分析作物土傳病害的危害及防治技術(shù)

馬薇薇

（天津市濱海新區(qū)塘沽苗木生產(chǎn)供應(yīng)中心 天津 300450）

0 引言

1 作物土傳病害的危害

在我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中，農(nóng)業(yè)是第一產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民數(shù)量眾多，雖然說最近幾年城市化進(jìn)程不斷加快，工業(yè)和服務(wù)業(yè)均有所發(fā)展，農(nóng)業(yè)人員逐漸減少，但是隨著為了更好地保護(hù)環(huán)境，國(guó)家鼓勵(lì)退耕還林政策，我國(guó)的土地資源也是逐漸變少，出現(xiàn)人多地少的現(xiàn)象。基于此，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員為了保證農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，對(duì)土地進(jìn)行過度利用，甚至出現(xiàn)一耕多種的現(xiàn)象，導(dǎo)致土壤肥力下降，土傳病危害增大，由此一來，會(huì)導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量下降，不僅會(huì)影響到農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)利益，而且對(duì)于我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也是大為不利，也就說明土傳病亟待處理，需要農(nóng)業(yè)部門加大研究力度。

就當(dāng)前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來看，土傳病害已經(jīng)成為讓大部門農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者最為頭痛的病害之一，因?yàn)槠涑跗诒憩F(xiàn)不明顯，難以被發(fā)現(xiàn)，后期一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，其所造成的損失也是巨大的，之所以出現(xiàn)土傳病是受到來自真菌的侵害，較為常見的有非專性寄生和專性寄生兩種，比如說腐霉菌就是屬于非專性寄生性真菌，受到非專性寄生性真菌的侵害時(shí)一般會(huì)出現(xiàn)猝倒病和苗立枯病；至于專性寄生性真菌，像是則可能導(dǎo)致作物枯萎，比如說象尖孢鐮等等。但是對(duì)于作物侵害程度的嚴(yán)重與否，還是會(huì)受到作物根部分泌物的影響。

2 土傳病害的特點(diǎn)與類別

2.1 土傳病害的特點(diǎn)

土傳病害是指病原體，比如說生活在土壤中的真菌、細(xì)菌等等，在各方面條件相互適宜的時(shí)候從作物根部或莖部侵害作物而引起的病害，嚴(yán)重的情況下會(huì)致使作物死亡，從而影響到農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，其傳播途徑多樣，像是肥力管理不當(dāng)、連作、灌溉等幾乎都會(huì)成為其傳播的媒介，至于其在發(fā)生時(shí)會(huì)有以下特點(diǎn)：①初期表現(xiàn)不明顯，隱藏性較強(qiáng)，在最開始的時(shí)候能夠不被發(fā)現(xiàn)，主要表現(xiàn)為植物生長(zhǎng)緩慢，種植戶往往會(huì)忽略這一問題；②傳播廣泛，傳染性強(qiáng)，土傳病害不是固定的，它會(huì)隨著灌溉、施肥而移動(dòng)，很可能由點(diǎn)及面造成大片損失；③后續(xù)力大，毀滅性強(qiáng)，由于早期缺乏觀察，導(dǎo)致病害遺留，一經(jīng)爆發(fā)損失將不可估計(jì)。而且，一旦土傳病害全面爆發(fā)將很難治理，所以說農(nóng)業(yè)部門要加強(qiáng)重視力度，爭(zhēng)取從根本上杜絕土傳病害的出現(xiàn)。

2.2 土傳病害的類別

土傳病害多種多樣，在作物上的表現(xiàn)也不盡相同，主要可以分為猝倒病、枯萎病、黃萎病、菌核病等等，首先是猝倒病，主要發(fā)生在幼苗生長(zhǎng)期，病幼苗倒?fàn)畹孛娑荒苤绷ⅲ欢罂菸t是在開花結(jié)果后，葉片枯萎，而后死亡；至于黃萎病，一般在茄座果后開始發(fā)病，主要表現(xiàn)為葉片變黃而后枯萎；最后是菌核病，一般是發(fā)病于成株時(shí)，會(huì)對(duì)根部之上部分造成嚴(yán)重影響。

3 土傳病害的防治技術(shù)

3.1 農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

（1）農(nóng)業(yè)防治土傳病害的技術(shù)首要措施是抗病品種。抗病品種是公司對(duì)土傳病害具有抗性或者耐性的基因以及園藝上具有抗性耐性的植物品種進(jìn)行基因選擇。利用植物育種的方法，開發(fā)出就有抗病性的植物，是農(nóng)業(yè)防止土傳病害的傳統(tǒng)方法。如果一種作物受到了幾種土傳病害的危害，可以通過培育抗病品種對(duì)土傳病害進(jìn)行防止。盡管現(xiàn)代技術(shù)手段非常先進(jìn)，植物育種通過分子技術(shù)有極大發(fā)展，但是很難培育出一種作物同時(shí)抵抗多種土傳病害的作物品種，大多數(shù)作物都會(huì)被重要和次要的土傳病害的病原菌復(fù)合侵害。面對(duì)此種狀況可以通過選育抗性品種的方法進(jìn)行，在土傳病害比較嚴(yán)重的地區(qū)，對(duì)少數(shù)已經(jīng)存活下來的作物進(jìn)行實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)，種植過程當(dāng)中對(duì)其品種不斷篩選，篩選高抗土傳病害的品種。

