再生稻農機農藝融合高效生產模式的實踐與探索

易齊圣 孫曉明

(孝感市孝南區農業技術推廣中心，湖北 孝南 432100)

1 初試成功選出好品種

2016年初，我們與毛陳康優家庭農場主段忠橋商量，為解決冬季作物效益差，充分利用春夏秋季溫光資源，決定聯合進行再生稻種植試驗。試驗選取了2個品種(一個秈雜，一個秈粳雜)進行全程機械化種植，秈粳雜品種“甬優4949”在對比試驗中脫穎而出：前期耐低溫，能提早播種；中期耐高溫，結實率高；后期耐低溫，一直生長到12月，再生季產量高，尤其是被收割機履帶壓倒的稻樁也能再生成穗——這是相對于秈雜品種的壓倒性優勢。2hm2試驗田由組織代育代插，沒讓示范主體投入農機設備設施，減少了他們的壓力。示范主體負責田管和農藝試驗探索。在試驗中發現：“甬優4949”耐肥抗倒，有著巨大的產量潛力。另外，頭季稻收割后不宜馬上灌水，要待被壓倒稻樁翹起頭來后再灌水為好。

2 示范種植出效益

2017年，康優家庭農場搭建大棚育秧、購置乘坐式插秧機機插26.7hm2再生稻；肖港官湖生態農業公司樂武林也欣然加入，種植再生稻13.3hm2。當年就有750kg+369kg的好收成，并且，再生稻米供不應求，畝純收達到1000多元。通過再生稻測產現場會推動，吸引了大量種稻主體圍觀。

在這一年的示范過程中，根據雜交稻機插的過往經驗，把畝用種量定在1800g，機插14000穴，每穴插5苗。并根據該品種耐肥抗倒特性，把總純氮施用量增加到30kg/畝，保證了足夠的氮肥供應。種子供應商武漢佳禾種業還幫我們請來了華中農大植科院再生稻頂尖專家，現場教授我們進行促芽肥和提苗肥的施用以及頭季稻收割高度的確定，保證農機和農藝措施都是比較恰當的。

3 大面積推廣

2018年，又有西河振西合作社加入秈粳再生稻種植的示范戶行列，面積增加到200hm2，并且一次添置了柴油版插秧機4臺，全都加裝了同步側深施肥裝置，實現了機插及施肥機具技術水平的一次飛躍！這幾臺插秧施肥機組，除完成自己的再生稻機插任務外，還為周邊農戶進行中晚稻的代育代插200hm2，每畝節省肥料10kg(25元)，節省人工10元。我們還在振西合作社水泥場院引進試驗示范了硬地育秧技術，每年可育秧4批次，可插133hm2大田。節省了整理秧床的費用，還方便了育秧取秧過程，起到了非常好的示范作用。

這一年的再生稻產量為(808kg+470kg)/畝，頭季稻基本收回了全部種植成本和地租，再生季屬于純收入，以2.6元/kg再生稻谷銷售價，光賣谷就能達到1200元/畝，如果加工銷售，畝收益就在1800多元！

4 秈粳再生稻模式形成

2019年，在高效益吸引下，又有一批農戶加入再生稻種植行列：毛陳康優家庭農場所在的同歡村，幾乎整村都加入了再生稻種植中，由段忠橋為他們進行代育代插，用統一規范進行田間管理，然后統一收割，統一銷售，按照面積分配利潤。不僅如此，還帶動東山頭兩位農戶種植再生稻6.67hm2。西河振西合作社為社員進行代育、代插，把西河、楊店一片農戶都帶動起來了。肖港官湖生態農業公司，除自己的再生稻育插秧外，還為臥龍鄉民耕農機合作社代育、代插再生稻，把星星之火播撒在別的鄉鎮。

這一年，全區種植再生稻433hm2，示范主體達20多個，還有整村推進的同歡村80hm2面積。

在進行面積擴大的同時，還在進行農機農藝的試驗與創新：在新插秧大田施用“秧保姆”進行控旺促壯；在噴藥防蟲時加入“蕓苔素”調理植株；根據孝南區不缺磷肥的情況，追施高氮高鉀肥等等。還引進了由拖拉機動力輸出帶動的大型碎土篩土機，一天可以準備上千畝大田的育秧用土；由于引進示范的帶動作用，多個農戶也購買了小型精米機，隨時加工鮮米供應市場。

年終，進行了農機農藝技術總結，編寫了《孝南區“甬優4949”再生稻全程機械化操作規程》，發表在《湖北農機化》2020年第三期，把生產過程中的相關技術進行了量化規范，以便農戶“按圖索驥”。我們還打算聯合上級農業技術推廣單位制定孝感市乃至湖北省秈粳再生稻種植地方標準。

