慈溪春季馬鈴薯紅美等播種期試驗(yàn)

張琳玲，許林英，馮潔瓊，孫紅紅，陳江輝

(1.慈溪市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，浙江 慈溪 315300； 2.慈溪市農(nóng)技推廣中心，浙江 慈溪 315300；3.慈溪市匡堰鎮(zhèn)人民政府，浙江 慈溪 315333)

馬鈴薯屬茄科茄屬，原產(chǎn)于南美洲。目前，中國(guó)馬鈴薯的種植面積和總產(chǎn)量均居世界第1位[1]。彩色馬鈴薯是普通馬鈴薯的自然變異，因花青素含量為一般馬鈴薯品種數(shù)倍,其薯皮或薯肉的顏色為紅色或紫色。花青素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，能保護(hù)人體免受自由基的損傷，因而具有較大的市場(chǎng)前景。馬鈴薯在慈溪是較受歡迎的菜糧兼用作物[2]，市場(chǎng)上出售的多以黃色或者白色的普通馬鈴薯，鮮有彩色馬鈴薯。因此，2019年春季，課題組引進(jìn)彩色馬鈴薯品種黑金剛、紅美進(jìn)行6個(gè)播種期試驗(yàn)，以期篩選出適合慈溪地區(qū)栽培的優(yōu)質(zhì)彩色馬鈴薯品種以及適宜的播種期。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)在慈溪市坎墩小超果蔬農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行。試驗(yàn)地土壤粉砂壤土，肥力中等且均勻一致。前茬空閑。參試的馬鈴薯品種有紅美(由內(nèi)蒙古鈴田生物技術(shù)有限公司供種)，黑金剛(由長(zhǎng)沙地泰農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司供種)，本地小黃心(由慈溪市匡堰鎮(zhèn)崗墩村種植戶供種)。

1.2 處理設(shè)計(jì)

3個(gè)參試品種(A)以本地小黃心(A3)為對(duì)照(CK)，A1表示黑金剛，A2表示紅美。均設(shè)6個(gè)播種期(B)處理，分別為1月30日(B1)，2月9日(B2)，2月19日(B3)，3月1日(B4)，3月11日(B5)，3月21 日(B6)。共18個(gè)處理組合，采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，小區(qū)面積13 m2(5 m×2.6 m)，重復(fù)3 次。畦寬1 m，溝寬0.3 m, 每小區(qū)2 畦共播種4行，株距25 cm，密度61 500 株·hm-2。翻耕前施有機(jī)肥 4 500 kg·hm-2，復(fù)合肥(氮磷鉀有效養(yǎng)分含量均為 15%)1 200 kg·hm-2作基肥。

1.3 考查項(xiàng)目

調(diào)查生育期；收獲時(shí)取 3 個(gè)重復(fù) 10 株進(jìn)行考種，并計(jì)算理論產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期

由表1可見，播種至出苗的天數(shù)，6個(gè)播種期平均分別為30.7、27.7、21.3、18.0、19.0、14.3 d，總體趨勢(shì)為隨著播種期的推遲，出苗天數(shù)逐漸縮短。變化最大的是黑金剛，第1期1月30日播種出苗天數(shù)為31 d，比最后3月21日播種的長(zhǎng)16 d。平均出苗天數(shù)，對(duì)照本地小黃心為18.8 d，出苗最快，黑金剛為22.7 d較對(duì)照長(zhǎng)3.8 d，紅美為24.0 d比對(duì)照長(zhǎng)5.2 d，是3個(gè)品種中最長(zhǎng)的。全生育期總體趨勢(shì)是隨著播種期的推遲逐漸縮短，6個(gè)播種期平均分別為94.7、90.7、82.7、86.0、70.7、73.0 d；黑金剛6個(gè)播種期平均為86 d，紅美為80.3 d，本地小黃心為82.5 d，黑金剛生育期最長(zhǎng)，比對(duì)照長(zhǎng)3.5 d，紅美比對(duì)照短2.2 d。根據(jù)馬鈴薯熟期的一般分類標(biāo)準(zhǔn)，這3個(gè)品種均屬于中熟品種。

表1 3個(gè)馬鈴薯品種在慈溪早春不同播種期的生育期表現(xiàn)

2.2 植株性狀與產(chǎn)量

由表2可見，黑金剛是3個(gè)品種中株高最高的，6個(gè)播種期平均為39.77 cm，比對(duì)照本地小黃心高0.4 cm；紅美為34.6 cm，最矮，比對(duì)照矮4.8 cm。本地小黃心屬開展型，相比其他2個(gè)品種，比較適應(yīng)本地的多雨天氣，所受影響較小，總體表現(xiàn)良好。2019年2月到3月10日慈溪多為陰雨寡照天氣，對(duì)產(chǎn)量影響較大。總體趨勢(shì)表現(xiàn)為隨著播種期的推遲，后期在苗期或者花期都受到不同程度的影響，特別是最后兩期播種的受影響更甚。黑金剛第1次即1月30日播種的產(chǎn)量最高，為16 672 kg·hm-2,比其6期平均產(chǎn)量高50.5%；第2次即2月9日播種的，為16 133 kg·hm-2，比平均高45.6%。紅美產(chǎn)量最高的是第2次播種的，為31 674 kg·hm-2, 比其6期平均高69.2%，第二高的是第1次播種的，為30 280 kg·hm-2，比平均高61.8%。本地小黃心產(chǎn)量最高的是第1次播種的，為13 970 kg·hm-2,比其6期平均高61.3%,第二高的是第2次播種的，為13 481 kg·hm-2, 比其6期平均高55.7%。

表2 3 個(gè)馬鈴薯品種在慈溪早春不同播種期的植株性狀和產(chǎn)量表現(xiàn)

3 小結(jié)與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，紅美是3個(gè)參試馬鈴薯品種中相對(duì)早熟的，而且耐旱性表現(xiàn)良好，特別是在第2期即2月9日播種，產(chǎn)量居第一，為31 674 kg·hm-2，6個(gè)播種期表現(xiàn)較為穩(wěn)定，適應(yīng)在慈溪早春露地播種。紅美品種，商品性佳，產(chǎn)量高，適應(yīng)的溫度范圍較廣，可以在慈溪地區(qū)2月上旬地膜覆蓋種植，以提高經(jīng)濟(jì)效益。