龍社勤 吉首大學美術學院副教授
庹得茂 張家界市第一中學教師
2017 年2 月5 日,田園綜合體作為鄉村新型產業發展的亮點措施被寫進中央一號文件,原文如下:支持有條件的鄉村建設以農民合作社為主要載體、讓農民充分參與和受益,集循環農業、創意農業、農事體驗于一體的田園綜合體,通過農業綜合開發、農村綜合改革轉移支付等渠道開展試點示范。
田園綜合體政策是與鄉村景觀設計緊密相連的,傳統的鄉村景觀設計離不開農業景觀和以農業景觀為主調的設計框架,但在現代文化、民俗文化和現代設計理念的沖擊下,鄉村景觀設計如還只局限于農業景觀的單一設計模式,已不能適應社會發展的需要。隨著社會的發展,鄉村的社會結構正發生著改變,農業不再是鄉村唯一的主導產業,鄉村景觀設計的格局也在不斷演變。但面臨傳統鄉村景觀設計單一,以農業和自然景觀為主,鄉村產業在大力發展過程中對鄉村生態環境造成破壞、對民俗文化忽視和亂用、拋棄非物質文化遺產等問題。
湘西地區的鄉村是少數民族的聚積地,其民俗文化和非物質文化遺產資源豐富,但其鄉村景觀設計受到了外來文化和現代設計理念的沖擊。如何把握好湘西的鄉村景觀設計,如何結合田園綜合體政策進行湘西鄉村景觀設計,是湘西鄉村景觀設計面臨的主要問題。筆者認為只有將田園綜合體核心理念(農業、觀光、旅游、生態、人文和民俗)運用到鄉村景觀設計中,才能使湘西鄉村景觀設計得以健康有序發展。
湘西鄉村景觀與其他地區鄉村景觀的類型和景觀性質有區別,這是由湘西特定的地域環境和民俗文化所決定的。在田園綜合體政策背景下,如何進行湘西鄉村景觀設計實踐,我們要先了解同行、學者對鄉村景觀設計的一些觀點以及鄉村景觀與綜合體之間的關系。
國外學者貝爾格認為鄉村景觀設計是自然綜合體,國內學者劉濱誼認為鄉村景觀設計是景觀綜合體,有同行認為鄉村景觀設計是旅游綜合體,相關專業人士認為鄉村景觀設計是以農業為主的生產綜合體。就田園綜合體而言,田園綜合體是集現代農業、休閑旅游、田園社區于一體的特色小鎮和鄉村綜合發展模式;是在城鄉一體格局下,順應農村的新型產業發展,結合農村產權制度改革,實現中國鄉村現代化、新型城鎮化、社會經濟全面發展的一種可持續性模式。
由此可知,田園綜合體建設模式包含了以上學者所認為的自然綜合體、景觀綜合體、旅游綜合體、生產綜合體的內容。隨著我國旅游消費升級、景區發展升級、地產開發升級,產業改革面臨融合發展,未來一段時間里,田園綜合體也將成為中國休閑農業和鄉村旅游發展的大方向。因此,筆者認為湘西鄉村景觀設計只有結合田園綜合體發展的模式和核心理念,才能跟上時代的腳步,適應現代鄉村建設發展的需求。
新農村建設、美麗鄉村建設、田園綜合體等政策對湘西鄉村景觀設計影響極大,但大部分設計案例呈現出模仿狀態,沒有根據湘西鄉村實際生活生產環境和民俗特色進行總體規劃設計。筆者在總結湘西鄉村景觀設計案例的基礎上,在全面分析田園綜合體和鄉村景觀的前提下,提出如下幾點湘西鄉村景觀總體規劃設計思路。
目前一些設計者在采用人工假山、噴泉、涼亭等建筑來營造鄉村景觀設計效果時,對物種群落的生態功能未引起足夠的重視。然而,隨著社會的發展,同時結合田園綜合體設計理念,生態設計將會成為未來鄉村景觀設計的發展趨勢,所以我們在進行湘西鄉村景觀總體設計規劃時,將改善湘西鄉村環境生態條件作為湘西景觀設計的前提。而為了在設計方案中改善原生環境的生態條件,我們從物種群落設計入手,在設計中我們不僅僅只局限于植物群落的設計,還需導入動物群落、微生物群落的設計理念。在植物群落設計中,如將喬木、草木、灌木、花卉和草皮等作為重點設計對象,需結合這類植物生長空間需求和生長時間的不同,合理搭配草本植物與喬灌木的分層結構,在水平空間中形成一個立體的大面積屏障,來改善設計方案中所處環境的生態條件,發揮湘西鄉村景觀設計所帶給人們的生態效益。

圖1 湘西雙鳳村
