趙世文
(山西大學美術學院,山西太原 030001)
西晉永嘉年間,我國北方戰亂頻發,災害嚴重,致使不少北方人逃往南方。在福建的西部與南部地區,地勢險峻,盜匪猖獗,野獸頻多,人們不得不群居生活,共同抵抗外來侵略,適應聚族而居的生活防御要求,巧妙利用山間狹小的平地和當地資源材料,與當地的人文生活相融合,形成了土樓的建筑樣式--堅固,防御性強,同時富有獨特美感。初期類似古堡的建筑樣式以防備盜賊,墻基用土砌成。明代中后期隨著工藝水平的增加到達成熟階段,石砌墻基逐步替代了土基,人文環境的提高也推動了土樓的發展。
晉商大院以山西地區為代表,作為中國民居建筑不可或缺的一部分,晉商文化極大推動了明清時期的中國社會的整體發展,明初期,朱元璋為鞏固政權出兵塞北,為解決軍需實行“開中”,商人們為換取私利向官府輸糧,同時山西、陜西商幫成為了第一批有合法身份的官商,當時有許多利商政策,使得商人的地位越來越高,晉商大院是中國北方民居最經典的建筑樣式。晉商文化與建筑樣式很大程度上受晉商的影響,晉中人以經商起家,奉行“慎儉德”的原則,尤其是票號的經營。經濟的大發展推動了社會的進步,富裕的商人們回到故里大興土木,形成了樣式規整,布局嚴謹的建筑規制。
客家經的逐步發展,土樓在20世紀達到了全新的高潮,其風格和種類都呈現多元化發展,內部細節愈發豐富,自我發展的同時吸收西方建筑元素,依需求合理安排空間布局。土樓的建筑空間內外完全采用兩種不同的尺度體系。從外部來說,面對外敵,超大體積產生強烈的壓迫感,無法以人作為基本尺度進行參考,這是其防衛性的一種外部體現。進入內部,以人為本的尺度系統得到了良好的體現--正常的層高、小尺度開間,纖細的木構件,形成基于人體活動的舒適生理尺度,即“宮室得其度”。居住空間整個土樓呈現線狀的豎向分布,由下往上分別是廚房、谷倉、臥房,根據當地環境和人文因素,橫向同樣是或圓或方的現狀分布,建筑空間有明確的私密性層次,產生一種嚴格的統一性、連續性和完整性。以承啟樓為代表,歷時半個世紀的建造,整體坐北朝南,總占地面積5376.17平方米,樓體直徑73米,樓高12.4米,全樓由四個同心圓環形建筑構成,第一環到第四環土墻厚度從1.5米減少到0.9米,全樓呈外高內低、逐環遞減的樣貌,形成錯落有致的建筑層次。福建土樓的建筑類型多樣,有圓形、半月形、橢圓形、五角形、方形等。福建土樓與晉商大院均采用對稱而規整的布局,內部開間、臥房、樓梯都是嚴格對稱排開,不僅是內部空間中軸對稱,所有公共空間均集中在中軸線上,圓形土樓則是大小均等的臥房環繞中心布局,秩序井然、層次分明的安排體現出我國嚴密的禮教規儀。
空間布局來說兩者同樣沿中軸線分布,晉商大院十分注重嚴謹的建筑尺度關系,尤其是人的尺度,布局最大不同是晉商大院整體為院落式布局,封閉的高墻深院多三合院、四合院,或橫縱拼接形成多重院落的空間序列,房間不同于土樓緊密相連,有很大的跨度。就材料而言,土樓為夯土制成上有瓦頂,晉商大院多以土木、磚木為主,雖然同樣對稱建造,但晉商大院為東西窄南北長的縱向長方形庭院,中軸線上由幾個封閉的院落組成,通常為一進到三進,院落之間有垂花門,起到了空間上的分割和整體上的連接。內部空間上,土樓以“三堂制”結構為最典型的設計,分為上堂、中堂、下堂沿中心軸線縱向排列,分別用作祭祖、聚會、出入。晉商大院圍合封閉,獨門獨院的建筑樣式,采用“三三制”形式,即正房、廂房、門房各三間,較大宅院為5間,正房坐北朝南,通常采用兩層樓閣,次要房間為木構單層單坡瓦頂,南房為倒座形式。以喬家大院為例,建筑群集中體現了我國北方民居的建筑特色,建筑面積4175平方米,6個大院,細分20個小院互相穿插交錯,313間房屋,三面臨街,四周均為10余米高全封閉青磚墻,平面布局呈雙“喜”字,長輩住南向房,晚輩住廂房,北向房間存放雜物,偏院傭人用于食宿,前院會客區,后院為私人區。僅僅從平面布局而言就有明顯的等級差異,是內外有別,尊卑有序的中國傳統思想的體現。院落從正門到正房有三級臺階,意為“連升三級”“平步青云”的美好愿景。可以看出,土樓建筑為圍合的整體密閉空間,外部高大森嚴,內部生活化,而晉商大院整個建筑群層層遞進,很大程度上受到封建宗法制度的影響,產生了嚴密的尊卑秩序和建筑特點。
建筑入口設計是整個建筑至關重要的環節,俗語說,宅以門戶為冠帶,同時體現出居住者的社會地位和審美價值。晉商大院院落朝南,大門一般位于東南角,使陽光盡早照入室內,稱為“搶陽”,講禮儀文化的大戶人家一般大門居中。“外框長而方,內框拱而圓”,形成了土樓獨具特色的大門,整體一致的色彩和造型使得大門成為了外立面唯一重點裝飾的部位,青磚或花崗石的門框與土墻形成了強烈的質感對比,嵌在巨大的建筑中,更加強了整體的堅固性。
