多元文化視角下的高職英語教學探討

王 麗

（江蘇商貿職業學院，江蘇南通 226011）

在當前多元文化背景下，高職生的理想信念、價值取向、心理狀態都發生了新的變化，因此，在教育教學實踐中，如何根據學生主體，依托多元文化背景實現對課程教學的創新探索則成為教育工作者需要重點思考的問題。英語是推動中西方文化交流，引導學生適應多元文化背景的重要課程，加強對高職生的文化教育，滲透多元文化理念，對于豐富學生的文化知識，拓寬學生的文化視野，提升學生的文化品格具有重要意義。但是從目前高職英語教學實踐來看，教師對于多元文化視角下，教學理念的創新缺乏思考，對于英語課程內容的優化缺乏探索，對于教學方法的運用缺乏設計，使得學生對于英語課程的學習更多停留在知識層面，而缺乏文化的思考與適應。針對此，筆者從多元文化視角出發，對高職英語教學實踐進行探討：

1 從多元文化視角，轉變高職英語教學理念

在多元文化背景下，傳統以知識為核心的教育理念已經難以適應學生的綜合發展，教師應立足學生主體，從學生的未來發展著眼，從知識、能力與情感等角度提高其適應多元文化的能力。從多元文化視角出發，高職英語教學理念的轉變主要體現在以下幾個方面：（1）生本理念。隨著以人為本理念的滲透，教育中“生本”理念逐漸受到重視，在傳統高職英語教學實踐中，教師是教學設計、教學參與的主體，學生在相對被動的環境中參與英語學習，而在多元文化背景下，越來越多的學生對于被動灌輸學習狀態開始不滿，希望能夠成為教育中的“主角”，因此，高職英語教師應圍繞學生需求，對英語教學實踐進行設計，確保學生能夠在更加主動的學習氛圍中探究多元文化交流，提高英語綜合素養。例如在“W hy English Is So Widely Spread?”的教學設計中，教師一方面要從學生的客觀實際出發，根據高職生的英語基礎、興趣偏好、職業要求等設計自主學習過程，滿足學生對于英語知識、英語文化的探索；另一方面依靠學生，鼓勵學生通過資料收集、互動討論等探索英語文化當前發展趨勢，進而鍛煉并呈現其自主發展能力。（2）創新理念。創新是現代社會發展的根本動力，也是多元文化背景下實現英語教學的重要指導。在傳統高職英語教學中，教師從思想觀念上缺乏創新性，忽視了英語學科的文化特點，導致學生的課程學習主要局限在知識積累與技能訓練上，限制其對當前文化碰撞中新問題的思考與適應。針對此，高職英語教師應將創新融入到英語教育的始終，從多元文化背景出發，對教學內容、教學方法進行設計與調整。例如在“Going to College”的教學設計中，教師打破了傳統語言知識講解的局限，從文化互動的角度，鼓勵學生對“Going to College”這一主題的思考，并潛移默化地滲透當代知名大學在文化構建中的作用，展現教育文化之間的交流與碰撞，從而拓寬學生的文化視野，提高學生對課題的創新思考。（3）開放理念。多元文化本身就構建了一個開放、互動包容的氛圍，因此，在高職英語教學中，教師應保持開放的態度，在英語課程內容設計與教學方法選擇上，拓寬思維視野，讓學生突破教材、課堂的局限，從更加廣闊的角度感知英語文化，體會東西方文化的差異與特色。在信息化教育背景下，開放教學理念的滲透更加自然、有效，高職英語教師應依托信息技術的便利，為學生提供開放性課程資源，例如為學生提供慕課、微課等開放、靈活的課程資源，引導學生進行互動交流，在資源共享中獲取更加豐富的文化內容，形成更加開放的文化理念。

