國際及國內畜牧業重要動態

環 球

美國最大的雞肉連鎖餐廳起訴泰森食品

美國最大的雞肉連鎖餐廳Chick-fil-A上周五向芝加哥聯邦地方法院提交訴訟，指控泰森食品、Pilgrim’s Pride和Sanderson Farms等幾家大型禽肉生產商合謀哄抬雞肉價格。

根據起訴書，這家總部位于亞特蘭大的連鎖餐廳“以被人為抬高的價格”從被告或共謀者那里購買了價值數十億美元的肉雞。

Chick-fil-A是最近一家加入這一長達多年的反壟斷訴訟的公司，指控美國禽肉行業從2008年開始操縱價格，持續時間長達10年。

本月較早時，美國零售巨頭塔吉特（Target）也提起了類似訴訟，在此之前還有食品雜貨連鎖店Fresh Market和連鎖便利店Wawa等。

烏克蘭成為歐盟第三大雞肉供應國

烏克蘭Agroportal 網11 月25 日援引歐盟委員會11 月份的報告，烏克蘭繼今年上半年雞肉出口歐盟降至第四位后，前三季度累積出口歐盟排名上升至第三位。

報告顯示，2020 年1-9 月，烏克蘭雞肉對歐盟出口減少了16.7%，達8.235萬t。巴西成為歐盟雞肉最大的供應國（17.28萬t），其次是泰國（10.33萬t）。

此外，前9 個月，烏克蘭自歐盟進口雞肉10.6 萬t，同比下降17.8%。烏克蘭在加納（15.62 萬t）、菲律賓（16.31萬t）之后為歐盟第三大雞肉出口目的國。然而出口的雞肉卻出現量增價跌，2020年1-10月，烏克蘭出口雞肉及其副產品35.954 萬t，同比增長8%（去年同期為33.38 萬t）；以貨值計，4.6853億美元，同比（去年同期4.794億美元）下降2.3%。

飼料成本傷害烏克蘭養豬業

烏克蘭養豬協會（AUPB）在提交給政府的公開信中稱，數據顯示，烏克蘭生豬飼料的平均生產成本從2020年初的每千克4.90格里夫納（0.17美元）增加到10月初的每千克7.00 格里夫納（0.25 美元）。鑒于生豬的市場價格低廉，昂貴的飼料價格給養豬戶帶來了巨大損失，使他們無法經營。在這種背景下，烏克蘭養豬戶要求政府限制玉米出口，以抑制國內谷物市場價格的上漲。

養豬業形勢嚴峻

該協會稱：“養豬業的形勢正呈現出危急的態勢。由于當前谷物市場的環境，豬肉市場經營者之間的悲觀情緒甚至是恐慌情緒都在加劇。”

養豬戶們稱，昂貴的飼料危害了預期的烏克蘭養豬業的恢復。

養豬業對投資缺乏吸引力

養殖戶們表示，在秋季中旬，該行業的投資吸引力進入了“紅色區域”（指一些在高生產成本下掙扎的公司）。AUPB 分 析 部 門 負 責 人Oleksandra Bondarska 表 示：“當然，與任何經濟體一樣，生豬的生產是周期性的，盈利能力起伏不定。但是，現在情況有所不同。”

豬肉零售價

養豬戶的新問題也可能給烏克蘭豬肉的零售價帶來損失。在這種背景下，烏克蘭政府必須為豬肉進口增加做好準備，這可能會對烏克蘭的豬肉自給自足狀況產生負面影響。

Bondarskaya補充說：“考慮到今年全球豬肉價格的大幅下跌，有大量歐洲國家和美國出口豬肉的外國豬肉供應商愿意并準備向烏克蘭出口豬肉。”

烏克蘭國內豬肉年均消費量

AUPB估計，未來幾年烏克蘭國內年豬肉消費量將從目前的人均15 kg增加一倍。根據烏克蘭肉類工業協會的說法，該國可以將豬肉產量從目前的330萬t增加到2 000萬t，那將有助于增加烏克蘭國內的豬肉消費。

國 內

養豬業基本面向好 豬價明年或先高后低

當外界普遍認為互聯網“猛虎”將顛覆傳統行業之際，近日，“內行”新希望集團董事長劉永好表示：互聯網顛覆傳統行業很難，因為傳統企業的護城河很深。劉永好同時傳遞出新希望集團昂揚向上的發展勢頭，今年銷售額將突破2 000億元，新增投資300億元。記者發現，包括天邦股份、牧原股份等在內的養豬行業上市公司近期均釋放出基本面向好的信號。

