李啟洪 杜成濤 李弟中
(潛江市農機化技術推廣服務中心,湖北 潛江 433100)
潛江市九頭牛農機作業專業合作社,成立于2009年6月,注冊資金418.5萬元,位于中國小龍蝦之鄉-蝦稻連作發源地的潛江市積玉口鎮九牛觀村,是集土地流轉、托管,為農民提供農資供應、水稻生產全程機械化服務、農業機械維修,水稻、小麥收儲加工于一體,為農民提供產前、產中、產后一條龍服務的綜合型農民專業合作社。合作社占地66000m2,其中辦公場所1200m2、農機庫860m2、維修車間160m2、配件庫80m2、糧倉及水泥曬場7600m2,擁有大、中、小型農機具186臺(套),固定資產1600萬元。2012年九頭牛合作社被省農業機械技術推廣總站授予“全省農機推廣先進合作社”、被潛江市政府授予“市十佳農民專業合作社”,2013年被湖北省農業廳評為“省級示范社”。
合作社自組建以來,就將“打好農機農藝融合拳,交出穩產增收合格卷”作為合作社發展理念,一步一個腳印,逐年發展壯大。2014年以來,合作社發展步入快車道,籌資80余萬元,修建占地面積2hm2,30個標準化大棚和露地育秧苗田2.67hm2的水稻集中育秧基地,每年可培育0.1萬hm2水稻機插秧秧苗。2016年融資400余萬元建設糧食烘干設備、糧食收儲倉庫和綜合服務大廳,2019年投資180萬元,修建日加工量100t大米加工車間,新增6架植保無人飛機。經過10年探索發展,九頭牛農機專業合作社已形成特色鮮明、緊跟市場、運轉靈活的“全程機械化+綜合農事服務”發展格局,為農業增效、農民增收發揮了積極作用。合作社成員數也由最初的10人,抱團發展至現在350余人,由原來的幾臺拖拉機發展到擁有洋馬高速乘坐式插秧機25臺、大型收割機35臺、拖拉機42臺、烘干設備4臺套、育秧設備2套、大米加工設備1組(100t/d)。建成集培訓、服務、產供銷一體的占地面積達2.67hm2的綜合性農事服務中心,固定資產達1600萬元。目前,合作社流轉土地253hm2、土地托管1333hm2、農機作業服務面積近6667hm2、農資供應4000余t,服務農戶1100余戶,實現年利潤210萬元。
合作社成立之初,只從事農機耕整和機收服務,采取等事、找事做的方式,年作業面積不足667hm2,合作社收益不高,農戶有時覺得作業費過高,接受度不高。為改變現狀,合作社調整發展思路。2014年提出在不改變農戶土地承包權的前提下,為農戶提供“保姆式”“菜單式”的優質服務,既保障了農民利益,也增加了合作社收益。一是農戶將承包地以一年期或幾年租賃給合作社經營。合作社與農戶簽訂合同后,將農戶的土地實行統一管理,實施水稻生產全程機械化作業,節省了大量的人工,節省了化肥和農藥用量,降低了生產成本,促進了糧食增產,農民增收。二是農戶承包田自主經營,由合作社提供農業生產全程機械化服務,農戶向合作社交納相應的服務費,每季收獲的糧食全部歸農戶所有。三是農戶可選擇合作社為其提供部分作業環節的機械化服務,按低于市場價15%的行情,交納相應的服務費,日常田間管理由農戶自己承擔。通過經營服務模式革新,提高了合作社的組織化程度和經營效益,實現了農業產業化、集約化經營,推進了農機作業服務的社會化和市場化進程,實現了經濟效益和社會效益的雙豐收。2016年以來,為農民節省農業生產費用共計200多萬元,幫助農民每畝年均增收200多元。
積玉口鎮地處潛江市的西北部,與荊門市毗鄰,氣候溫和、雨量充沛、土地肥沃、資源豐富,是潛江市的產糧大鎮和養殖大鎮。近年來,大力發展“蝦稻共作”高效種養模式,全鎮蝦稻共作面積達2667hm2,養蝦種稻已經成為積玉口鎮農民增收致富的一條重要途徑。但傳統落后的水稻生產方式阻礙了農民規模化種養,為促進蝦稻共作機械化、規模化生產,針對水稻機械化生產中機械化育、插秧,作業防陷的薄弱環節,合作社通過與農機、農業推廣部門共同協作、農機農藝深度融合,探索出了一條適合蝦稻共作水稻種植的技術路徑,大力推廣耕整機械“輪改履”、插秧機械“汽改柴”、植保機械“地改天”、收割機械“窄改寬”(履帶)等新機具新技術,較好地解決了蝦稻共作水稻生產機械化中遇到的難題,大幅提高了水稻種植全程機械化生產水平,有效降低了水稻生產成本,提高了糧食單位產量,打破了農民增收難的天花板。