如何在高職英語教學中進行文化滲透

周 璐

（江蘇商貿職業學院，江蘇南通 226011）

對于高職生的教育培養而言，英語既是一門工具性語言，也是一種文化交流的載體，因此，在課程教學中，教師不僅要注重對英語知識的構建，更要注重對文化的滲透。語言是構成文化最基本、最重要的單位，在當前跨文化交流背景下，在高職英語教學中進行文化滲透，一方面是提高教學質量，豐富學生文化知識的需要，另一方面也是拓展東西方文化交流，提高學生文化品格，培養學生文化自信的需要。目前，在高職英語教學實踐中，教師根據職業教育人才培養要求，將知識講解與能力培養作為學生英語綜合素養構建的核心，缺乏對文化有意識、有計劃的滲透，從而限制了高職生對跨文化環境的適應能力。針對此，本文從高職英語教學實踐出發，對文化滲透途徑提出幾點建議。

1 明確教學原則，合理引導文化滲透

在高職英語教學中，文化的滲透不是一蹴而就的，要不是簡單地引入英語文化背景知識，它是將英語語言至于英語文化背景下的循序漸進地引入，并在東西方文化對比中的深入探究，這樣才能讓學生逐漸建立語言與文化的關系，提高文化意識與文化品格。

高職院校在人才培養模式、學生素質、課程內容等方面，與普通院校存在著明顯差異，因此，其在英語教學中的文化滲透也應做好針對性的規劃與構建。具體來講，學校、教師應從以下幾點原則出發，實現文化的合理滲透：（1）漸進性原則，從廣義上來講，文化廣泛存在于日常生活、學科知識、歷史演變、經濟發展等各個方面。高職生相較于普通院校學生，英語知識基礎相對薄弱，對于英語文化的認識更多的停留在語言知識層面，缺乏對廣義文化的思考與理解，針對此，一方面學校在教材選擇與編寫的過程中，應從細節入手，由小漸大，逐漸拓寬文化滲透領域，提高學生的文化素養；另一方面教師在教學中也應從文化的點滴入手，讓學生在潛移默化中不斷提升對文化的認知與理解。（2）適度性原則，英語課程是文化教育的一部分，只能從某一個側面對英語文化進行滲透與解讀，而不能面面俱到地對文化進行構建與講解。因此，在高職英語教學中，教師應根據英語學科的特點，根據教材內容，適當引入一些英語文化知識，或者立足東西方文化對比為學生提出一些思考問題，同時還應該堅持語言課程的基本要求，兼顧語言知識講解與交流技能訓練，讓學生在更加契合其自身發展需求的課程環境中實現文化滲透。（3）實用性原則，目前在高職英語教學中，一些教師文化的滲透更多的是泛泛而論，缺乏指向性與針對性，使得學生將文化教育視為一個可有可無的環節，影響了其課堂參與效果。針對此，在英語教學實踐中，教師應重新定位文化滲透的作用，尤其要根據職業教育特色探索文化滲透的要求，從學生的日常語言交流出發，從學生的職業素養培養出發，用更具實用價值的文化內容吸引學生的參與，為高職生更好地融入跨文化環境奠定基礎。（4）全面性，目前在高職英語教學中，教師對于文化滲透的理解相對片面，認為英語課堂上的文化滲透就是對英語文化的引入與講解，而忽視東西方文化的對比。針對此，高職英語教師在教學實踐中應調整教學思路，轉變文化態度，不僅要根據教材內容引入英語文化，更要找到還是的切入點，引入中國文化，引導學生建立文化對比，幫助學生思考不同文化形成的根源，理解不同文化存在的價值，進而促進學生建立開放、包容的文化態度。

