中職模擬導游課程信息化教學實踐探索

徐愛萍

[摘? ? ? ? ? ?要]? 隨著時代的發展，互聯網已經深入人們生活的方方面面，“互聯網+教育”的教育信息化時代已經來臨。內容選取福建土樓“振成樓”為古民居導游案例進行信息化教學，以“識樓—賞樓—品樓”為教學線索，層層遞進，運用教學平臺、動畫、漫游軟件等信息化手段，充分體現學生在學習中的主體地位，取得良好的教學效果。

[關? ? 鍵? ?詞]? 信息化;教學;模擬導游

[中圖分類號]? G712 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2020）11-0202-02

自2010年起，由教育部主辦的全國職業院校信息化教學大賽就是基于信息化全面發展的背景發起的，目前已在職業教育界形成了“學生有技能大賽，教師有信息化教學大賽”的共識。信息化教學是在信息化環境中，教學者與學習者借助信息技術、資源、手段和方法進行的學習活動[1]。借助信息化教學手段和教師角色的轉變能有效克服傳統的“傳遞—接受”的教學模式的弊端。在傳統教學模式中，學生的主動創造性缺失，學生的主體作用不能有效發揮。忽略了學生作為知識輸出對象的主觀能動性，從根本上阻礙了其對教師教授內容的理解與接收[2]。

國家教育改革發展綱要明確提出，要關心每個學生的成長，從學生身心發展的規律出發，提供適合的教育。中職生自律性不足，傳統“填鴨式”教學難以激發學生的學習興趣，必須充分利用現代信息技術，變被動學習為主動學習[3]。

一、信息化教學在模擬導游教學中的作用

模擬導游課程屬于旅游類中職教育的核心實踐課程，但是由于時空和客觀條件的限制，學生無法親臨現場進行模擬導游，采用傳統的教學模式學生普遍興趣不高，學習動力不足，學習效果較差。為了更好地提供教學效果，運用3D漫游軟件、超星學習平臺等，增強學習互動性和教學場景的真實性，優化教學效果。

二、教學分析

（一）教材分析

本課教材為高等教育出版社，李如嘉主編的《模擬導游》第四章人文景觀導游第二節古代建筑藝術導游中的“古代建筑導游要領”。由于知識點較為抽象，學生不易理解，為此整合課本知識和《旅游景區服務規范》，選取世界文化遺產客家土樓為講解對象，依托網絡教學平臺，力圖為學生構建一個虛擬仿真的教學環境。

（二）學情分析

本課教學對象是中職旅游專業二年級學生，他們已經學習了古建筑基本知識和古建筑導游要領;但對于古建筑的導游要領理解不透徹，甚至一知半解，為了深化對古建筑導游要領的理解，結合導游工作實際崗位要求，選取世界文化遺產土樓作為講解對象進行教學。

（三）教學目標

知識目標：了解土樓的歷史原因;掌握土樓的建筑美學知識和文化內涵。

技能目標：能夠從造型、布局與文化方面引導游客審美。

情感目標：提高學生的藝術修養，提升對古建筑的藝術鑒賞水平。

（四）教學重難點

教學重點是土樓的布局特點，教學難點是深刻體會土樓的文化內涵。

（五）教學方法

結合教學內容和學情分析，教師運用任務驅動法，引導學生分小組自主學習，完成教學任務。運用教學平臺、720全景漫游軟件、3D漫游等信息化手段完成教學目標，有效提高了學習效果。

三、教學設計

結合教學重難點，同時充分考慮學生的認知水平，本課教學過程為識樓、賞樓、品樓，課后拓展四個部分。課前“識樓”，通過平臺發布學習資源，發起互動討論，了解學生對“古建筑導游要領”的掌握情況，發現學生對土樓的審美困難和對土樓的文化內涵理解不透徹。課中“賞樓”，通過720度實景漫游軟件、3D漫游軟件以及動畫資源，引導學生觀造型、識布局，體會造型、布局的實用功能和蘊含的文化內涵;選取土樓文化內涵最具代表性的楹聯文化為切入點，通過任務引入，小組合作、展示介紹三個環節，突破本節課的重難點，達成教學目標。課后，在超星平臺上布置作業，鞏固課堂所學，達到學以致用。

四、教學過程

（一）課前準備：初識土樓

學生登陸超星學習平臺，了解預習要掌握的重點：1.回顧古建筑基本知識和古建筑導游要領。2.觀看微課《客家土樓》了解土樓成因。完成土樓知識課前測試。教師在教學平臺查看學習情況時，發現大部分學生實現了預習的學習目標。但在查看平臺討論區時，發現學生對土樓的建筑審美能力欠缺及文化內涵了解不全。

