基于PBL 的大學ESP 教學探究
——以藝術(shù)設(shè)計英語為例

（中山大學南方學院大學英語教學中心，廣州 廣東 510970）

自2017 年專門用途英語（ESP）被納入《大學英語教學指南》后，其教學模式與教學內(nèi)容受到了越來越多的關(guān)注。ESP的概念最早由Halliday(1964)提出，其概念包括了公務(wù)員英語、警察英語、司法官英語、護士英語、農(nóng)業(yè)技術(shù)人員英語以及工程技術(shù)人員英語。而Hutchinson 和Waters(1987)則將外語教學分為專門用途英語English for Specific Purposes（ESP）和通用英語General English(GE)兩類。在目前的大學英語教學中，專門用途英語和通用英語的概念經(jīng)常被混淆，其部分原因在于對ESP 概念的理解、課程的目的及內(nèi)容設(shè)置還不夠明確。

一、ESP 的課程分析

Stevens(1988)對ESP 下了這樣的定義：“與通用英語不同的一點是，ESP 課程目的和內(nèi)容是由學習者對英語學習的實際需求來決定的”。他總結(jié)出ESP 課程的四大特征：(1）ESP 的課程設(shè)置需要符合學習者特定的需求；(2）其內(nèi)容上需要與特定的學科專業(yè)或職業(yè)有關(guān)；(3）其語言教學上需要運用適合這些專業(yè)或職業(yè)的句法、詞匯及語篇；(4）需要區(qū)別于普通英語。

ESP 課程的教學目標應(yīng)該符合其主要特征。區(qū)別于通用英語，ESP 課程的目標應(yīng)該是為了讓學生了解在專業(yè)或職業(yè)領(lǐng)域里語言的運用；幫助學生學習專業(yè)領(lǐng)域里語言的特點、結(jié)構(gòu)及功能；以專業(yè)領(lǐng)域的文章為依托，利用主題和練習刺激學生進行交流、討論和寫作；通過提供語言參考幫助學生掌握知識。

同時，分析學生的需求是十分必要的。根據(jù)Hutchinson和Waters(1987)的觀點，分析ESP 的學習需求時需要考慮三個方面：(1）學生所學專業(yè)或未來職業(yè)對他們的語言要求；(2）學生當前語言水平和所要達到的專業(yè)需求之間的差距；(3）學生自身的學習需求。

以藝術(shù)設(shè)計英語為例，學習本課程的均是已考過四級的藝創(chuàng)系大二學生。在一學期對學生的觀察和交流中，分析出：（1）學生專業(yè)學習和未來職業(yè)可能需要他們快速閱讀專業(yè)材料并抓住要點、運用英語針對專業(yè)領(lǐng)域話題進行交流、運用英語對設(shè)計項目進行展示（presentation）等；（2）學生雖考過四級，但專業(yè)詞匯量還沒有達到要求；（3）學生主觀需求包括能看懂國外的設(shè)計網(wǎng)站,聽懂國外的專業(yè)知識講座,看懂網(wǎng)上教程視頻等。

二、目前ESP 面臨的問題

目前ESP 教學一個明顯的困難是教材的選擇。廖雷朝和蔡基剛（2017）提出了目前我國ESP 教材存在的兩個問題：課文的重點放在了知識的系統(tǒng)性和內(nèi)容完整性上，選材過分注重真實性。如《醫(yī)學英語》中分為消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)等單元，其知識體系劃分過于全面，使其教材與全英語或雙語的專業(yè)教材無法區(qū)分。

反觀藝術(shù)設(shè)計英語教材，大多數(shù)是按照主題來劃分單元。如：色彩理論、室內(nèi)設(shè)計、平面設(shè)計、家具設(shè)計、創(chuàng)意設(shè)計等。這類教材基本不采用真實材料，導(dǎo)致內(nèi)容上更偏向于通用學術(shù)英語，包含的專業(yè)詞匯數(shù)量不多。

Philips 和Shettlesworth（1978）認為，讓學生接觸真實的文本有利于增強其閱讀復(fù)雜的長篇文章和簡化文本的能力。但Richards（2001）提出直接采用真實文本是不現(xiàn)實和不必要的。如果內(nèi)容深度過大、對專業(yè)知識要求過高，教師和學生收到的壓力都會增加。因此，是否要在教學中使用真實材料,什么場景下使用,使用多少等問題，都需要教師結(jié)合教學目標和教學方法來仔細斟酌。

三、項目式教學與ESP 結(jié)合的合理性

PBL 教學理論產(chǎn)生于美國，由美國神經(jīng)病學教授Barrows最先在醫(yī)學院實施。經(jīng)過多年探索，PBL 教學法已經(jīng)進入各大院校課堂。區(qū)別于傳統(tǒng)教學模式，PBL 教學不僅要求學生掌握背誦、理解、復(fù)述知識的能力，還要求學生能夠通過各種信息渠道收集所需資料，并分析、歸納、提取信息，在此基礎(chǔ)上表述自己的理解和看法，最后按規(guī)范書寫學術(shù)論文。在PBL 模式下，學生跳出課本進入開放的資源，通過互相合作和探索進行自主學習。因此PBL 具有“自主性、研究性、開放性和合作性”的特點。

