山東省無性系茶苗移栽死亡原因分析及對策

范凱，王玉，錢文俊，丁仕波，李玉勝，宋魯彬，王林軍，丁德恩，畢彩虹，孫海偉，丁兆堂*

1.青島農業大學茶葉研究所，266109；2.日照市茶葉科學研究所，276800；3.山東省果茶技術推廣站，250000；4.山東省農業科學院果樹研究所，271000；5.威海市農業農村局，264200；6.日照市茶葉技術推廣中心，276800；7.臨沂市果茶技術推廣中心，276000；8.泰安市農業科學院果茶研究所，271000

山東省自“南茶北引”成功后，經過60余年的發展，全省茶園面積2.31萬hm2，產量2.2萬t，茶葉產值近40億元。茶產業已成為促進農業增效和農民增收的重要途徑。茶樹良種化是茶產業提質增效的關鍵。近幾年來，不斷有茶農反映，無性系茶苗移栽中常出現茶苗死亡現象。筆者調查發現，新移栽茶苗長勢弱，分枝少，發根、分枝速度慢；部分茶苗冬季出現基部皮裂現象，次年春季葉片枯黃，隨氣溫升高，茶苗慢慢死亡。這種現象有時局部發生，有時會大面積發生。不同品種間茶苗死亡率存在差異；裸根苗、穴盤苗間存在差異；栽培季節、配套技術不同，死亡率也存在差異。

一、茶苗移栽死亡原因

1.土壤改良不到位

部分新植茶園土壤pH值偏高，種植茶苗前未深耕改土或改土不到位，導致根系無法正常生長。

2.氣候脅迫嚴重

冬季凍害嚴重，部分茶園越冬防護不力，幼齡茶樹遭受凍害；風蝕侵害，栽培茶苗后缺少防風措施，幼齡茶樹受到風吹日曬，嚴重影響根系發育，導致根系死亡；干旱脅迫，季節性干旱與灌溉水硬度較高，導致茶苗死亡；澇害，夏季多雨，排水不暢造成茶園內澇，再加上高溫強光，茶樹因水澇和高溫死亡。

3.茶苗質量差

一是引進茶苗大多為裸根苗，在長途運輸或栽植過程中茶苗根系損傷嚴重。二是引進茶樹品種長勢弱，未經馴化，對北方氣候環境適應性差。

4.雜草競爭

幼齡茶園茶樹郁閉度低，茶樹行間空曠，為雜草生長提供了良好的條件。過度生長的雜草不僅會爭奪光照、水分和養分，同時還是一些病蟲害的媒介和寄主，嚴重影響幼齡茶樹的生長。

5.人為機械損傷

田間管理如鋤草、施肥過程中操作不當，導致茶苗機械性損傷而死亡。

二、解決茶苗死亡的對策

1.改良土壤

針對茶園土壤pH值偏高的問題，可通過使用硫磺粉、腐殖酸、黃腐酸、檸檬酸，少量配施硫酸鋁、硫酸亞鐵，或結合水肥一體化設施推送稀硫酸等，提前1年將茶園的土壤pH值調至5.0左右。

2.營造防護（生態）林

為減少北方冬季嚴寒和大風對茶苗的侵襲，在栽茶前首先要營造高標準防護林，通過栽培側柏、蜀檜、紅葉石楠等高大寬幅樹種，實現擋風效果。

3.培肥地力

針對茶園土壤板結，肥力水平低等問題，可在植茶前深耕改土，使用有機質、粗纖維含量高的秸稈、畜禽糞便等深填至60 cm深的溝底；在地表覆蓋生物質材料，如花生殼、稻殼、稻草、麥秸、豆秸、玉米秸等，經輕微腐化后，覆蓋到土壤表面，可保水、壓草，增加土壤有機質，為土壤微生物、土壤生物創造適生環境。

4.茶苗選擇

生態條件不好的茶園，建議不要發展無性系品種，更不要在秋冬季栽培茶苗。如確實要發展茶葉生產，建議采用種子直播，并通過提純復壯，保證種苗純度，加強肥水管理，同樣能實現優質高產。

針對裸根苗長途運輸中失水和損傷嚴重的問題，可選擇穴盤和營養缽等輕基質培育的茶苗。

5.間作套種

茶苗移栽后，及時套種大豆、綠豆、紅小豆、花生等，套種應不以收獲為目的，使其回歸土壤，培肥地力；秋季茶苗覆蓋前在茶行間播種豌豆，次年5月前留于園內，既可壓春草，又可保水提肥。同時，提倡在茶園周邊及空隙地，栽培彩色、開花、結果樹種或花卉，如紅葉石楠、日本甜柿、白玉蘭、金銀花、海棠花、櫻花、菊花、檸檬草、月季花等，既改良茶園生態條件，又增加茶園觀光效果。

6.幼齡茶園田間管理

為防止夏季高溫干旱對幼齡茶苗的影響，栽培后應及時鋪設水肥一體化設施、搭建遮陽網等進行灌溉和遮陰；為保水壓草，提倡生物質覆蓋，不提倡覆蓋地膜或地布。

為避免人為機械損傷，田間管理過程中可采用一些小型輕便機械，盡量減少人為損傷茶苗。為防止澇害，排水不暢或平地茶園可起壟栽植茶苗，壟高10～20 cm。