2種硼肥對油菜灃油737產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益的影響

周江明，姜正孝，龔俊

(1.江山市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江 江山 324100； 2.江山市賀福農(nóng)資公司，浙江 江山 324100)

油菜是需硼較多的油料作物，缺硼會出現(xiàn)“花而不實(shí)”，造成大面積減產(chǎn)，而施用硼肥是冬油菜穩(wěn)產(chǎn)和增產(chǎn)的重要措施之一[1]。鄒小云等[2]在江西省12個縣油菜試驗(yàn)結(jié)果顯示，除彭澤縣外，施硼肥比不施硼肥的油菜增產(chǎn)3.0%～68.4%，平均增幅達(dá)19.9%，經(jīng)濟(jì)效益增加932.7元·hm-2；鄒娟等[3]在長江流域10個冬油菜主產(chǎn)省(市)布置的32個田間試驗(yàn)同樣表明硼肥有增產(chǎn)效果，施硼處理較未施硼處理平均增產(chǎn)337 kg·hm-2，增效1 166元·hm-2。此外，硼肥還可緩解土壤中Al對油菜的毒害[4]、增加油菜出苗率[5]、促進(jìn)養(yǎng)分吸收積累[5-7]、增加含油量和改善油質(zhì)量(降低硫甙和芥酸)[8-10]等。

目前我國常用硼肥品種主要有硼砂(Na2B4O7·10H2O)、硼酸(H3BO3)、車馬硼(Na2B4O7)、速樂硼(Na2B8O13·4H2O)、晶體硼鎂肥(含MgSO4·7H2O 98%和H3BO32%)等[1]。其中，晶體硼鎂肥除含有硼元素外，還含有豐富的鎂，鎂對水稻、玉米、茶葉、葡萄等作物具有顯著提高產(chǎn)量、改善產(chǎn)品外觀及品質(zhì)、增加經(jīng)濟(jì)效益等效果[11-14]，而鎂元素對油菜生產(chǎn)的影響則鮮有報道。為此，本文在浙江省江山市開展2個冬油菜不同硼肥肥效試驗(yàn)，研究硼砂和硼鎂肥對油菜生物學(xué)性狀、產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)效益的影響，探索效果佳、收益高的硼肥品種，以期為冬油菜高產(chǎn)高效提供科學(xué)施肥依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)地點(diǎn)位于浙江省江山市賀村鎮(zhèn)湖前村和雙塔街道黃家村，油菜品種均為灃油737。所用肥料分別是尿素(含N 46.0%)、氯化鉀(含K2O 60%)、過磷酸鈣(含P2O512.0%)；硼肥采用硼砂(含硼11.0%，寬甸奇豐化工有限公司)和硼鎂肥(含硼0.2%、含鎂8.9%，浙江省江山市科明農(nóng)資公司)。試驗(yàn)田前茬作物為水稻，土壤為典型的南方水稻土，其中賀村供試土壤肥力差且嚴(yán)重酸化，雙塔土壤較肥沃。賀村鎮(zhèn)和雙塔街道具體土壤基本理化性狀分別為pH值4.9和5.7，有機(jī)質(zhì)21.3 g·kg-1和32.9 g·kg-1，全氮含量1.38 g·kg-1和2.23 g·kg-1，有效磷含量33.6 mg·kg-1和9.2 mg·kg-1，速效鉀含量66 mg·kg-1和94 mg·kg-1，緩效鉀含量98 mg·kg-1和158 mg·kg-1。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計與田間管理

試驗(yàn)大田施肥根據(jù)土壤養(yǎng)分情況制定配方肥，賀村處理施N、P2O5、K2O分別為87.0、45.0、75.0 kg·hm-2；雙塔處理施N、P2O5、K2O分別為69.0、60.0、60.0 kg·hm-2。試驗(yàn)設(shè)3個處理，分別為(1)配方施肥+硼砂(NPKB，硼砂11.25 kg·hm-2)；(2)配方施肥+硼鎂肥(NPKBM，硼鎂肥112.5 kg·hm-2)和(3)空白區(qū)(CK，不施任何肥料)。小區(qū)面積22 m2，重復(fù)3次。各小區(qū)間用20 cm寬、15 cm高的田埂隔開，并在田埂上蓋黑色地膜，小區(qū)獨(dú)立灌排，四周設(shè)保護(hù)行。

賀村和雙塔處理試驗(yàn)田分別于2018年9月28日和9月22日播種、10月24日和10月22日移栽、2019年5月20日和5日收獲，移栽密度分別為84 525和62 500株·hm-2。賀村試驗(yàn)田于11月20日第一次施肥40%N、60%P2O5和60%K2O；2019年1月17日追施其余部分肥料。雙塔試驗(yàn)田于11月14日第一次施肥50%N、70%P2O5和60%K2O；2019年1月18日追施其余部分。硼肥均于第一次作基肥同時施入大田。各小區(qū)除施肥措施不一樣外，其他水分、病蟲害防治等管理參照當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶習(xí)慣統(tǒng)一進(jìn)行。

1.3 測定項(xiàng)目與方法

在前茬水稻收獲后，整個試驗(yàn)田均勻布15個采集點(diǎn)，采集0～20 cm耕層土壤混合成1個土樣，經(jīng)風(fēng)干制樣，按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)分析土壤各理化性狀。油菜成熟收獲前，各小區(qū)選擇5株有代表性植株，現(xiàn)場調(diào)查株高、分枝位高、主花序長、一次分枝數(shù)等，并帶回室內(nèi)繼續(xù)調(diào)查主花序角果數(shù)、角果長度、單株角果數(shù)、每角粒數(shù)、千粒重。油菜產(chǎn)量按實(shí)際收割曬干測量。

