淺論農業非物質文化遺產的有效開發

曾蒙田

（意大利博洛尼亞大學，意大利博洛尼亞 40100）

黨的十八大報告提出“生態文明建設” 的重要性，同時要遵循“以人為本”理念，促進我國經濟與文化的可持續發展。對于農業非遺的保護與開發而言，能夠讓農民“牢記鄉愁”，同時也可以從根本上促進現代化城鎮建設，為國家黨的十九大報告中所提出的“鄉村振興”戰略的有效實施與目標實現，奠定有效的前提和基礎。應當與其他類型的非遺有同等待遇，同時國家也要對其提高一定重視程度，將農業非遺的有效開發與傳承，作為我國傳統文化傳播的一種途徑，實現農業非遺不可再生資源的有效保存。在此背景下，該文針對農業非遺有效開發的研究，不僅是對傳統農業耕種技術、工藝，以及農耕習俗和信仰等的一種保護，同時也是對不可再生資源的一種深度創造，希望通過文化內部的革新與開發，能夠使我國傳統農業文化得到可持續傳承與發展[1]。

1 當前農業非物質文化遺產保護與開發現狀

隨著我國社會經濟的不斷發展，國家宣布新一輪經濟新形態的到來，這將使眾多行業都面臨較大的發展機遇和挑戰，其中我國作為農業大國，其農業的發展依托經濟體制的穩定調節與市場資源配置。而針對資源配置來說，我國區域性農業的發展，能夠帶動區域經濟水平的提升，同時可以優化產業資源，實現產業+經濟+社會等多元模式的拓展。而農業非物質文化遺產是國家實施“以人為本、可持續發展”理念的重點內容之一，面臨當前局勢，農業非物質文化遺產的保護與傳承，以及逐漸成為農業發展的主要導向，同時相關政策和制度的出臺，使得農業非遺的保護與開發更具科學性、合理性與規范性。雖然相關政策的出臺起了積淀作用，但是在執行力和具體方案實施中，仍然存在一些問題和不足之處，進而阻礙著農業非遺的保護與開發[2]。例如，相關部門對農業非遺的認知和重視程度不足，保護與開發機制構建不完善，開發深度、廣度不科學，以及監管和防控措施不到位等，都會影響農業非遺的保護與開發有效性。

2 農業非物質文化遺產保護與開發中存在的問題

2.1 相關部門對農業非遺的認知和重視程度不足

目前部分地區相關部門對農業非遺價值的不肯定和不認可，影響了非物質文化遺產的順利傳承。此外，在針對農業非遺進行開發當中，相關部門過多的關注為了自身利益，對農業非遺資源進行深入而無顧慮的開發，并把農業非物質文化資源不加修飾地展現在游客面前，甚至是利用農業非物質文化的舞臺形式，來獲取經濟利益。對于傳統文化資源，以及非物質文化遺產的開發和保護問題，并沒有從根本上認識到其重要性，甚至會出現輕保護、重開采的現象[3]。此外，相關部門對農業非遺的過度開發，使得非遺處于無形狀態，讓更多開發者及旅游部門，對其保護形式無法確定，而出現只是關注到農業非物質文化遺產的商業作用和價值，而忽略對其傳統價值的傳播與宣傳，這種現代化農業非遺產業的挖掘觀念，使得非資源不斷地被破壞和損失，不利于其良好的傳承與發展，因此政府及非遺保護、開發等相關管理部門，對農業非物質文化遺產，開發意識和保護意識不協調，其對傳統文化的傳承與保護，欠缺一定的觀念和行動力。

