服裝院校研究生跨文化交際能力培養研究
——以北京服裝學院為例

薛鳳敏

(北京服裝學院 語言文化學院，北京 100029)

在當前全球化背景下，研究生英語教學不僅要使研究生具有語言技能和語言知識，還應使他們具備較高的人文素養和跨文化交際能力，能在國際學術環境中用英語進行有效溝通。我國的英語教師和學者都認識到在英語教學中培養學生跨文化交際能力的重要性，提出了完善課程設置，改進教學方法等措施，以提高學生的跨文化意識[1]。我校(北京服裝學院)以服務紡織服裝行業和文化創意產業為宗旨，是北京時尚之都建設的主力軍，也是中國服飾文化走向世界的先鋒。我校的研究生培養目標是使學生立足國內，面向世界，具有國際化視野，成為在服飾文化的傳承與創新以及國際交流與合作方面的高質量人才。因此，在我校研究生英語教學中，根據我校具體情況研究如何提高研究生跨文化交際能力的培養策略具有重要意義。

一、跨文化交際能力及其測評

1.跨文化交際能力

文化是某一群體傳承下來的信仰、習俗、價值觀念、行為方式、制度和交際方式的總和[2]。跨文化交際是指與具有不同文化背景的人進行交際。在這種交際過程中，交際者不僅需要懂得交際對方的語言規則，即掌握對方語言中詞語意思和語法規則，從而理解對方語言并使用語言進行表達，還需要了解對方的非語言規則，如體態語、手勢語、對空間和時間概念的認識等，以及對方的社會交往規則，例如見面打招呼、告別、送禮、做客等規則。

跨文化交際能力是一個復雜的概念，包含多種因素、多種成分。許多學者從不同角度對跨文化交際能力進行了解讀，如Van Ek[2]提出了一個“綜合外語教學目標框架”，認為外語教學不僅要關注交際技能的培養，還要關注學習者作為個體的個人發展和社會發展。Byram[3]的跨文化交際模型包括態度、知識、解釋和關聯技能以及發現和互動技能四個要素。很多國內學者也提出了跨文化交際能力的模型，其中影響較大的是文秋芳提出的跨文化交際能力模型。文秋芳[4]提出的跨文化交際能力由交際能力和跨文化能力兩部分組成，其中交際能力又包含語言能力、語用能力和策略能力，跨文化能力則由低到高分為三個層次，分別是對文化差異的敏感性、對文化差異的寬容性和處理文化差異的靈活性。

2.跨文化交際能力測評

在對比Byram和文秋芳跨文化交際能力模型的基礎上，鐘華等[5]構建了跨文化交際能力模型，該模型包含交際能力和跨文化能力兩部分。其中交際能力包括語言能力、社會語言能力、語篇能力、策略能力四個方面，跨文化能力則由技能、知識、態度、意識四個要素構成。在此模型基礎上，鐘華等[6]設計了《中國大學生跨文化交際能力自測量表》，初始量表共含76個題項，通過用該初始量表對264名大學生進行測試，對量表進行區分度檢驗、探索性因素分析及信度分析后，研究者刪除了一些不合理題項，最終采用63個題項。本研究將根據該量表測評我校研究生的跨文化交際能力。

二、我校研究生跨文化交際能力問卷調查

1.研究對象

本研究采用問卷調查的形式對我校研究生的跨文化交際能力進行調查。研究對象為筆者所教授的2017級研究生班級，共112人。

2.研究問題

研究問題為以下兩個：

(1)北京服裝學院研究生跨文化交際能力8個要素以及跨文化交際能力的整體情況如何？

(2)跨文化交際能力8個要素與跨文化交際能力的相關性如何？

3.研究工具

本研究采用鐘華等設計的《中國大學生跨文化交際能力自測量表》[6]。該量表采用里克特5級量表形式，由數據1～5代表被試者的同意程度：1為非常不同意，2為不同意，3為不確定，4為同意，5為非常同意。該量表共分為8個部分，分別為：語言能力、社會語言能力、語篇能力、策略能力、跨文化知識、跨文化態度、跨文化意識、跨文化技能。其中33個題項為正向題，30個題項為反向題。筆者采用SPSS軟件的Recode功能對反向題進行調整，再計算整體得分。此外，筆者在該量表中增加了一項內容，即請被試者對自己的跨文化交際能力進行評估打分，滿分為5分。

4.問卷收集過程

問卷調查于2017年11月進行。問卷調查在筆者教授的課堂上進行，共發放問卷112份,收回問卷103份,其中有效問卷為101份,問卷回收率為93.5%。為保證問卷結果的可靠可信，所有問卷均采用不記名回答的方式，并告知學生問卷的結果與考試成績無關，使學生能夠展示自己真實的跨文化交際能力。