2 依據知識構建，提高文化滲透效果

在高職英語教學中，文化滲透需要依托一定的載體，教材作為課程推進的依據，則成為教師實現文化滲透的主要抓手。根據英語教材，分析課程教學要求，并實現知識的全面構建，是學生實現文化學習的根本途徑。在高職英語課程教學中，教師可以從以下幾個方面實現對文化的有效滲透：（1）在英語詞匯教學中的滲透。詞匯是語言構成的基本單位，也是文化中最活潑、最具生命力、最能體現時代和社會發展變化、最能反映文化魅力的因素。在高職英語教學中，詞匯量不足一直是學生語言運用中的難題，對此，教師可以打破傳統機械講解與記憶的詞匯教學方法，讓學生在文化背景下，深入了解詞匯的含義，從而更好地掌握詞匯知識。例如在學習America一詞時，教師可以適當引入哥倫布發現新大陸這段歷史，并根據當前南北美洲的語言體系，幫助學生區分、理解“美國”與“美洲”的含義。（2）在英語口語交流中的滲透。實現順暢的日常交流，是英語學習的主要目的，在高職英語教學中，由于語言環境、教學理念的限制，學生對于口語交流的認識更多的停留在對常用口語句子的記憶，而忽視對背后文化內涵的挖掘。針對此，教師一方面要根據具體的口語情境，引導學生理解口語表達形成的原因，打破學生死記硬背的學習方式，讓學生在文化的熏陶下主動交流，練習口語；另一方面在口語中進行文化對比，例如東西方文化中對于日常交流中詢問年齡、收入等問題的態度截然不同，教師應根據文化差異引導學生特別注意，并在英語文化背景下，提高口語交際能力。（3）在英語閱讀理解中的滲透。閱讀是知識獲取的重要手段，閱讀素材中蘊含的文化元素是高職英語開展文化教育的重要內容，在教學實踐中，教師一方面要注重課內閱讀的指導，從閱讀材料的細節入手，為學生提供文化解讀的依據，例如在傳統節日相關的閱讀材料中，教師可以以圣誕節、感恩季、萬圣節等為例為學生講解西方文化風俗，引導學生理解一些典故、俚語、俗語的來歷；另一方面教師還應指導學生拓展閱讀，從更廣闊的視角探求文化內涵，打破語言知識學習的局限，提高學生主動學習文化的意識和能力。（4）在英語寫作訓練中的滲透。英文寫作是英語知識應用的重要方式，目前在高職英語寫作中，許多學生是根據漢語表達進行翻譯，因此出現許多不倫不類的表達，而造成這一問題的主要原因就是對英語文化缺乏理解，針對此，教師應根據寫作教學要求，引導學生在閱讀、模仿中把握英語表達習慣，從文化角度分析漢英表達的差異，從而讓英語表達更加準確、地道。

3 創新教學方法，實現文化多元滲透

隨著課程改革的推進，如何調整傳統教學理念，實現教學方法的創新與優化，則成為教育工作者需要重點研究的問題。在高職英語教學實踐中，文化滲透單純依靠語言講解是不夠的，學生在語言知識學習中，對于文化的理解會陷入誤區，從而影響其文化素養的全面構建。針對此，在高職英語教學實踐中，教師應拓寬教學思路，對教學方法進行設計與構建。常見的教學方法有：（1）通過情境構建進行文化滲透，在高職英語教學中，教師可以將文化元素滲透到情境中來，利用情境吸引學生的參與學習，進而在思考與探索中體會文化內涵。例如在為學生介紹莎士比亞的過程中，教師可以為學生播放莎士比亞的相關紀錄片，利用多媒體情境吸引學生主動了解莎士比亞的生平，以及其在文學創作方面的成就，讓學生在潛移默化中對英國文學形成理解。（2）通過知識講解進行文化滲透。在課程改革的背景下，知識講解由于其形式機械，交流不足等飽受教育工作者詬病，但是這并不意味著知識講解一無是處，相反，作為傳統教學的主要方法，其在文化滲透中依然具有重要價值，在高職英語教學中，教師應重新調整知識講解的方式，從學生的興趣點出發優化文化內容，并合理利用語言藝術，讓學生在生動、有趣的知識講解中，自覺接受文化熏陶。（3）通過文化對比進行文化滲透。漢英語言在詞形、詞義、語法范疇、句子結構上具有明顯差異，而用漢語的情況來跟英語作比較，進而從語言表達差異延伸到文化差異，能夠讓學生對東西方文化形成更深刻的領會。因此，在高職英語教學中，教師應注重文化對比，讓學生在文化差異中自覺思考東西方文化形成過程中的不同推動力，挖據各自文化背后的深刻含義，進而提升文化品格。（4）通過專題講座進行文化滲透。英語課堂教學中的文化滲透多是零散而不成體系的，教師應利用學校條件，邀請學者來校開展文化講座，并結合地理概況、生活習慣、社交禮儀、宗教信仰、歷史變革、東西方文化對比等主題，引導學生對文化進行系統學習；或者利用多媒體技術播放一些學生感興趣的文化講座，以深化學生對文化的探究與理解。（5）通過實踐活動進行文化滲透。在高職英語教學中，教師應引導學生從課堂延伸到課外實踐中來，在活動中滲透英語文化，調動學生主動探求文化的意愿，例如組織英語演講比賽，開展英文歌唱比賽，組織學生表演英文電影的經典片段等，讓學生在實踐鍛煉英語表達，在交流中拓寬文化視野，交流東西方文化觀點，提高對文化的體會、感知與理解。

綜上所述，目前在高職英語教學實踐中，文化滲透存在一定的不足。教師應當立足學生的長遠發展，結合當前跨文化交流的社會背景，循序漸進地引導中西方文化在英語課堂上進行對比、交流與碰撞，讓學生在英語知識建構的過程中，在多元化教學方法的引導下，提高文化意識，提升文化品格。