姚秦川
日本有家名叫百利達的公司,創立于1944年,是一家生產體重和脂肪測量儀等個人健康設備的日本本土企業。在創業初期,他們曾經生產了很多小家電,后來逐漸舍去一些跟不上時代的產品,并確定了專注于生產體重計等個人健康設備的發展方向。更重要的是,他們在較早時就意識到,單單做一家銷售體重計的制造企業,未來發展路徑是非常局限的,他們要做的,是能提供健康方案的“制造+服務”型企業。
1988年,百利達公司開發了為肥胖人群提供運動和飲食指導的一體化服務。但是,可能理念過于超前,加上運營成本較高,又不幸碰到了日本泡沫經濟的破滅,公司虧損嚴重,在1999年幾乎要關門歇業。本來準備為顧客提供健康服務而聘請的一批營養師,同時也面臨失業。這時候,公司創始人谷田賀谷靈機一動:為社會提供健康服務和解決方案,為什么不先從公司內部員工開始呢?于是,“超級員工食堂”的想法應運而生:這個食堂不僅可以為員工提供營養餐,還可以給營養師提供繼續工作的崗位。
在食堂里,公司以體形較胖的員工為“實驗對象”。經過反復嘗試,他們開發出了一套熱量低又營養豐富的食譜,最終幫助那些“實驗對象”取得了很好的減肥效果。在百利達,他們雖然每天只為員工提供一種套餐——比起其他公司多達十幾種菜系的食堂,簡直不值一提,但這個食堂似乎很受員工的歡迎,“我瘦了10公斤”“我減重9公斤”的交流時常可以聽到。
為了構筑“重視健康”的企業形象,百利達還規定“員工必須使用公司內部的體重秤和身體成分測量儀”,雖然這聽起來有些太過霸道,但他們表示這是為員工的健康負責的一種有效辦法。“公司除了每年舉行三次大型健康活動外,分組進行步數比賽等健康活動的頻率則是一周一次。”谷田賀谷說。“與20年前相比,百利達公司更多是因其賣秤、計時器等計量設備給我們留下印象,現在,它似乎更傾向于把自身塑造成為一個‘重視健康的企業。”日本文教大學教授都筑溫介如此表示。
有趣的是,一家出版社的編輯敏銳地看到了“超級員工食堂”的社會價值,主動上門,編輯出版了《百利達員工套餐食譜》。這本書一經推出就登上了日本暢銷書榜,加上續集,迄今累計銷售超過500萬冊,暢銷不衰。
在高人氣的推動下,百利達公司也一鼓作氣,開發出了世界上第一臺人體脂肪測量儀等先進的個人健康設備,很大程度上開啟和引領了日本的個人健康潮流,也讓自己一舉躋身日本百強企業的名單之中。
【點撥】
面對危機,百利達公司的創始人谷田賀谷沒有怨天尤人,而是積極改變創新經營思維,適時地推出“超級員工食堂”,既引領了日本的個人健康潮流,也讓企業得到發展。因此,當我們無法改變事實時,與其抱怨,不如改變自己的想法,改變面對生活的態度,從而改變最終的結局。