5.研究方法

問卷的數據統計分析采用SPSS 19.0軟件，分析方法采用皮爾遜相關分析。

三、調查結果及分析

1.問卷調查描述性統計結果

跨文化交際能力問卷調查描述性統計結果見表1。

表1 跨文化交際能力描述性統計量

表1統計結果顯示：學生對自己的跨文化交際能力普遍不自信，認識到自己在跨文化交際能力方面有所欠缺。在跨文化交際能力構成的8個要素中，只有跨文化態度和跨文化意識得分較高。跨文化態度和跨文化意識指在跨文化交際過程中所持的積極態度，即對不同文化的開放、包容、接受的心態。由此可以看出，學生對異文化普遍持有接受并且歡迎的態度，同時也意識到跨文化交際的重要性。而其他6個要素的平均分較低，說明學生在這些方面仍然欠缺，這也正是我們在研究生英語教學中應該著重培養的方面。

2.跨文化交際能力組成要素相關分析

筆者對問卷中跨文化交際能力的8個要素與跨文化交際能力自評之間進行了相關分析比較，結果如表2所示。

表2 跨文化交際能力及各要素之間的相關性

注：**為在0.01水平(雙側)上顯著相關；*為在0.05水平(雙側)上顯著相關。

皮爾遜相關分析結果顯示，8個自變量語言能力、社會語言能力、語篇能力、策略能力、跨文化知識、跨文化態度、跨文化意識、跨文化技能與跨文化交際能力之間的相關系數分別為0.656、0.514、0.493、0.645、0.735、0.373、0.523、0.559，存在著顯著的相關關系。當相關系數的絕對值≥0.7時，我們認為兩個變量之間存在著高度相關關系；當相關系數的絕對值≤0.3時，兩個變量之間屬于低相關關系；當相關系數為0.3～0.7時，變量之間屬于中度相關。由此，我們可以看出：跨文化知識與跨文化交際能力的相關系數為0.735，屬于高度相關；其他幾個變量與跨文化交際能力的關系屬于中度相關；與跨文化交際能力相關系數較高的依次還有語言能力和策略能力，分別為0.656和0.645；這些因素中與跨文化交際能力相關性最低的是跨文化態度，為0.373。由此我們可以推斷，僅有跨文化態度和意識還不足以保證具有較高的跨文化交際能力，要想提高跨文化交際能力，最重要的是要提升跨文化知識和語言能力，同時還要關注其他能力的培養。

四、研究生跨文化交際能力培養措施

對大部分人來說，跨文化交際能力并非一種自發產生的能力，而是需要通過教育進行培養的。因此，我們在教育教學中采取一定的措施，將對提高學習者的跨文化交際能力起到重要的推進作用。根據以上問卷調查研究結果，我們可以從以下幾方面來提高學生的跨文化交際能力，筆者將其歸納為“三點兩面一平臺”。

1.三點同行，加強研究生對跨文化知識的了解

文化的含義極其豐富,眾多學者從不同角度對文化進行了定義。通常來講，文化包含一個國家或地區的風俗習慣、生活方式、餐飲習俗、著裝方式、肢體語言、歷史、地理、人文以及人們的時間觀念、體距觀念等。再加上不同國家或民族都擁有自己獨特的文化，由此我們不難斷定文化知識的復雜性必然會加大掌握一個國家或地區文化知識的難度。

從上述問卷調查結果可以看出，跨文化知識和跨文化交際能力的相關程度最高，所以我們在研究生英語教學中要把提高學生的跨文化知識作為教學重點。在教學中，應從以下三方面著手提高學生對跨文化知識的了解：(1)增加通用跨文化知識的教學。要使學生掌握通用跨文化知識，最佳方法就是開設跨文化交際課程，為學生系統講解跨文化知識，使學生了解基本跨文化知識，認識到不同國家、民族在語言交際和非語言交際方面的根本差異及原因，在接觸異文化時不會產生文化休克，能夠以開放包容的心態面對異文化。(2)增加跨文化交際目的國的特定文化知識。根據學校研究生畢業后的工作情況，有針對性地選擇一些未來研究生跨文化交流的主要目的國，如英國、美國、法國、意大利等，讓學生了解這些國家具體的文化知識，從而使學生在未來的工作或學習中與目的國的對象交流時能夠更加得體，做到游刃有余。(3)增加與專業相關的跨文化知識。根據服裝院校學生的具體需求，開設中外服飾文化對比、西方服飾禮儀等課程，使學生在服裝設計以及相關的服飾文化交流中得心應手。