2.2 保護與開發機構構建不完善

目前，由于傳承人的老齡化加劇，不少農業非物質文化遺產面臨著“后繼無人”的尷尬境地，而年輕一代的繼承人，要么無心掌握這種沒有市場需求的技藝，要么覺得太辛苦而將其荒廢。而如今面對傳統的農業非遺文化技藝和技術，很多年輕人對其并不產生濃厚的興趣，只是持以觀賞的態度，而不過多的學習和支持我國農業非遺的傳承與發展問題。在面臨此局面時，相關部門對農業非遺開發的不重視，則會加劇農業非遺的后繼無人和絕跡，造成此原因的主要因素就是農業非遺開發無完善性機構來管理，以及無科學性體系、規范可循。尤其是農業非遺種類眾多，內容豐富，而且所涵蓋的層面較廣泛，但是相關機構的組成卻存在不完善現象，如開發經費、開發程度管理，以及數據和資源補錄、統計等機構，不是欠缺就是組織不協調，進而影響農業非遺的有效開發。以經費緊缺問題為例，一些縣農業非物質文化遺產保護每年的經費沒有納入縣財政年度預算,經費投入和別的縣區相比,明顯滯后。專業人員少。在現有工作人員當中沒有農業非物質文化遺產傳承保護工作的專業人才,特別是攝像、照相、記譜、文字撰寫影像資料制作人員就更為缺少，使許多資料征集后不能有效開發保護傳承下去。這些問題嚴重影響非遺工作的正常開展。配備專業非遺人才和必要的經費保障是做好農業非遺開發與保護工作的當務之急。

2.3 農業非物質文化遺產監管和防控措施不到位

對于我國歷史、經濟與文化發展過程中，最重要的就是對傳統文化，以及非物質文化遺產的保護和傳承，面向農業非遺的開發與保護來說，政府及相關專業部門是主導者和組織者，需要做好開發與監管工作。但是因受到多種因素的影響，政府及相關管理部門，在農業非遺開發中并沒有起到一定的作用，其職能與價值發揮也有所欠缺，進而導致農業非遺開發監管和風險防控問題層出。例如，農業非遺項目在申報、政府補貼資金后，開始進入開發和保護階段，而此時政府委托給相關部門進行監管，相關部門則直接接管監管職責，對農業非遺開發深度和廣度的關注度和認知度不夠，同時監管執行力存在偏差，導致農業非遺開發缺乏科學性和有效性[4]。

2.4 農業非遺開發與生態失衡

農業非遺開發和保護是相對平衡的，但是由于目前國家在農業發展中，提出了對農業非物質文化遺產的傳承，所以在面臨此項戰略計劃時，很容易忽略開發中對環境與生態造成的傷害。其中農業非遺的開發，是基于傳統文化技藝和風俗等層面上的，現代化開發技術對傳統形式把控的不精準，對農業非遺類型的考察不全面，以及對傳統農業資源配置了解不深入等，都會在實際開發中對當地的生態與環境造成失衡情況，進而導致農業非遺開發效率不高，同時資源浪費和經濟投入程度較大，缺乏一定的科學性和有效性。

3 農業非物質文化遺產有效開發的措施與建議

3.1 加強相關部門對農業非遺的高度認知和重視程度

農業非物質文化遺產開發中，相關管理部門認知清晰和高度重視，可以更好地保護非物質文化遺產，同時也可以將非遺作為一項戰略計劃來實施，農業非遺不同于其他非遺產品，農業非遺是一種最本真、最淳樸的傳統文化類型，是勞動人民智慧的結晶，是我國歷史發展所沉淀下的經驗和教訓，是文化與經濟融合發展的推動力……能夠為國家經濟與文化的拓展，提供可參考價值。在此背景下，相關部門及政府等更要加強對農業非遺的保護與有效開發，首先應做好農業非遺的宣傳工作，將農業非遺種類、形態和動向等進行精細調查，或走訪不同區域，搜集所有相關農業非遺的資料和數據等，用于農業非遺的科學性開發層面。農業非物質文化遺產的當地政府，以及區域相關負責人，應該對農業非遺資源進行足夠的心理認知，與此同時還要大力鼓勵當地農業非遺文化持有者，參與到保護非遺保護和開發戰略中，增加農業非遺科學開發的監督力，同時提高社會各層級，對農業非遺開發關注度和重視度。

