現代越窯創新模式初探

周統鑒

浙江越青堂文化發展有限公司

“聲如磬、明如鏡、顏如玉、薄如紙”的瓷器，是“土與火”的藝術，她以其獨特的藝術感染力和豐富的文化底蘊，歷千年而不衰，當之無愧地成為中華民族文化的瑰寶。而作為中國最古老的陶瓷藝術——越窯青瓷不僅歷史悠久，衍生繁多，龍泉青瓷，南宋官窯，婺州窯，皆由越窯青瓷繁衍而來，故有“母親瓷”之稱（1）。在漫長的歷史長河中，曾熠熠生輝，越窯青瓷中的精品秘色瓷曾作為皇家御用珍品而直至輝煌；也曾黯然底沉，越窯青瓷在發展過程中古老的技藝逐漸失傳，曾一度式微直至到明代斷代。可以說，越窯青瓷的復興之路任重而道遠。隨著時代的進步，社會的發展，以及人民生活品質的提高及審美品味的多元化等因素的影響，現代越窯青瓷以其特有的本質特征和審美意蘊正向貼近現代人的日常生活和精神方面發展。通過創新與探索，促進越窯青瓷藝術在現代人精神文化領域的新生，使現代越窯青瓷煥發出更強的生命力。現代越窯青瓷堅持在復興傳統青瓷基礎上進行創新探索，因為唯有建立在傳承基礎上的創新，才能驅動越窯青瓷的革新，并使之聲名遠播。

創新探索驅動現代越窯在變革中尋求發展。陶瓷藝術本身是一種創新藝術，越窯青瓷的發展演變史，就是一部在不斷創新，不斷變化，不斷發展前進的歷史。促使現代越窯創新式發展的內在動力是現代社會快速發展的經濟因素，社會生活的需求等方面的因素，而這些因素最終決定和影響著瓷器生產的發展方向，同時也調節和制約著現代越窯的興衰。而現代技術的革新，不同工藝的融合、審美觀的改變和區域文化的不同也使得相應的制瓷技術必然會產生“程度不同的連續的變易”(2)。可見，促進與影響現代越窯創新發展的往往是政治、經濟、宗教、民俗等這些因素，并且通常是這幾種因素的綜合作用導致了越窯瓷業的勃興與衰微，故現代越窯的創新模式也必須與當下社會生活的實用需求及大眾的審美取向相結合。

越窯青瓷作為藝術的創新不僅體現在縱向的，歷史性方面的變化，還應該體現在橫向發展方面的創新與發展。無論是釉色還是器型等方面的創新一直隨著與歷朝歷代的人們的審美取向在發生著轉變的。每個品種通過創新研制，可以讓越窯瓷器的藝術表現形式、藝術面貌的多元化，以適應各個層次的審美取向。這種創新模式的確立還要體現在文質和諧統一上，不僅要表現在技法、藝術表現形式方面，而且要表現在瓷器的內涵與本質方面，真正做到越窯青瓷“文質兼美”的藝術特色。當然這種創新與發展還應表現在科學技術方面，如原料加工，釉色配方的變化等方面的創新探索。

任何一件瓷器制品之面貌特征的制作產生，“無不是由于制瓷原料，工藝技術和社會因素三大合力作用的結果。”(3)一件完美的越窯青瓷藝術品的問世，必須是既符合當下生活的實用功能，又符合時代審美及價值取向的。同時要符合功能與審美兼具的青瓷產品則取決于它的物質構成，這種物質結構可以分解為胎骨、釉層、形制、裝飾、燒成五大基本組成要素。而這些基本組成要素又與瓷器制品的燒造工藝流程——瓷土采掘、胎泥制備、制作成型、花紋裝飾、產品燒成五大基本工序相對應。因為這五大基本組成要素“既是人類行為模式的表征，也是人們意識形態和精神文化的物態化”，恰恰“也是瓷業文化因素特征的集中表現”。這五大要素應該也是越窯青瓷的創新探索要考慮的五大要素。故筆者認為現代越窯青瓷的創新探索需要從這五個基本要素方面入手進行有益嘗試。

