曲阜桑皮紙的工藝傳承與文化產業創新

摘要：在社會主義文化強國的建設與發展方略的時代背景下，傳統手工藝術的傳承與發展要不斷響應國家發展的號召，緊隨時代發展，與社會主義先進文化相適應，實現創新性發展。桑皮紙制作工藝的傳承與創新作為一項傳統手工技藝無疑會經受巨大的挑戰，推進桑皮紙傳統工藝進行創造性轉化，緊隨時代方向，服務于公共文化，是手工藝產業發展亟待解決的問題。本文以田野調查中所獲得的實物資料與口述歷史資料，結合前人的調查成果，對其發展以及生產工藝進行梳理。

關鍵詞：桑皮紙;傳統工藝;創新

一、曲阜桑皮紙的發展背景與現狀

孔子故里曲阜這個充滿傳統文化氣息的地方，至今還傳承著最為傳統的造紙術---桑皮紙手工制作技藝。造紙術是中國古代四大發明之一，是中國勞動人民進行長期勞作經驗的積累和智慧的結晶，造紙術的發明與傳播，對促進人類歷史文明的發展，做出了無與倫比的貢獻。桑皮紙，又叫“漢皮紙”，起源于漢代，因有著千年歷史，被稱為人類紙業的“活化石”。明初，掌握桑皮紙制作技藝的鄭氏、張氏兩家從山西遷徙到該村定居，將做紙技藝帶到此地進行發展，紙坊村由此而得名。目前全村從事這一行業的僅有十余家。歲月帶走了桑皮紙曾經的輝煌，曲阜紙坊村傳承了幾百年的古老技藝，已然到了瀕臨失傳的境地。當地政府意識到問題的嚴峻性，對這一手工技藝的傳承與發展引起重視，積極申報非物質文化遺產保護，于2009年曲阜市紙坊村桑皮紙手工工藝被列為山東省非物質文化遺產的保護目錄。

二、曲阜桑皮紙的工藝研究與造紙的價值

（一）工藝研究：

手工桑皮紙以桑樹皮為主要原料，桑樹皮有黏性，纖維光滑細膩，易于加工，每年芒種時節期間的質量最好，其桑樹皮不老也不嫩，樹皮中的纖維太老則雜質過多，加工成的紙張質地粗糙;太嫩則纖維纖細，出紙少，紙張缺乏柔韌性，不耐用。桑皮紙結實而有韌性，這一特性也決定了造紙的每道工序必須手工操作，根據實地的走訪調研，天然的桑樹皮制作成為桑皮紙要經過四個主要的過程，也就是半料漿工藝（備料）、成漿工藝、抄紙工藝 、曬紙工藝，前后需要歷經兩個多月時間。

1、半料漿工藝是一道重要的準備工序，主要是為了去除桑樹皮的雜質，保留其韌皮纖維。砍條（芒種期間）→剝皮（順著桑皮縱向剝皮，使其皮骨分離）→曬皮（充分干燥，便于保存）→泡皮（泡水變軟，去除雜質）→漚皮（又叫“灰桑皮”，置于漚皮池中，生石灰與桑皮1：5加水，逐層撒上生石灰浸漚2—5天）→蒸皮→碾皮→洗皮。

2、成漿工藝其目的是將桑皮纖維分散漿化，其漿化程度直接與紙張的粗細程度密切相關。砸瓤（用石碾對淘瓤后的桑皮進行不斷地均勻舂碓，原先松散的桑皮瓤捶打成一個個50CM，厚2CM的圓餅）→切瓤（將捶打好的瓤子碼放在切皮床上，切成2cm的小段）→泡瓤（將切好的瓤子放于混紡棉布袋中，水中浸泡5小時左右）→撞瓤（使用特制撞桿不斷撞擊裝好的桑皮瓤，使纖維均勻溶解、去除雜質）。

