職業化背景下導游專業教育創新與人才培養研究

張楗讓

(鄭州旅游職業學院, 鄭州 451464)

導游專業是教育教學過程中對操作性與實踐性要求較高的專業。在職業化背景下，導游專業人才培養模式要求企業與學校接軌。 當前我國諸多高校導游專業教育在人才培養中的教學方式與實踐課程方面已經難以滿足旅游業對創新人才的需求，從而促使導游專業在創新人才培養模式中需進一步深化改革。

一、職業化背景下導游專業人才培養中存在的問題

《職業化》是2009年出版的經濟管理書籍，其中內容講述人才培養不應反復研習理論知識，應重點加強實踐功能，為高校創新教育模式提供了全新思路，增強人才培養能力，讓學生在未來就業時能夠從思維、觀念、知識、心理、技能方面都符合用人單位需求。職業化的具體概念包括制度化、標準化和規范化，讓學生能夠在用人單位中最大程度完成崗位所有任務，讓學生能夠在創造績效、適應市場、人事相宜的情況下完成自己的職業任務。

(一) 缺乏職業意識隨著旅游行業的高速發展，我國逐漸對導游專業教育加以重視。雖然從目前來看各大高校人才培養力度逐漸增強，但高校與企業之間的關系還不夠緊密。由于雙方存在缺乏長遠視角的問題，導致高校在校企合作方面呈現弱勢地位，導致高校在教學手段、教學計劃、教學趨勢方面廣為撒網，存在只有量沒有質的情況，這與國際導游專業發展要求相去甚遠。在職業化背景下，用人單位需要大量實踐能力較強的導游專業學生，而當前學校教學過于注重理論知識，忽略了實踐教學，更嚴重缺乏特色教學。高校自身缺乏培養職業導游意識，培養出的學生千篇一律與其他學校無異。另一方面，現代教育出的學生雖然已經改變傳統畢業分配制度且就業思想逐漸成熟，知曉從基礎做起從累計經驗轉變為正式員工，但已就業學生仍然存在頻繁跳槽現象，這不僅與企業有一定關系也與學生的就業價值觀也密不可分。因此，我國開設導游專業學校的領導人員應根據現代市場需求來確定教學計劃，根據企業需要培養應用型導游人才，以提升學生個人價值觀、人生觀、世界觀為教學目標，幫助學生樹立職業意識，從而為導游人才市場提供高素質人才。此外，我國多數學校在開展導游專業課程時，多依賴于英語、歷史、中文、地理等學科，且教材遲遲不見更新，歷屆學生所學知識相差無幾，教師無法擺脫傳統教學模式，這些現象從而導致學校開展導游專業效率十分緩慢，培養出的人才也與人才市場需求不符，嚴重缺乏學校應有的教學特色。這種教學模式雖然很容易量產導游職業學生，但在實際能力方面卻十分匱乏。

(二) 實踐教學能力相對較弱受應試教育影響，我國高校教學課堂中常常出現以教師為主導學生被動學習的現象，這種傳統教育課堂不僅無法為學生提供實踐環節，更與現代所需的教學要求不符。學生在課堂中只能夠學習片面的理論知識，在實際操作能力方面非常遜色。由于導游職業性質較為特殊，需要強大的實踐能力，這一現象的出現將導致學生在就業道路上極為坎坷，最終偏離導游行業。不僅如此，多數開設導游專業的學校在培養學生實踐功能方面僅僅是開設實習課或是挑出校內自認為重點的技能加強訓練。在其它課程方面多以理論教學為主，并且多數導游專業都是在校內最后一年進行實習，學生學習的實踐時間和內容根本不能夠熟練應用，實踐能力的缺失導致學生就業困難或是被用人單位不重視。除此之外，高校對于培養學生實踐能力并沒有具體學習規定，只要求學生按部就班完成所下達的實踐學習任務即可。因此，導游專業的學生個人綜合能力相對較差，且自身理論知識很難應用到就業崗位當中，從而導致畢業生在面對企業任職需求時常常出現眼高手低的情況，面對工作中的問題更是難以解決。

