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論旅游新時代的高職旅游專業教育

2020-01-26 10:03:51盧坤
錦繡·下旬刊 2020年8期
關鍵詞:旅游管理新時代高職院校

盧坤

摘要:隨著我國旅游業的快速發展,新時代發展理念下,旅游業的專業技能水平要求日益趨高,我國高職院校的旅游管理專業教學方式需根據新時代下旅游行業的要求而進行改變,滿足新時代下旅游行業的發展需求。本文主要從新時代旅游行業的發展形勢和高職院校旅游管理專業教育教學工作存在的問題及改革內容進行概述。

關鍵詞:新時代;高職院校;旅游管理;改革

隨著我國經濟水平發展不斷向好,人民對美好水平日趨向往,新時代下,旅游行業在我國第三服務業所占份額越來越重要,因此新時代下對旅游行業的發展提出新的要求,并對從業者的管理水平,自身素質,技術水平需要適應新時代的發展訴求。高職院校作為培養旅游行業管理人才重要基地,對其培養方式、教育教學水平提出改革的要求,制定科學合理發教育發展理念,培養適應新時代旅游行業發展的領軍人物。因此,高職院校旅游專業教學改革必然執行。

一、新時代旅游行業發展的新形式

1.智慧旅游

隨著互聯網+信息技術的發展,手機APP軟件的大量運行使用,人們通過手機終端軟件主動感知旅游信息,根據旅游信息對自己的旅行行程作出相應的安排。而全國各地各景區正在根據新時代下旅游行業的發展需求進行自身的改革,自身的轉型升級改造。而智慧旅游對從業者的從業水平提出更高的要求,要求從業者不僅有專業的知識水平,同時也要求從業者熟悉各種智慧旅游出行APP的使用,需要適應新時代下旅游行業的工作模式。

2.私人定制旅游

私人定制旅游是根據游客旅游需求,以游客為導向而進行定制旅游活動,讓游客的旅行更加與眾不同,具有新鮮感,從而達到游客旅游預期效果。相對于傳統旅游行業形式來說,私人定制旅游更便捷,更智能,更靈活,私人定制旅游模式的發展為旅游行業的發展帶來了新型挑戰。

二、高職院校旅游管理專業教學存在的問題

1.教學內容信息化程度低

日前,我國高職院校旅游管理專業教學過程中,所使用的先進信息化教學設備不足,而多數高職院校老師是通過播放視頻或者所做PPT教學內容進行教學,而微信、短視頻APP、智慧旅游等新興旅游行業技術未能得到使用。

2.高職院校對旅游管理行業人才培養目標不明確

當前我國高職院校的教學過于側重專業理論知識的工作,缺乏對學生的專業技能、動手能力等綜合能力的培養,而且高職院校旅游管理專業并沒有充分彰顯職業化特點,職業特點不明顯,對學生的培養過程中并沒有根據旅游行業市場對人才的技能水平的要求,導致學生畢業后并不能滿足企業的發展需求。

3.教學模式固定,課堂內容無趣

目前,我國高職院校的旅游管理行業教學依然采用傳統的教學模式,以教師講授灌輸為主,學生被動接受學習,課堂內容無趣,并不能激發學生的對所學專業的積極性,導致學生不知所措,不能夠掌握所學專業的學習技巧。因此并不能有效提升旅游管理專業的教學水平,同時并不能培養出新時代下旅游行業對從業者的要求技能水平。

4.旅游行業教材與實際情況不符

日前,我國高職院校旅游管理專業教材看著繁多,其實旅游管理行業教材并沒有考慮到學生的實際需求,教材內容看重理論知識,輕視實踐內容,并且與行業相關的知識點內容較少,與學生對所學專業知識的需求不符,教學內容嚴重背離實際情況,不能夠將旅游行業的最新發展信息傳遞給學生,學生綜合實踐能力不能夠得到提升,學生實踐能力不足就不能滿足新時代下旅游行業對專業人才的需求。

5.旅游管理專業師資力量匱乏

教師是教育教學工作的核心,而專業的教師更是高校發展的核心動力,目前,我國高職院校旅游管理專業教師的經驗不足,高職院校專業培訓經費不足,致使大多數高職院校旅游管理專業教師無法深入了解當前社會對所教學專業的要求,教學內容嚴重與社會發展脫節,導致高職院校并不能未社會培養出全方位的旅游行業人才,以供新時代下旅游行業發展的選擇。

三、高職院校旅游管理專業教育教學工作改革內容

1.關注新時代下旅游行業的發展需求,關注市場發展狀態,培養全能型人才

高職院校旅游管理專業教學工作應結合新時代下旅游行業發展狀況,聯系實際情況,以實際需求為導向,對學生的知識水平、專業技能、職業素養等方面進行教學工作,重視實踐教學,更加突出實踐實訓的培養環節,將各種專業技能傳授給學生,讓學生的旅游行業技能得到專業提升。同時高職院校應根據旅游行業的市場需求變化,積極對所教學內容進行更新,提升學生對所學專業的積極性,從而提升學生的旅游管理行業的綜合能力。

2.更新教材內容,創新教學方法

高職院校所培養的學生是為我國社會經濟發展提供專業能力人才的院校,因此,高職院校旅游管理專業要根據旅游行業環境形勢,不斷更新教材內容,以便學生能夠迅速融入到新時代下旅游行業發展的實際情況中,提升學生的專業技術水平,增強學生就業競爭力,滿足新時代下旅游行業對從業者的要求。

高職教師首先根據課堂內容,創新教學方法,在學生掌握基本知識后,設定趣味問答活動,與旅游行業市場相關的環境,讓學生深入其中,獲得親身體驗感。從而使學生真正認識旅游從業者與游客之間的真正需求,高職教師對學生的表現進行點評,對其不足進行分析和指導,是學生的綜合能力素質得到進一步的提升。

3.高職院校人才培養模式改變

高職院校旅游管理行業傳統教育模式只注重對行業知識的教學,當前多數高職院校學生的培養模式是2+1培養模式,即兩年在校理論知識學習,一年企業實踐學習模式,雖然說從一定程度上改變了學生的培養模式,但是這種培養模式并不能滿足新時代下旅游行業要求,新時代下人才培養模式需要為理論+實踐培養模和文化培養+行業知識教育模式。需要學生能夠盡快對所學專業的了解與行業知識的加固,讓學生更好的融合到時代發展需求趨勢當中。

4.加強青年教師的培養

現階段,我國高職院校師資力量嚴重匱乏,特別是青年教師嚴重不足,并不利于高校專業的發展以及未來行業的發展訴求。首先,師資力量不足,教育教學質量得不到保證。其次,具有豐富經驗老教師即將退休,青年教師數量不多,缺乏教學經驗,并且旅游行業對實踐性要求很高的,因此對于青年教師的培養是高職院校當前最為迫切的任務,對青年教師的專業知識水平培訓、實踐性學習增強、行業發展信息的了解,以便在今后的教學工作幫助學生盡快穩定在旅游行業中的地位。

四、結束語

高職院校旅游管理專業的教育教學應先從自身改革開始,改變教學模式,培養青年師資力量,加強校企合作,為師生提供更多實踐學習機會,使高職院校旅游管理專業人才培養不斷提高,滿足新時代下旅游行業對從業者的需求。

參考文獻

[1]劉剛.新形勢下我國高職旅游教育理念的思考[J].旅游縱覽(下半月),2016(8):219-220.

[2]趙曉芳,李麗.信息化時代高職旅游管理專業課程體系構建研究[J].教育理論與實踐,2015,(36):27-29

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