以就業為導向的環境設計專業實踐教學體系探討

牟彪

（桂林旅游學院，廣西 桂林 541002）

近年，在快速城鎮化和鄉村振興等國家戰略背景下，迫切的市場需求催生了建筑、園林景觀、室內裝飾等相關專業在我國高校迅速開設起來。據統計，全國上千所高校開設有環境設計類專業，由于市場對環境設計專業人才需求量大、就業面廣、就業門檻低，其畢業生就業率一直保持相對較高水平，但其背后也存在畢業生降低就業預期、缺乏穩定性，以及專業不對口等就業質量不高的問題。畢業生就業能力不足是環境設計專業人才培養面臨的最大問題，開展以就業為導向的實踐教學體系建設探討十分必要。

一、環境設計專業大學生就業現狀的原因

造成環境設計專業大學生就業能力質量不高的原因是多方面的，既有外部經濟增速放緩（用人單位對人才能力需求提高），也有內部（生源、高校、教師問題）學生實踐能力不夠的原因。有人認為是“藝考”產業化使生源質量降低，同時高額的學費驅使理工科院校、農林院校、煤炭石油類院校等都紛紛開設環境設計專業，且盲目擴招；也有人提出是人才培養與市場需求錯位，教學過程理論與實踐脫節，高校教學設施缺少，師資建設滯后，以及高校職前教育缺失等問題，直接導致畢業生就業能力不足，影響了就業質量。

二、提升環境設計專業大學生就業能力的實踐教學體系

（一）就業能力與實踐教學的關系

1.大學生的就業能力。心理學認為能力是一種與活動要求相符，并保證在活動中取得較高成就的個性特征。它形成于活動，又應用于實踐活動，大學生就業能力是畢業生在校期間通過知識的學習和綜合素質的開發而獲得的能實現就業理想，滿足社會需要，在社會中實現自身價值的本領。

2.以就業為導向的大學生就業能力培養。以就業為導向是指為了大學生在就業崗位中具備勝任工作的能力，高校以就業市場的實際需求為導向，反推回來制定人才培養方案的教育模式。其優點是學生實踐能力較強，很受用人單位歡迎，就業率較高。就業導向型教育的關鍵是培養大學生就業能力，是目前學界公認為化解大學生就業難的有效方案。

3.大學生實踐能力（即工作能力、就業能力）的提高依賴于實踐教學。實踐能力是大學生通過理論知識學習，并在實踐教學過程中逐漸轉化形成的一種專業能力。從就業視角看，大學生掌握了相應的專業實踐能力，到工作崗位以后直接變成工作能力，在高校和大學生視角看就是就業能力。環境設計專業大學生就業能力主要來自于專業實踐教學所培養的實踐能力，因此要提高環境設計專業畢業生的綜合實踐能力，提升畢業生的就業質量，只有通過建立科學、完善的專業實踐教學體系，并有計劃地開展執行，以及有效評估執行效果，才是合理的途徑。

圖1 環境設計實踐教學體系

（二）環境設計專業實踐教學體系

1.環境設計專業大學生實踐能力的內容。為了梳理環境設計專業實踐能力，筆者對廣西、廣東地區20余家環境設計相關企業（裝飾工程公司、設計院、設計事務所等）設計負責人開展了訪談調查，主要了解企業對環境設計人才工作能力的需求，將調查結果結合二十余年的實踐和教學經驗，筆者將環境設計（包括室內和景觀方向）實踐能力概括為：繪圖表現能力、設計思維能力、施工預算能力和綜合應用能力四大部分，作為本專業就業必備的四種能力，是一個邏輯緊密、不可分離的系統（圖1）。繪圖表現能力是環境設計師對外溝通的語言工具，規范、準確、專業的圖紙是施工人員開展施工作業的依據，具體包括直觀的手繪或計算機效果圖、建筑模型、動畫漫游、VR虛擬現實等直觀表現圖，也包括開展施工所需要的平面、立面、水電、節點大樣等工程圖，它是設計師從事本行業的基本技能；設計思維能力是設計師在充分了解環境空間功能需求、確定空間概念設計，考慮空間形式美等各種要素后，經過反復推敲、修正并最終形成整體設計方案的能力，這需要設計師綜合運用專業理論知識，結合現場（基地）條件、使用功能、經費預算等具體情況，提出的系統性解決方案，它是一個創造性思維的過程，是環境設計師所具備的核心能力；施工預算能力包含預算能力和施工能力兩部分，通常是設計師依據環境設計方案的施工圖，結合具體施工材料、施工工藝和人工成本等進行預算造價的能力，以及根據設計方案和預算造價，結合現場條件，組織或指導施工作業的能力，它是環境設計師必要的延展能力；綜合應用能力是設計師具備以上三種基礎能力以后，融合形成的設計綜合實踐能力，作為設計師，具備從方案設計前期的資料收集、現場調查、概念方案設計、細化方案設計、預算（概算）、施工指導等全過程的實踐能力，是設計師的能力的最高要求。

