農業設施技術助推農業經濟發展

孫亞君

山東昌邑市種植大姜已有幾百年的歷史，都昌街道伍塔村是昌邑市大姜生產的發源地，都昌街道高逄村是全國地理標志品牌“昌邑大姜”的培育地，大姜生產是昌邑市20多年來的龍頭產業。20世紀90年代隨著大姜價格的不斷上升，大姜面積迅速擴展，大姜生長期長、生長條件適應性要求高，姜農勞動量大。大姜種植前期的調姜溝是姜農種姜時節最沉重的農活，調溝時的3、4月份姜地隨時可見，夫妻2人弓著背，一個扶犁，一個拉犁的景象，俗稱“2人抬”，犁好后還要用腳踩姜溝背，要踩的平實才好，姜農真正的是面朝黃土背朝天，每天起早貪黑累個半死，農戶因為勞動量過大往往幾個戶聯合完成，幾戶下來要用半個多月的時間才能完成調姜溝。姜農莊稼不收年年種，即使姜價下跌時，調姜溝也是每家每戶必須要面對的坎。而人工調姜溝還會出現打彎、深淺不一等情況，影響下種后姜苗的整齊。為了減輕勞動量，聰明的當地姜農研究發明了用于調姜溝的簡單手扶式姜溝機，一個人就能操作。現在機械專家為姜農發明了調姜溝機，新型農業姜溝機在地里自動調溝，調溝的同時將溝背壓實，幫助姜農徹底解決了調姜溝的大問題，普通的機械每天能調姜溝8～10畝，能夠代替人工20多人。標準、平直的姜溝仿佛是漂亮的美術線，平整的溝背也是讓人看了舒坦，有利于姜苗出苗高矮一致，有利于澆水時的濕度均勻，保證了苗齊苗壯，便于管理，增加產量。新型調姜溝機更是功能多，配套齊全，集耕整、田間管理于一體，大姜管理中后期的2次背溝、培土也能夠機械化操作，真正把姜農從繁重的勞動中解放了出來。

新型農業設施的廣泛使用，解放了生產力，種姜成了昌邑市姜農的一項階段性的農活，夫妻二人只需要在種姜、施肥、背溝、收獲時分別拿出幾天時間，就能保證10畝大姜的生產。昌邑市是絲綢之鄉，紡織印染、石化工業發達，從農業一線解放了的姜農農閑時就近打工增加收入，自2008年以后姜農每年人均增加收入1.3萬多元。

大姜生長喜溫、喜濕、耐陰，姜農90年代生產初期遮陰普遍用插麥草杖的方式，后覆地膜到支小拱棚，通過在農膜上打孔通風調節溫度，再到鋼架大拱棚、遮陽網的大量使用，極大改善了大姜溫、濕、光照條件，促進大姜產量從每畝鮮姜500多公斤增加到現在的每畝1萬多公斤。

隨科學技術的不斷發展，近幾年昌邑市大姜生產從農業設施的機械化、工業化開始現代新型設施農業的生產。由于現代智能化的應用，現代高效種植大棚具有農業設施栽培的能力，兼具管理的能力。新型大姜溫室是通過采用現代鋼架結構建設溫室大棚，使用新型覆蓋充氣囊的大棚技術，能夠最大限度利用太陽能的覆蓋材料，做到寒冷季節高透明高保溫使用可控的農業設施，掌握溫室控制的基本原理。農業機械和智能技術操作，改變大姜生產環境，為大姜生產提供更適宜的溫度、濕度、遮陰、和氣等環境條件，更大可能延長大姜生產時間，保證了高產高效。因為溫室大棚保護設施的使用，能夠防止病蟲害的侵襲，在生產過程中不需要使用農藥或很少使用農藥，加上有機肥的或液肥的使用，能夠配方施肥精準控制，使綠色無公害生產技術在節約資源中能夠進行更有效的生產。昌邑市都昌街道依托坤福、宏大2個大姜市場，進行大姜現代設施農業的綠色大姜生產，現在就有現代設施溫室大棚1萬多畝，大姜生產作為昌邑市龍頭產業進入了規模經營，設施智能化生產的階段。由于現代人對健康和生活品質的重視，綠色無公害大姜價格遠遠高于普通大田生產的大姜，大量出口海內外，帶來了大姜的溢價，極大地提高了當地農業的收入，促進了農業經濟的發展。

從農業設施在大姜生產中的應用可以看到農業設施技術是農業生產模式的巨大改變，會減少農業成本、減少勞動力的投入，是特色農業的發展方向，農業設施技術的廣泛應用將助推農業經濟的發展。