劉永好：互聯網顛覆傳統行業很難

近十多年來，以互聯網為代表的新經濟企業迅猛發展，成為我國經濟最重要的組成部分之一。

互聯網對傳統行業沖擊有多大?作為傳統企業家代表，新希望集團董事長劉永好近日在2020（第十九屆）中國企業領袖年會上表示，“有相當長一段時間，很多實體企業家們、傳統企業家們壓力特別大，總覺得這些互聯網企業會把我們顛覆掉，不過，今年過下來特別是現在，大家非常清醒地認識到互聯網企業流量逐步見頂了，還有空間但不大了。”

在劉永好看來，互聯網企業要顛覆傳統企業是很難的，因為傳統企業的護城河很深。“什么護城河呢?研發、市場、生產、機器，供產銷體系不是互聯網企業能夠做的。互聯網企業做數字化的東西有優勢，但是他們對實體的制造業還需要努力，而傳統企業一定要轉型升級，能夠跟上這個新的發展的格局，這就是說我們傳統企業要迎來轉型升級的新的格局”。他總結稱，第一，互聯網企業不大可能顛覆所有實體經濟，第二，實體經濟必須要轉型，要升級，在新格局下新的發展，新的格局就是越來越集中、效率越來越高。

劉永好認為，隨著經濟發展，行業內的集中將會是大勢所趨。他以房地產舉例稱，“房地產已經相當集中了，現在還在集中過程中。5 000億元、6 000億元銷售規模的已經出現了。

明年豬價或將先高后低

受非洲豬瘟疫請等因素影響，養豬行業去年以來景氣上行，盡管今年豬價一度下探，但整體向上發展態勢不變。

除新希望集團外，近期多家養豬企業釋放行業積極發展信號。

12 月6 日，牧原股份公告，2020 年11 月份，公司共銷售生豬207.6萬頭，銷售收入50.78億元;2019年11月份銷售收入28.41億元。2020年11月份，公司商品豬銷售均價26.32 元/千克，比2020 年10 月份下降4.81%。2020 年11月份上、中旬整體呈現震蕩走勢，下旬豬價呈現上漲趨勢。

據了解，現在全國不少地區都將逐步進入寒冷的冬季，雨雪天氣也將隨之而來，一旦雨雪天氣襲來后交通運輸也將受到巨大影響，這也可能是未來我國豬肉價格上漲的“底氣”。

天邦股份在最新披露的《投資者調研接待記錄表》中表示,公司對豬價有三檔預期,謹慎估計均價18元左右,中性估計均價20元左右,樂觀預期均價22元以上,預計明年豬價整體趨勢是先高后低。

禾豐牧業此前也預計，今年下半年生豬行業整體養殖量較上半年將實現明顯增長，這將利好飼料銷售，尤其對于頭部企業。

河 南

今年11月河南省糧油價格穩中略漲肉蛋菜價格整體回落

近日，河南省發展改革委公布了11 月河南省糧油市場價格情況。11月份，河南省生豬產能持續恢復、秋糧收購工作有序開展、秋冬蔬菜大量上市，主要農副產品供應充足、價格降多漲少。

環比分類別看，原糧價格繼續上漲，食用油價格微幅漲跌；秋冬蔬菜供應增加，平均價格小幅下降；生豬產能恢復形勢持續好轉，豬肉價格逐步回落；雞蛋需求總體平穩，價格延續下降態勢。同比分類別看，除粳米外，主要糧食及制品類價格上漲，食用油價格漲跌互現；蔬菜價格品種間漲跌不一、均價下降；生豬、豬肉價格同比降幅明顯；雞蛋價格遠低于上年同期價格水平。

監測顯示，11月份河南省玉米價格持續高位，當月平均價格環比10 月份明顯上漲，飼料需求增加、供應偏緊、漲價預期較強仍是玉米價格持續上漲的主要原因。

與10 月份相比，小麥價格上漲1.06%，玉米價格上漲5.13%，粳米價格持平略漲，其余品種下降；與上年同期比，除粳米價格下降1.37%外，其余品種價格均上漲，漲幅依次為：小麥4.61%、玉米26.61%、標準粉4.12%、特一粉4.15%、掛面7.74%。

與10 月份相比，菜籽油、大豆油、食用調和油價格略漲，花生油價格微降；與上年同期比，大豆油價格上漲，花生油、菜籽油和食用調和油價格小幅下降。

監測顯示，11 月份所監測的11 種蔬菜全省平均價格每500 g 為2.1 元，比10 月份平均價格回落8.61%，比上年同期下降8.21%。

11 月蔬菜價格整體下降，除茄子、大蒜、土豆三種蔬菜價格上漲外，其余品種價格均有不同程度下降。

11 月份河南省生豬出場價格先抑后揚，同比回落明顯。監測結果顯示，11月份生豬全省平均價格每500 g為14.34元，比10月平均價格下降2.05%，比上年同期價格下降17.54%。

