課程思政融入高職《商務禮儀》教學實踐研究

任亞麗

（臺州科技職業學院，浙江臺州 318020）

中國是“禮儀之邦”，早在周代就產生了《周禮》、《儀禮》、《禮記》等影響廣泛的禮儀專著。孔子說，“不學禮，無以立”；荀子說，“人無禮則不生，事無禮則不成，國無禮則不寧”。雖然古今關于“禮”的內涵有所不同，但是其指向有一個相同之處，那就是禮儀的道德規范作用。習近平總書記在全國高校思想政治工作會議上強調,“要堅持把立德樹人作為中心環節,把思想政治工作貫穿教育教學全過程,實現全程育人、全方位育人。”提升高校思想政治教育實效性，必須充分發揮課堂育人主渠道作用，把培育和踐行社會主義核心價值觀融入教書育人全過程。實現“知識傳授”和“價值引領”有機統一，推動“思政課程”向“課程思政”的立體化育人轉型。習近平總書記的講話明確了課程思政的重要性及落實課程思政的緊迫性。高職教育為社會培養實用人才，更要注重大學生職業素養的提升。職業素養首先就是禮儀素養，可見高職院校的禮儀教育是非常重要的。《商務禮儀》課程的教學目標就是提高學生的禮儀修養和商務禮儀運用能力。開展思政教學旨在堅持知識傳授與價值引領相結合，運用可以培養大學生理想信念、價值取向、政治信仰、社會責任的題材與內容，提高大學生緣事析理、明辨是非的能力，實現思政教育與專業教育的協同效應，提高課堂教學質量，提升育人成效，讓學生成為德才兼備、全面發展的人才。基于此，課程思政融入高職《商務禮儀》教學實踐研究意義重大。

根據調查顯示，目前課程思政融入高職《商務禮儀》教學現狀不容樂觀。主要體現在：“思政元素”沒有很好地融入教學目標；教學內容思政教育滲透力不夠；課程思政教學方法沒有創新性；教學資源短缺等。針對課程思政融入高職《商務禮儀》教學現狀，本文從《商務禮儀》課程思政教學目標、教學內容、教學資源、教學方法等方面展開實踐研究。

1 提煉“思政元素”，明確《商務禮儀》課程思政教學目標

《商務禮儀》課程思政在教學目標上要做到教書與育人相統一。

1.1 提煉“思政元素”

根據學情分析和企業調研得出的結果，從職業素養、優秀企業文化、工匠精神、社會主義核心價值觀等四方面進行課程“思政元素”的提煉、挖掘。比如在中國傳統禮儀文化認知、中外民俗禮儀的教學目標中，就可以提煉出堅定文化自信的“思政元素”，使社會主義核心價值觀得到充分體現；商務禮儀認知的教學目標中，尊敬、真誠、謙和、寬容等商務禮儀基本原則本身就是職業素養、優秀企業文化的重要內容；商務活動禮儀的教學目標中，認真、自覺、敬業、責任意識本身就是工匠精神的核心要素。

1.2 明確課程思政教學目標

（1）堅持知識傳授與價值引領相結合，培養學生正確的理想信念、價值取向、政治信仰以及社會責任感。

（2）提煉課程中蘊含的文化基因和價值范式，進一步融入職業素養、優秀企業文化、工匠精神、社會主義核心價值觀，全面提高大學生緣事析理、明辨是非的能力，實現思政教育與專業教育的協同效應，提高課堂教學質量，提升育人成效，讓學生成為德才兼備、全面發展的人才。

（3）通過“課程思政”教學開展，引導學生品德優化、專業深化、技能強化、首崗適應、轉崗順利、長期發展，實現學生職業可持續發展。

2 圍繞“思政元素”優化《商務禮儀》課程教學內容

《商務禮儀》課程思政在教學內容上要突出育人功能，做到傳統與現代相結合。將包括認知禮儀和商務禮儀、商務人員個人形象禮儀、社交語言禮儀、日常交往禮儀、商務活動禮儀、中外民俗禮儀在內的六方面內容構成該課程的育人主體，增強思政教育滲透力。對學生進行道德規范、行為規范，豐富學生的精神涵養，塑造學生形象氣質，培養學生的禮儀素養。

2.1 圍繞“思政元素”進行禮儀和商務禮儀認知

主要內容涉及：認知禮儀、認知商務禮儀。通過學習，學生能運用博大精深的中華傳統禮儀文化精髓指導自身禮儀修養的提升，繼承和弘揚中國傳統禮儀文化；能掌握尊敬、真誠、謙和、寬容等為人處事的道理。