那么如何實現現代越窯的創新與探索，筆者認為主要集中體現在以下幾個方面：

1、在符號元素——釉色配方上的創新

釉色是瓷器的重要符號元素之一，這種符號元素實質上也是釉質的一種體現，是鑒別高品質越窯青瓷的一個關鍵要素。越窯青瓷向來以釉質溫潤如玉，釉色青碧柔和著稱，歷來深受人們的喜愛。越窯青瓷的精品秘色瓷，曾以其高雅的品質博得朝野的青睞。就其釉色而言，唐陸龜蒙的《秘色越器》中曾以（4）“千峰翠色”贊美之。之所以會這樣美麗，正是這種采用特別的工藝制成的釉色決定了秘色瓷的高雅品質而一度成為朝貢珍品。因此釉色配方的創新，是現代越窯創新研制的一個首要點。越窯瓷器的釉色并不是一成不變的，越窯自漢代成瓷以來，釉色大體從黃褐色、青黃色、青色、青綠色、粉青色轉變，從出土文物的釉色來分析，越窯釉色的轉變是與歷朝歷代的人們的審美取向有關。傳統越窯青瓷的釉色大多帶艾葉黃，稍具厚重感。這種凝重偏于古舊的釉色對現代人的審美來說，它的釉色可能不能為大眾所接受。因此，現代越窯在釉色方面的創新，除了保存原有釉色的典型特征的基礎上，在釉色方面必須加以改良以符合當代大眾的審美趨向及審美需求。為符合當下的大眾審美需求，現代越窯要致力于工藝制作上的創新探索，早期瓷釉含有15%-21%的氧化鈣，加入草木灰中的鈣助溶劑使釉料在助溶劑的作用下在較低的溫度玻化，釉料上加入珍珠粉、石英，經過機器球磨使其釉料精細、加強滲透力，制出我們現在的胎中發色效果，冰清通透的高品質越窯青瓷來贏得大眾的青睞。

2、瓷土配方與材料運用上的創新

早期越窯青瓷傳承在材料上的選用上基本上也屬于單一材料——瓷土來制作。但實際上，在唐朝初年開始，越窯就開始利用多種材質進行創新式制作，例如陜西法門寺出土的“葵口秘色金銀平托髹漆碗”，它的制作過程中就加入了金、銀和大漆等這些材料（5）。因此在新材料不斷涌現、加工工藝不斷進步的當下，如何對金銀、實木、大漆、琉璃、珠寶、乃至塑料、合金、電器等這些材料進行綜合應用，來制作當代越窯器物，顯得迫切而又有新意。傳統越窯的瓷土開采，在歷史上，屬于淺表層取土模式，這種取土模式曾經給古代工匠的制作帶來極大的便利。但隨著現代工業的不斷發展與推進，地表瓷土、空氣和水源均受到了不同程度的污染，尤其是重金屬對上述因素的污染，已經嚴重影響到越窯瓷土的取土和瓷業產品的制。如果現代越窯還繼續遵循古代傳統制土工藝，不思變革，恐怕已經無法滿足現代越窯的制土要求，因此，在瓷土的制作上，需要改良和創新。采用新的技術手段去除瓷土中所含的鐵質、腐殖質和鎘、鉻等嚴重影響瓷器制作質量的重金屬元素，還要利用現代機械技術進行多次練泥和陳腐。