2.環境設計專業實踐能力的培養過程。每種實踐能力的形成，都是通過相應的專業理論知識在實踐教學過程中轉化而成的，實踐教學的稱謂高校間有所差異，但主要包括課程實踐和集中實踐兩大類。課程實踐是指在專業理論課程教學過程中，適當穿插一定比例的實踐學時，以利于理論與實踐及時結合，直接轉化成實踐能力。比如要培養學生繪圖（手繪）能力，首先要學習素描、色彩等繪畫造型原理，然后通過透視、建筑制圖、手繪效果圖等課程的理論學習，最后開展反復的手繪實踐訓練（勾線、光影、各種工具上色渲染技巧等），逐漸提高手繪表現能力。集中實踐則表現為在一定時期內或一定場所內開展的專門實踐活動。比如畢業前集中到用人單位進行崗位實習，或深入參與某一設計（施工）項目，以及作為其中一員承擔相應設計崗位角色的實踐活動等，通過集中參與設計實踐的形式來提高大學生綜合應用能力。

環境設計專業實踐能力的培養，是理論知識與實踐教學相結合，課程實踐與集中實踐合理植入人才培養方案之中，并覆蓋整個教學活動的一個系統過程。

三、保障環境設計專業實踐教學體系建設的途徑

（一）預知市場潛在需求，制定面向未來的實踐教學體系

1.高校人才培養要預知就業市場的潛在需求。市場對人才的需求包括顯現需求和潛在需求兩種，顯現需求是用人單位現實的崗位需求，直接體現在企事業單位的人才招聘信息上，潛在需求是客觀存在，但需要主動去挖掘的“不可見需求”。由于就業機會依賴于社會進步和經濟發展，其進步和發展速度直接反映在用人市場的人才需求上；同時新業態的發展催生新專業的人才需求，新技術的變革也促使現有人才不斷提升工作能力。而教育的周期性決定了高校人才培養既要關注人才市場的顯現需求，解決當下畢業生及時就業問題，又要預知人才市場的潛在需求，為未來的人才競爭做好頂層規劃。

2.環境設計人才的潛在需求。隨著我國經濟建設取得巨大成就，人們滿足物質生活后轉向關注精神生活，對環境設計人才的素質要求也越來越高。在缺衣少食的年代，人們疲于解決溫飽問題，而隨著經濟、文化和社會的進步，品質生活、體驗經濟已成為時代的主題，精神需求逐漸成為人們消費時的考慮因素。人們對環境空間的消費，也由早期的實用功能，轉向了對空間文化和美的追求。早期，環境設計人才培養主要被急迫的市場需求“倒逼式”發展，市場需求什么，高校就培養與之匹配的技能型人才；而現在和未來，暴發戶似的消費觀念已經回歸到理性，人們對品質的追求已超越了以往任何時代，智能化、精細化、個性化的環境空間成為繼實用功能之后的主流，高校環境設計專業的人才培養也必然要改變以滿足顯性需求為主的“技能”型培養模式，在實踐教學體系中，應該更加注重學生人文素養、藝術審美等（冰山素質模型）海平面以下隱性素質的提升，滿足未來潛在市場的人才需求。

（二）創造條件，有效落實實踐教學體系

1.環境設計專業實踐教學體系作為培養大學生就業能力的系統性方案，其執行過程需要與行業發展同步的師資隊伍。高校環境設計教師隊伍受“藝考熱”影響而迅速組建，尤其辦學歷史較短的環境設計專業，其教師早期主要來源于繪畫、美術教育等鄰近專業轉型，其后隨著行業發展逐漸成熟，教師隊伍補充進入部分一線行業人士，目前主要來源于高校應屆碩士畢業生。這種方式短時間內解決了高校師資“量”的需求，但設計與純藝術還是有專業之別，一線從業人員隨著行業的發展、工藝和技術的改進也容易與市場偏離，而應屆碩士畢業生從學校到學校，缺少實踐能力和教學經驗；有效開展實踐教學，除保證教師數量外，更需要“質”的提升，環境設計實踐教學必須要保持與行業發展同步，教師及時將行業新動向、施工新技術、設計新理念等引入實踐課堂，實現教學內容與行業前沿無縫對接。因此，環境設計師資隊伍應積極參與專業實踐，把握行業發展動向，不能閉門造車，照本宣科。