(三) 專業教師能力有限目前，我國導游專業教師不是很缺乏，但實際上多數教師都是半路出家，不僅在理論水平和實踐能力方面有所欠缺，還缺乏一定職業意識。還有部分青年教師,雖然他們的學歷符合學校用人需求，但由于缺乏實踐經驗，致使教學效果欠佳。在面對這種實踐性較強的學科，學生們很難親臨現場進行實踐學習，從而導致學生實踐能力較差。此外，由于各個學校急需優秀的導游教師來提升教學質量，進而造成有實踐經驗和能力的師資力量不足。加之學校對教師缺乏一定性的實踐培訓，也是導致教師缺乏實踐能力的因素。

二、職業化背景下導游專業教育創新與人才培養路徑

(一) 培養具有服務意識的導游人才職業化背景下，導游專業開設需以社會需求為目標，以培養應用型人才為重點。一方面，導游專業應加強學生融合實踐能力和理論知識；另一方面，應著重培養學生職業技能，促進學生職業能力和專業能力。學校在制定教學內容時需建立在教育和實用的基礎上，強調培養學生自身實踐能力。其次，隨著企業用人需求不斷提高，學生的職業道德和綜合能力被企業所重視。所以，學校在教學計劃中應加強培養職業道德、職業素養與職業能力，讓學生轉變觀念，成為職業化導游人才。由于導游行業需要具備服務意識、講文明懂禮貌、熱情待人的特質，只有強大的理論知識作為儲備，且具備實踐能力、職業精神、職業道德的學生，才能夠充分滿足日益變化的導游行業需求，并在企業當中發揮出自身的優勢。

(二) 加快產教融合，提高教學質量學校要培養優秀的人才，就必須構建高質量的人才培養方案。目前來看，多數學校在安排教學內容和教學計劃時，與企業需求和學生個人能力聯系較少，且教學內容中過于依賴學科教學性質。實際上導游專業是實踐性較強的專業，需要學生能夠將理論和實踐相結合，從而成為高質量的應用型人才，為日后就業奠定基礎。因此高?？赏ㄟ^產教融合方式來提升學生實踐能力，讓學生不僅能夠在畢業實習中得到訓練，更要在全課程教學中貫穿實踐技能教育，鼓勵學生積極融入到社會當中。

(三) 構建實踐基地，推動教學改革為了提高教學質量，各個學校為了增強學生實踐能力，紛紛建立了實踐基地，以此為學生提供實踐工作機會，讓學生能夠在鍛煉自身技能的同時提升自身應用能力。實訓基地的建設，可以讓學生在仿真的實訓環境下鍛煉自身實踐能力，還可以通過實訓了解自身的不足。校企融合的方式，可以最大程度幫助學生提升自身實踐能力，還能夠讓學生適應企業環境，在工作中結合所學理論知識更好地為企業服務。我國學校在開展導游專業教學時，可借助國外教學模式進行參考，并通過校企合作來推進自身教學改革。通過合作交流形式來定制教學計劃，以職業化為目標，培養企業所需的應用型人才。

(四) 加強師資隊伍建設，提高教育教學水平高校可通過聘請方式擴充師資資源，可將企業家等專業人士聘請為學校教師，最大程度擴充學校的師資力量，提升教學效果。讓校企融合推進學校教學創新，成為以產輔學、以學辦產的良性循環模式，讓學生既能夠滿足企業需求，還能夠讓企業與學校共同進步。2002年發布的《中國旅游業“十五”人才規劃綱要》中針對旅游人才培養方式中明確指出，教師的職業能力發展需要具有強大的實踐能力為基礎。因此，學校需要根據教學實際，建設一支高質量的導游專業師資隊伍，以“雙師型”為標準，教師在擁有理論教學水平的同時還需要具備實踐能力，以此為學校培養出高素質應用型人才。

三、結語

職業化背景下各個學校可通過培養具有服務意識的導游人才，產教融合、建立實訓基地方式來推進教育教學改革，培育出具有服務意識的導游人才，讓學生能夠在激烈的就業市場競爭中得以生存和發展，從而為社會經濟發展做出貢獻。