物更加翠綠。

通過語文教師的點撥，學生們取的名字與環境貼切，介紹說明精確優美。園林專業課教師不禁贊嘆：同學們寫得真好，聽了王教師的點評，更是受益匪淺。

隨后，園林專業課教師布置課后作業：“既然在這堂課中我們學習了有關取名的知識，我們就要學以致用，同學們在上堂課就完成了亭子的設計（出示學生亭子的設計圖紙），所以今天布置的課后作業就是給你們設計好的亭子命名，并把名字和說明寫在圖紙的空白處，以完善圖紙。完成之后上交并進行櫥窗展示。”

在兩位教師共同的引導下，學生們在分析《紅樓夢》大觀園中的“沁芳亭”中初步體驗了亭名在園林中的作用，在講述拙政園的“荷風四面亭”時感受到文字對景物欣賞的烘托，在實戰題名沈園中的“冷翠亭”時感悟到了亭名取名的內涵和意境，在析、賞、悟的一步一步地探索亭名之美的過程中逐漸理解亭名取名的方法和說明寫作的技巧，逐漸提升了對景觀意境的理解和審美鑒賞力。這樣的教學讓學生感受到美，也能夠創造出更美的園林，實現對教學重難點的突破。

三、以美為載體，跨界拓素養

園林專業課教師和語文教師共同講授的《亭的取名》是一次創造美的探索、嘗試和創新，也得到了些許感悟和反思。

1.融合打破“學科”壁壘，增加專業課“人文之美”

本次課堂教學實踐嘗試打破了正常的教學時間，打破了一課一師的常規教學，實現兩個學科真正地融合，兩位教師共同完成一個課題教學的結合。從前期課題的選定，到整個備課過程，到課堂教學過程中兩位教師的無縫交叉，真正是一次打破“學科”壁壘的嵌入式教學嘗試。課堂引入時兩位教師從不同角度來點評《紅樓夢》大觀園中的沁芳亭。課堂教學過程中，兩位教師從不同專業角度告訴學生取名的規律，既要考慮亭子的設計類型和環境，也要考慮詩句和典故。兩位教師的課堂教學真可謂水乳交融、相得益彰，給園林專業課增加了濃濃的人文味。

2.融合拓展核心素養，發揮“1+1>2”疊加效應

造園如作詩文，必使曲折有法，前后響應。園林雖然是一座實在的環境，卻因滲透著文學的內涵，產生了一種景外之物、畫外之音。園林設計者要通過園林作品傳達給人們一種精神美感，不僅需要有扎實的專業知識，也需要深厚的文學素養。課堂上通過語文教師對“沁芳亭”的分析，對學生練習的點評，使學生明白了亭子取名的方法，掌握了亭名說明的寫作技巧。雖然只是短短一節課，但學生們的收獲是明顯的。

下面的作品是園林專業課教師布置任務后學生中完成較好的一個作業——碧落亭。亭子的頂端為三角形，三面環水，水面上種滿了荷花。亭子后面是叢植的樹群，四周都是碧綠的顏色。陽光照到葉子上面，在上面映出一幅美麗的畫卷。知了在不停地鳴叫，魚兒在水中游來游去。傍晚，太陽落山，晚霞落在荷葉上，真是一幅美景。

經過語文教師參與教學后，學生改為——碧落亭。亭子三面環水，水面上鋪滿了層層疊疊的荷葉。亭子后面是叢植的樹群，四面碧綠的顏色凸顯出亭子的獨特。陽光照到那仿佛亭亭的舞女的裙子般的葉子上面，在上面映出一幅美麗的畫卷。知了在樹上跑調，魚兒在水中跳躍，仿佛也知道這一方環境的美麗，忍不住想要看看。傍晚，太陽落山，晚霞落在荷葉上，映出一片不一樣的美景。這個場景正應了楊萬里那句詩“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”，因此名為“碧落亭”。

兩個作業對比，可見后者的作品在描寫時能夠按一定的空間順序進行描寫;語言上準確而又生動，能夠運用比喻、擬人的修辭手法，還引用了楊萬里的詩句，賦予了亭子文化內涵，寫出了閑淡甜美的意境。園林與語文就《亭的取名》跨學科教學發揮出了“1+1>2”的疊加效應，也是兩個學科嵌入式課堂教學的一次成功嘗試。

四、小結

“語文學科和專業課有著千絲萬縷的關系，打破了學科教學界限，從‘單科獨進走向‘學科融合，是中職生核心素養培育的現實需求。”這是浙江省特級教師戴智敏教師發起的“語文+專業”的想法，也是本次跨學科教學嘗試的出發點。

青山一道同云雨，明月何曾是兩鄉？古代許多詩人、作家同時是杰出的造園家。園林設計人員需要扎實的文學素養。園林與語文的跨學科融合不是拼湊、不是疊加，而是一個不斷優化、創造的過程。園林和語文學科應該“立體作戰”，拓展融合的深度，拓寬融合的寬度，相互滲透，培養具有扎實人文底蘊的園林專業“藝匠”，為新時代創造更加美好的園林。

參考文獻：

[1]戴智敏，沈兆鈞.中職學生語文核心素養跨學科培育模式的研究與實踐[J].中國職業技術教育，2019（14）.

（作者單位：紹興財經旅游學校）