以往的機插秧育秧都是采取農戶各自人工育秧的模式,不僅浪費秧田,還會遇到排灌不暢、播種不均勻、管理不到位等各種問題,造成秧苗質量不優,嚴重影響水稻產量。近幾年,農機部門在合作社大力推廣工廠化集中育秧模式,引導支持合作社建立工廠化集中育秧基地。為了探索適合流水線自動化播種的浸種方式,邀請農機、農技推廣部門的技術專家經過反復對比試驗,總結出來了2種浸種催芽方式。一是在播種前2d將稻種“二浸二瀝”到破胸露白,通過全自動化水稻育秧流水線播種后進行疊盤暗化處理,2~3d后散盤,在育秧大棚整齊鋪放;二是播種前1d,將稻種“一浸一瀝”,通過全自動化水稻育秧流水線播種后進行疊盤暗化處理,3~4d后散盤在育秧大棚鋪放。后者在高溫天氣下播種更為安全。與傳統的育苗方式相比,工廠化育秧具有生產規模大、生產成本低、育秧質量好、節本省工等特點。通過水稻工廠化育秧不僅可降低育苗作業勞動強度,省工省力,生產效率高,而且秧苗密度均勻,出苗一致,秧苗素質好,利于統一管理,適合大規模機械化插秧。育秧大棚內的自動噴灌設施能實現水肥、水藥同施,不僅省工省時、節約水肥,還可調控濕度、溫度,改善作物生長環境,育出的秧苗均勻、健壯、整齊,為水稻機械化栽插提供較高素質的規格化、標準化秧苗。
由于蝦稻田常年處于被水浸泡的狀態,泥腳變軟變深,以往常用的輪式拖拉機下田作業經常會陷車,容易造成機具損壞,影響了作業成本,耽誤了作業時間。農機部門通過試驗發現,履帶式拖拉機由于履帶寬,與地面接觸面大,比輪式拖拉機的接地比壓低1~2倍,而且輪式拖拉機在泥地輪胎滑轉率也較履帶式高,降低了作業效率。履帶式拖拉機最大牽引效率可達70%~80%,而輪式拖拉機只能達到55%~65%,可見履帶式拖拉機牽引效率更高,更能節約成本、提高作業效率。同時,履帶式拖拉機整的地平整度更高,田面干凈,適合機插秧的栽插技術要求。履帶式拖拉機的結構特點和性能決定了它在蝦稻田整地的優勢。近3年合作社引進和購買如沃德、星光等品牌履帶式拖拉機15臺在本地和外地蝦稻田作業達8000hm2。
傳統植保采用電動噴霧器或噴霧機打藥,一是工作效率不高;二是容易造成漏噴,防治效果不好;三是體力勞動強度大。再加上蝦稻田田塊較大,四周田埂通行不便,給農戶生產帶來很大困擾。針對以上問題,農機部門積極開展植保無人機的示范推廣,農技部門選配對小龍蝦生長無害的適用藥劑,兩部門密切協作,通過幾年的示范推廣,農民充分認識到無人機植保的諸多優勢,如今植保無人機深受廣大農民的歡迎,已經成為蝦稻田病蟲草害防治的主力軍。合作社完成水稻病蟲草害無人機作業面積近20萬畝次,積極推動主要農作物統防統治,提升應對突發性農作物大面積病蟲害防控能力,極大地降低農業生產和作業質量監管成本,減輕了農民的勞動強度,節約了合作社管理費用。
為適應發展需求,大力推廣農機全程作業服務,合作社對所有機械實行統一調配、統一管理、統一聯系業務、統一組織作業、統一收費標準。近年來,大力推進機耕、機整、機插、機防、機收、烘干全程農業生產社會化服務。農忙時節,在保證本地農業生產機械化服務的前提下,合作社對外開展農機服務,組織本社農機跨區域作業服務,年均農機作業服務面積達6667hm2,為推進農村土地按戶連片種植、發展農業機械化創造了更加有利的條件。
隨著現代農業發展,進行單一的農機作業服務,合作社收益將越來越低。合作社審時度勢,開展糧食產后收儲、烘干、加工、銷售等系列服務。通過優質稻訂單收購,對水稻實行統一品種、統一管理、統一收儲加工,積極對接農貿市場、超市、學校及餐飲等市場,暢通糧食銷售渠道,延伸服務鏈條,提升農產品附加值。2016年新建糧食倉儲2000m2、糧食曬場6000m2、新增糧食烘干設備4組,日烘干能力達100t。2019年投資200多萬元,購置安裝大米加工設備一套,日加工大米能力達100t。解決種糧戶糧食儲存、銷售等后顧之憂,提高了種植戶收益。同時注冊了具有蝦稻共作特色的“民種”蝦香稻品牌,2019年,公司糧食產后服務收購稻谷2300t、加工2100t,銷售大米1950t。
合作社近年來雖然取得了一些成績,但和有些國家級示范社相比還有不小差距。該社將以水稻生產全程機械化作業服務為主,不斷拓寬服務領域,扎實開展主要農作物生產全程機械化推進行動,打好農機農藝融合拳,交出穩產增收合格卷,為實施鄉村振興戰略貢獻農機力量。