而PBL 教學法的開放性恰好能彌補ESP 教材和教學材料上的不足。若教材缺乏專業(yè)性，專業(yè)詞匯不多，教師可以給學生提供真實材料或獲取渠道進行補足。PBL 教學法的研究性、自主性和合作性也能滿足ESP 課程的目標。通過主動閱讀、分析專業(yè)材料，收集課堂項目需要的數(shù)據(jù)信息，學生能逐漸掌握專業(yè)領(lǐng)域里的語言特點、結(jié)構(gòu)和功能。通過團隊合作，學生能針對專業(yè)領(lǐng)域的話題進行討論和交流。

若PBL 課堂項目采用真實的職業(yè)場景，并加入真實材料，學生在探索項目的過程中能逐漸縮小其語言水平和未來職業(yè)要求之間的差距。在分析學生的主觀需求后，教師在挑選素材時還可以根據(jù)學生對ESP 課程的主觀需求進行調(diào)整，激發(fā)學生對項目的積極性和主動性。

基于PBL 模式設(shè)計ESP 課程之前，教師需要遵循兩個原則：(1）教師需要為學生提供真實的問題場景，用具體問題引導(dǎo)學生在學習過程中主動發(fā)現(xiàn)和解決問題。教師還需要把課堂從單純的知識灌輸轉(zhuǎn)變?yōu)閹椭鷮W生自主學習。(2）PBL 模式下，學生能夠通過小組合作及互動討論，提高批判性思維，增加團隊合作意識和能力。

四、以藝術(shù)英語為例的教學設(shè)計

結(jié)合ESP 的課程目標、課程需求等，作者試將PBL 教學模式加入藝術(shù)設(shè)計課程中。以室內(nèi)設(shè)計這一單元為例，老師首先需要設(shè)置課程目標:（1）學生能夠使用掃讀、尋讀等技巧閱讀主題相關(guān)的專業(yè)類文章；（2）學生能夠掌握室內(nèi)設(shè)計相關(guān)的專業(yè)英語詞匯，如建筑結(jié)構(gòu)、色彩理論、室內(nèi)陳設(shè)等；（3）學生能夠通過觀看講座，加強視聽能力，鍛煉聽力筆記的技能；（4）學生能夠熟悉室內(nèi)設(shè)計評估流程，并使用正確用語，以設(shè)計小組為情境進行討論交流；（5）學生能夠運用所學的專業(yè)詞匯，以正確的設(shè)計語言書寫英語評估報告。

藝術(shù)設(shè)計英語教材中，本單元的課文內(nèi)容是室內(nèi)設(shè)計的歷史發(fā)展，并沒有真實材料，課文中的單詞也偏向通用英語，學生無法習得室內(nèi)設(shè)計的專業(yè)用詞。因此需要老師挑選適量真實素材，加入課前任務(wù)和項目中。從課堂設(shè)計角度出發(fā)，室內(nèi)設(shè)計單元的項目將占用8-12 個課時，主要分為課前任務(wù)、課堂小組交流、課后自主學習三大塊。

（1）教學準備階段中，任課老師需要對教學素材進行再加工，根據(jù)教學目標和內(nèi)容，在課前加入真實材料。以室內(nèi)設(shè)計為例，老師可以要求學生觀看講座片段或聽力，了解室內(nèi)設(shè)計評估的重要性和作用。在觀看講座時學生需要運用筆記技巧，記下整個講座的概要或要點。老師也可以根據(jù)講座內(nèi)容布置若干問題讓學生在聽的過程中尋找答案。另外，老師還可以要求學生從網(wǎng)頁、書本等渠道收集相關(guān)信息。

（2）項目過程開始時，學生首先在課堂以小組為單位匯報、分享課前收集的信息。再通過學習教材課文，認識室內(nèi)設(shè)計歷史發(fā)展和系統(tǒng)。項目進行過程中，老師需要給學生提供真實的文章材料，要求學生自主學習、討論文章，老師可給予講解與幫助。如室內(nèi)設(shè)計這一單元中，老師可以加入現(xiàn)實行業(yè)中關(guān)于室內(nèi)設(shè)計評估標準的閱讀材料，如評估報告、室內(nèi)設(shè)計草圖、模型圖，以及真實的室內(nèi)設(shè)計案例等。學生以小組為單位，分別研究五款不同風格的室內(nèi)設(shè)計，如北歐風、日式、中國風等。

（3）學生以小組為單位，課后收集項目所需資料，如北歐風格的色彩搭配理論、建筑材料選材原則、空間分布規(guī)則等。在課堂上相互匯報所閱讀的材料，并對案例進行交流討論。再根據(jù)討論內(nèi)容，對自己負責的部分進行修正。

（4）老師還需在課堂上引導(dǎo)學生閱讀評估報告例文，提取室內(nèi)設(shè)計評估報告的書寫格式及設(shè)計用語。課后學生自主對案例進行分析與評估，根據(jù)提取總結(jié)出的格式和用語，書寫符合學術(shù)要求的室內(nèi)設(shè)計評估報告。最后各組在課上以presentation（小組展示）形式匯報評估報告。

結(jié)語

PBL 的教學模式符合ESP 課程語言應(yīng)用的要求，其開放性既能激發(fā)學生的主觀能動性，也加強了教師在課堂上的引導(dǎo)作用，并且能彌補ESP 教材上的不足之處。但PBL 不是萬金油，教師在設(shè)計課堂前還需要深入思考ESP 課程的目的，結(jié)合實踐不斷探索。