農耕文化產業化發展模式研究
——以湖北省XT農耕文化園為例

趙曉芳

（蚌埠醫學院馬克思主義學院，安徽蚌埠 233030）

1 文獻綜述與問題的提出

農耕文化是中國勞動人民幾千年生產生活的實踐，并以不同形式延續下來的精華濃縮并傳承至今的一種文化形態[1]，是中國優秀傳統文化的主干成分，也是構建中華民族核心價值觀的重要精神文化資源[2]，因此，中華傳統農耕文化仍然具有很好的借鑒意義和現實價值，需要在繼承與開發中延續傳統農耕文化的生命與價值。而如何實現傳統農耕文化生命及其價值的延續？學者們試圖從不同的角度建構出可行的傳統農耕文化生命及其價值的延續之路。

有學者從農耕文化旅游資源的內涵入手，有學者認為農耕文化與現代農業在市場調節、政府調控和文化傳導作用下實現了耦合發展，有學者辨析了農耕文化產業化開發的靜態模式和動態模式，還有學者認為農耕文化資源價值評估是農耕文化資源產業化運作的關鍵。

上述幾位學者的觀點可以歸結為傳統農耕文化的產業化模式道路，即是指通過將傳統農耕文化資源與市場化運作相結合，將傳統農耕文化及其衍生物作為一種用于市場交換的商品，通過市場化的運作，將傳統農耕文化作為一種產生市場經濟效益的“活”產品，從而延續其生命和價值的模式。如有學者通過對鄱陽湖生態經濟區的個案研究發現，在滿足和引領市場需求前提下，通過農耕文明價值再造、工業文明市場效率和生態文明公平發展三種路徑，可以有效地實現本土文化產業化的經濟和社會效益。

本文通過個案研究的方式，通過分析XT農耕文化園的發展歷程，來展現XT農耕文化園產業化模式具體運作邏輯，進而探討農耕文化產業化發展的限度和潛力。

2 XT農耕文化園的產業化發展實踐

XT生態農耕園位于湖北省荊門市，是由XT集團有限公司予以打造的集生態、休閑、觀光、消費于一體的農業文化產業園，農耕文化園是其中的重要組成部分，也成為公司的文化品牌表征。從調研中獲取的相關資料發現，XT生態農業園是在國家農業政策的引領下，在發揚農耕文化的精神激勵下，經營規模不斷發展壯大，經營內容不斷豐富創新，經營方式不斷轉型升級。2010年企業在農耕文化理念引導下，提出“拯救餐桌”的發展理念，這也契合了農耕文化中生態有機的發展理念。2012年因發展需要，注冊成立湖北晨昱暉農業科技股份有限公司，主要經營生態農業。從次XT生態農耕園立足高新農業、生態農業和休閑農業，開始大力發展鄉村休閑旅游，逐步建立了游客接待中心、葡萄園、草莓園、蔬菜園、花卉園、生態養殖場、農耕文化園等。其中XT農耕文化園設有農耕文化展示區和體驗區，展示區內展示了犁、耙、網、筲箕、紡車等農業生產工具和農民生活器具；體驗區內建有水車、石磨、摸魚池等相關農業設施。至此，XT農耕文化園已成功建成休閑觀光園、生態種養殖園等，游客可參與種植養殖、水果蔬菜采摘、自釀葡萄酒、參觀農耕文化園等游園休閑項目。園區開展的特色鮮明的生態農業鄉村休閑游，是都市人理想的“菜籃子”和“花園”，已成為城市人體驗農耕文化魅力和排解鄉愁的好去處。

3 農耕文化產業化模式的發展邏輯

通過XT農耕文化園的發展歷程的描述，可以映射出農耕文化產業化模式的發展路徑。在筆者看來，XT農耕文化園所映射出來的農耕文化產業化模式的發展邏輯主要包括政府支持的邏輯、市場化運作的邏輯和社會需求的邏輯。

政府支持的邏輯，即指在農耕文化產業化發展的過程中，需要得到政府的支持。這些支持主要包括三個方面，既政治合法性支持、行政合法性支持及物質性資源支持。XT農耕文化園的發展與其所在市政府的支持是分不開的，該市政府準許XT集團有限公司以服務社會，為城市居民提供感受和體驗農耕文化需求為目標建設XT農耕文化園，從而獲得了政治合法性支持。在土地使用權、土地建設行政審批等方面給予XT農耕文化園簡化程序等優惠政策，并給與其諸多榮譽稱號，從而使其獲得行政合法性支持。同時還通過下派技術員、給予獎勵性經費補貼等直接支持。可以說，XT農耕文化園的順利發展是與當地市政府的支持分不開的。

市場化運作的邏輯，即按照市場規律，進行以盈利為目的的經營性活動，盈利是市場化運作的主要目標。XT農耕文化園一開始的目標是通過建立農耕文化博物園的形式，為城市居民感悟和體驗傳統農耕文化提供場所。而從調研實際來看，園區內修建的博物園是一個面積不足200平米的農耕工具陳列室，而供城市居民體驗農耕文化的場地，則包括葡萄園、蔬菜園為主體的蔬果采摘園，而采摘價格相比市場價過高也阻礙了人們的參與熱情。除此之外，園區內的主要設施則是供休閑消費的親子戶外活動場地、觀光游覽場地、供舉辦婚禮、舉辦大型會議的場地。從園區工作人員提供的基本消費價目表來看，僅參觀園區農耕文化收取門票20元/人，體驗農耕文化，采摘蔬果100元/人，而其他休閑項目則按照項目另行收費。據園區工作人員介紹，一些慕名而來觀賞和體驗農耕文化的消費者往往鎩羽而歸，因為園區真正涉及傳統農耕文化的基礎設施過少，大多都是以休閑消費為目標的項目。由于供需之間出現脫節、錯位，目前文化園的經營也陷入到困境之中，每天接待的游客數量十分有限。