2.有效開展實踐教學活動，需要建立校內外實踐教學基地。如前所述，實踐教學包括通常在校內實踐教學基地完成課程實踐，以及在校外實踐基地中進行集中實踐兩種形式。校內基地需要辦學主體投入相應的資金、設備和場地，環境設計作為綜合性院校“逐利”的專業，學費大幅高于理工科，而大多數院校不愿投入資金建設實驗、實訓室，尤其一些新升本院校，更愿意把有限的經費投入到重點專業的發展建設上。因此，環境設計專業應該緊密結合院校的辦學特色和發展戰略，突出校際間的辦學差異性，爭取學校重點建設機會；其次我國公開發布的《普通高等學校本科專業類教學質量國家標準（2018）》，從多個角度對高校的軟硬件進行定性和定量的考核，本科環境設計專業作為《國標》的保護對象，應抓住“評估”機遇，開展校內實踐基地建設。而開展集中實踐教學的校外實踐基地，主要通過專業教師積極參與行業實踐，利用學校平臺和自身影響力，以及優秀校友等方式拓展，簽訂合作協議，保障實踐教學的有效開展。

3.制定詳細的教學計劃，保障實踐教學的有效開展。具體包括實踐教學的時間及課時量安排、教學內容設計、教學環節和步驟、實踐基地落實等，需要明確體現在人才培養方案、教學大綱以及教案之中。實踐教學的開展形式多種多樣，筆者對兩廣地區高校調查發現，有的學校以專業方向為基礎成立室內或景觀工作室，開展以實際項目或虛擬項目為內容的“項目制”教學形式，教學過程模擬公司的項目設計組，學生各自分工合作，有效配合完成實踐活動；有的學校與校外實踐基地深度合作，實行以校內導師+企業導師的“雙導師”制，開展以企業實際項目為內容的實踐教學形式；還有一些高校通過參加專業大賽的形式開展實踐教學，一切以大賽的要求為標準，組件創意團隊，開展實踐教學等。

（三）建立評價體系，及時考核實踐教學

為了切實提升學生就業能力，了解實踐教學的執行效果，需要對實踐教學的各個環節建立立體式評價體系。對環境設計專業實踐教學體系是由四大能力目標組成，其下包括實踐教學項目和各自的實踐課程，只有有效開展每門實踐課程，完成實踐教學項目內容，才能實現實踐能力培養目標。因此，首先要對實踐教學課程設立詳細的考核標準，對課程內容完成的時間、規格、數量等做具體量化要求，便于教師開展對學生實踐教學成績的評定；其次在實踐教學項目上做整體考核，并綜合評估各項實踐能力是否達到目標，以形成完整的實踐能力系統。既便于學生在明確的標準下，清楚自己的能力水平，了解自己的長處與短板，積極主動開展各項實踐訓練，提升實踐能力，又便于高校綜合評估畢業生就業能力水平，并為用人單位在選拔人才、評估人才工作能力時提供參考。

四、小結

針對環境設計專業畢業生就業質量不高的現狀，其原因主要是畢業生就業能力與用人市場人才標準的錯位，畢業生就業能力不足，而提高環境設計專業畢業生就業能力的關鍵是開展以就業為導向的實踐教學活動。本文梳理出環境設計專業實踐教學體系，并提出科學的制定實踐教學體系，需要預知設計人才的潛在需求，針對未來市場做好人才培養的頂層規劃；同時建議，建設與行業同步發展的實踐教師隊伍，抓住“評估”的機遇和學校重點建設的機會，建設校內外實踐基地，制定詳細的計劃保障實踐教學體系的有效開展，最后通過量化評價體系，評估學生實踐能力，便于學生開展自學，積極主動彌補專業短板，又為用人單位選拔人才提供參考。本研究僅限于環境設計專業實踐教學體系的梳理，提出了建設途徑，而建立預知市場潛在需求，把握未來人才培養方向的實踐教學體系還需深入探討。