在四周裝飾上,晉商大院正面大門高大,金字匾額均出自書法名家之手,兩側柱下石鼓做工精細,門口左右兩個石獅子栩栩如生。大門朝南,正對大門的照壁宏大精美,雕刻有吉祥圖案、寓言故事、生活風俗等,用于辟邪,從設計角度而言,起到了分割空間的作用,避免屋內的環境一目了然,讓增強空間感和私密性。土樓則是在門楣上方嵌石條,以陰刻手法刻出樓名,兩邊刻有巨大的楹聯,大門周圍大面積粉刷白灰或描繪花邊裝飾,進行的強調處理,使得方正的大門與周圍墻面上的小窗洞形成的對比,形成強烈的視覺沖擊,土樓屹立數百年而不倒,達到人與自然和諧統一。
土樓屋頂莊重和諧,以九脊頂最為特色,屋面坡度平緩,檐口平直,二三米極大出檐卻不壓抑,正脊微微抬起,巨大的山花墻面上開有兩個通風 窗,山尖有懸魚,屋檐轉角處有“角葉”,為福建民居特有的裝飾構件。九脊頂整體采用懸山出際的做法,巨大的出檐看似笨拙,實際與其高大敦實的墻身形成特有的威嚴莊重之感。
晉商大院多歇山頂、卷棚頂或雙坡硬山,有收山,附屬房多是平屋頂,在高處一眼便可區分出主次房間。北方降雨量少,屋頂的獨特設計便于收集雨水,同時象征財源的流入,高大的屋頂也有利于防御外敵。屋頂上筑五脊三獸,按民間說法亂說話會引來不好的事情,則多為閉嘴獸,也是宗教信仰的一種體現。
福建土樓的墻體以土、石、木材為主,主體以夯土制成,墻壁均為上薄下厚,表現了夯土結構的本來質感,其中摻有熟土增加材料粘性。夯土墻每層之間留下的橫縫和水平過篩之間錯開的豎縫都是根據其結構特性和自然環境所形成的,不加粉飾的外墻以泥土的本來面目,凸顯出土樓特有的民族氣息,悅目美觀同時兼具通風采光。晉商大院墻體以磚石為主,顏色清灰,墻面高大厚實卻處理細膩,院落外墻向內傾斜用于收集雨水,在門廊屋檐上繪有大量彩繪圖案,由于北方冬季寒冷漫長,墻體相對較厚,有良好的保溫作用。土樓則要重點考慮通風防潮,加大采光度,墻角臺基用天然卵石砌筑,增強土樓的自然感和厚重感,類似于北方院落大門的敦厚柱礎臺基。
晉商大院外墻多無窗洞,喬家西北院采用向內層層縮進的窗洞,融合中外文化,內部有許多雕花格子門窗,整個院落中的磚雕、木雕、石雕都與厚重的磚墻形成虛實對比,人工加工多于自然形成,呈現出兩種完全不同的視覺感受,加大藝術沖擊力。
土樓底層外圍土墻不開窗,二層谷倉層開不足20厘米的狹窄通風口,三層以上開寬40-50厘米,高70-90厘米的窗洞,土樓窗洞極其特別:從上到下由大變小,形狀類似又不完全相同對稱,滿足防衛需要的同時強調了土樓的穩定感,晉商大院與土樓一層均無窗洞主要是為增強安全。土樓內側為直欞窗,或做窗框和窗扇,或做欄桿。土樓的木結構構件較為簡單,在水平和垂直方向不斷重復形成獨特的韻律美,組合方式多為梁柱之間相互穿插、咬合承受瓦頂的重量。晉商大院中多木雕,斗拱,《禮記·禮器》“山節,謂刻柱頭為斗拱,形如山也。”其組合方式繁縟復雜,主房檁平直不翹揚,斗拱相對低,明清后材料中加入了磚石,房間跨度更大。
土樓巧妙吸收了我國建筑“風水”特點,遵循“先看風水后建模”的既定規律,大門朝向是非常重要的設計之一,即先確定中軸線再建模。圓樓把等級最高的祖堂放在圓心位置,強調封建禮制的中心地位。客家人多依水而居,自然條件與人為因素相互制約,很多設計是基于易學中的“三才”之道,即天、地、人,在不利于建造的地形上,會立一塊“泰山石敢當”的碣石,或者懸掛太極八卦圖,化解不利的風水格局,神秘而生動。晉商大院中處于十字街口的住戶風水不佳,同樣也會在對著街口的墻壁上鑲嵌一塊碣石,一般為虎頭,取其兇猛之意驅散災禍。喬家大院的石敢當是一個大照壁,高一丈,寬九尺,青磚灰瓦。不論是土樓窗框大小漸變的韻律美,還是晉商大院花窗的節奏美,均強調了建筑的穩定敦實與地方氣息。土樓中廊柱結構不斷重復,完全相同的臥房開間和單元重復構成,沒有開頭和結尾,仿佛置身于特有的規則中。以“大院文化”為代表的晉商建筑顯示出獨樹一幟的建筑美學,崇尚倫理道德,在封建制度觀念影響下,尚禮法、重秩序、釋自然,由內往外均表達了中國傳統古老習俗在生活上的反映,將嚴密的禮宗法制轉化為內部空間嚴謹的分布序列。
福建土樓與晉商大院是南北方特有的建筑樣式,風格古樸,建筑雄偉,精雕細刻,是在不同的歷史人文環境,生活自然環境下演化出的時代產物,皆為我國建筑之瑰寶。