向 麗
(重慶師范大學 重慶沙坪壩 401331)
近年來,隨著國家素質教育要求的發展,對于高校人才的培養,不再局限于知識理論的培養,且不能單一地培養基礎知識扎實的傳統型學生。對于高素質學生的培養,應該有一個基礎型學生向綜合型學生轉化,綜合型學生向創新型學生的邁進的過程。對于有機化學實驗的教學,高校應該立足于更高的、培養全面創新型人才的遠大目標,才能夠建立起完善的課程體系,更新綠色的硬件設施,進行全面的隊伍建設,最終展示出優秀的教學成果。[1]
有機化學的實驗內容改革和對于實踐的能力培養,能夠有效改變現有的有機化學實驗的教學弊端。傳統有機化學實驗教學和其它專業課的教學一樣,規整但是死板,學習期間遵循著預習、聽課、實驗,報告以及批閱的過程。這種教學模式限制了學生的想象力,將學生局限于課堂和實驗臺前,沒有真正地投入到有機化學的研究中去,以至于教學的效率低,對學生作用小。
綠色創新的教學模式帶入到有機化學實驗教學中,有助于形成翻轉課堂,實踐教學,慕課教學等新的信息化教學模式。這種教學模式在于信息手段的引入和信息技術的應用,更加提倡無紙化辦公,有助于綠色創意在課堂上的推行。同時,翻轉課堂或者慕課這樣的信息技術教育模式,提升了教學中老師和學生之間的互動關系。學生向老師進行請教問題,進行實驗探索的機會增加了,能夠有效地解決部分學生動手能力差,不便于實踐等情況的發生。慕課教育更是方便學生隨時隨地進行知識的探索和研究,能夠增添學生的興趣,提升學生的教學參與感。
現有的有機化學實驗教學模式存在著很大的污染弊端,從原料上到實驗耗材上,以及實驗的影響上,都存在一定的污染性,甚至有些實驗的衍生物是有致癌性的。這對于老師和學生們的健康安全是一種威脅,對環境是一種不良的影響,同時對于處于教育中的學生的環保意識是一種錯誤的示范。
學校在進行有機化學實驗教學安排時,就要充分地考慮到以上問題,盡可能地做到從原料開始的綠色化,實驗不鋪張浪費,實驗有串聯性,提高資源利用率等等,從根本上做到“綠色”實驗。
要做到“綠色創新”,首先要有“綠色創新”的設備。近年來,隨著高校教育設備的投入,有機化學實驗條件得到了顯著的提高。除了新建的實驗樓以外,高校也增設了多種實驗設施。這正是國家鼓勵實踐代學的體現。高校在選擇購買有機化學實驗設備時,要注意進行綠色化學方面的考量,從創新型和實踐性的角度來選擇儀器。硬件設備的提升,要保證綠色創新型的有機化學實驗的開設。反應裝置要能夠反復優化,實驗過程要盡可能微量化、小量化,綠色化,同時對學生來說安全性更高。[2]
設施的完善之后,就需要對實驗材料進行一個把控。實驗材料包括原材料、催化劑、溶劑等等。每一個原料類別都要保證材料的準確性以及實驗的安全性。
1.原料的綠色化
我們要尋找無毒或低毒的原料產品進行替代原有的原材料。例如,“溴苯的制備”中,原有材料液溴和苯都是有毒性的化學原料,并且液溴本身就具有強腐蝕性。這種實驗的危險較高,不適合在課堂實驗中進行。在這個實驗的改進中,我們將原材料換成具有同樣化學原色的正丁醇和溴化鈉,同樣能夠完成溴苯的制備的實驗目的。
我們要充分地發揮有機化學實驗的原料的豐富性,降低原料使用中的危險。
2.催化劑的綠色化
傳統的有機化學實驗的催化劑有HF、H2SO4、NaOH等等。這些催化劑有一些共同的特性,就是在試驗中存在分離的困難,造成實驗設備的腐蝕嚴重,還有產生大量的廢液廢渣,造成后續的環境污染問題等等。為了達成有機化學實驗教學模式的綠色創新,在實驗中,我們可以引入一些新型的催化劑,比如雜多酸,替代傳統的硫酸或者磷酸,不僅可以提高催化速率,還能夠去掉硫酸的高危險性。