3、抄紙又稱撈紙，是整個加工過程中的一個主要環節，技術要求很高，同時也決定了最終制作出來桑皮紙質量的高低。打槽（把桑皮纖維在抄紙槽內充分攪動，使紙漿變得澄、稀、薄）→抄紙（手腕用力均勻，雙手握住紙簾簾床的邊框將簾床斜著插入紙漿池中，依次完成挖水、端平、走水、提欄等動作）→壓紙（使濕紙中的水在踩踏等外力作用下排出）

4、曬紙主要是借助日曬、風力進行干燥晾曬。貼紙（借助鬃刷將桑皮紙貼于水泥墻上）→揭紙（紙張充分干燥后，揭下摞列好）→整理（將符合標準的紙張按要求分沓分組整理好）。

制作桑皮紙不僅工藝繁雜，勞動強度也很大。一張紙的蛻變，是數張樹皮的枯木逢春，是手工匠人的循環往復，七十二道傳承工序，每一道都是匠心獨運。

（二）造紙的價值

桑皮紙傳承至今不僅靠的是自身的優良特性，更在于廣泛的用途，主要以中低檔生活用紙為主，應用于存酒封壇、釀造，糊制農用工具，窗紙墻紙等生活領域;桑皮紙艾條卷制;用于書畫作品創作、拓裱以及字畫修復等領域，隨著生活方式的轉變，對手工桑皮紙的需求已逐漸降低，造紙人員大量流失，行業萎縮，影響了紙產品的研發和生產積極性，從而抑制了造紙技藝的提升。

三、新形勢下桑皮紙工藝的傳承與創新

1、充分利用政策支持

近年來，當地政府部門加強了對手工桑皮紙傳統工藝的保護與開發，對紙坊村桑皮紙制作工藝項目進行了非遺項目的申報，2010年8月被列入山東省非物質文化遺產保護名錄，2012年提出創建千年紙坊文化部落項目。

應借助當下媒體、網絡的強大力量，廣泛開展專題講座、展覽論壇、拍攝宣傳片等線上宣傳手段，對紙坊村桑皮紙工藝向群眾廣泛普及，提高民眾的廣泛參與度，營造全民保護傳承的氛圍。

2、加大人才培養力度

加大對手工造紙工藝的保護和宣傳力度，對青少年進行傳統文化教育，激發學生對非物質文化遺產的興趣。從小抓起，更要從高層次人才抓起，與當地學校建立大學生實習基地，既可以達到良好的宣傳目的，還能達到間接培養傳承人的目的，一舉兩得。

3、“造紙業與旅游業”相結合

在工藝傳承創新的同時把紙坊發展成為文化交流、創作實訓旅游休閑等多位一體的文化產業。桑皮紙表演體驗主要是桑皮紙制作工藝演示，選擇最具有代表性且易于操控的工序進行演示，比如撈紙、曬紙工藝配上制作時的材料、器具進行情景展示，游客可動手操作，親身體驗融入其中。現場演示具有的代表性、觀賞性、實踐性給觀者帶來深刻的教育意義。

4、拓展紙品藝術領域

2020年8月在山東省美術館舉辦的“知敬傳統----中國當代紙藝術巡展”，紙藝術特展，受到了的廣大群眾的一致好評。藝術家們發現了紙材料本身的魅力，使紙藝術品得到了翻天覆地的呈現，新穎的展示方式以及腦洞大開的創作形式，使藝術作品承載了更多的語言表現可能。以紙為媒介，藝術家在當代藝術領域不斷探索，在繪畫、修復、雕塑、裝置等門類脫離傳統的界限，不斷拓展紙的意境空間。

造紙成為了當地農戶家庭經濟收入的主要來源，他們堅守著祖輩流傳下來的祖業，用世代相傳的制作工藝獨樹一幟地詮釋著孔子故鄉獨特的原始韻味。把手工技藝置放在歷史衍變中審視，其技藝的變遷就不再只是單純的技術發展的反映，而是交織著中國非物質文化遺產、傳統工藝文化甚至是中國傳統思想文化的現代化轉換的深刻命題。

作者簡介：顏璐瑤，1993年10月出生，女，漢族，山東省曲阜市，研究生在讀，研究方向：中國畫