被疑“人造肉”信披不及時 金字火腿收關注函

10 月11 日就出現股價漲停的金字火腿(002515)，10 月14 日早間才披露公司開始生產植物肉產品的利好消息，公司因此也受到監管層質疑。

10 月15 日，金字火腿早間開盤后再度迅速漲停，延續了自10 月11 日以來的大漲，成功實現三連板。

10 月14 日早間，公司曾公告稱，經過長時間準備，目前已完成植物肉產品標準備案并取得生產許可證，已經開始生產。金字火腿表示，此次推出的植物肉產品，所有成分來自于植物，主要原料是從大豆、豌豆、小麥等植物中提取的植物蛋白，依據肉的生物化學成分與三維構造，采用現代化食品加工技術與裝備，精確模擬肉的成分和構造，使其營養組分、口感和風味接近真肉的一種植物基肉類制品（下稱“植物肉”）。該產品由公司與美國杜邦公司在中國全資擁有的子公司丹尼斯克（中國）投資有限公司技術合作研發，具有科技、健康、綠色等特點。新產品的推出，豐富了公司的產品結構，有助于公司拓展新市場、培育新業務。

在2019 年國內生豬價格快速上行的背景下，金字火腿產出植物肉的消息無疑將對公司業績形成利好。不過，該公司利好消息公告滯后于股價上行反應的情況，受到了監管層質疑。

15 日晚間，金字火腿公告收到關注函顯示，2019 年10 月10 日，公司在互動易上回復投資者關于公司淘寶旗艦店預售植物肉產品的相關問題，稱公司產品標準已完成備案、生產許可已通過審查，公司與美國杜邦公司技術合作并開始生產植物肉產品。10月14 日，公司披露《關于新產品發布的公告》，對上述相關內容進行披露。