3.2 逐步完善農業非遺保護與開發機構

首先，近年來，我國市場經濟體制的逐步改革，加快了區域性農業的轉型與發展，而面向傳統文化視角，農業非物質文化遺產的保存、保護與開發、傳承等，逐漸成為我國經濟發展戰略下的一項重要內容。對此，要想科學、有效的開發農業非遺，就要加快相關機構的建設，以及開發機制和體系的完善。其中從相關機構組成而言，需要涉獵到資料搜集、調查統計與編制部門，為之后農業非遺開發提供可靠性數據。同時加大宣傳力度,以傳承農業非物質文化遺產為核心，通過微博、微信和網頁等現代技術手段、方法推廣傳承路徑,以便讓更多的人自覺地加入傳承的隊伍,進一步傳播農業非物質文化遺產,讓它后繼有人。

其次，還包括農業非遺專業鑒定部門，如對農業非遺影響資料的錄制、攝影和拍照，以及對非遺種類的排序，以及可開發程度的鑒定和預測等，甚至還包括農業非遺開發和保護的方案、計劃制訂等工作。此外，針對農業非遺的有效開發，還需要相應監管部門，對其開發流程和過程，進行縝密的監管與控制，規避因外界因素影響，而引發的突發性開發事故，導致農業非遺技藝傳播失去原有價值。

3.3 優化農業非物質文化遺產監管和防控措施

在農業非物質遺產開發的過程中，應將保護的觀念貫穿其中。首先，在開發前要進行深入的調查研究和科學的論證分析，變過去掠奪式的粗放型開發為集約型開發，以最大限度地減少開發過程中，對非物質文化遺產造成的浪費和破壞。其次，要盡可能實施一步到位的開發策略，避免分期開發和循環開發，給非物質文化遺產、旅游資源和環境造成二次危害。同時，還要在技術、資金條件不成熟或尚未科學規劃之前，應先進行保護，待條件成熟后再進行開發，切忌盲目行動[5]。保證開發與保護的平衡，促進農業非物質文化遺產的順利傳承與發展。而想要實現這一標準，就要加強對監管部門的優化，通過重視監管和防控方案設計，來優化農業非遺開發流程與模式，進而提高非遺開發的有效性。其中從農業非遺開發項目申報、審核層面開始，直到資金補給、項目開發等，都需要實施有效的措施與方案，以此優化農業非遺開發流程。

3.4 農業非遺開發中要注重生態效益和自我修復

運用現代化技術和理念，對傳統農業非遺資源的開發，從根本上來講，具有較大的不確定性，雖然現代科技水平較高，同時方法多元，但是如果考察和調研工作不到位，則會加劇農業非遺開發的難度和無效性。對此，地區政府及相關管理部門，應當組織專業的調研與非遺開發隊伍，針對傳統的農業非遺資源進行全面檢測與調研，結合環境數據與生態情況，做出最優化的開發方案。同時從項目本身著手，檢測農業非遺類型開發，對周邊環境與生態所造成的不同程度的影響與損害，進而制定有效的防護措施與方針。而為了能夠更好地確保農業非遺開發與生態的平衡，強化生態效益和自我修復功能，就要對相關外界影響因素進行逐一排除，必要時可使用傳統的開發方式，為項目開發創設無污染、無損害的環境氛圍，將“五位一體”的目標作為農業非遺開發理念，加快全面性措施與方案的建設，進一步促進農業非物質文化遺產的有效開發與保護[6]。

4 結語

綜上所述，該文針對當前農業非物質文化遺產保護與開發進行的研究，了解到面對農業非遺的傳播與傳承，還需要解決很多問題，農業非遺的開發與保護，是對傳統經驗的一種認可和繼承，同時也是對日后農業發展的助推和動力。通過該文以不同農業非遺類型的差異性開發和保護方法研究，使得農業非遺傳承有了較大機遇，同時運用現代科技對農業非遺的開發，也能夠在留存傳統文化的前提下，實現對農業技術、制度與風俗信仰等方面的有效保護和創造。