社會需求的邏輯。隨著中國社會結構轉型的加速，在快節奏的日常生活中，城市居民的精神壓力在快速增長，尋求精神生活的慢節奏和“鄉愁”成為一些城市居民日常生活的基本需求。感悟和體驗農耕文化成為追求“慢節奏”精神生活和尋求“鄉愁”的重要方式。一開始XT集團有限公司建設文化產業園的初衷是回饋社會，為城市居民提供感受和體驗傳統農耕文化的場所，滿足居民感受、體驗傳統農耕文化的需求。盡管在后來，文化園進入市場化運作階段以后，目標發生了偏離，但不可否認的是，農耕文化園也是基于這樣的社會需求的邏輯下成立起來的。

4 農耕文化產業化發展的問題及對策

XT生態農業園作為當地的農業明星企業，已經取得了不小的成就，但是仍然存在諸多制約其進一步發展的問題，這些問題在湖北或者整個中部地區都具有普遍性。

4.1 農耕文化產業化發展中文化的價值轉換率較低

從案例中可以發現，XT生態農業園盡管專門建立農耕文化園，但農耕文化園及其收費項目并不是公司收入的主要來源，它的主要來源依然是農產品的銷售。盡管該企業的農產品使用生態種養技術契合了農耕文化的生態耕作理念，但是對其他類型的農耕文化的產業化開發明顯不足。首先是展示區的農耕文化展品種類規模較小，展示方式單一低級，不夠上檔次，而且游客十多分鐘就看完了，很難收取合理的參觀費用。其次，體驗型的農耕文化活動開展次數也較少，不能形成品牌和宣傳效應，所以帶來的經濟價值也比較低，難以吸引持續穩定的游客規模。因此，農耕文化產業化發展中文化的價值轉換率較低已經成為制約農耕文化發展的重要因素，這將直接導致農耕文化最終淪為農業經濟公司的文化噱頭。

4.2 農耕文化產業化中文化部門的專業化指導和支持力度不夠

農耕文化產業化發展的目的除了市場主體的經濟利益之外，保護、傳承和創新農耕文化也是產業化的重要議題，特別是繼承和發揚農耕文化的內在價值，也是一項重要任務。當然這些議題的實現需要政府文化部門的主動和專業作為，需要在其發展過程中加強指導和支持。比如在農耕文化園建立公共文化空間，建立非遺傳承基地等。這樣就可以在寓教于玩中對游客進行價值引領和農耕文化的魅力引導。雖然XT生態農業園得到了政府的很多資金和政策支持，但在XT生態農業園中，文化部門存在的痕跡幾乎找不到，所以也導致該農耕文化園發展受到制約，其對當地農耕文化的保護和發展作用不明顯。

4.3 農耕文化產業化發展中忽視了農民的主體地位

農耕文化是農民為主體創造出的文化形態，因而農民應該是農耕文化傳承的最廣泛主體，應該有廣大農民的積極參與。盡管XT生態農業園雇傭了很多農民參與生產，但只是把他們當做農業生產工人，而不是具有農耕文化的文化人，在農耕文化園的發展中沒有激發出農民的參與積極性和相對話語權。因此，單靠公司單一的市場化主體是很難發展好農耕文化的，因為農民對農耕文化有著更深厚的感情和天然的文化優勢。只有把他們的農耕文化稟賦激發出來，利用起來，才能更好地保護和傳承農耕文化。

為解決以上問題，可從以下幾個方面著手：

首先，政府要做好引導和支持，建立政府與市場的合作發展關系。厘清政府與企業之于傳統農耕文化產業化模式中的角色定位，是農耕文化產業化發展的重要基礎。在現階段的農耕文化產業化發展中，沒有政府的引導不行，政府亂引導更不行。政府應承擔起掌舵者角色和服務者的角色，既要在農耕文化產業化上給予企業政策引導，扶持企業的發展，也要基于文化事業發展規律，進行內容引導和價值引導，特別是要建立政府文化部門和企業的密切合作關系，建立公共文化服務和文化市場主體的支持互動關系。進而實現以公共文化服務引導和支持農耕文化產業化和以農耕文化產業化參與和支持公共文化服務的雙贏局面。

其次，要支持多元化的主體參與農耕文化產業化發展。公司化的市場主體是農耕文化產業化發展的重要力量，但是公司化的市場主體發展資源有限，特別是對農耕文化的感情和理解上還存在欠缺，這就需要支持多元的主體參與農耕文化產業化發展，形成相互競爭和相互支持配合的格局。因而可以通過激發在地農民對農耕文化的感情和自身文化資源，建立個體戶的產業化主體；扶植和培育以村莊為單位的合作社產業化發展主體。更加多元化的產業化發展主體，不僅能夠吸納更多農民參與農耕文化的產業化發展中來，也能夠帶來更多元化的農耕文化產品，滿足不同層次消費者的需求。同時廣泛的競爭也能促進各主體不斷加強創新和升級。

再次，加強農耕文化產品的開發和創新，提高農耕文化的價值轉換率。農耕文化產業化發展的核心競爭力就是文化產品的創意，沒有創意的產品就是沒有未來的產品，正是缺乏創意才導致農耕文化產業化中文化的價值轉化率低。因此，必須通過創意人才的培育和引進，來加強農耕文化產品的開發和創新。中西部地區可以多到經濟發達地區進行學習交流，把其他地方具有創意性的文化引入到當地。當然不是進行無原則的創新，而是把本地農耕文化特色融入到新的創意中去，實現傳統與現代的結合，東方與西方的交匯。