2.2 圍繞“思政元素”進行商務人員個人形象塑造

主要內容涉及：商務人員的禮儀修養要求與培養、商務人員的儀容儀態禮儀、商務人員的服飾禮儀。通過學習，學生能養成自我審視個人禮儀的習慣，并自覺加強個人道德禮儀修養。

2.3 圍繞“思政元素”進行社交語言禮儀訓練

主要內容涉及：語言交際的藝術、方式、技巧及語言交際中的文化差異。通過學習，學生能做到語言交際中態度真誠、互相尊重。

2.4 圍繞“思政元素”進行日常交往禮儀訓練

主要內容涉及：稱呼禮儀、握手禮儀、介紹禮儀、名片禮儀、方位禮儀。通過學習，學生能做到禮貌地稱呼別人；握手、介紹時體現出對長者的尊重。

2.5 圍繞“思政元素”進行商務活動禮儀訓練

主要內容涉及：商務拜訪、接待、宴請、饋贈禮儀、電話禮儀。通過學習，學生能做到工作中有團隊意識、責任意識；工作要守信、守時；工作要細致、認真、自覺。

2.6 圍繞“思政元素”進行中外民俗禮儀比較訓練

主要內容涉及：中國節慶習俗及部分少數民族習俗、國外節慶習俗及部分交往國家和地區的習俗。通過學習，學生能做到對中外民俗禮儀進行比較，堅持文化平等，熱愛祖國，并且堅定文化自信等。

3 圍繞“思政元素”建立《商務禮儀》課程教學資源庫

《商務禮儀》課程思政在教學資源上要發揮道德規范、行為規范、職業形象等作用。

3.1 圍繞“思政元素”搜集教學案例，形成教學案例庫

“商務禮儀規范，其中蘊含著傳統文化、行為習慣、個人品格和職業素質，它跟課程思政之間是相輔相成的。”比如搜集傳承禮儀文化的經典案例，發揮其“道德規范作用”；搜集知行合一、以禮導行的經典案例，發揮其“行為規范作用”；搜集豐富學生精神涵養的經典案例，發揮其以“德樹人的作用”；搜集塑造學生形象氣質的經典案例，發揮其“職業形象的作用”；搜集培養學生禮儀素養的經典案例，發揮其“職業素養的作用”等。

3.2 圍繞“思政元素”對課堂教學效果進行實時總結反思，形成教學案例隨記

課堂教學中從《論語》、《周禮》、《禮記》中取其精華，把傳統的禮儀教育與現代的思政教育相融合，提高學生的道德水準，培養學生思想政治素養。比如在講到禮儀認知時，課堂上以小組為單位組織學生閱讀“中華禮儀”的有關知識，思考“尊老敬賢”、“儀尚適宜”、“與人為善”、“禮尚往來”、等對今天仍有積極、普遍意義的傳統文明禮儀的內涵，并結合自身談談具體看法，教師對學生的觀點進行總結點評，在“潛移默化”中引導學生明白尊敬、真誠、謙和、寬容、適度、自律等現代禮儀規范的重要性。

4 圍繞“思政元素”創新《商務禮儀》課程教學教學方法

《商務禮儀》課程思政在教學方法上要做到多種方法相交叉。

4.1 圍繞“思政元素”開展課堂教學

課堂教學中，運用講授法、融入法、滲透法、指導法、學生授課法、小組討論法、點評結合法等相交叉的形式開展，增強師生互動，提升教學效果，并不斷進行嘗試和創新。點評結合是一種很好的教學方法，教師在專業要求、職業素養要求基礎上引進一些“思政元素”進行點評，引導的效果會更好。如采用話題討論法，讓學生對“修養是第一課”展開課堂討論，小組派代表進行發言，教師總結點評，會加深學生對“修養”的認知度和認同感；進行“禮儀之我見”的主題演講，讓學生把了解的關于禮儀的人和事拿出來跟同學們分享，共同探討是非黑白，做到明辨是非；教師指導學生對《辦公室里屢遭敵意》、《杜拉拉升職記》、《細微之中顯素質》、《小節誤大事》、《微笑的魅力》等經典案例進行討論分析，讓學生懂得“做事先做人”的道理；采用學生授課法，讓學生把課前掌握的中外民俗禮儀在課堂上展示出來，并進行比較分析，既加深了學生的印象，也鍛煉了學生的表達能力。

4.2 圍繞“思政元素”開展課外教學

課外教學中，運用自主學習法、觀察法、互相監督法、知識拓展法、體驗法等形式開展，培養學生良好的行為習慣和個人品格，堅定文化自信。如以小組為單位進行課外禮儀訓練，小組成員之間互相監督，糾正彼此間不良的行為習慣等；觀察身邊的人和事，學會判斷是非黑白的能力；自主學習中國主要節慶、部分少數民族的風俗習慣、與少數民族人士交往的禮儀及國外部分國家的習俗、禁忌、與國外人士交往的禮儀，并能進行互相比較，從中深刻體會到中國傳統禮儀文化的魅力所在，并積極做文化自信的踐行者；利用假期親自參與體驗少數民族的風俗禮儀，閱讀課外中外民俗禮儀書籍，拓寬知識面等。

通過《商務禮儀》課程思政教學的開展，明確教學目標，優化教學內容，創新教學方法，建立教學資源庫，對學生進行“文化的熏陶”和“職業能力的培養”，使學生認識到“課程思政”的重要性，從而促成“思維的轉變”，能夠真正達到“潤物無聲”、“潛移默化”的育人目的，讓學生在真正意義上具備可持續發展的能力。