2 從多元文化視角，優化高職英語教學內容

課程內容是實現學生綜合培養的主要依托，在多元文化視角下，高職英語被賦予了更多的文化內涵，因此，在課程內容構建中，教師也應從文化交流的角度，對學生進行引導，幫助學生實現對英語文化，對東西文化的對比形成深入思考，進而為未來適應多元文化環境做好準備。在高職英語教學實踐中，課程內容的優化與創新可以從以下幾點出發：（1）注重英語知識的文化背景，拓寬課程教學領域。語言是文化中最基礎、最活躍的因素，而任何一個語言知識都不是孤立存在的，它與深厚的文化背景相關聯，在高職英語教學中，教師應從多元文化視角，對英語知識背景進行構建，讓學生的英語學習被置于一個文化環境中，并在東西方文化的交流中體會語言表達的差異，例如在閱讀理解中學生遇到了“take pot luck” 這一短語，教師可以從西方飲食文化入手，說明pot在用餐時的重要性，進而引申出“恰巧，恰好”的含義，這樣既完成了短語的理解，應實現了對英語文化的滲透。（2）注重課程內容的動態化發展，反映多元文化交流的現狀。文化是不斷創新、發展的，尤其是在當前多元文化的背景下，各種文化之間的碰撞更加激烈，而文化融合的趨勢也相較于任何時代都要明顯，在這一背景下，各種新的文化內容層出不窮，而教師應敢于打破傳統英語課程的界限，從文化發展的角度，積極為學生引入更加時尚，更加符合當前學生思考與表達習慣的內容，對文化發展的動態性進行捕捉，為學生提供契合時代發展的課程內容，例如教師可以從當前英語社交文化中的流行表達入手，為學生提供新鮮有趣的英語課程內容。（3）注重課程內容的應用性，契合高職英語教學實際。目前高職英語教學中職業特色缺失的問題比較明顯，學校、教師在英語課程構建中習慣于照搬普通院校的課程內容，忽視了學生的職業培養。針對此，在多元文化視角下，教師應從英語課程的應用性出發，為學生滲透與職業發展要求相匹配的內容，例如融合國際貿易內容，為學生構建英語課程知識，圍繞國際貿易探究英語文化，進而讓學生在文化背景下實現職業素養發展。（4）注重課程內容的人文內涵，滲透英語文化家教育情感。文化中包含著深厚的人文情感，在多元文化背景下，高職英語教師對課程內容的構建，不僅包含對文化元素的解讀，更包含對文化情感的滲透，例如在講解一些英語典故的時候，教師可以從歷史、神話和傳說、文學或宗教中挖掘人文價值，讓學生在品讀文化的過程中，理解東西方文化在情感層面的差異性，進而提升提對文化的理解能力。

3 從多元文化視角，探索高職英語教學新方法

在傳統教育教學中，教學方式是一對多的單向傳輸，教師傳授英語知識，學生被動接受，并在來反復練習中消化、理解。在多元文化視角下，要想提高學生對英語課程的理解水平，教師必須改進教學方法，讓學生在多元方法的引導中實現對文化的感知與理解。

3.1 文化對比。多元文化意味著不同文化的相互交流與碰撞，而這一過程中文化的對比是不可避免的。目前一些高職生存在著一定的文化偏見，對以英語文化為代表的西方文化盲目崇拜，對我國漢語言文化的理解存在誤區。針對此，在高職英語教學中，教師應端正學生的文化態度，為學生提供雙向文化對比分析，例如從“Tradition”入手，引導學生討論當前“過洋節”的現象，并結合英語學習對中西方傳統節日的文化背景進行分析，以深化學生對文化的感知與理解，避免盲目的文化崇拜。

3.2 情境教學。在新課程改革背景下，情境教學之間受到廣泛重視，從多元文化視角出發，高職英語教師在課堂構建中，應綜合調動多種元素，為學生營造真實、生動的情境氛圍，吸引學生在情境參與中主動運用英語知識，體會英語文化，例如在“Choosing a Career”的閱讀理解中，教師為學生設計了一個日常口語對答情境，并結合閱讀文本內容設計對話，引導學生體會不同文化背景下的職業觀念，進而理解文化差異對個人職業選擇的影響，拓寬學生對自我職業選擇的思考。

3.3 信息化教學。隨著信息技術的發展，傳統課堂教學方法被顛覆，更加便捷、有效的教學方式推動了課堂的翻轉，為學生在課程中實現文化交流提供了有利的條件。在高職英語教學中，教師應注重對信息教學技術優勢的運用，例如在日常交際教學中，教師以“Can you help me？”為切入點，利用微課對“Yes.”“Certainly.” “Sure.” “Surely.”和“Of course.”等不同表達方式傳遞出的含義進行分析，并結合相應的影視片段引導學生思考背后的文化內涵，同時結合漢語言中的相似情境，引導對比分析，進而提高學生對文化的理解與認知。（4）實踐教學。實踐是知識探究最基本的途徑，在多元文化背景下，高職英語教師應將不同的文化內容滲透到實踐活動中來，組織學生英語文學閱讀、觀看英文電影，組織學生參加經典電影配音比賽，參加文化交流項目等，在實踐提高對多元文化的適應能力。

綜上所述，在多元文化視角下，高職英語教學應對學生的綜合素養提出新的要求，而教師也應主動打破傳統知識教學的局限，從文化教育層面對學生進行綜合指導，運用創新理念的滲透，教學內容的創新以及教學方法的指導構建文化交流氛圍，進而促進學生文化素養的全面發展。