（2）通過嫁接方式提高作物抵抗土傳病害能力。嫁接可以使用抗性砧木嫁接保護(hù)已經(jīng)生長(zhǎng)一年或多年的作物，從而讓易染病的作物具有抵抗土傳病害的能力，嫁接的方式對(duì)防治根結(jié)線蟲、真菌性病害和疫霉等效果非常有效。現(xiàn)階段，西瓜、黃瓜、番茄、辣椒等作物都有抗土傳病害的砧木。嫁接除了可以提高農(nóng)作物的抗土傳病害的能力，在太陽能、生物、化學(xué)處理過的土壤中健壯生長(zhǎng)。

（3）輪作。輪作主要是指水旱輪作。水旱輪作可以有效防止土傳病害。除了使用各種農(nóng)業(yè)植物采配技術(shù)之外，可以采用三年以上輪作的方式，對(duì)土傳病害進(jìn)行控制。但由于集約化種植方式，土地資源以及水源有限，輪作方式對(duì)抗土傳病害比較難以實(shí)施。

3.2 物理防治技術(shù)

（1）熱水消毒技術(shù)。熱水消毒是指將一定溫度的熱水并設(shè)定噴射速率，噴灑至土壤表面，熱水消毒方法在一定程度上可以改變土壤的屬性，例如將土壤中的鹽分脫離。目前這一技術(shù)在日本及韓國(guó)使用范圍比較廣泛。

（2）蒸汽消毒技術(shù)。蒸汽消毒技術(shù)是通過蒸汽散發(fā)的高溫殺死土壤中的土傳病害的病原體，起到抑制土傳病害的目的。蒸汽消毒技術(shù)有兩個(gè)特點(diǎn)：第一個(gè)特點(diǎn)是消毒速度較快。蒸汽消毒法會(huì)在30min 左右將土壤中的土傳病害病原體消除，等待土壤冷卻之后，就可以進(jìn)行作物種植；第二個(gè)特點(diǎn)是環(huán)保。在進(jìn)行蒸汽消毒之后，土壤中不會(huì)存留人格對(duì)人體或者植物有害的物質(zhì)，人們可以放心使用成產(chǎn)出來的作物。蒸汽下毒法在歐洲技術(shù)比較成熟，因此使用比較廣泛。

3.3 生物防治技術(shù)

（1）生物熏蒸技術(shù)。生物熏蒸技術(shù)指的是通過對(duì)土傳病害有抑制效果的有害氣體起到殺菌的作用。葡萄異硫氰酸酯是生物熏蒸技術(shù)中經(jīng)常使用的氣體，其對(duì)土傳病害具有較強(qiáng)的抑制效果。生物熏蒸技術(shù)不僅可以抑制土傳病害的傳染效果，還具有環(huán)保效果，不會(huì)對(duì)周圍環(huán)境造成傷害，可以進(jìn)行綠色作物種植。

（2）菌類生物防治。菌類生物防治技術(shù)具有環(huán)境友好的特點(diǎn)，因此，近階段此技術(shù)被廣泛研究。菌類生物防治技術(shù)可以有效抑制土傳病害的蔓延，此種生物防治技術(shù)利用一些木霉、熒光假單胞菌之類的拮抗菌對(duì)土傳病害的病原體進(jìn)行控制。木霉是防治土傳病害最常見的一種菌類。防治土傳病害的開始階段，木霉會(huì)寄生在作物的細(xì)胞上面，并分泌出一種溶解土傳病害病原體細(xì)胞壁的胞外酶，吸收病原體當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分，將病原體溶解。除此之外，生物防治技術(shù)還可以通過與太陽能結(jié)合，提高抗土傳病害的能力，提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。

3.4 綜合防治技術(shù)

綜合防治技術(shù)是指將農(nóng)業(yè)、物理、生物、化學(xué)等技術(shù)相結(jié)合的方法對(duì)土傳病害進(jìn)行抑制。通過熏蒸劑與太陽能相結(jié)合，起到消毒作用，抑制土傳病害的傳播。為了提高生物熏蒸的效果，可以在生物熏蒸技術(shù)上計(jì)入少量的棉隆或威百畝。提高嫁接對(duì)土傳病害的抑制，可以將嫁接技術(shù)與殺蟲劑或者殺菌劑進(jìn)行聯(lián)合使用，防止土傳病害效果明顯，但對(duì)環(huán)境有一定破壞。菌類生物防治技術(shù)可以在土壤消毒之后再進(jìn)行，土壤消毒后，會(huì)形成“生物真空期”，添加有益菌類，可以有效預(yù)防圖傳病害的擴(kuò)散，延長(zhǎng)防止土傳病害的效果。與此同時(shí)，使用純凈水對(duì)農(nóng)作物澆灌不僅可以保持農(nóng)田衛(wèi)生，也能延長(zhǎng)防止效果，可以維持3 年或者更久。

4 結(jié)束語

我國(guó)的經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，離不開農(nóng)業(yè)的支持，隨著社會(huì)的發(fā)展，我國(guó)的耕地面積逐漸減少，土傳病害災(zāi)害也會(huì)隨之發(fā)生，一旦出現(xiàn)大范圍的擴(kuò)散，會(huì)給我國(guó)農(nóng)業(yè)帶來重創(chuàng)。本文對(duì)如何防治土傳病害的技術(shù)進(jìn)行研究，希望能夠?qū)ξ覈?guó)農(nóng)業(yè)研究有一定啟發(fā)，提高對(duì)土傳病害的重視，保障對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)平穩(wěn)發(fā)展。