3.溶劑的綠色化
傳統的有機溶劑,如鹵代烴、苯類和醚類等,都具有高揮發性和毒性,在后期回收中會造成嚴重的環境污染。在替代這部分的實驗中,我們可以采取無溶劑有機化學實驗進行替代,完美地解決了溶劑危險和不環保的問題。例如,“苯乙酮和對甲基苯甲醛的Aldol縮合”實驗,實驗中不需要進行溶劑的添加,只要在常溫、無溶劑的條件下,經過簡單的研磨就可以完成目標產品,實驗時長只有2小時左右。
1.目標產品的綠色化
有機化學實驗教學中產生的化學產品,應該具有合理的使用功能和使用價值,并且能夠進行回收、利用,甚至是再生,在回收使用的過程中,應該保證是對人體無毒無害的產品。這類化學產品在使用報廢后,也不應該出現對自然環境的危害。我們只有完成這些條件的有機化學實驗教學,才能夠說是綠色創新的有機化學實驗教學。
能夠實現產品綠色化的實驗,已經在部分學校進行了開設學習,例如,“制備阿司匹林” “葉綠素的提取”等等。這些實驗更能夠貼近高校學生的生活,實際應用性較高,而且產生的產品綠色。
2.副產品的綠色化
有機化學實驗不僅產生目的產品,多數情況也會產生副產品的氣體或者液體。這類副產品一旦具有不可回收的污染性或對于人體有害,都是會造成傷害的。因此,我們在進行有機化學實驗時,要對產生的副產品進行一個綠色工藝流程。這個綠色工藝流程,一是通過合理的替代品,在實驗過程中,既能保證目的產品的生成,同時又可以保證產生的副產品無毒無害;二是對于已經產生的副產品有害的實驗,進行對副產品的有效處理。這個處理,要對實驗過程中產生的廢棄、廢液、廢固體等有毒有害物質進行物理方法,或者化學方法的處理。主要的處理方法有,用化學溶液吸收、合成無毒物,活性炭吸收,燃燒爐進行完全燃燒等等。另外,對于試驗中可能產生的廢酸、廢堿等物質,要宣導學生進行固定的廢液桶回收,然后經過中和達到中性值后,才能進行排放。
在設計教學新型有機化學實驗時,我們要注意以綠色化學為導向,設計出具有學術前沿性,特點性和創新性的有機化學實驗。這種實驗才能夠讓教學內容更加地貼近生活,并保證科研能力,給學生帶來趣味性。
1.巴比妥酸衍生物的合成
巴比妥酸衍生物在生物醫學中的應用十分廣泛,最廣為人知的就是作為鎮靜類藥物、安眠類藥物和麻醉藥物的使用。設計巴比妥酸衍生物的實驗,可以訓練學生的無水操作能力和對活潑金屬的使用,同時實驗內容較為安全環保。
2.多取代噁唑環合成實驗設計
多取代噁唑環合成實驗設計,對于將實驗室研究成果轉化為創新型的實驗有著很重要的意義。合成天然化合物中存在的雜環,對于學生掌握科研知識,溶劑中處理方法,反應底物的制備都有很重要的作用。
如果想對有機化學實驗教學進行創新的開發,綠色的擴展,我們就不能局限于一種單一的教學模式,應該更加關注新型的教育理念和教育方法。
多媒體信息化教學的融入就是一種非常好的方式。這種方式結合了高度信息化的設備和理念,更加吸引現代學生的興趣,更能夠在有機化學實驗教學中起到推波助瀾的作用。
有機化學實驗教學需要的是提升學生的動手和設計創新的能力,同時也要保證教學內容的綠色創新。我們只有在增強了有機化學實驗原料、設備、產品等方面的綠色化和創新化,才能夠為更多的新型的有機化學實驗提供方向,實現有機化學實驗教學的新的開展。