11 月底，生豬價格小幅上漲主要基于以下三個因素：受雨雪天氣影響，道路交通受阻，生豬收購及調運難度增加；氣溫進一步下降，居民飲食結構調整，對肉類需求漸旺，剛需性消費增加；雖然生豬生產穩步恢復，供給能力和存欄量增強，但距離正常年份水平仍有一定差距。值得一提的是，雖然近期生豬價格有所抬頭，但各大養殖企業目前待出欄生豬儲備充足，預計本月中下旬起，隨著生豬的大量集中上市，豬價或將迎來新一輪回落。

與10月份相比，所監測的5種肉品價格均有下降，降幅依次為：精瘦肉5.72%、五花肉6.42%、牛肉0.59%、羊肉0.21%、雞肉1.37%；與上年同期比，除牛肉價格漲2.18%外，其余肉類價格均有下降，降幅分別為：精瘦肉14.58%、五花肉16.05%、羊肉1.75%、雞肉22.63%。

此外，11 月份雞蛋價格環比繼續回落，監測數據顯示：全省平均價格每500 g 為3.67 元，比10 月平均價格下降4.18%，低于上年同期31.4%。

國家生物育種產業創新中心理事會成立

12月6日下午，國家生物育種產業創新中心理事會成立大會暨一屆一次會議，在新鄉平原示范區的河南現代農業研究開發基地召開。

為進一步創新體制機制，完善管理架構，強化頂層設計和政策支持，推動生物育種中心高質量發展，河南省政府決定成立國家生物育種產業創新中心理事會。

河南省人民政府副省長武國定出席會議并講話。武國定強調，要提升政治站位，充分認清建設生物育種中心對創新科研體制機制、提高生物育種創新能力、搶占種業發展制高點的重大意義；要把握職責定位，按照“政府主導，市場化運作，企業化管理”的原則，充分發揮理事會“戰略顧問團”和“智囊思想庫”作用；要積極建言獻策，各位理事要以更高標準、更寬視野，對生物育種中心發展規劃、重大決策、重要事項多提意見建議；要形成發展合力，省直有關部門和地市政府要全力支持生物育種中心發展，要積極爭取國家部委和社會各方面支持，努力把生物育種中心建成全球生物育種創新引領型新高地。

各 地

湖南湘潭：生豬科學復養創佳績6項措施促生豬穩產保供

今年以來，湘潭市狠抓生豬科學復養和生豬產業高質量發展。截至12月4日，全市生豬出欄量、存欄量以及能繁母豬量已完成或超額完成省定任務。

湘潭市是全國重要的生豬生產和供應基地。由于受非洲豬瘟（以下簡稱“非瘟”）疫情影響，近兩年中小散戶大量退出，生豬養殖業受到較大沖擊，市委、市政府始終將生豬穩產保供作為一項重要的民生工程抓嚴抓實。去年以來，湘潭市針對大型養殖企業少、產能減量較大的實際情況，采取了堵疫情、抓防疫、嚴執法、強培訓、抓示范、加激勵等6項主要措施。

市農業農村局共計舉辦“非瘟”防控和生豬復產培訓班10多期，對全市1 000余個規模養殖場（戶）進行全覆蓋輪訓。組建“非瘟”防控專家服務團，指導養殖業主完善生物防控措施。先后選擇了15個不同規模的養殖場開展復養試點，總結經驗、示范推廣。市、縣兩級分別出臺政策，拿出專項資金，重點對引進種豬、復養示范、生物安全、增養擴規及新建豬場進行激勵和扶持。

截至目前，全市規模養殖場（戶）復養率達82%，已完成新建和改擴建規模養殖場11個，新增產能80萬頭。

為改變生豬產業鏈企業多而不大、引領作用不強的局面，湘潭市著力壯大龍頭企業，提升帶動能力。目前，全市共引進生豬產業在建重點項目32個，總投資57.8億元，全部建成投產后預計新增產能200 萬頭以上。市財政安排專項資金2 000余萬元，整合國家、省級支持生豬產業發展資金2 000余萬元，支持生豬復產重點項目建設，全市由龍頭企業直接生產和帶動發展的生豬產能已達100萬頭。