年末，華中農大植科院把《江漢平原再生稻經簡栽培機械化技術集成與示范》項目評審會安排在孝南召開，邀請了技術專家及主要示范戶參會，這既是對孝南區再生稻模式探索的肯定與鼓勵，也讓人更加堅定了孝南農技人推廣這一模式的信心！

5 抗疫保產開新局

2020年開年就遇新冠疫情，人員封閉、道路卡滯，育秧物資運輸受阻、農民下田作業不便。一方面幫忙聯系物資信息，一方面向區防疫指揮部申請到一張貨車通行證，在2020年3月初就把農業主體育秧所需物資全部籌集到位。還與鄉鎮溝通，開放相關示范主體以家庭為單位下田作業，保證了再生稻育秧基本沒有受疫情影響。為了兼顧早晚稻機插需要，推廣了6臺25cm窄行插秧機，并加裝了同步側深施肥裝置，使2020年的再生稻機插工作如虎添翼，全區機插再生稻達667hm2以上，還在東山頭的深泥腳田實現了無人機飛播再生稻。2020年的頭季稻雖然受到連綿陰雨低溫及病蟲害，但頭季稻濕谷也達到畝產800kg的好收成，因為糧價的上揚，畝毛收入也達1350元，已拿回全年的成本，再生季的收成就是純賺了！通過收割前的實地調查，發現2020年再生稻無論是機插密度還是管理水平，都達到了齊頭并進的程度，較之以往的參差不齊可以說是質的飛躍。

2020年再生稻種植過程中，示范了大型碎土篩土機解決育秧土制備問題；育秧基質摻一半土解決蓋土不透氣問題；采用無人機撒施除草劑；引進無動力水田耙解決埋草問題等。

6 有待解決的瓶頸問題

(1)機插秧規模擴大問題。機插秧是保證再生稻高效益的重要措施，但是機插秧面積的擴大受到很多因素影響。整理秧床：已引進一臺1.5m幅寬的秧床整理機，可以在普通的稻茬田進行作業，一次性完成旋耕埋草、開溝、平廂、夯實工序；快速播種：已引進自走式軟盤育秧播種流水線，一次作業完成鋪盤、鋪底土、播種、蓋土、擺放等幾道工序，可以大大提升作業效率。

(2)無人機直播規范問題。無人機直播在2020年4月26日，是在機插秧陷車下的無奈之舉。2021年要提早在4月10日前進行播種，在適當地降低產量預期的前提下，快速擴大種植規模。

(3)頭季稻消化。甬優4949頭季稻的銷售一直不暢，被糧商壓價壓款，毫無主動權可言。要改變這一狀況，就必須找到適合這一品種的用途。擬開發年糕、豆折、釀酒等渠道消化頭季稻谷，還準備嘗試頭季稻鮮收青貯做飼料的用途。

(4)產業鏈上的短板：烘干與儲藏。當再生稻種植達到一定面積以后，濕谷的烘干與收儲就是最緊要的環節了。短時間內大量的廉價稻谷，經不起多次運輸，所以要有就近的烘干與倉儲，但是加工廠的烘干與倉儲費用很高，而且常有乘人之危的情況發生，所以建設自己的烘干倉儲就成了當務之急！

(5)組織化保證。擬將各個分散的再生稻經營主體聯合起來成立一個再生稻聯合社，以一個統一的整體來面對市場，對農資的采購、產品的銷售、項目的承擔、補貼的獲取等各個方面都會更有利。

7 秈粳雜再生稻的優勢

對“甬優4949”再生稻模式的優點進行了總結：品種有耐高溫低溫(前期耐低溫可提早播種，中期耐高溫不怕熱花，后期耐低溫生長期長、產量高)，耐肥抗倒產量潛力大，生長期長達8個月，有效利用春夏秋季的溫光資源，稻谷出米率高、產值高，兩季收割秸稈拋撒還田不存在焚燒之憂，再生季在深秋和初冬緩慢灌漿、米質好，以上優點是秈雜再生稻不可比擬的。如果進行成本核算，秈雜再生稻米要賣到8元/kg才能保本的話，秈粳雜再生稻只要5元/kg就能保本！另外，孝南乃至孝感都有種植和消費粳稻的習慣，這是種植秈粳再生稻的地域優勢。

總而言之，這幾年秈粳再生稻全程機械化模式的試驗與探索成效顯著，受到來自政府領導、再生稻專家組、農業主體各方的高度贊譽，讓農技推廣人也收獲了從未有過的成就感，同時，意識到了自己沉甸甸的責任。希望通過各方面的共同努力，把孝南(甚至孝感)的秈粳再生稻產業做大做強，成為引領一方農民致富的主打模式；也希望通過這一模式的推廣，保護農民種稻的積極性，讓國人的飯碗端在自己手里；同時，通過集約化、組織化的經營與管理，達成減肥減藥節能環保，減少農業污染之目的。我們的理想是既要種出金山銀山，又要保持綠水青山！