高中物理化學(xué)知識在消防安全課教學(xué)中的作用

陳思遙

摘? 要：學(xué)生需要掌握消防技能，學(xué)會運(yùn)用所學(xué)的物理化學(xué)知識對滅火、防火和逃生方法進(jìn)行合理的理論解釋。學(xué)生通過實(shí)踐掌握較為熟練的消滅火災(zāi)、防治火災(zāi)技能。當(dāng)學(xué)生在生活中遇到突發(fā)情況時(shí)，能夠想起消防課中的物理與化學(xué)知識，進(jìn)行及時(shí)應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：消防安全;知識融合

中圖分類號：G633.7? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A? ? 文章編號：1992-7711（2020）35-044-01

一、消防理論與化學(xué)知識的聯(lián)系

火災(zāi)的特征有滾滾濃煙、火焰與強(qiáng)烈的輻射。在自然中，物體的燃燒本質(zhì)上是氧化作用與可燃物結(jié)合，發(fā)生了放熱反應(yīng)。不同物質(zhì)燃燒導(dǎo)致的光熱和煙成分都不盡相同;滅火器里一般都含有磷酸銨鹽、發(fā)泡劑等物質(zhì)，滅火中蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)知識;教師可以通過把握物品的燃燒理論，確定利用防火器消滅大火、預(yù)防火災(zāi)的原理?？梢妼τ谙李I(lǐng)域來說，化學(xué)知識和消防技能的關(guān)聯(lián)十分緊密。

二、滅火器的講解與物理化學(xué)知識的結(jié)合

能正確的使用滅火器，將小火撲滅在萌芽狀態(tài)，是生活中必備的防火技能之一。在上課時(shí)重點(diǎn)講述干粉滅火劑、泡沫滅火器與二氧化碳滅火器使用原理。教師可以利用消防隊(duì)提供的滅火器進(jìn)行實(shí)物展示，讓學(xué)生通過看見具體的滅火器實(shí)物，把握不同類型滅火器的結(jié)構(gòu)，快速掌握滅火相關(guān)的方法。但是滅火器撲滅火苗的一般原理、滅火器中滅火劑的性質(zhì)都是學(xué)生難以掌握和記憶的。為了能讓學(xué)生知其然知其所以然，教師在授課的過程中，需要結(jié)合學(xué)生所學(xué)的物理化學(xué)，讓其充分理解滅火的原理。

例如： 例如在自然界，最便捷、最快速、最方便的滅火工具就是水。水也是被人們經(jīng)常使用的天然滅火器，這是由于水的汽化熱與比熱數(shù)值都較高，它在滅火中主要起冷卻降溫的作用（結(jié)合點(diǎn)：物理“汽化和液化”知識）。

泡沫滅火器的核心是能夠滅火的泡沫，這類泡沫是能夠和水混合融合，利用機(jī)械作用或者化學(xué)作用，迅速產(chǎn)生泡沫、撲滅火苗的物質(zhì)。泡沫滅火器中的核心泡沫體質(zhì)輕、不易氧化、有很久的保存度，抗復(fù)燃性強(qiáng)。當(dāng)使用此類滅火器滅火時(shí)，泡沫迅速接觸燃火面，并在燃火面上鋪展成為覆蓋火苗的泡沫層，阻止可燃物和空氣接觸，通過窒息的方式撲滅火苗。（結(jié)合點(diǎn)：物理“密度”知識）。

干粉滅火器與鹵劑滅火器的原理是中止燃燒反應(yīng)中的鏈反應(yīng)。干粉滅火劑中的干粉是一種有強(qiáng)流動性的粉末，這類粉末大多數(shù)由無機(jī)鹽組成，能夠終結(jié)燃燒反應(yīng)。在一般情況下，干粉滅火器中的干粉指的是碳酸氫鈉干粉。（結(jié)合點(diǎn)：化學(xué)“氧化還原反應(yīng)”）。

在使用有二氧化碳滅火器時(shí)，滅火器會變冷（結(jié)合點(diǎn)：化學(xué)“二氧化碳的性質(zhì)”）。

三、火場逃生中的物理化學(xué)知識

在火場逃生教學(xué)環(huán)節(jié)中，教師首先會情境假設(shè)學(xué)生目前所在位置是自己家，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)自己大樓有個(gè)住戶著火了，應(yīng)該怎么辦。教學(xué)過程中，要讓學(xué)生知道火場中保護(hù)呼吸道最為重要。更重要的是，讓學(xué)生知道，火災(zāi)現(xiàn)場沒有絕對安全的地方。在火場中，要理解各種方法的優(yōu)缺點(diǎn)，靈活運(yùn)用。

