光靠文字就能讓你口水直流三千尺

“太好吃了！”

“好吃到爆！”

“口水都流出來了！”

遇到寫美食，不少同學搜腸刮肚想半天，結果翻來覆去就這幾句話，自己都覺得對不起肚中的美食。

其實，寫美食沒有那么難，下面蚯蚓老師教你三招，看完你準會寫哦。

友情提示：閱讀這篇文章時，請準備紙巾——接口水。

一、每種食材樣樣都要來個細致版“點到”

炎熱的夏天，大家都喜歡吃一碗爽口的炸醬面，咱們就以炸醬面為例吧。

1.普通版：

媽媽做的炸醬面一看就很好吃，下面是手搟面，上面是蔬菜和醬。

2.簡單版“點到”：

媽媽做的炸醬面很好吃。只見下面是手搟面，上面有小黃瓜條兒、胡蘿卜絲兒、小豆芽，還有豆瓣醬。

如果說普通版“勾引口水指數”是★☆☆☆☆，那么簡單版“點到”就是★★☆☆☆，每多寫一個，肚內的饞蟲就多出一個。但是簡單版“點到”效果還是差了點火候，我們在每樣食材前加一個生動的詞語看看效果怎樣。

3.細致版“點到”：

媽媽做的炸醬面很好吃。只見長長的手搟面躺在碗中，切得均勻的小黃瓜條兒、細細的胡蘿卜絲兒、胖胖的小豆芽在四周躺著，夾雜了肉絲兒的豆瓣醬靜靜地臥在最中間。

不比不知道，一比嚇一跳。細致版“點到”不僅把每一種食材外形描繪得有誘惑力，而且還描述了食材的空間擺放位置，畫面感十足，一看這炸醬面就是費了心思精心去做的。看了這細致版“點到”，“勾引口水指數”毫無疑問可以再加一顆星——★★★☆☆。

二、給美食加個誘人的顏色

美食講究 “色香味俱全”，所以對食物顏色的描繪一定不能少。我們給炸醬面加個顏色看看：

加顏色版：

只見白白的、長長的面條躺在碗中，翠綠均勻的小黃瓜條兒、橘黃色細細的胡蘿卜絲兒、淡綠色的胖胖小豆芽在四周躺著，亮紅色的、夾雜了肉絲兒的豆瓣醬靜靜地臥在最中間。

哈哈，加個顏色后，這面真是太有“殺傷力”了，仿佛真有一碗美味的炸醬面在你面前一個勁地誘惑你！ “勾引口水指數”必須★★★★☆！大家認同不？

不少同學都知道，金庸老先生寫的《射雕英雄傳》中，黃蓉不僅功夫好，廚藝也響當當：

另一碗卻是碧綠的清湯中浮著數十顆殷紅的櫻桃，又漂著七八片粉紅色的花瓣，底下襯著嫩筍丁子，紅白綠三色輝映，鮮艷奪目，湯中泛出荷葉的清香，想來這清湯是以荷葉熬成的了。

瞧瞧，這段描寫中，不僅有細致版的“點到”，還有“碧綠”“殷紅”“粉紅”等誘人的顏色。不行了，不行了，蚯蚓老師已經口水直流三千尺了，好想鉆進書中品嘗一番啊。

所以，同學們再寫美食，切記切記別忘了加顏色！

小考題來啦！

這是一碗鯽魚豆腐湯。

食材：鯽魚、豆腐、蔥花、姜片、辣椒、香菇。

請在描述時把每一種食材都細致“點到”，并加上誘人的顏色。

桌上有一大碗鯽魚豆腐湯，只見碗中躺著一條灰背白肚的鯽魚，身下的 嫩嫩的豆腐，在奶白的湯中若隱若現。魚身上撒著 的蔥花、 的辣椒，還有 菱形姜片。魚尾旁邊還點綴著一個的香菇。

三、讓每一種味道都“動”起來

我們舌頭上差不多有一萬個味蕾，但我們常常表達的卻只有“酸、甜、苦、辣、咸”，有很多味道難以具體描繪出來，這時候除了仔細地感受，還需要發揮我們的想象力。

我們先來看日本著名小說家、電影導演村上龍在《孤獨美食家》中的一段描寫：

我們喝著香草大蒜蛋花湯，互相看了一眼，點了點頭。那種湯有一點甜味，香草和大蒜的香味巧妙地刺激著喉嚨，軟軟的蛋花在舌尖上滑動，令人忍不住想要嘆息。

……一開始喝的蛤肉湯的溫暖已經完全消失，只有白葡萄酒和螃蟹的冰涼感覺在內臟擴散……

再來看看作家胡榴明在《花樓街口的豆絲》中的一段描寫：

湯湯水水吞了下去，香鮮辛辣在腸肚中化開，又從毛孔中沁了出來，汗浸在額頭，眉梢眼角都洋溢些慵慵懶懶……

瞧，在兩位作家的筆下，不同的味道像活潑的小人，又像流動的水，都“動”了起來！這一動，美食的魅力大開！請問到目前為止，你用了幾張紙來擦口水啦？

——刺激著喉嚨

——在舌尖上滑動

——在內臟擴散

——在腸肚中化開，從毛孔中沁出來

除此之外，同學們再想想，味道還可以怎么動呢？

吃炒辣椒，整個嘴巴和胃都火辣辣的，有時候耳根也都辣紅了。我們可以想象辣味帶著火苗在嘴巴胃里橫沖直撞：

辣味帶著火苗從舌尖直沖喉嚨，但火勢并沒有減弱，又沿著食道直逼胃里，連耳根也都“燒”紅了。

吃花生糕，既有花生味，又有芝麻味，我們可以想象兩種味道相互纏繞的畫面：

把花生糕送進嘴里，頓時酥香滿口。花生的濃香與芝麻的清香相互纏繞在一起，你中有我，我中有你，咂摸一下嘴巴，有濃濃的花生味，再咂摸一下，又出來了芝麻的清香，真是讓人回味無窮。

如果是吃榛子巧克力，請你試著來描繪它的味道。

總結一下，如果想把美食寫得讓人食欲大開，恨不得立馬變身“小吃貨”，可以把今天的三個大招結合在一起來寫，這樣你描繪的美食“勾引口水指數”就可以達到★★★★★啦！