同時，持續保護和利用好沙子嶺豬特色產業資源，抓質量、強品牌，走特色發展之路，年出欄沙子嶺豬及其雜優豬達30萬頭以上。今年9月，以沙子嶺豬和引進品種共同培育的湘沙豬配套系新品種，正式通過國家畜禽遺傳資源委員會評審，成為全省第二個擁有自主知識產權的畜禽新品種。

中信建投期貨黔江生豬飼料成本“保險+期貨”賠付儀式成功舉辦

近日，中信建投期貨聯合人保財險重慶市分公司和中信建投證券黔江營業部在重慶市黔江區開展的生豬飼料成本“保險+期貨”分散試點項目賠付儀式在黔江成功舉辦。

據悉，該項目是在中信集團“產業扶貧”的總體部署及大連商品期貨交易所的大力支持下開展的。項目于今年8月正式啟動，11月30日順利結項。項目共承保生豬飼料1.35 萬t，為156 戶養殖戶的5.4 萬頭生豬提供3 個月的飼料成本風險保障，其中涉及建檔立卡貧困戶41 戶。項目總保費161 萬元，共實現賠付263.79 萬元，賠付率高達164%；養殖戶戶均賠付約16 910元，自繳部分回報率約為12.19倍。

賠付儀式后，中信建投期貨與仙峽農業簽訂消費扶貧采購協議，并面向當地農戶舉辦了服務“三農”培訓會，講解了生豬期貨與生豬產業期現業務的結合、“保險+期貨”風險管理模式在養殖行業的運用與展望等內容，幫助農戶進一步學習和了解現代化的風險管理工具。

中信建投期貨相關負責人表示，在金融服務實體的歷史使命下，中信建投期貨將繼續努力探索鞏固脫貧成果，實現脫貧效果可持續性的新方法、新思路，聯合各方力量，助力鄉村振興。

企 業

新希望攜“鄉村大腦”亮相農交會

提起養豬場，在很多人的印象中，都是亂糟糟、臭烘烘的場景。但是未來的養豬場，不僅干凈整潔，還很“智慧”。第十八屆中國國際農產品交易會暨第二十屆中國西部（重慶）國際農產品交易會（以下簡稱“農交會”）現場，新希望展臺展出了糞溝清洗機器人、巡欄測溫機器人、新鷹無人機等智能養豬設備。

新希望工作人員介紹，近年來，新希望致力于打造現代化、生態環保型養殖基地，通過數字化養殖系統、智能設備的運用，大大提高了養殖效率，保證了生產安全。比如巡欄測溫機器人，可以實時監測并及時預警異常體溫的生豬；新鷹系列無人機，可以運輸精液、疫苗等重要物資，在很大程度上解決了傳統養豬中采用車輛、人工方式運輸帶來的生物安全問題，還可降低人力和時間成本。

據悉，目前新希望正在全國20 余個省份布局新建的一批現代化生豬養殖基地，都將運用到環境控制系統、自動喂養系統、自動清糞設備系統、物聯網系統等智能智慧系統，用大數據管理豬群、用物聯網管控豬場，實現高效管理、智能飼喂。

龍大肉食與中牧實業就生豬全產業鏈項目達成戰略合作

近日，龍大肉食（002726.SZ）發布公告，公司與中牧實業簽署《戰略合作框架協議》。為充分發揮雙方優勢，雙方擬利用各自優勢共同服務生豬全產業鏈項目，提升養殖水平，引領行業健康發展，促進雙方共同成長，并最終實現多贏。

公司表示，中牧實業股份有限公司是國資委管理的大型綜合性農業集團——中國農業發展集團有限公司實際控股的企業，是農業產業化國家重點龍頭企業和北京市高新技術企業，是中國飼料和獸藥的骨干生產企業。

此次戰略合作協議的簽署，有利于雙方發揮各自的特長和優勢，在健康養殖業和安全食品生產等領域進行深度合作，引領行業健康發展，促進雙方共同成長，并最終實現多贏。

雙匯將形成2億羽/年的商品雞產能打造成中國最優秀的肉類食品服務商

雙匯募資的70億元項目將形成2億羽/年的商品雞產能以及約50萬頭/年的種豬、生豬出欄量，完善產業鏈。

近日，雙匯發展發布非公開發行股票發行情況報告暨上市公告書，此次其發行股份募集資金總額為70 億元。全部用于肉雞產業化產能建設項目、生豬養殖產能建設項目、生豬屠宰及調理制品技術改造項目、肉制品加工技術改造項目、中國雙匯總部項目及補充流動資金。

據了解，自去年推出“筷廚”系列以來，雙匯發展持續加大營銷投入，針對不同新產品嘗試新營銷，助力產品結構調整與品牌新形象建設，取得積極成效。