湘西鄉村空間承載的不僅僅是鄉土文化具體的使用功能,其還表達湘西民族文化的情懷及湘西人民的生活生產方式。湘西鄉村有很多獨有的人文景觀和非物質文化資源,如一些具有獨特民族風格民間建筑物(土家、苗家吊腳樓等,見圖1 湘西雙鳳村)、民間藝術(土家織錦、苗家蠟染、剪紙、服飾等)、民俗文化(土家擺手舞、苗族鼓舞、茅古斯、敬酒舞和哭嫁等),這些珍貴的民族文化遺產都是不可復制和替代的。我們在進行湘西鄉村景觀總體規劃設計時,面對這些湘西鄉村獨有的民族文化資源,一定要以保護性改造為宗旨對其進行利用設計。這種總體規劃設計思路與田園綜合體設計圍繞原有的自然景觀對自然環境進行保護性改造、構建人與自然的和諧關系是相協調的。在具體規劃設計過程中,遵循保護湘西鄉村原有的民族文化資源,尊重原始的山水骨架,保護鄉村自然植物的特性,最大限度地不改變農田生產本來的性質,在此基礎上進行開發改造設計,以此來確保湘西鄉村景觀設計方案的可行性和實施性。
“采菊東籬下,悠然現南山”是描寫鄉村田園生活最有代表性的語句,湘西鄉村有著深厚的民俗文化底蘊,有些村子已經存在了幾百年。幾百年間,湘西人民祖祖輩輩都生活在一起,構建了他們的田園生活,而現在這種美好的田園生活因受到外來文化、經濟的沖擊,大量的年輕人外出,留守下來的只有老人和兒童。近年來,很多湘西鄉村田園生活呈現給我們的就是大量荒蕪的田園,現代的建筑物(子女在外賺錢后建造的),只有在過年時才能呈現一點生機。針對這種局面,我們在進行湘西景觀總體規劃設計時,以還原和提升鄉村田園生活空間為設計目標。為了達到這個目標,首先我們在還原湘西鄉村田園生活的基礎上,進行一些提升改造設計,提升改造設計內容以湘西獨有的民族文化為主,形成具有湘西民俗文化的特色田園生活的景觀節點(如圖2 湘西惹巴拉村),吸引游客到此進行觀光、體驗鄉村田園生活,將湘西鄉村景觀設計作為觀光旅游來打造,以此帶動鄉村經濟,將外出的年輕人吸引回家,從根本上實現湘西鄉村田園生活的回歸和提升。

圖2 湘西惹巴拉村
受楚文化、巴文化和漢文化的影響,加之在一代代湘西人對民俗文化的傳承與創新,形成了現在的“神秘湘西”“魅力湘西”“文化湘西”等湘西的民俗文化。站在湘西鄉村景觀設計的角度,將現有的湘西民俗文化進行總結和提煉,將其運用到湘西鄉村景觀設計中,以傳承和創新湘西民俗文化作為湘西鄉村景觀設計的切入點,這與田園綜合體中民俗風情旅游模式是相符合的。由此可見,以傳承創新湘西民俗文化作為湘西鄉村景觀設計的切入點是可行的。我們知道,現在的鄉村景觀設計要想作為旅游觀光體驗于一體的旅游景點來帶動鄉村經濟發展,沒有文化作為支撐是很難得到消費者和旅游者認同的。湘西民俗文化是對湘西人生活、精神、信仰、習俗的一個傳遞性載體,我們通過對湘西民俗文化的不斷分析,將其文化內涵融入湘西鄉村景觀設計中,再經過對湘西民俗文化的提煉、整合,把握好文化與景觀功能的關系,結合現代的建造加工技術,讓湘西民俗文化在湘西鄉村景觀設計作品中得以傳承和創新。
相比傳統鄉村旅游景觀,田園綜合體不是傳統的單一的產品模式。田園綜合體是由單一的產業模式向多種產業模式進行聯動建設,從傳統鄉村的旅游產品的單一模式向綜合休閑度假、旅游觀光、田園體驗、養老養生等多種產品模式進行開發運行。因此,在湘西鄉村景觀總體規劃設計中,需根據湘西的地理環境和人文資源,在原有的湘西鄉村空間中植入新型產品模式,如湘西特色產品,即為適應市場要求,開發高營養值、高消費值或高附加值的產品項目,如開發珍稀苗木、藥材(苗藥是非常有名的)、花卉等;如旅游農業體驗產品,其是以農業和旅游業相互交叉型的新型產品,如湘西特色食品,以求食品新鮮、安全的同時來體驗回歸大自然的感覺;如彩色農業產品,未來的農業將隨著基因工程等技術的應用呈現多彩的局面,如棉花纖維不再只是白色,玉米籽粒不再只是黃色或白色等;如知識農業產品,“知識農業”新概念呼之欲出,其要求發展產銷對路、附加值高的項目,農業工作者要強化知識利用意識,用現代農業的新知識和新成果武裝頭腦,推動農業產業化進程。再加入現代農業生產空間、居民生活空間、游客游憩空間、生態涵養發展空間等現代功能板塊并進行組合,在各部分間建立一種相互依存的關系,從而形成一個多功能、高效率、復雜而統一的湘西鄉村景觀綜合體。
在田園綜合體政策背景下,以振興鄉村來帶動鄉村經濟建設進行鄉村景觀設計已成為目前鄉村建設的一大板塊。本文在田園綜合體規劃設計中“順應當地生態環境、產業環境和文化環境特色并激發其活力”的理念和方針的指引下,提出了湘西鄉村景觀總體規劃設計思路,以期提升具有湘西民俗風格的湘西鄉村景觀設計作品質量,為湘西打造一個現代人群所需要的具有生態的、時尚的、民俗的、多元化的鄉村景觀設計作品,以此帶動湘西地區鄉村發展,提高湘西鄉村人均經濟收入。