奶牛飼養中存在的問題與改進措施

尹聶生

新疆生產建設兵團第二師二十一團農業發展服務中心，新疆巴音郭楞蒙古自治州841111

1 存在的問題

1.1 盲目治療奶牛采食量下降

有的養殖戶在日常飼喂過程中沒有制定嚴格的飼喂方案，對飼料沒有進行合理搭配，隨時投給奶牛一些現有的草類，隨意更換飼草或精飼料，飼喂量和飼喂時間不準確；有時外界氣溫發生變化時，沒有注意隨時開啟窗戶，給奶牛帶來很大的熱應激等，這些情況都會引起奶牛的采食量下降。一旦發現奶牛采食減少、反芻遲緩時，就認為奶牛發生病情，自己喂給一些健胃藥品或灌服油類促進奶牛反芻。殊不知大多時候奶牛采食量減少是由飼養管理不善引起的，如果不從根本上查找原因而采取相應的改善措施，就不能保證奶牛的高產和穩產[1]。改進措施

1.2 濫用抗生素治療奶牛腹瀉

在奶牛飼養管理過程中，牛腹瀉是最常見的一種癥狀，奶牛采食過多、受到冷應激、采食到霉變飼料、受到寄生蟲感染等都可以引起奶牛腹瀉。但是，不少養殖戶看到奶牛發生腹瀉后，不從根本上查找病因，而是直接給奶牛注射慶大和磺胺類等抗生素藥物來治療腹瀉，如果奶牛的腹瀉是由細菌引起的，就會起到很好的療效，否則濫用抗生素就會將奶牛腸道中的有益菌群殺死，破壞奶牛瘤胃中的菌群平衡，引起消化不良，從而加重奶牛腹瀉癥狀。

1.3 奶牛肢蹄病反復發作

牛肢蹄病是困擾奶牛的一大疾病，一些奶牛往往因發生肢蹄病而被淘汰，造成很大的經濟損失。不少奶牛場發生肢蹄病后，雖然治療很及時，但是治愈后往往還會反復發作，很難徹底治愈，給管理者帶來很大煩惱。其實牛肢蹄病并沒有那么難治療，只是大多沒有找到肢蹄病反復發作的病因，牛群生活環境從根本上得不到改善，才會導致疾病反復發作。

2 改進措施

2.1 加強飼養管理

奶牛采食量較大，往往會經常更換飼料，為了減少更換飼料給奶牛帶來的應激，需要逐漸過渡更換，原則上是第1 天更換10%，第2 天后每天更換10%～20%，這樣最快5～6 d 才能徹底將原來的飼料更換為新飼料。如果計劃不周、換料過快引起奶牛采食量減少，應減少新飼料的飼喂量或者恢復飼喂原飼料，等奶牛采食正常后才逐漸增加新飼料的飼喂量。也可以增加益生菌的添加量，來調節消化道內菌群平衡，達到促進消化和增強反芻功能的目的[2]。

在奶牛飼喂量過多影響下次采食量時，應適當減少每次的飼喂量，等奶牛食欲好轉后再恢復正常飼喂量。同時根據奶牛品種、體重、骨架、飼料營養水平等來制定合理的飼喂量，正常情況下飼料中的干物質占奶牛體重的3%左右。每次應定時定量飼喂奶牛，飼喂2 h 后及時清理料槽中剩下的、污染的飼料，以免發生霉變或細菌超標，影響奶牛食欲，嚴重的還會危害奶牛身體健康[2]。

炎熱夏季，溫度較高，奶牛的采食量也會大幅度下降，這時需要開啟所有門窗增加通風量，有條件的還可以安裝風機和濕簾等通風系統來降低牛舍溫度，給奶牛提供充足、清涼的飲水，也可以在飲水中添加維生素C 來緩解高溫的影響。同時將飼喂時間選擇在清晨或晚上外界溫度較低的時候，并適當多給一些青嫩多汁的飼草，可以刺激奶牛食欲和增加采食量，便于維持正常膘情。

2.2 進行對癥治療

奶牛在采食過多草料或飲用冰水等這些物理因素作用下，消化道蠕動加快，引起腹瀉。這時需要減少飼草中的含水量，給奶牛飲用溫水來調節腸道功能。如果奶牛采食過多的難以消化的飼料后，如高蛋白飼料或精飼料，這時也會刺激腸胃蠕動加快而造成腹瀉，這種情況需要對奶牛進行適當的空腹，讓其將腸胃中的食物排空后就可以恢復健康。

如果奶牛采食霉變草料，毒素也會刺激胃腸蠕動加快出現腹瀉，這時需要給奶牛灌服硫酸銅和人工鹽等，來加快毒素的排出保護奶體免受毒素危害，同時給奶牛提供充足飲水，并靜脈注射葡萄糖，以免奶牛發生脫水并幫助其盡快康復。當奶牛感染寄生蟲發生腹瀉時，應使用伊維菌素驅蟲藥來治療，還需要在飲水中添加補液鹽，來防治奶牛因腹瀉而脫水[3]。

2.3 從根上來防治

在奶牛感染腐蹄病后，如果治療不及時就會繼發蹄葉炎，病牛蹄部紅腫、腐爛，甚至因痛感而出現跛行，一般對奶牛進行蹄部修理，并使用抗菌和止痛藥物后均會康復[3]。但是應該清楚腐蹄病和蹄葉炎的病因一般和牛舍潮濕有很大關聯，如做到每天定期清掃舍內糞便和污物，加強通風管理，保持地面清潔干燥，并定期使用高錳酸鉀溶液消毒蹄部，就可以控制這些疾病不再發生。另外，奶牛感染關節炎后也容易復發，如果能夠適當降低飼料酸性、經常讓奶牛出去在干燥的沙土地上活動活動、曬曬太陽，也能從根本上杜絕關節炎的發生機會，保證奶牛不再重復感染。