1.4 數(shù)據(jù)處理

所有數(shù)據(jù)采用Excel 2010軟件統(tǒng)計，用SPSS 20.0進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，結(jié)果用LSD法檢驗(yàn)處理間P<0.05水平的差異顯著性。

2 結(jié)果與分析

2.1 對油菜經(jīng)濟(jì)性狀及產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響

從表1可知，施肥對油菜株高、分枝位、角果長、一次分枝數(shù)、單株角果數(shù)、角粒數(shù)及粒重等經(jīng)濟(jì)性狀和產(chǎn)量構(gòu)成因子均有明顯影響，其中單株角果數(shù)、賀村的一次分枝數(shù)及雙塔的每角粒數(shù)達(dá)顯著水平，表明施肥對產(chǎn)量構(gòu)成因子影響較大。兩種硼肥處理相比各性狀幾乎都無差異，說明含有鎂元素的硼鎂肥在油菜經(jīng)濟(jì)性狀上影響不大。

表1 施肥對油菜經(jīng)濟(jì)性狀及產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響

注：同地點(diǎn)處理間無相同小寫字母表示差異達(dá)顯著水平(P<0.05)。

2.2 對油菜產(chǎn)量的影響

氮磷鉀缺乏顯著降低油菜籽粒產(chǎn)量(圖1)，相比未施肥，賀村施肥處理增73.3%～80.9%，雙塔施肥處理增30.3%～36.4%，這與顯著提高產(chǎn)量構(gòu)成因子單株角果數(shù)及角粒數(shù)有關(guān)(表1)。相比NPKB處理，NPKBM處理增85.9～133.0 kg·hm-2，但差異不顯著。另外，2個不同試驗(yàn)地點(diǎn)產(chǎn)量差異較大，雙塔空白區(qū)和施肥區(qū)產(chǎn)量分別比賀村增93.4%和45.7%，表明不同地點(diǎn)的土壤地力水平、業(yè)主種植管理水平等均對油菜生產(chǎn)有較大影響。

同地點(diǎn)點(diǎn)柱上無相同小寫字母表示差異達(dá)顯著水平(P<0.05)。圖1 不同硼肥品種對油菜產(chǎn)量的影響

2.3 對經(jīng)濟(jì)效益的影響

從表2看出，施肥處理(NPKB和NPKBM)增效明顯，與不施肥相比，賀村和雙塔肥料效益平均分別達(dá)3 154.2和2 552.3元·hm-2，其中NPKBM處理比NPKB處理施肥增效12.0%和25.7%，表明油菜生產(chǎn)中施硼鎂肥比施硼肥增加效益高，更加有利于農(nóng)業(yè)主體增產(chǎn)增收。

表2 施肥對油菜經(jīng)濟(jì)效益的影響

注：N、P2O5、K2O、硼砂、硼鎂肥、油菜籽價分別為4.4、4.8、5.2、7.0、1.2、4.8元·kg-1。

3 小結(jié)與討論

硼肥作為油菜生產(chǎn)的重要增產(chǎn)措施，在大田上已有大量的應(yīng)用研究并取得很大增產(chǎn)效果[1-3]，而不同品種硼肥在油菜生產(chǎn)上應(yīng)用比較研究相對不足。馬欣[1]等盆栽試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，應(yīng)用具有緩釋特性的硼肥(Na2B4O7·5H2O和Ca2B6O11·5H2O)油菜產(chǎn)量略比施硼砂高，但未達(dá)顯著差異；張羽軍[15]比較3種硼肥(速樂硼、持力硼和多元硼肥)對油菜生產(chǎn)的影響發(fā)現(xiàn)，相比未施硼肥，含有多種微量元素的多元硼肥增效(35.7%)優(yōu)于單一元素硼肥(速樂硼22.3%、持力硼23.8%)；李志玉等[16]大田試驗(yàn)結(jié)果顯示，施用高濃度硼肥solubor(含B 20.9%)油菜經(jīng)濟(jì)性狀及產(chǎn)量基本等效于施用硼砂效果。這些研究表明，含有其他中微量元素的硼肥比單純含硼的硼肥更有利于促進(jìn)油菜生長和增產(chǎn)，本試驗(yàn)結(jié)果似乎也是這種趨勢。施用含鎂元素的硼鎂肥雖然在油菜經(jīng)濟(jì)性狀上無明顯優(yōu)勢，但產(chǎn)量構(gòu)成因子莢粒數(shù)略有提高，并最終獲得更好的增產(chǎn)增效。這可能和施用硼鎂肥使葉片鎂含量上升而提高光合速率[17-18]，形成更多的籽粒有關(guān)。本試驗(yàn)還顯示，不同地力水平的施肥增效有明顯差異，高肥力水平土壤(雙塔)施肥平均增效為33.3%，而低肥力水平土壤(賀村)施肥平均增效達(dá)77.1%，這一結(jié)果與很多研究一致[19-21]，說明土壤肥力水平是決定油菜目標(biāo)產(chǎn)量的關(guān)鍵因素，肥力水平高的田塊應(yīng)合理降低供肥強(qiáng)度，以提高肥料偏生產(chǎn)力[19]。綜合上述，油菜生產(chǎn)中推薦應(yīng)用含有其他中微量元素的硼肥，以進(jìn)一步提高油菜產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。同時在施肥過程中要考慮本地土壤基礎(chǔ)肥力水平及根據(jù)油菜品種增產(chǎn)潛力和需肥規(guī)律合理施肥，避免過低或過度施肥而影響產(chǎn)量或造成面源污染。