3、越窯器型上的創新

越窯器型，自漢至北宋末，主要呈現器物由粗獷到精細、胎體由厚重到輕巧、形制由敦厚到高挺、裝飾由動物到自然物的轉變，這與北方青銅器制作技術的南傳、佛教文化的綿延及人們對器物簡便輕巧的需求有關，越窯的器型有大量創新。以三國兩晉時期為例，越窯的器物造型、裝飾呈現出全新的面貌，品類繁多，令人目不暇接。隨著厚葬風氣的盛行，當時出現了“諸如堆塑罐、火盆、鬼灶等這些專供死者隨葬的明器。”（6）越窯青瓷與日常生活的緊密聯系也決定了其造型更加注重實用性。為了滿足人們的生活和文化需求，工匠們創制出如碗、盤、盞、杯、盞托、燈、耳杯、水盂等不同種類和用途的瓷器制品。這些器物造型優美多姿，美不勝收，從實用出發兼顧審美的要求，創造了前所未有的時代樣式。也就是說，越窯器型的設計必須與當代文化和人們生活習慣的轉變保持密切關系，因此，越窯器物在器型上的創新，必須與現代人們的審美和生活習慣保持一致。同時現代越窯在器型制作的創新上可以更多地追求新穎，獨特的個性，通過大膽想象、巧妙構思，有意地運用傳統陶藝所認定的缺陷，如龜皸裂，起泡，斷裂，變形，扭曲，斑點，盤旋，色差等，使器物產生意想不到的美，甚至可以利用窯變機理使器物產生獨特的觀賞效果，在造型制作上通過奇特或抽象的形態來塑造美，展示美，最大程度地滿足當下人們的審美需求。 如彩泥與胎粘花裝飾、卡通造型、漫畫、標簽、LOGO等現代美術。

4、越窯制作工藝上的創新

傳統越窯制作工藝遵循72道工序制作，顯得繁雜和重復，現代制瓷技術可以憑借練泥機、風扇、電動轉盤、吹釉機和抽屜式窯爐等，大大改進越窯青瓷的燒制工藝（7）。除此之外，在成型上，以五軸雕刻機、開模機、3D打印機等現代加工工藝，可以極大的提高陶瓷的成型效率；在裝飾工藝上，可采用鏤鑲、雕刻、劃花、繪畫、多種彩泥膠粘、粘接、電腦雕刻、激光噴涂等各種方式；如卡通造型、漫畫、LOGO等，古代的越窯青瓷主要有刻花、劃花、捏塑、戳印等幾個技藝，可以在這些技法的基礎之上發展和提高這些技藝，在紋樣裝飾上更加精致，例如青瓷之上加飾粉彩、彩泥與胎粘花裝飾、卡通造型、漫畫、標簽、LOGO等現代美術，彌補了釉色欠缺這一點，也因此讓世人更能接受和喜愛。除紋樣之外，還可與中國繪畫技法相結合來開創了一世新風。在燒制上，更可采用火車窯、梭式窯、抽屜窯、等方式制作。現代氣窯燒窯的操作，具體體現在溫度和氣氛兩個方面。窯爐里的火焰，把熱量傳給坯體，使坯體的溫度逐漸升高。現代氣窯燒窯可控在低溫階段，900℃以下，用氧化焰燒制，坯體經歷排除機械水、結晶水、有機物氧化、碳酸鹽、硫化物分解等過程，這個階段燒制要控制好時間，不能太快，防止升溫太快導致坯體開裂。在高溫階段，900℃至燒成溫度，我們會加大窯內的氣壓，用還原焰燒制，坯體開始形成液相與固相熔融并產生結晶的針狀莫來石晶體，從而變成瓷器。當然燒成溫度每家都會稍有不同，但是大致在1280℃左右，這個溫度坯體已經完全瓷化，并且能很好地契合釉面熟化，達到坯釉的完美結合。

5、越窯成品配套上的創新

就其本質而言，瓷業產品生產本身是以盈利為終極追求的，姑現代越窯成品配套上的創新還要體現產品的外包裝和銷售上，而越窯的包裝和銷售上的創新，應該與器物本身所承載的使命所結合，例如茶葉罐與茶葉的結合、酒器與酒的結合、花器與花的結合、香器與香的結合等等，使之成為一個完整的產品提供給用戶，并在此基礎上充分考慮器物本身的實用性和性價比，使之具備收藏瓷、禮品瓷、紀念瓷、商務瓷、日用瓷等終端使命。同時也要考慮到瓷業產品除了物質的屬性外還具有精神文化的內在性，故現代越窯子成品配套上的創新要致力于現代藝術與當下文化的結合，既要迎合當下主流文化，又要適應文化多樣性的需求，追求更多的藝術表現形式以贏得大眾的喜愛。