2.雙面并進，提升研究生的語言能力

由于本研究以鐘華等的《中國大學生跨文化交際能力自測量表》為基礎，調查了我校研究生的語言能力，而該量表的語言能力主要考察學生的聽力和口頭表達能力，因此本研究所反映的我校研究生的語言能力也主要是聽力和口頭表達能力。問卷調查結果顯示，語言能力因素包含了13個選項，共65分，但學生得分僅為27.67分，顯示出我校研究生聽力和口頭表達能力較弱。另外，雖然本研究重點調查的是研究生的聽力和口頭表達能力，但書面交際能力，即閱讀、寫作和翻譯在跨文化交際中也同樣是不可或缺的。因此，在研究生跨文化交際能力培養中，應從兩方面提升研究生的語言能力，即口頭交際能力和書面交際能力雙面并進。

(1)應加大由聽力和口頭表達能力組成的口頭交際能力的培養。由于研究生的英語課屬于公共基礎課，往往是大班上課，課堂上有100多人，很難實現學生在課堂上練習聽力和口頭表達能力。筆者認為可采用為研究生提供真實或仿真跨文化交際語境的方法來解決這一問題。首先，真實跨文化交際語境。近年來，我校聘請外籍教師、招收國際留學生越來越多，舉辦高層次的國際會議及國際論壇也越來越頻繁，這給學生提供了良好的真實跨文化交際語境。研究生導師和相關教師應鼓勵學生積極參加國際論壇、國際會議等，鼓勵學生多與留學生和外籍教師接觸。其次，仿真跨文化交際語境。課堂上盡可能鼓勵學生用英語與教師及同伴進行交流，教學材料采用權威、真實的英語原版教材。課外通過英語角、看英語影視作品等提升學生的聽力和口頭表達能力。

(2)為提升研究生書面交際能力，我們把研究生英語課程分為三個模塊，即閱讀、翻譯和寫作。在閱讀模塊中，除了課堂講授之外，還增加了學生課堂文化展示、閱讀與專業相關的論文。在翻譯模塊中，不僅講授翻譯技巧，還讓學生到我校服飾博物館了解服飾文化，并翻譯相關語篇，在了解本民族文化的同時提升語言表達能力。在寫作模塊中，一方面講授英語論文寫作方法，以滿足學生學術論文寫作需求，另一方面還要求學生撰寫與服裝專業相關的論文。這三個模塊的設置既有利于提高學生閱讀、寫作和翻譯的書面語言能力，又能夠增加學生的跨文化知識。

3.建立分享平臺，全面提升跨文化交際能力

除跨文化知識和語言能力之外，另外幾個與跨文化交際能力相關系數較高且學生得分相對較低的因素還包括策略能力、社會語言能力、交際技能和語篇能力。其中策略能力指學生是否可采取恰當的策略與來自不同文化背景的人得體地進行交流，社會語言能力指學生是否能根據場合及交流對象來選擇正確的交流方式，交際技能指學生是否能處理與不同文化背景的人之間的交際沖突，語篇能力指學生是否能使與來自不同文化背景的人的交際連貫順暢。

要提升這幾方面的能力，僅靠教師課堂講授是很難做到的，關鍵在于學生對實際跨文化交際過程的參與。但是研究生往往處在單一的文化環境中，真正參與實際跨文化交際過程的機會并不多，或許只有一部分學生一部分時間有機會能夠參與。因此，為提升學生的跨文化交際能力，可利用互聯網建立一個跨文化交際能力分享平臺，如微信群等，讓有機會參與跨文化交際的學生分享信息。學生可以在參與過程中或參與之后撰寫反思日志，對在跨文化交際過程中遇到的問題、困惑與收獲進行反思、對比并總結，以便調整以后的跨文化交際行為，同時也為未能參加到跨文化交際過程中的同學提供借鑒，以便在以后可能遇到的跨文化交際場合使跨文化交際行為更加得體。

五、結語

目前，我校已經形成“藝術教育與工程教育、管理教育相結合，民族服飾文化與現代設計理念相結合，理論教學與實踐教學相結合”的特色現代服裝時尚教育教學體系，在這一教學體系中，具有跨文化交際能力是服裝院校研究生培養中應達到的一項基本要求。研究生英語教學中要建設符合我校實際情況和專業特點的研究生公共英語課程，要提高學生的語言能力和跨文化知識，并為學生提供有利的跨文化交際語境，使學生能夠認識到跨文化交際的重要性，在實踐中逐步提高跨文化交際能力，克服跨文化交際中的障礙，培養出符合市場需求、具有跨文化交際能力的人才，從而在中西文化對比、文化傳播中進一步提升文化自信，使中國服飾文化走向世界，使我校真正成為特色鮮明、國內一流、國際知名的“中國時尚高等學府”。