（二）課中探究

1.賞樓

欣賞土樓的建筑美。根據認知規律，由外到內、由形象到抽象逐步體會土樓的造型、布局之美，并進一步探究布局的文化內涵。

環節一：觀造型

在學習平臺上打開720度實景漫游軟件，引導學生欣賞土樓外觀造型美;讓學生通過觀賞和教師的引導，說出對土樓美的感受，體會土樓獨特的造型美;教師進一步總結土樓外觀造型美：古樸、壯觀、粗獷、和諧之美，并引申至南北方建筑的差異。

環節二：識布局

教師以動畫形式展示土樓的平面布局圖，展示振成樓布局特點。

特點一：土樓布局規整、中軸線鮮明。說明土樓布局與中原傳統建筑一脈相承，讓學生體會中原文化在土樓建筑中的體現。在此基礎上，引導學生觀察圓形的“振成樓”以廳堂為中心的八卦布局。

特點二：以廳堂為中心的八卦布局。為了加深學生對重點知識的理解，教師引導學生主動學習，利用現有資源，尋找答案。首先，引導學生圍繞以下兩個問題：土樓廳堂的作用是什么？振成樓八卦布局的作用是什么？并利用3D漫游軟件和網絡搜索，分工協作，最后以講解的形式展示問題的結果。教師針對學生學習過程中出現的問題，有針對性地進行輔導，答疑解惑;同時針對學生普遍存在對土樓八卦造型的困惑，利用動畫展示八卦布局，解決學生困惑。

引導學生了解土樓布局的根本原因是其歷史背景：因為中原戰亂南遷，客家先民來到人生地不熟的福建山區，遭受土匪、野獸侵襲帶來的不安全感。引出土樓的第三個突出特點。

特點三：突出防御的功能布局。利用土樓3D剖面圖說明其突出的防御功能，利用生動的動畫形式展示在特定歷史條件下，客家先民如何利用土樓的防御功能來抵御土匪，最終獲勝，保全了族人。

至此，通過觀造型、識布局層層遞進，解答課前困惑，突破了教學重點。

2.品樓

以楹聯文化為代表，品味土樓的文化內涵。教師事前在教學平臺上提供素材，并要求學生進行模擬導游講解，引導學生從防御功能引入戰亂南遷的歷史背景，中原客家先民在南遷的同時把文化理念也帶到了福建山區，并體現在楹聯上。學生利用學習平臺上的資源，布置小組學習任務：各小組選取一副楹聯結合網絡搜索，了解楹聯含義及故事，并展示介紹楹聯文化。

教師結合振成樓實際情況進行點評，點明導游講解過程中要注意兩“結合”，即要注意結合單體建筑的時代特征和結合當前社會提倡的主流精神。單體建筑的時代特征指的是建筑建成時的歷史環境，特別是振成樓樓主的生平及其理念。而“時代精神”則指土樓的楹聯文化與現代社會所提倡的主流精神相適應，如愛國、廉政等，升華土樓的文化內涵，提高講解的層次性，突破了教學難點。

（三）課后拓展

為了鞏固本課的學習成果，布置課后作業：“你作為一名土樓導游員，將接待一個老年大學的旅游團隊，請做好知識準備，寫一篇300～500字的振成樓導游詞，整理后上傳學習平臺。”教師課后在平臺上給予反饋，各小組互相借鑒學習。

五、教學效果與反思

（一）教學效果

教學平臺的使用，打破了傳統教學的弊端，實現了課前測試、導游詞互評、教師點評的實時性，及時發現學習困難，并有針對性地輔導，及時解惑，提升了教學效果。

設計了賞樓和品樓學習環節，通過土樓的“外觀造型—內部結構布局—楹聯文化”的邏輯思路，利用度720度全景觀造型和3D漫游軟件進入土樓內部，打破時空限制，解決無法實地參觀的難題;充分利用信息化的資源，引導學生主動學習，逐步解決教學重點和難點，實現了教學目標。

（二）存在問題

由于課堂時間的限制，土樓的文化內涵僅選取代表性的楹聯為切入點進行說明，不夠全面。楹聯的選擇也具有一定的局限性。本課使用3D漫游軟件和720實景漫游軟件，學生十分感興趣，但是由于課堂時間的限制，學生無法充分感知和體驗。

總之，隨著“互聯網+”時代的發展，信息化技術在職業教育中的使用將越來越普遍。

參考文獻：

[1]馮霞敏.信息化教學的本質與要素[J].江蘇教育研究，2017（3）：14-17.

[2]田海燕.信息化教學在高職院校課堂教學中的應用研究[D].武漢：湖北工業大學，2016.

[3]姜麗萍.職業院校信息化教學的誤區與對策[J].中國職業技術教育，2017（23）：5-7.

編輯 曾彥慧