當然，現代越窯的創新模式必須注意以下三個原則：

一、現代越窯創新模式必須堅守傳統與創新探索并存的原則。

現代越窯的創新是發展進程中必然的路徑，根基還是傳統，傳承和創新不能淪落為教條和目的，脫離傳統與沉淀的創新無異于無本之木，無源之水。所以越窯創新要在傳承的基礎上，明確現代青瓷的創新方向和目標，做到 “神似”與器用的和諧統一，要活用越窯青瓷的傳統元素，用當下的方式進行表述，并探求與現代生活的靈活結合，不斷探索越窯青瓷與實用主義結合的更多可能。如在工藝上堅守傳統的基礎上在生產中引入了一些現代的創新技藝，但在制作手法和用具上，對于原料處理，還是要適當選擇用石頭碾、用打漿機打等傳統的方式，因為越窯的泥土不能處理得太細，密度低釉色才能滲入。如有些原料里的草木灰也同樣可采用人工燒制，再進行調釉，而不是采用現成的工業品調制。如在選擇刻紋工具時，可適當選用材質硬卻又富有彈性的豪豬毛作為刻畫花紋的工具，使得刻出線條由淺至深有層次感，否則采用現代的工具就有可能變成了雖完美但毫無生氣的直線從而影響審美效果。

二、 現代越窯創新模式必須保持越窯青瓷的個性之美的原則。

在保持其個性特點的基礎上推陳出新，這是現代越窯青瓷創新模式的前提要求。在漫長的歷史發展長河中，越窯青瓷逐漸形成清秀雋永，細膩柔美，形神兼備等獨特韻味，可以說，越窯青瓷是中國傳統自然觀與人文精神高度統一的典型代表。在新時代的背景之下，現代越窯工藝上的創新措施是要適時運用現代美學來重組傳統元素，使瓷器既不失傳統的雅趣又富有當代藝術的新風尚。現代越窯青瓷的創新制作必須要堅守“材質釉色美、器型裝飾美、工藝制作美”這三美標準，同時要創造性地發揮制作者自己獨特的美學品味及美學修養，將中國美學的其他領域元素與越窯青瓷制作相結合，從而確立現代越窯青瓷自己獨特的藝術個性和藝術風格。

三、現代越窯創新模式必須加強藝術內涵與現代生活的有效結合的原則

瓷業制品的造型藝術及形制款式乃至裝飾題材內容和樣式，均與時代的精神、審美思潮以及諸多藝術門類之間的相互滲透密切關聯。瓷器不僅是一種物質產品，還是一種精神產品，更是一種文化寄托，是現代藝術與陶瓷文化相結合的產物。作為一個完整形態的創造性審美活動，現代越窯青瓷既要富有濃厚的社會文化底蘊，又要與現代生活有效結合。瓷器真正大踏步邁向社會日常生活領域以至成為人們生活之必需品，是從李唐時代開始。到北宋末期，陳設藝術用瓷從日常生活用瓷中分化出來，以至形成獨具文化內涵和藝術特征的特色門類，其原因恰恰在于封建文化的高度發達和制瓷工藝技術的日臻成熟。文化繁榮，新工藝新材料的不斷涌現的當下社會。中國人喜歡通過一些吉祥物來表現他們的情感，這種文化自古以來就有在中國這種吉祥文化還是一種主流文化，這些文化經常在陶瓷中得到體現，如彌勒佛，招財豬，仙鶴圖等，還是很受人們的歡迎。隨著經濟發展的全球化，我國商品在國際市場的越來越廣闊，作為陶瓷藝術也在逐步走出國門，將陶瓷藝術美展現給世界人民，然而，每個民族，每個國家都有其獨特的文化心理，文化特性，那么他們所追求的文化藝術也是不同的，因此。藝術也要適應文化多樣性的需求，在中西方文化的交流過程中碰撞出更多的藝術表現形式。