要能正確理解各種逃生方法的優(yōu)點(diǎn)，做到靈活運(yùn)用。學(xué)生必須結(jié)合所學(xué)的物理化學(xué)知識。例如：在火場逃生時(shí)，可以用匍匐前進(jìn)、蹲姿、彎腰低頭三種姿勢，但是這三種姿勢，都有相對的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。運(yùn)用化學(xué)知識認(rèn)識火場中氧氣與有毒氣體分布及物理中，氣體擴(kuò)散的相關(guān)知識，學(xué)生就能靈活的運(yùn)用逃生姿勢。

四、火災(zāi)隱患排查與或者案例分析中的物理化學(xué)知識

在火災(zāi)隱患排查中，通過分析煤氣罐為什么不能放倒，電熱毯不能折疊太緊、電熨斗的表面溫度能物品燃燒、電線短路為什么能引起火災(zāi)等隱患。結(jié)合物理化學(xué)知識，能加深學(xué)生對隱患形成原因的理解，能在未來的生活中，發(fā)現(xiàn)未知的消防隱患。

通過火災(zāi)案例分析，使學(xué)生模擬消防人員進(jìn)行火災(zāi)原因調(diào)查，例如：通過分析天津港爆炸事故，分析爆炸的原因;起火后殘留物含有什么具體物質(zhì);在不同溫度下，物質(zhì)會發(fā)生怎樣的化學(xué)反應(yīng)？反應(yīng)的不同階段如何？這些反應(yīng)能否引起范圍內(nèi)的火災(zāi)？物質(zhì)氧化與分解引起的溫度、發(fā)熱量是多少數(shù)值？不同物質(zhì)的燃點(diǎn)與自燃點(diǎn)又是怎樣的;所有這些問題都必須通過化學(xué)和知識才能得到答案。

五、緩降器實(shí)踐中蘊(yùn)含的物理知識

緩降器是一種輔助救生裝置。當(dāng)高層建筑遇到火災(zāi)時(shí)，它能使受困人員及貴重物資以安全速度降落地面而脫離險(xiǎn)境。消防安全課的緩降器使用，一般為教師對緩降器的結(jié)構(gòu)進(jìn)行講解，學(xué)生根據(jù)使用規(guī)范，在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行緩降體驗(yàn)。學(xué)生基本上能很快的掌握緩降器的使用方法，但是對于緩降器的緩降原理知之甚少。

緩降器的傳動裝置由繩輪、太陽輪及一行星輪負(fù)號機(jī)構(gòu)組成。教師在課堂是適當(dāng)引入齒輪傳動原理、力矩、力臂等知識，提高學(xué)生對緩降器的認(rèn)識。更可以在課后開展研究性學(xué)習(xí)，讓學(xué)生有更充足的時(shí)間，通過物理相關(guān)知識，認(rèn)識緩降器的結(jié)構(gòu)與工作原理。從而讓學(xué)生可以舉一反三，通過設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)證，提出對現(xiàn)有緩降器的改進(jìn)方法，并根據(jù)所學(xué)知識，創(chuàng)造新的逃生器材。

六、結(jié)語

消防中蘊(yùn)含的物理與化學(xué)知識很多，在消防安全課中將物理與化學(xué)知識進(jìn)行融合，目的是讓學(xué)生在消防實(shí)踐中能將滅火、逃生、緩降、安全隱患排查的知識融會貫通，做到靈活運(yùn)用。另外，消防器材與消防知識是在不斷發(fā)展的，學(xué)生懂得了用科學(xué)的方法理解消防器材與逃生方法的原理，以后出現(xiàn)了新的消防器材與逃生方法，學(xué)生也能很快的理解與掌握，并與現(xiàn)有知識融合，加深知識的理解，并能很快掌握。

參考文獻(xiàn)：

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（作者單位：廣州市中學(xué)生勞動技術(shù)學(xué)校，廣東? ?廣州? ?510000）